ផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត

ផលិតផលមានសុវត្ថិភាព តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។

ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីរបស់ At Ty 2025 កាន់តែខិតជិតមកដល់ ទីផ្សារទំនិញ កំពុងឈានចូលរដូវកាលដ៏រស់រវើកបំផុតប្រចាំឆ្នាំ។ ឆ្នាំនេះផលិតផលសរីរាង្គមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់និងអំណោយ។

ដើរជុំវិញផ្សារទំនើប អាជីវករលក់អង្ករ ឬហាងដែលមានឯកទេសលក់អាហារសរីរាង្គ អាហារស្អាត អ្នកអាចឃើញអង្ករជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់លក់ និងមានភាពទាក់ទាញដល់អតិថិជន។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Lan ម្ចាស់ហាងលក់អាហារនៅទីក្រុង Can Duoc (ស្រុក Can Duoc ខេត្ត Long An ) បានឲ្យដឹងថា៖ «នៅថ្ងៃធម្មតា ហូបបាយបានល្អណាស់ ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យ Tet មនុស្សមានចិត្តគំនិតក្នុងការស្តុកទុកដាក់ធុងអង្ករ ហើយជ្រើសរើសអង្ករដែលឆ្ងាញ់ មានម៉ាកយីហោ ដូច្នេះអង្ករពិសេស និងអង្ករសរីរាង្គលក់បានល្អណាស់ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត។

អង្ករសរីរាង្គម៉ាកវៀតណាម វេចខ្ចប់យ៉ាងស្រស់ស្អាត ជួយអ្នកប្រើប្រាស់ងាយស្រួលជ្រើសរើសប្រើប្រាស់ និងផ្តល់ជាអំណោយក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

ក្រៅពីអង្ករ បន្លែសរីរាង្គក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរពីអ្នកប្រើប្រាស់ព្រោះវាជាផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងស័ក្តិសមសម្រាប់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ម្ចាស់ហាងបន្លែសរីរាង្គ Hoang Long - Nguyen Thi Thanh Tu (Ward 1, Tan An City) បានឲ្យដឹងថា៖ “ការទិញផលិតផលសរីរាង្គមិនត្រឹមតែនាំមកនូវអាហារឆ្ងាញ់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំង ការពារសុខភាព គ្រួសារទាំងមូលទៀតផង ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំតែងតែផ្តល់អាទិភាពលើការដាំបន្លែជាមួយជីសរីរាង្គ ដើម្បីនាំមកនូវផលិតផលសុវត្ថិភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ ហាងរបស់ខ្ញុំមានលក់បន្លែជាច្រើនប្រភេទដូចជា ស្ពៃខ្មៅ បន្លែស្រស់ ស្លឹកខ្ទឹម ទឹក... វិធីសាស្រ្ត ដោយមិនប្រើជីគីមី សារធាតុរំញោច ពូជដែលបានកែប្រែហ្សែន ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត”។

អ្វី​ដែល​ពិសេស​របស់​ហាង​បន្លែ​សរីរាង្គ ហ័ងឡុង គឺ​តម្លៃ​មាន​ស្ថិរភាព​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ ទោះ​បី​នៅ​ក្នុង​រដូវ​បុណ្យ​តេត​ក៏​ដោយ។ បន្លែ​មួយ​ថង់​មាន​តម្លៃ​១០.០០០​ដុង ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​ប្រើប្រាស់​ងាយស្រួល​ជ្រើសរើស ។ តេតនេះ ហាងផ្តល់ជូននូវផលិតផលថ្មីៗជាច្រើន រួមទាំងម្ទេសជប៉ុនផងដែរ។

តាម​លោកស្រី Thanh Tu ម្ទេស​ជប៉ុន​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ឆ្ងាញ់ ហើយ​អាច​បរិភោគ​បាន​ចាប់ពី​គល់​ដល់​ចុង។ លើសពីនេះ ដើម្បីភាពងាយស្រួលដល់អតិថិជន ហាងក៏បានរៀបចំឈុតបន្លែសម្រាប់ឆាជាមួយសម្លក្តៅៗ រួមមាន ស្ពៃក្តោបចិន បុកឈូក ស្ពៃចិន ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោបបៃតង ...។

បន្លែទាំងនេះមិនត្រឹមតែស័ក្តិសមសម្រាប់ឆ្នាំងក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចយកទៅកែច្នៃជាចានឆា និងស្ងោរ ដែលសមរម្យសម្រាប់មុខម្ហូបបួសក្នុងអំឡុងពេលតេត។ លើសពីនេះ ហាងក៏មានឈុតឱសថដូចជា ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ស្លឹកល្ហុង ស្លឹកខ្ទឹម ជាដើម សម្រាប់រុំក្រដាស់បាយ ឬញ៉ាំជាមួយវល្លិ។

បន្លែ​សរីរាង្គ​គឺ​មាន​ការ​ពេញ​និយម​ពី​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​បុណ្យ​តេត ព្រោះ​វា​ជា​ផលិតផល​មាន​សុវត្ថិភាព និង​មាន​តម្លៃ​ជីវជាតិ​ខ្ពស់។

លោកស្រី Tran Thi Mong Linh (ទីរួមខេត្ត Tam Vu ស្រុក Chau Thanh) ចែករំលែកថា៖ “អង្ករ បន្លែ និងផ្លែឈើសរីរាង្គតែងតែផ្តល់អាទិភាពជាអាហាររបស់គ្រួសារខ្ញុំ ទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ជាងកសិផលធម្មតាក៏ដោយ ប៉ុន្តែកសិផលសរីរាង្គមានប្រភពដើមពីធម្មជាតិ មិនប្រើសារធាតុភ្ញោច ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ធានាសុខភាព និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីធម្មជាតិ។ អំណោយ​សម្រាប់​សាច់​ញាតិ ដើម្បី​ធានា​សុវត្ថិភាព និង​គុណភាព ខ្ញុំ​ជ្រើសរើស​ទិញ​នៅ​ហាង​ល្បីៗ ឬ​កន្លែង​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់»។

ផ្តោតលើគុណភាពផលិតផល

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អ្នកប្រើប្រាស់មានទំនោរជ្រើសរើស ក្រូចថ្លុងសរីរាង្គ ដើម្បីដាក់តាំងលក់ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត ដោយសារតែវាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីសំណល់គីមីឡើយ។

ដោយចាប់យកតម្រូវការទីផ្សារ ប្រធានសមាគមកសិករភូមិ Binh Trung 1 ឃុំ Nhon Thanh Trung ទីក្រុង Tan An - Mai Thi Kim Phuong បានស្រាវជ្រាវនិងសិក្សាពីបច្ចេកទេសជ្រើសរើសពេលវេលាសមស្របក្នុងការប្រមូលផលផ្លែសម្រាប់ Tet ។

អ្នកស្រី ភឿង បានចែករំលែកថា៖ “ការជ្រើសរើសផ្លែឈើតាមបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកដាំមិនត្រឹមតែជួយអ្នកថែសួនឲ្យចេះបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនតម្លៃនៃសមាសធាតុផលិតផល ជួយរក្សាស្ថិរភាពទិន្នផល និងបង្កើនប្រាក់ចំណេញ។ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ខ្ញុំតែងតែផ្តោតលើគុណភាពផលិតផល។

ចំការក្រូចថ្លុងរបស់ខ្ញុំ ដាំដុះដោយធម្មជាតិ ដោយមិនប្រើជីគីមី តែប្រើលាមកគោ និងមាន់។ ខ្ញុំ​មាន​គម្រោង​ផ្គត់ផ្គង់​ក្រូចថ្លុង​សម្បុរ​បៃតង​ចំនួន ៤ តោន​ទៅ​កាន់​ទីផ្សារ​ក្នុង​តម្លៃ ៣៥.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

ចាប់​ពី​ថ្ងៃ​ទី​២៣ ខែ​ធ្នូ ការ​ប្រមូល​ផល​នឹង​ត្រូវ​នាំ​ចេញ​ជា​បណ្តើរៗ។ ជាពិសេស ក្រូចថ្លុង "សំណាង" មួយចំនួន (ក្រូចថ្លុងដែលមានចំណុចប៉ោង ឬប៉ោងនៅលើផ្លែ) ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាប្លែក និងប្លែក ហើយនឹងមានតម្លៃខ្ពស់ជាងបន្តិច ព្រោះវាត្រូវបានគេជឿថានឹងនាំសំណាងនៅពេលដាក់បង្ហាញក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត។

គេរំពឹងថា នៅឆ្នាំនេះ លោកស្រី Mai Thi Kim Phuong (ឃុំ Nhon Thanh Trung ទីក្រុង Tan An) នឹងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងក្រូចថ្លុងសរីរាង្គ 4 តោន។

បើតាមលោកស្រី ភួង ការដាំក្រូចថ្លុងសរីរាង្គ មិនត្រឹមតែនាំមកនូវផ្លែក្រូចថ្លុងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាពដីផងដែរ។

ដោយសារការប្រើប្រាស់ជីធម្មជាតិដូចជា លាមកគោ លាមកមាន់ និងគ្មានជាតិគីមី ដីកាន់តែមានជីជាតិជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយរក្សាបាននូវភាពផុយស្រួយ និងអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន បង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជួយឱ្យដើមក្រូចថ្លុងលូតលាស់មានសុខភាពល្អ ស្ថេរភាពផលិតភាព និងគុណភាពផ្លែឈើក្នុងរយៈពេលវែង។

ដើម្បីធ្វើឱ្យដើមក្រូចថ្លុងផ្តល់ផ្លែទាន់ពេលសម្រាប់តេត អ្នកថែសួនត្រូវតាមដានយ៉ាងដិតដល់ និងកែតម្រូវពេលវេលាកាត់ចេញ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលសរីរាង្គមិនត្រឹមតែជានិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ទំនើបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមាននៅក្នុងរបៀបរស់នៅ និងការគិតរបស់អតិថិជនផងដែរ។

ជាមួយនឹងការធានាគុណភាព និងប្រភពដើមសុវត្ថិភាព ផលិតផលសរីរាង្គនាំមកនូវសន្តិភាពនៃចិត្តដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សូមសម្តែងនូវក្តីកង្វល់ដ៏ស្មោះស្ម័គ្រចំពោះញាតិញោម និងញាតិមិត្ត តាមរយៈអំណោយនានា ក្នុងគោលបំណងដើម្បីសន្តិភាព និងអត្ថន័យ តេត./។

ហ៊ុយ ហ៊ុង

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/nong-san-huu-co-duoc-ua-chuong-trong-dip-tet-a189008.html