កសិករស្រីដែលមានគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកបិទក្នុងប្រព័ន្ធជង្រុកត្រជាក់

កាលបរិច្ឆេទធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព៖ 05/14/2023 05:58:04

DTO - នោះគឺលោកស្រី Luong Thanh Huong (កើតក្នុងឆ្នាំ 1973) មានទីលំនៅភូមិ 3 ឃុំ Tan Kieu ស្រុក Thap Muoi ។ ក្នុងរយៈពេល 20 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ចាប់តាំងពីចិញ្ចឹមជ្រូកដំបូង អ្នកស្រី Huong បានសាងសង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកបិទជិតក្នុងប្រព័ន្ធជង្រុកត្រជាក់ដែលមានមាត្រដ្ឋានប្រហែល 1 ហិកតា រួមចំណែកដល់ការសម្រេចបំណងប្រាថ្នារបស់នាងក្នុងការគេចចេញពីភាពក្រីក្រ ធានាសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ និងខិតខំក្លាយជាអ្នកមានដោយស្របច្បាប់។

អ្នកស្រី Luong Thanh Huong ជាមួយជ្រូករបស់គាត់នៅក្នុងកសិដ្ឋានបិទទ្វារនៅក្នុងប្រព័ន្ធជង្រុកត្រជាក់

ក្រោយពេលរៀបការរួច ទោះជានាងមិនប្រកាន់ពីភាពលំបាកក្នុងការងារ ស៊ីឈ្នួលធ្វើការងារផ្សេងៗ និងច្រូតស្រូវច្រើនកន្លែងក៏ដោយ ក៏ជីវិតគ្រួសារនៅតែជួបការលំបាកជាច្រើន។ នៅឆ្នាំ 1998 លោកស្រី Huong បានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមជ្រូក ហើយបានធ្វើវាតាំងពីពេលនោះមក។ លោកស្រី Huong បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចិញ្ចឹមជ្រូក ខ្ញុំតែងតែផ្តួចផ្តើមគំនិតដើម្បីស្វែងយល់បទពិសោធន៍បន្ថែម ទស្សនាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូករបស់គ្រួសារដទៃទៀត ទន្ទឹមនឹងនោះ ខ្ញុំបានចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមជ្រូកដែលរៀបចំដោយវិស័យកសិកម្មក្នុងស្រុក ដើម្បីទទួលបានចំណេះដឹងបន្ថែម ដើម្បីជួយចិញ្ចឹមជ្រូកឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

ដំបូងឡើយ អ្នកស្រី Huong ក៏ចិញ្ចឹមជ្រូកតាមប្រពៃណីដូចគ្រួសារដទៃទៀតដែរ។ ក្នុងឆ្នាំ 2014 ពេលទៅទស្សនាគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកផ្ទះត្រជាក់នៅខេត្តត្រាវិញជាមួយក្រុមហ៊ុនម្ហូបអាហារ; លោកយាយ Huong បានសិក្សាស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការចិញ្ចឹមសត្វ បន្ទាប់មកបានតាំងចិត្តផ្លាស់ប្តូររបៀបចិញ្ចឹមជ្រូកឆ្ពោះទៅរកជីវសុវត្ថិភាព។ ដោយគិតកំពុងធ្វើ នាងបានសុំប្លង់មេពីម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងខេត្តត្រាវិញយ៉ាងក្លាហាន បន្ទាប់មកលក់ដីចំនួន 14 ហិកតា បូកនឹងប្រាក់សន្សំរបស់នាង ដើម្បីវិនិយោគសាងសង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកជីវសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងប្រព័ន្ធចំហាយទឹកត្រជាក់។ មកទល់នឹងពេលនេះ នាងបានចំណាយប្រាក់ជាង 3 ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន 4 នៅក្នុងប្រព័ន្ធជង្រុកត្រជាក់។ លោកស្រី Huong យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអនាម័យបរិស្ថាន។ ជង្រុកត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យស្អាត និងមានខ្យល់ជានិច្ច។ ទឹកសំណល់ត្រូវបានបញ្ជូនតាមប្រព័ន្ធព្យាបាលជីកំប៉ុសដើម្បីធ្វើជីវឧស្ម័នរួមជាមួយការចិញ្ចឹមត្រី។

ជ្រូក និងកន្លែងសាបព្រួសត្រូវបានបែងចែក សីតុណ្ហភាពក្នុងជង្រុកត្រូវរក្សាភាពត្រជាក់ជានិច្ច ដើម្បីជួយឱ្យជ្រូកមានសុខភាពល្អ លូតលាស់លឿន និងកាត់បន្ថយរយៈពេលចិញ្ចឹម។ ជ្រូកត្រូវបានចាក់វ៉ាក់សាំងយ៉ាងពេញលេញ មានភាពធន់ល្អ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពកសិកម្ម។ ពេលនាងទិញជ្រូកដំបូង នាងដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេដើម្បីការពារជំងឺ ។ យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មនៃស្រុក Thap Muoi ក្នុងឆ្នាំ 2019 ជ្រូកជាង 45% នៃស្រុក Thap Muoi ត្រូវបានបំផ្លាញកំឡុងពេលមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក ប៉ុន្តែកសិដ្ឋានជ្រូកដែលត្រូវបានបិទនៅក្នុងប្រព័ន្ធជង្រុកត្រជាក់របស់គ្រួសារលោកស្រី Huong គឺមិនមានផលប៉ះពាល់ទាំងស្រុងនោះទេ។

បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូករបស់លោកស្រី Huong មានជ្រូកជាង៦០០ក្បាលក្នុងនោះមានជ្រូក ជ្រូក និងកូនជ្រូក។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ កសិដ្ឋានរបស់នាងលក់ជ្រូកជាច្រើនក្បាល។ មានឆ្នាំដែលជ្រូកជាង 1,500 ក្បាលត្រូវបានលក់ ភាគច្រើនប្រើប្រាស់ក្នុងខេត្ត និងមួយផ្នែកនៅក្រៅខេត្ត។ នៅពេលដេញថ្លៃឈ្នះ បន្ទាប់ពីកាត់ចំណាយ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Huong រកបានប្រាក់ចំណេញជាង១ពាន់លានដុង។ លើសពីនេះ ចំណូលពីការបើកទីភ្នាក់ងារទិញលក់ចំណីសត្វ និងមាន់ ទា និងជួលដីកសិកម្មជាង ២ ហិកតា ជួយឲ្យគ្រួសារគាត់មានប្រភពចំណូលស្ថិរភាព។

លើសពីនេះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូករបស់គ្រួសារនាងក៏បានរួមចំណែកបង្កើតការងារដល់កម្មករចំនួន៦នាក់ក្នុង និងក្រៅស្រុក ជាមួយនឹងប្រភពចំណូលស្ថិរភាព។ លោកស្រី Huong ជាទៀងទាត់ជួយគ្រួសារក្នុងស្ថានភាពលំបាក គាំទ្រយ៉ាងសកម្មការងារសន្តិសុខសង្គម និងរួមចំណែកថវិកាក្នុងការកសាងជនបទថ្មីនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ លោកស្រី Huong មានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំតែងតែមានឆន្ទៈចែករំលែកបទពិសោធន៍ចិញ្ចឹមជ្រូករបស់ខ្ញុំជាមួយកសិករចិញ្ចឹមជ្រូកដទៃទៀត ដើម្បីរួមចំណែកលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការចិញ្ចឹម និងអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ”។

យោងតាមលោក Bui Van Cong - នាយករងនៃមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មស្រុក Thap Muoi គំរូចិញ្ចឹមជ្រូកបិទក្នុងប្រព័ន្ធជង្រុកត្រជាក់ក្នុងទិសដៅនៃជីវសុវត្ថិភាពដែលអនុវត្តដោយលោកស្រី Huong ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមកនេះ បានបង្ហាញឱ្យឃើញនូវប្រសិទ្ធភាពក្នុងការអនុវត្ត ព្រោះវាជួយឱ្យជ្រូកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺ។ ជាមួយគ្នានេះ ហ្វូងជ្រូកមានអត្រាខាតបង់ទាប ពេលវេលាចិញ្ចឹមលឿន ជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើម និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ដល់កសិករ។

ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ លោកស្រី Huong ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបន្តបន្ទាប់ថាជាកសិករល្អ និងជាពាណិជ្ជករគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់។ នៅឆ្នាំ ២០២១ លោកស្រី Luong Thanh Huong ត្រូវបានប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តប្រគល់ជូននូវស្នាដៃឆ្នើមក្នុងចលនា “កសិករប្រកួតប្រជែងក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មល្អ” នៅខេត្ត Dong Thap ដំណាក់កាល ២០១៧ - ២០២១។

ធនាគារ ង្វៀន

ប្រភពតំណ