ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​អូទ្រីស​បើក​ផ្លូវ​ដើម្បី​ក្លាយ​ជា​អ្នក​មាន

ថ្វីត្បិតតែថ្មីស្រឡាងសម្រាប់ប្រជាជន ប៉ុន្តែការសម្រេចបាននូវទស្សនវិស័យនៃគំរូ សេដ្ឋកិច្ច ដ៏មានសក្ដានុពលសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុក ឃុំ Phung Nguyen ស្រុក Lam Thao បានត្រួសត្រាយការអនុវត្តគម្រោង "ការបង្កាត់ពូជសត្វអូដ្ឋពាណិជ្ជកម្ម" ជាមួយនឹងលទ្ធផលវិជ្ជមានដំបូង រួមចំណែកកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងមូលដ្ឋាន។

សត្វអូទ្រីសលូតលាស់ក្នុងបរិយាកាសស្អាត និងមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។

ពីគំរូដែលមានប្រសិទ្ធភាព

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វអូទ្រីសរបស់លោក Bui Quoc Phong - តំបន់ទី 6 មានទំហំប្រហែល ^{2,000 ម 2} សាងសង់យ៉ាងរឹងមាំដោយមានសត្វអូទ្រីសពេញវ័យជិតមួយរយក្បាល ដែលនីមួយៗមានទម្ងន់រាប់សិបគីឡូក្រាម ដើរជុំវិញខណៈពេលកំពុងលាតសន្ធឹងដូចអ្នករាំពិតប្រាកដ។ ម្តងម្កាល ពួកគេហៅហ្វូងហ្វូង ធ្វើឲ្យកន្លែងកសិដ្ឋានមានភាពអ៊ូអរ។ ចំពោះការភ្ញាក់ផ្អើលរបស់យើង លោក Bui Quoc Phong ញញឹម ហើយនិយាយថា ថ្វីត្បិតតែពួកវាជាសត្វស្លាបយក្សក៏ដោយ សត្វអូទ្រីសមានភាពទន់ភ្លន់ ការគ្រាន់តែជួបជាមួយមនុស្សចម្លែក ឬឮសម្លេងរំខានអាចធ្វើឲ្យហ្វូងសត្វទាំងមូលញ័របាន។

តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ គេដឹងថា ជាមួយនឹងបំណងចង់អភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច មានប្រភពចំណូលស្ថិរភាព ដោយមិនចាំបាច់ចាកចេញពីស្រុកកំណើត លោក ផុង និងភរិយា បានពិភាក្សាគ្នារកទិសដៅថ្មី។ ដោយគិតកំពុងធ្វើ ប្តីប្រពន្ធនេះបានស្វែងរកឯកសារ បន្ទាប់មកធ្វើដំណើរទៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វនៅស្រុក Ba Vi ទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍ ស្រាវជ្រាវយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវប្រភពអាហារ ការការពារជំងឺ ការថែទាំ របៀបបង្កើតទ្រុង និងទិញពូជ។ ក្នុងឆ្នាំ 2019 គ្រួសាររបស់លោក Bui Quoc Phong បានព្យាយាមចិញ្ចឹមសត្វអូទ្រីសចំនួន 20 ក្បាល រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នគ្រួសាររបស់គាត់មានសត្វអូទ្រីសចំនួន 70 ក្បាល ជួនកាលរហូតដល់រាប់រយក្បាល។

លោក ផុង បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ការចិញ្ចឹមសត្វអូទ្រីសគឺងាយស្រួលណាស់ ជង្រុកត្រូវតែធំល្មមសម្រាប់សត្វកកេរមានផ្លូវរត់ ហាត់ជើងដែលអាចបត់បែនបាន។ ក្នុងរយៈពេល 4 ខែដំបូងនៃការថែទាំ ពួកគេត្រូវតែផ្តល់ថ្នាំពេញលេញ។ ជាមធ្យម សត្វកណ្ដុរនីមួយៗទទួលបានប្រហែល 10 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ ហើយត្រូវបានចិញ្ចឹមរយៈពេល 10 ខែមុនពេលលក់។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ខ្ញុំបានមើលឃើញថាទីផ្សារសម្រាប់សត្វកកេរពាណិជ្ជកម្មមានស្ថិរភាពណាស់។ ក្នុង​ឆ្នាំ​២០២៣ គ្រួសារ​ខ្ញុំ​លក់​បាន​ប្រហែល ៧៥-៨០​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​ទម្ងន់​ផ្ទាល់។ សត្វ​កណ្ដុរ​ពេញវ័យ​នីមួយៗ​ពេល​លក់​រួច ក្រោយ​កាត់​ថ្លៃ​ចំណាយ​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​ប្រហែល ១,៧ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ក្បាល។

ដូចគ្រួសាររបស់លោក Bui Quoc Phong ដែរ គ្រួសារលោក Tran Van Linh នៅតំបន់ Dai Dinh ចង់មានទ្រព្យសម្បត្តិនៅស្រុកកំណើត ដូច្នេះចាប់ពីឆ្នាំ 2019 មក លោក Linh បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងជង្រុកដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វអូទ្រីស។ ពេលបង្ហាញពួកយើងជុំវិញកសិដ្ឋាន លោក Linh បាននិយាយទាំងរំភើបថា៖ «នឹកឃើញដល់ថ្ងៃដំបូងដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមសត្វអូទ្រីស ខ្ញុំបានធ្វើការងារប្រកបដោយមនោគមវិជ្ជា ដើម្បីឲ្យប្រពន្ធ និងកូនជួយឧបត្ថម្ភ និងយល់ព្រមវិនិយោគទិញសត្វអូទ្រីសចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែពេលខ្ញុំយកមកផ្ទះ ក៏មានអ្នកជិតខាងជាច្រើនមកមើល ខ្លះគ្រវីក្បាល ព្រោះ «ឃើញតែតាមទូរទស្សន៍» មិនដឹងថាចិញ្ចឹមវាជោគជ័យប៉ុណ្ណា?

ក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹម លោក Linh បានបន្តស្វែងយល់អំពីបទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសថែទាំតាមវិទ្យុ កាសែត និងឯកសារនានា។ ពេលខ្លះគាត់បានត្រឡប់មកកសិដ្ឋាននៅ Ba Vi ដើម្បីបន្តរៀនអំពីការថែទាំ ការការពារជំងឺ និងបច្ចេកទេសព្យាបាល... ចំពោះសត្វអូទ្រីស។ អរគុណចំពោះការថែទាំដោយឧស្សាហ៍ព្យាយាមតាមដំណើរការត្រឹមត្រូវ សត្វកណ្ដុររបស់គ្រួសារលោក Linh លូតលាស់បានល្អ និងគ្មានជំងឺ។ ហ្វូងសត្វអូទ្រីសរបស់គ្រួសារគាត់បានកើនឡើងដល់ 100 ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។ គេ​រំពឹង​ថា​ពួក​គេ​នឹង​ត្រូវ​លក់​ជា​លក្ខណៈ​ពាណិជ្ជកម្ម​នៅ​ខែ​វិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024។

យោងតាមបទពិសោធន៍របស់លោក Linh ដោយសារតែពួកវាជាសត្វព្រៃក្នុងស្រុក កូនសត្វអូទ្រីសមានភាពខ្មាស់អៀន និងមិនចូលចិត្តសំលេងរំខាន។ ក្រៅពីការវិនិយោគដំបូងធំ តម្លៃនៃការចិញ្ចឹមសត្វអូទ្រីសក៏មិនថ្លៃដូចការចិញ្ចឹមសត្វដទៃទៀតដែរ ព្រោះអាហារសំខាន់គឺបន្លែ ស្មៅ ពោត និងកន្ទក់សំយោគតិចតួច... ការចិញ្ចឹមសត្វមិនចំណាយច្រើនទេ ព្រោះតាមពិតទៅ លោក Linh ចំណាយពេលប្រហែល 5-6 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃមើលថែទាំសត្វអូទ្រីស ហើយនៅតែធ្វើការងារផ្សេងៗទៀត។

ម្យ៉ាងវិញទៀត សត្វអូទ្រីសមានភាពធន់ទ្រាំល្អ អាចទប់ទល់នឹងកំដៅ និងត្រជាក់ ហើយកម្រនឹងឈឺណាស់។ ពួកគេត្រូវការតែសំបកស្អាត និងថ្នាំត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះ ក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់ដំបូង។ ប្រសិនបើថែទាំបានត្រឹមត្រូវ និងមានជីវជាតិល្អ សត្វអូទ្រីសអាចលក់បានបន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបាន 10 ខែដោយមានទម្ងន់ជាមធ្យមលើសពី 1 ឃ្វីនតាល់/បក្សី។

ពិនិត្យ​ស្តុក​បង្កាត់​ពូជ មុន​នឹង​ប្រគល់​ជូន​គ្រួសារ​អនុវត្ត​គម្រោង «​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​កណ្ដុរ​ពាណិជ្ជកម្ម​» ។

ទិសដៅសន្យា

សត្វអូដ្ឋភាគច្រើនរស់នៅក្នុងទ្វីបអាហ្រ្វិក ដោយមានឈ្មោះ វិទ្យាសាស្រ្ត ថា Struthio camelus ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាសត្វអូដ្ឋ ព្រោះនៅពេលដែលមើលសត្វអូដ្ឋ មនុស្សឃើញថាវាមើលទៅដូចជាសត្វអូដ្ឋដែលមានស្លាប។ សត្វអូកពេញវ័យមានទម្ងន់ប្រហែល 100 គីឡូក្រាម។ ស្លាបរបស់ Ostriches មានទំហំតូច ដូច្នេះពួកគេមិនអាចហោះហើរបាន ជើងរបស់ពួកគេវែងជាមួយនឹងក្រញ៉ាំជើងចំនួន 2 ដើម្បីជួយឱ្យពួកគេក្តាប់ដីនៅពេលរត់។ ដោយសារសត្វអូទ្រីសគ្មានធ្មេញ និងជាចំណីសត្វ ពួកវាតែងតែកប់ក្បាលរបស់ពួកគេក្នុងដីខ្សាច់ ដើម្បីស្វែងរកគ្រួសតូចៗ លេបចូលទៅក្នុងពោះ ដើម្បីជួយកំទេចស្មៅ និងអាហារ... សាច់របស់វាស្រដៀងទៅនឹងសាច់គោដែរ ឆ្ងាញ់ណាស់ និងមានជីវជាតិ។ ដោយសារតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ គ្រួសារជាច្រើនបានជ្រើសរើសសត្វអូទ្រីសជាគោលដៅចិញ្ចឹមសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។

ជាមួយនឹងជោគជ័យដំបូងនៃគំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វទាំងពីរនេះ បានបង្កើតកម្លាំងចលករសម្រាប់ឃុំ Phung Nguyen អនុវត្តគម្រោង “ការចិញ្ចឹមសត្វអូដ្ឋពាណិជ្ជកម្ម” វិនិយោគដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក ដោយមានគោលដៅកសាងគំរូគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម រួមចំណែកបង្កើតការងារបន្ថែមសម្រាប់ជនក្រីក្រ បង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់កសិករ ...

ជាក់ស្តែង ចាប់ពីត្រីមាសទី ២ ឆ្នាំនេះ គម្រោងបានឧបត្ថម្ភកូនសត្វអូទ្រីសចំនួន ១០២ ក្បាលសម្រាប់ ៥ គ្រួសារ (គ្រួសារក្រីក្រ ២ គ្រួសារជិតក្រីក្រ ២ គ្រួសារ អាជីវកម្មល្អ ១ គ្រួសារ) ដែលរស់នៅក្នុងតំបន់៖ ដាយឌិញ តំបន់ទី ៦ ។ ក្នុងនោះ គ្រួសារចំនួន 4 មានសិទ្ធិទទួលបានការគាំទ្រពីកម្មវិធី។ គ្រួសារសេដ្ឋកិច្ចល្អ 1 ចូលរួមដោយស្ម័គ្រចិត្ត និងត្រូវបានគាំទ្រដោយបទពិសោធន៍ បច្ចេកទេស...

សមមិត្ត Cao Ba Kiem - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Phung Nguyen បានឲ្យដឹងថា៖ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំធ្វើជាអធិបតីក្នុងការជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់ពូជដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្ទេរទៅឱ្យក្រុមផលិតកម្មសហគមន៍អនុវត្តគម្រោង "ការបង្កាត់ពូជសត្វអូដ្ឋពាណិជ្ជកម្ម"។ គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងគម្រោងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចូលមើល និងរៀនពីបទពិសោធន៍។ ទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម; គ្រួសារនីមួយៗត្រូវធានានូវកម្លាំងពលកម្ម ជង្រុក និងមានផ្ទៃដីគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដាំបន្លែ និងស្មៅសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វអូទ្រីស។ យោងតាមទិន្នផល និងប្រាក់ចំណេញដែលរំពឹងទុកនៅពេលដែលគម្រោងនេះបញ្ចប់ សត្វដែលបង្កាត់ពូជបន្ទាប់ពីដំណើរការថែទាំនឹងមានភាពចាស់ទុំគ្រប់គ្រាន់ដែលនឹងត្រូវបញ្ចេញនៅចុងឆ្នាំ 2024។

លោក Tran Van Linh - តំបន់ Dai Dinh ថែរក្សាសត្វអូទ្រីស។

លោក Tran Van Linh - តំបន់ Dai Dinh ប្រធានក្រុមផលិតកម្មសហគមន៍នឹងទាក់ទងទិន្នផល ផ្តល់កន្លែងផលិត និងកែច្នៃជាមួយនឹងតម្លៃដែលបានព្រមព្រៀងគ្នារវាងភាគីដែលមានកិច្ចសន្យាសន្យា។ ប្រាក់ចំណេញដែលរំពឹងទុករបស់គ្រួសារនីមួយៗគឺប្រហែល 54 លានដុង/គ្រួសារ/ 8 ខែ ជាមធ្យមគ្រួសារនីមួយៗនឹងទទួលបាន 6.7 លានដុង/ខែ។ ចាប់ពីឆ្នាំទី ២ តទៅ គ្រួសារនឹងប្រើប្រាស់ប្រាក់ចំនេញដែលរកបាន និងបទពិសោធន៍ដែលពួកគេត្រូវបានណែនាំដើម្បីចម្លងគំរូ បង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមប្រហែល ៣០-៤០ លានដុង/ឆ្នាំ បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ គោលបំណងគឺដើម្បីចម្លងវាឱ្យទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់ជិតខាង និងគ្រួសារផ្សេងទៀតក្នុងឃុំ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារក្រីក្រ និងគ្រួសារជិតក្រីក្រ ដោយខិតខំរត់គេចពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាពទូទាំងតំបន់។

ការផ្លាស់ប្តូររបៀបគិត ការប្រព្រឹត្ត ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាពពីសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិក្នុងស្រុក ស្របតាមតម្រូវការទីផ្សារ គឺជាទិសដៅដ៏ជោគជ័យ និងជានិន្នាការជៀសមិនរួចនៃកសិកម្មទំនើប។ ការអភិវឌ្ឍន៍កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វនៅខេត្ត Phung Nguyen បានបង្កើតនូវរបកគំហើញក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មជីវភាពរស់នៅស្របតាមកម្លាំងមូលដ្ឋាន រួមចំណែកអនុវត្តប្រកបដោយជោគជ័យនូវគោលនយោបាយអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មកសិផលអនុទីក្រុង ដំណាក់កាល ២០២០-២០២៥ នៃសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ០៤ របស់គណៈកម្មាធិការបក្សស្រុក Lam Thao ដោយមានគោលដៅធ្វើអាជីវកម្ម កសិផលកសិកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ តួនាទីនៃប្រធានបទក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មកសិកម្មទំនិញតាមទីក្រុង។ នេះក៏ជាកត្តាមួយសម្រាប់ការអនុវត្តជោគជ័យនៃគម្រោងធ្វើពិពិធកម្មជីវភាពរស់នៅ និងបង្កើតគំរូកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រនៃកម្មវិធីគោលដៅជាតិស្តីពីការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅស្រុក Lam Thao ។

អាញថូ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nuoi-da-dieu-mo-huong-lam-giau-217359.htm