ចិញ្ចឹមដើមត្នោត "១ដើមទុន ៩ ចំណេញ"

ដើមត្នោតត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងដើមត្នោត ដើមត្នោតឥឡូវនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយមនុស្ស ហើយបានអភិវឌ្ឍទៅជាគំរូកសិកម្មថ្មីដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

ការងារ "ងាយស្រួល" ប៉ុន្តែរកលុយបានច្រើន។

តាមរយៈការបង្កើតបរិយាកាសរស់នៅស្រដៀងនឹងដើមត្នោត មនុស្សបានបង្កាត់ពូជដើមត្នោតដោយជោគជ័យ ដោយបង្កើតគំរូបង្កាត់ពូជថ្មីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ គ្រួសារមួយនៅឃុំ My Thuan (ស្រុក Tan Son ខេត្ត Phu Tho) បានសាកល្បង និងជោគជ័យជាមួយគំរូនេះ។

ការបង្កើតបរិយាកាសរស់នៅ និងអាហារសម្រាប់ដង្កូវត្នោតមិនពិបាកទេ។ លោក Ha Van Giang (អាយុ 33 ឆ្នាំ នៅឃុំ My Thuan) - កសិករដង្កូវទឹកត្នោត បាននិយាយថា៖ “វាសាមញ្ញណាស់ គ្រាន់តែត្រូវការសំបកដូង ដំឡូងមី ស្នូលដូង និងធុងថ្នាំលាបដែលមានរន្ធគម្របចំនួន ១០ ផ្នែក៖ សំបកដូង ៧ ផ្នែក ដំឡូងមី ៣ ផ្នែក និងស្នូលដូង លាយល្អ ចិញ្ចឹមម្តង...

ការថែរក្សាដើមត្នោតគឺជាការងារសាមញ្ញដែលមិនត្រូវការការប្រឹងប្រែងច្រើន។

ដំណើរការនៃការថែទាំស្រមោចមិនស្មុគ្រស្មាញពេកទេ គ្រាន់តែចិញ្ចឹមវានៅដើមពេលដែលស្រមោចពងបានបញ្ចប់។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែទុកវាឱ្យនៅម្នាក់ឯង នោះស្រមោចនឹងស៊ីសារធាតុចិញ្ចឹមពីសម្បកដូង ដំឡូងមី និងស្នូលដូង។ បើស្រមោចពេញវ័យមិនត្រូវបានច្រូតកាត់ទេ ពួកវានឹងបង្កើតជាស្រមោចស្តេច រួចហើរទៅឆ្ងាយ។ 20-30 ថ្ងៃគឺជាពេលវេលាជាមធ្យមដើម្បីផលិតស្រងែត្នោតដែលបានបញ្ចប់។ ដើមត្នោតកម្រឈឺណាស់ ដូច្នេះមានការខាតបង់តិចតួច។

ថ្វីត្បិតតែវាងាយស្រួលក្នុងការថែទាំក៏ដោយ ក៏វាមានហានិភ័យនៅពេលការចិញ្ចឹមដើមត្នោត។ ពួកវាលូតលាស់ល្អបំផុតនៅសីតុណ្ហភាពពី 30 ទៅ 33 អង្សាសេ។ ប្រសិនបើវាត្រជាក់ពេក ស្រមោចនឹងមិនអាចលូតលាស់បានទេ។ ប៉ុន្តែបើវាក្តៅពេក ដង់ស៊ីតេនឹងខ្ពស់ពេក ដែលនឹងសម្លាប់សត្វចង្រៃ។ ក្នុងរដូវរងា លោក Giang ត្រូវធ្វើរបងពីតំបន់ដែលគាត់ចិញ្ចឹមស្រមោច ហើយពេលមានពន្លឺថ្ងៃ គាត់យកធុងស្រមោចមកហាលស្ងួត ដើម្បីរក្សាកំដៅ។ នៅរដូវក្តៅគាត់ត្រូវរៀបចំធុងស្មៅយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅកន្លែងត្រជាក់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដើម្បីជៀសវាងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

ដើមត្នោតមានវដ្ដជីវិតសាមញ្ញ ដែលវាងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សក្នុងការចាប់យក និងថែទាំវា។ ដំបូងស្រមោចស្តេចមួយគូនឹងរួមរស់ជាមួយគ្នា បន្ទាប់មកស្រមោចស្តេចញីនឹងដាក់ពងនៅខាងក្នុងដើមត្នោតដែលមានដង្កូវស៊ី ឬកាប់បំផ្លាញ។ ជាមធ្យមស្រមោចមួយគូអាចបង្កើតបាន 60 ទៅ 70 weevils ។

លោក Giang បានសារភាពថា៖ «ដំបូងពេលខ្ញុំឡើងភ្នំ ខ្ញុំចង់ដឹងចង់ឃើញ ទើបខ្ញុំកាប់ដើមត្នោត ឃើញទាំងដើមត្នោត និងស្រមោច ស្រាប់តែមានគំនិតចង់ចិញ្ចឹម ដោយដំបូងខ្ញុំទុកតែដើមត្នោតរស់នៅស្នូលដូង តែដើមត្នោតខូច ហើយត្រូវបោះចោលតាមអនឡាញ ៥គូ ក្រោយមកទើបរកឃើញ ២គូ។ ធុងទឹក ឥឡូវខ្ញុំបង្កើតបានជាង ២០ធុង ដើម្បីចិញ្ចឹមដើមត្នោត»។

ចិញ្ចឹមដង្កូវមិនខ្ជះខ្ជាយអ្វីទាំងអស់។

គ្រួសាររបស់លោក Giang កំពុងបង្វែរការដាំដើមត្នោតជាបណ្តើរៗ ទៅជាប្រភពចំណូលសំខាន់របស់គ្រួសារ ព្រោះថា ប្រាក់ចំណេញនេះទទួលបានមិនតិចទេ។ លោក Giang បានចែករំលែកថា៖ «ពីមុនធ្វើការលើដែកបានហូបគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែក្រោយពីទទួលបានគម្រោងមួយ យើងរងការខាតបង់ រហូតដល់ឆ្នាំមុនដែលយើងចិញ្ចឹមតម្បាញ គឺយើងអាចសងបំណុលទាំងអស់…»។

ដើមទុនដែលត្រូវការសម្រាប់ការចិញ្ចឹមតម្បាញធុងនីមួយៗមានតម្លៃត្រឹមតែ 30,000 ដុងប៉ុណ្ណោះ ពីព្រោះវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់បង្កើតបរិយាកាសរស់នៅ និងជាអាហារសម្រាប់ស្រមោចគឺសុទ្ធតែជាផលិតផលកសិកម្មមានតម្លៃមិនច្រើនដូចជា សំបកដូង ស្នូលដូង ឬសូម្បីតែដំឡូងមី។

លោក Giang បន្តថា៖ «ខ្ញុំសុំសំបកដូងពីហាងកាហ្វេ គេបោះចោលគ្មានប្រយោជន៍ទេ ខ្ញុំអាចសុំដូងបាន ខ្ញុំត្រូវទិញដំឡូងមី ប៉ុន្តែវាថោក…»។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លក្ខខណ្ឌចាំបាច់គឺគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែស្រស់ ប្រសិនបើសំបកដូងស្ងួត ឬដំឡូងមីរលួយ ពពួកដង្កូវមិនអាចបរិភោគបានទេ។ ប្រសិនបើសំបកដូងស្ងួតពេក ឬក្រៀមស្វិត គ្រួសាររបស់ Giang នឹងសម្ងួតពួកវា ដើម្បីប្រើជាអុសទុកសម្រាប់រដូវរងា។

ដង្កូវត្រូវបានទុកចោលជាប្រចាំបន្ទាប់ពីផលិតផលសម្រេចមួយបាច់។ គ្រួសាររបស់លោក Giang ជាធម្មតាទុកដាក់ធុងទឹកសម្រាប់ចិញ្ចឹម។ បន្ទាប់ពីដង្កូវបានបង្កើតដូងហើយក្លាយជាស្រមោចស្តេច ពួកវាត្រូវបានផ្គូផ្គង (ឈ្មោល 1 ញី 1) ហើយផ្ទេរទៅក្នុងធុងទឹក ដែលជាធម្មតាមាន 5-6 គូ។ រៀងរាល់សប្តាហ៍ ស្រមោចស្តេចគួរផ្ទេរទៅដាក់ធុងមួយទៀត ដើម្បីជៀសវាងការដាក់ដង្កូវច្រើនពេកក្នុងធុងតែមួយ បង្កឱ្យក្តៅ និងសម្លាប់ដង្កូវ។

តម្បាញដែលផលិតរួចមួយគីឡូក្រាមបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃចន្លោះពី ២៧ ម៉ឺនទៅ ៣០០ ០០០ ដុង អាស្រ័យលើពេលវេលា។ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏លោក Giang មិនតែងតែមានផលិតផលសម្រាប់លក់នោះទេ។ លោក Giang បានចែករំលែកថា មានពេលខ្លះដែលមិនមានផលិតផលលក់ សូម្បីតែដង្កូវនាងតូច និងមិនបានបំពេញតម្រូវការក៏ដោយ ក៏អតិថិជននៅតែទទួលយកទិញ។

ការដាំដើមត្នោតមិនមែនជាសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចសំខាន់របស់គ្រួសារលោក Giang នោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់គ្រួសារ។ ដើមត្នោតនាំមកនូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចច្រើនជាងអាជីវកម្មផលិតដែករបស់លោក Giang និងការងារក្រុមហ៊ុនរបស់លោកស្រី Tuong (ភរិយារបស់លោក Giang) ។ ក្នុងរដូវកាល អ្នកស្រីទួនត្រូវឈប់ពីការងារតាមរដូវកាលដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារតម្បាញ។

ក្នុងរដូវកាល គ្រួសារលោក Giang ប្រមូលផលដើមត្នោតបានប្រហែល ១០ ធុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងមួយធុងផ្តល់ទិន្នផលបានប្រហែល 120 - 170 ដើមត្នោតដែលបានបញ្ចប់ ចាប់ពី 800 ក្រាម - 1 គីឡូក្រាមនៃ weevils ប៉ុន្តែនៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការទីផ្សារ។

Huong Hoai (យោងតាម nongnghiep.vn)

ប្រភព