ការចិញ្ចឹមបង្កងពីរដំណាក់កាល៖ ទិសដៅដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់តំបន់ធ្វើកសិកម្មតាមមាត់ទន្លេ

QTO - ប្រឈមមុខនឹងការលំបាកដែលបណ្តាលមកពីអាកាសធាតុ និងជំងឺក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គានៅតំបន់មាត់ទន្លេ ការច្នៃប្រឌិតថ្មីក្នុងដំណើរការផលិតកម្មដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងកាត់បន្ថយហានិភ័យគឺជាតម្រូវការបន្ទាន់។ នៅឃុំ Vinh Thuy និង Trieu Binh គំរូចិញ្ចឹមបង្គាជើងស 2 ដំណាក់កាលដែលអនុវត្តដោយមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្តបើកទិសដៅប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជួយអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមបង្កងប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបរិស្ថាន។

ប្រសិទ្ធភាពលេចធ្លោ

អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត Phan Van Phuong មានប្រសាសន៍ថា តំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងទឹកប្រឡាយតាមដងទន្លេបច្ចុប្បន្នកំពុងជួបការលំបាកដូចជា៖ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកសិកម្មមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា តំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងជាច្រើននៅតែបញ្ចេញកាកសំណល់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងបរិស្ថាន។ និងការសាងសង់ស្រះទឹកក្រីក្រ និងមិនមានសមកាលកម្ម។ លើសពីនេះ ដោយសារឥទ្ធិពលនៃអាកាសធាតុខ្លាំង បរិស្ថានកសិកម្មបំពុល និងកត្តាមួយចំនួនទៀត ជំងឺបានផ្ទុះឡើងជាទ្រង់ទ្រាយធំ ប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូចិញ្ចឹមបង្គាប្រពៃណីបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលប៉ះពាល់ដល់ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមបង្កង។

ប្រឈមមុខនឹងការពិតនោះ មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្តបានអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមបង្គាជើងស 2 ដំណាក់កាល នៅតំបន់កសិកម្មដែលមានទីតាំងនៅតាមដងទន្លេ Sa Lung និង Hieu ក្នុងឃុំ Vinh Thuy និង Trieu Binh ដោយមាន 2 គ្រួសារចូលរួម។ ផ្ទៃដី​សរុប​នៃ​គំរូ​គឺ ០,៥ ហ.ត ដោយ​ស្តុក​ពូជ​បង្គា​ជើង​ស​ចំនួន ១ លាន​ក្បាល ដែល​មាន​ដង់ស៊ីតេ​បង្គា ២០០ ក្បាល​ក្នុង​មួយ​ម ^២ ។

បើតាមលោក ភឿង ការអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមបង្កងជើងស២ដំណាក់កាលនៅតំបន់មាត់ទន្លេ បានបង្ហាញ និងណែនាំអ្នកចិញ្ចឹមបង្កងឱ្យប្រែក្លាយវិធីចិញ្ចឹមឆ្ពោះទៅនិរន្តរភាព និងជីវសុវត្ថិភាព ហើយក៏ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងការកសាងដំណើរការបច្ចេកទេសសមស្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុក ដើម្បីចម្លងគំរូទូទាំងខេត្តផងដែរ។

គំរូការចិញ្ចឹមបង្កងជើងពណ៌សពីរដំណាក់កាលនៅតំបន់មាត់ទន្លេនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ - រូបថត៖ LA

លោក Tran Van Dung នៅឃុំ Vinh Thuy ដែលជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារទាំងពីរដែលចូលរួមក្នុងគំរូនោះ បាននិយាយថា លោកត្រូវបានដឹកនាំដោយបុគ្គលិកបច្ចេកទេសនៃមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត ដើម្បីសាងសង់ប្រព័ន្ធស្រះ រួមមានៈ អាងស្តុកទឹកធំមួយ និងស្រះទឹកសម្រាប់ប្រើប្រាស់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទឹកសម្រាប់ដំណើរការធ្វើកសិកម្មទាំងមូល។ ស្រះ​បណ្តុះ​បង្កង​មួយ​កន្លែង​មាន​ផ្ទៃ​ដី​ប្រហែល ^{៣០០ ម២} និង​ស្រះ​ចិញ្ចឹម​បង្កង​ដែល​មាន​ផ្ទៃ​ដី ០,២៥ ហិកតា។

ស្រះបណ្តុះបង្គា និងស្រះពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានគ្របដោយសំណាញ់ការពារកំដៅថ្ងៃ បំពាក់ដោយកង្ហារទឹក និងប្រព័ន្ធអុកស៊ីហ្សែនខាងក្រោម ដែលធានាបាននូវដង់ស៊ីតេបង្គាខ្ពស់។ ទឹកត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅស្រះចិញ្ចឹម និងព្យាបាលដោយសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate និងក្លរីន ដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរី បន្ទាប់មកផ្គត់ផ្គង់ទៅស្រះដែលតាំងលំនៅ។ នៅទីនេះ ទឹកត្រូវបានព្យាបាលបន្ថែមដោយអ៊ីដ្រូសែន peroxide (H2O2) មុនពេលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅស្រះបណ្តុះកូន និងស្រះពាណិជ្ជកម្ម។

ពូជបង្គាសម្រាប់ធ្វើកសិកម្មត្រូវបានជ្រើសរើសពីកន្លែងល្បីឈ្មោះ ធានាគុណភាព និងគ្មានជំងឺ។ ក្នុង​ដំណាក់​កាល​ទី​១ ពូជ​បង្គា​ទាំង​៥០​ម៉ឺន​ក្បាល​ត្រូវ​បាន​គេ​បញ្ចេញ​ទៅ​ក្នុង​ស្រះ​បណ្តុះ​កូន។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រហែល 21 ថ្ងៃ នៅពេលដែលបង្គាឈានដល់ទំហំប្រហែល 1,500 បង្គា/គីឡូក្រាម ពួកគេត្រូវបានផ្ទេរទៅស្រះពាណិជ្ជកម្ម (ដំណាក់កាលទី 2) ។

បើតាមលោក Dung ដោយសារដង់ស៊ីតេនៃការចិញ្ចឹមខ្ពស់រហូតដល់ 200 បង្គា/m2 ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ចំណី កាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម និងការគ្រប់គ្រងកត្តាបរិស្ថានឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង ក្នុងដំណាក់កាលទី 2 លោកបានដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនចិញ្ចឹមបង្គាស្វ័យប្រវត្តិដែលមានវដ្ត 5 នាទី/ដង 10 វិនាទីក្នុងមួយលើក។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្រើ probiotics ដើម្បីធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនៃកត្តាបរិស្ថាន។ ផ្លាស់ប្តូរទឹកដោយប្រើប្រព័ន្ធស៊ីផុនបាត រាល់ពេលផ្លាស់ប្តូរប្រហែល 20% នៃទឹកនៅក្នុងស្រះ។ ក្រោយ​ការ​ធ្វើ​កសិកម្ម​រយៈពេល​៤​ខែ បង្គា​មាន​ទំហំ​មធ្យម​ប្រហែល ៣៩ បង្គា​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ទិន្នផល​ប្រមូល​ផល​បាន​ជាង ១០,២៥ តោន ។ ក្រោយ​កាត់​ចំណាយ​រួច ប្រាក់​ចំណេញ​បាន​ជាង ៨៥០​លាន​ដុង។

លោក Dung បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការធ្វើកសិកម្ម អាកាសធាតុមានភាពស្មុគស្មាញ ដោយមានកំដៅខ្លាំងអូសបន្លាយ រួមជាមួយនឹងផ្គររន្ទះនៅពេលថ្ងៃ ប៉ុន្តែដោយសារដំណើរការកសិកម្មពីរដំណាក់កាល ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកសកម្ម និងស្រះពាណិជ្ជកម្មដែលគ្របដោយសំណាញ់ការពារកំដៅថ្ងៃ ការប្រែប្រួលបរិស្ថានមានកម្រិត ហើយបង្គាដែលចិញ្ចឹមនៅតែលូតលាស់បានល្អ”។

នីតិវិធីបច្ចេកទេសត្រូវតែអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

យោងតាមអនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត Phan Van Phuong តំបន់កសិកម្មតាមដងទន្លេមានលក្ខខណ្ឌជលសាស្ត្រ និងវារីគីមីពិសេស ហើយងាយរងគ្រោះដោយអាកាសធាតុ និងជំងឺ។

ឧទាហរណ៍ នៅតំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងឃុំ Vinh Son (ឥឡូវឃុំ Vinh Thuy) ក្នុងឆ្នាំ 2024 លើផ្ទៃដីសរុបជាង 170 ហិកតា ប្រហែល 90 ហិកតាត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺចំណុចស និង hepatopancreatic necrosis ។ ក្នុង​ឃុំ​ទាំងមូល​មាន​តែ​៦០​គ្រួសារ​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​រក​ប្រាក់​ចំណេញ​បាន​១២១​គ្រួសារ ហើយ​រហូត​ដល់​២៧៧​គ្រួសារ​បាន​បាត់បង់​ដើមទុន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អត្ថប្រយោជន៍នៃគំរូការចិញ្ចឹមបង្កងជើងពណ៌ស 2 ដំណាក់កាល គឺការយកទឹកតែម្តងគត់នៅពេលចាប់ផ្តើម។ ដំណើរការចិញ្ចឹម និងកសិកម្មពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានបំបែកចេញពីគ្នា។

នេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺ បង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិត និងកាត់បន្ថយពេលវេលាចិញ្ចឹមនៅក្នុងស្រះពាណិជ្ជកម្ម។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងដំណាក់កាលទី 1 បង្គាមានសុខភាពល្អ និងមានទំហំស្មើគ្នា ជួយកំណត់ការឆ្លង។ បង្គា​ពាណិជ្ជកម្ម​មាន​ទំហំ​ធំ និង​ផ្តល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់ ជួយ​បង្កើន​ប្រាក់​ចំណូល​ដល់​គ្រួសារ​ធ្វើ​កសិកម្ម។

ការ​ចិញ្ចឹម​បង្កង​តាម​ដំណើរការ​២​ដំណាក់កាល​ជួយ​បង្គា​លូតលាស់​បាន​ល្អ​ - រូបថត​៖ LA

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីចំណុចអនុវត្តគំរូនៅឃុំ Vinh Thuy ចំណុចអនុវត្តគំរូនៅឃុំ Trieu Binh ក៏ទទួលបានទិន្នផលជិត ៧,៤ តោន ទំហំត្រីបាន ៥០ តោន/គីឡូក្រាម ប្រាក់ចំណេញឈានដល់ជាង ៥០០ លានដុង។ ផ្អែកលើមូលដ្ឋាននេះ មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្តនឹងបញ្ចប់ដំណើរការបច្ចេកទេសសមស្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌនៃតំបន់កសិកម្មជាក់លាក់នីមួយៗ ដើម្បីពង្រីកជាបណ្តើរៗទៅកាន់ខេត្តទាំងមូល។

អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត លោក Phan Van Phuong ក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា ដើម្បីចិញ្ចឹមបង្កងដោយជោគជ័យតាមដំណើរការ 2 ដំណាក់កាល អ្នកចិញ្ចឹមបង្កងត្រូវអនុវត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវដំណើរការបច្ចេកទេស ជាពិសេសដំណាក់កាលជួសជុលស្រះ ដោះស្រាយស្រះ អាងស្តុកទឹក និងការព្យាបាលទឹក។ នេះគឺជាដំណាក់កាលដែលកំណត់ភាពជោគជ័យនៃរដូវធ្វើកសិកម្មទាំងមូល។ បើមិនធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នទេ វានឹងនាំទៅរកការលេចឡើងនៃមេរោគ បរិយាកាសកសិកម្មមិនស្ថិតស្ថេរ ប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់បង្គាចាប់ពីដំណាក់កាលបណ្តុះ។ ដោយសារដង់ស៊ីតេស្តុកខ្ពស់ និងអាកាសធាតុមិនស្ថិតស្ថេរ ចាំបាច់ត្រូវប្រើផលិតផលជីវសាស្រ្ត សារធាតុរ៉ែ និងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារជាប្រចាំ ដើម្បីរក្សាលំនឹងបរិស្ថាន ដើម្បីជួយបង្គាលូតលាស់បានល្អ។ រក្សាការស៊ីផុនពីបាត ការផ្លាស់ប្តូរទឹក និងការវាស់ស្ទង់ប្រចាំថ្ងៃនៃសូចនាករបរិស្ថាន ដើម្បីរកឃើញភ្លាមៗ និងដោះស្រាយការប្រែប្រួលអវិជ្ជមាន។

លោក ភឿង បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ដើម្បីចិញ្ចឹមបង្កងប្រកបដោយជោគជ័យ កសិករចិញ្ចឹមបង្កងត្រូវមានការបណ្តុះបណ្តាលត្រឹមត្រូវលើជំនាញបច្ចេកទេស ចេះដំណើរការឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិ គ្រប់គ្រងបរិស្ថាន និងគ្រប់គ្រងជំងឺ ជាពិសេសត្រូវយល់ដឹងពីដំណើរការ មិនប្រើមេកានិចតាមបទពិសោធន៍ចាស់ ហើយត្រៀមខ្លួនធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចំណេះដឹងថ្មីៗ”។

ឡេអាន

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/nuoi-tom-2-giai-doan-huong-di-hieu-qua-cho-vung-nuoi-ven-song-66b780f/