ការចិញ្ចឹមបង្គាទឹកសាបខ្នាតយក្សនៅលើស្រែផ្តល់ចំណូលល្អ

STO - បង្គាទឹកសាបយក្ស គឺជាប្រភេទសត្វក្នុងទឹកដែលងាយស្រួលក្នុងការចិញ្ចឹម ត្រូវការការថែទាំតិចតួច ទាមទារការវិនិយោគតិចតួច និងមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ពីអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចនៃបង្គាទឹកសាបយក្ស ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប្រជាជននៅតំបន់កសិកម្មឯកទេស "បង្គា-ស្រូវ" ឃុំ Gia Hoa 2 ស្រុក My Xuyen (Soc Trang) បានអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមបង្គាទឹកសាបខ្នាតយក្សនៅក្នុងវាលស្រែ និងបង្វិលដំណាំបង្កងមួយ និងដំណាំស្រូវមួយ។

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការបង្កាត់ និងបង្វិលបង្គានៅលើវាលស្រែក្នុងឃុំ Gia Hoa 2 លោក Le Van Dien បានចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំធ្វើស្រែ និងចិញ្ចឹមបង្គាជាង 15 ឆ្នាំហើយ ជាធម្មតាខ្ញុំចិញ្ចឹមបង្គាមួយនៅលើស្រែបន្ទាប់ពីស្រូវបានច្រូតរួច។ បង្គាដែលខ្ញុំចិញ្ចឹមភាគច្រើនគឺបង្គាខ្លាធំ និងបង្គាធំដែលខ្ញុំរើសបានកាលពី 2 ឆ្នាំកន្លងមក។ បង្គាព្រោះកម្រជួបប្រទះនឹងជំងឺ ធន់នឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុខុសប្រក្រតី និងអាចធន់នឹងជាតិប្រៃចាប់ពី ៤ ទៅ ១០‰ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបង្គាទឹកសាបខ្នាតយក្សលើវាលស្រែបាន ២ រដូវ ផលចំណេញតែងតែមានស្ថិរភាព តម្លៃលក់នៅតែល្អក្នុង ១៣០.០០០ - ១៦ ម៉ឺនដុង ក្រោយប្រមូលផលបានគ្រប់ទំហំ (ទិញតាមទំហំ)។ ពាណិជ្ជករ។"

គ្រួសារចិញ្ចឹមបង្គាទឹកសាបខ្នាតយក្សនៅវាលស្រែបន្ទាប់ពីស្រូវបានច្រូតកាត់។ រូបថត៖ THUY LIEU

បើតាមលោក ឌៀន ដើម្បីធានាបានពេលវេលាដាំដុះស្រូវ១ និងដំណាំបង្កង ១ ក្នុងមួយឆ្នាំ ប្រហែលពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា (ប្រតិទិនសុរិយគតិ) ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គាត់ទិញបង្គាទឹកសាបខ្នាតយក្សចំនួន ៥០,០០០ ក្បាលមកចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹមក្នុងស្រះ រង់ចាំរហូតដល់រដូវច្រូតកាត់ (ជាង ៣ ខែ) ទើបលិចទឹកលើស្រែ បង្គាបាន ១ ខែ ស្រោចស្រពស្រែ។ ដើម្បីបង្គាលូតលាស់។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីស្រែចំនួន 2 ហិកតា បង្គាចំនួន 50,000 ក្បាលត្រូវបានស្តុកទុកក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ចិញ្ចឹមបង្គាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ (ព្រឹក-រសៀល) ពេលព្រឹក ចិញ្ចឹមបង្គាជាមួយអាហារឧស្សាហកម្ម ហើយនៅពេលរសៀល ចិញ្ចឹមបង្គា។ ការចិញ្ចឹមបង្គាត្រូវចំណាយពេលប្រមាណ៥ខែទើបចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។ ចិញ្ចឹមបែបនេះ បង្គាទឹកសាបយក្សមិនលូតលាស់ស្មើគ្នាទេ ទើបគាត់ច្រូតបង្គាតាមទម្ងន់ដែលគាត់លក់មុន ។ បច្ចុប្បន្នគាត់បានប្រមូលផលបង្គាបានជាង ៥ បាច់ ហើយរំពឹងថានឹងបញ្ចប់ការប្រមូលផលនៅចុងខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៣ ជាមួយនឹងទិន្នផលបង្គាប្រមាណជាង ២ តោន បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃចំណាយរួច ប្រាក់ចំណេញគឺជាង ១៥០ លានដុង។ ពីដំណាំបង្កង១ រួមនឹងដំណាំស្រូវ១ លោក Dien រកចំណូលបានជាង ១៧០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

អនុវត្តគំរូបង្គា-ស្រូវផងដែរ លោក Le Van Hung ឃុំ Gia Hoa 2 បានជ្រើសរើសចិញ្ចឹមបង្គាទឹកសាបខ្នាតយក្ស ជ្រៀតជ្រែកក្នុងស្រែក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំកន្លងមក។ លោក Hung ចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំចិញ្ចឹមបង្គា១ក្បាល និងដាំស្រូវ១ពូជ (ពូជ ST24, ST25) លើផ្ទៃដី២ហិចតា ប្រហែល១ខែមុននឹងសាបព្រួស ខ្ញុំទិញបង្គាមកចិញ្ចឹម រង់ចាំរហូតដល់ស្រូវមានកំពស់ ១៥០-១៨០សង់ទីម៉ែត្រ ទើបដាក់បង្គាក្នុងស្រែដើម្បីចិញ្ចឹម បង្កងដែលនៅសេសសល់ក្នុងស្រែ។ ចំបើង ដូច្នេះអាហារបង្គាមិនសូវសំខាន់ទេ អាហារបន្ថែមសម្រាប់បង្គា គឺដូងស្ងួត និងអង្ករសំរូប អាចចិញ្ចឹមបង្គាបាន ២ដងក្នុងមួយថ្ងៃ»។

“បង្គាដែលចិញ្ចឹមក្នុងស្រែរយៈពេល 5 ខែ គឺប្រមូលផលដោយជ្រើសរើសបង្គាធំ រើសបង្គាធំលក់មុនគេ ប្រមូលផលបានប្រហែល 10 បាវ/បង្គា ក្នុងមួយបាច់ប្រមូលផលបានជាង 100 គីឡូក្រាម ដោយបរិមាណស្តុកបង្គាទឹកសាបយក្សចំនួន 30,000 ក្បាល ប្រមូលផលរហូតដល់ចុងរដូវ ទទួលបានផលចំណេញជាង 1/2 ពាន់ដុង។ គុណភាពសាច់បង្គាដែលឆ្ងាញ់ គឺត្រូវផ្តាច់ក្រញ៉ាំទាំងសងខាងក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹម (នៅពេលបង្គាមានអាយុ ៣.៥-៤ខែ ក្នុងពេលដំណាលគ្នា ទឹកក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបង្គាត្រូវផ្លាស់ប្តូរម្តងក្នុងមួយខែ ដើម្បីជៀសវាងទឹកកខ្វក់ដែលបង្កឱ្យសារាយនៅជាប់នឹងខ្លួនបង្គា បង្កឱ្យលូតលាស់យឺត និងតម្លៃលក់មិនសូវល្អ»។

សមមិត្ត Tang Thanh Chi - អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក My Xuyen បានឲ្យដឹងថា៖ “ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមបង្កងប្រចាំឆ្នាំនៅស្រុក My Xuyen មានផ្ទៃដីប្រមាណ ១៩.០០០ ហិកតា ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំបង្កងសំខាន់ៗចំនួន ៦ ដូចជា៖ Ngoc Dong, Ngoc To, Hoa Tu 1, Gia Hoa the 2, G. ផ្ទៃដីបង្កបង្កើនផលលើដីបង្កង មានចំនួនជាង ៨ពាន់ហិកតា ឃុំជីហាវ២ ជាភូមិដែលមានផ្ទៃដីធំជាងគេ បង្គា-គំរូស្រូវ មានជាង ២០០០ហិកតា ក្នុងនោះជាង ១៣០០ហិកតា គឺសម្រាប់ដាំដុះស្រូវ ដើម្បីអភិវឌ្ឍបង្គា-គំរូស្រូវឱ្យបានល្អ ស្រុកកំពុងរៀបចំលក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម សហករណ៍ ក្រុមសហករណ៍ និងកសិករ ដើម្បីទទួលបាននូវប្រភពទុន កម្មវិធី និងគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សព្វផ្សាយដល់គ្រួសារបន្តពង្រីកផ្ទៃដីចិញ្ចឹមបង្គាជើងបៃតងក្នុងបង្គា-គំរូស្រូវ ព្រោះបង្គាទឹកសាបខ្នាតយក្សមានហានិភ័យនៃជំងឺតិចតួច ហើយអត្រាបង្គាដែលចិញ្ចឹមរហូតដល់ប្រមូលផលគឺស្ទើរតែ១០០%។ សម្របសម្រួលជាមួយវិទ្យាស្ថាន សាលារៀន និងមន្ទីរ និងសាខាខេត្ត ដើម្បីកសាង និងអនុវត្តគម្រោងវិនិយោគអភិវឌ្ឍន៍បង្កង - តំបន់ផលិតស្រូវនៅស្រុក My Xuyen ខេត្ត Soc Trang ដំណាក់កាល 2021 - 2025”។

ប៉ុន្មានទស្សវត្សកន្លងមកនេះ គំរូបង្គា-អង្ករនៅតាមមូលដ្ឋាននានាក្នុងស្រុក My Xuyen បានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អ។ យោងតាមអ្នកជំនាញ និងអ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្ម គំរូបង្គា-អង្ករ គឺជាគំរូប្រកបដោយនិរន្តរភាព សម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ធានាបានប្រាក់ចំណេញល្អសម្រាប់គ្រួសារ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ប្រជាពលរដ្ឋនៅតំបន់ចិញ្ចឹមបង្កង ត្រូវស្រាវជ្រាវ និងជ្រើសរើសបង្កងសមស្រប ដើម្បីចិញ្ចឹមនៅលើដីស្រែជានិច្ច ដើម្បីនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អដល់គ្រួសារ។

ធុយ លីវ

ប្រភពតំណ