បឹងដែលបោះបង់ចោលនៅ Ngu Dien

តំបន់ខ្សាច់ Ngu Dien ដែលមានភាពមមាញឹកជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមបង្កងជើងសកាលពីច្រើនឆ្នាំមុននោះ ស្រាប់តែស្ងប់ស្ងាត់យ៉ាងចម្លែក។ ស្រះ​និង​បឹង​រាប់រយ​ក្នុង​តំបន់​ខ្សាច់​ដ៏​ធំ​ល្វឹងល្វើយ ឥឡូវ​មាន​ស្រះ​បង្កង​តែ​ពីរ​បី​កន្លែង​ប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ មាន​គ្រួសារ​មួយ​ចំនួន​បាន​ប្ដូរ​ពី​ការ​ចិញ្ចឹម​បង្កង​មក​ចិញ្ចឹម​ត្រី​បាឡែន ដើម្បី​ស្ដារ​ការ​ខាត​បង់​ខ្លះ​ពី​ដំណាំ​មុនៗ​ជា​ច្រើន។

លោក Vo Khang នៅភូមិ Hai The ឃុំ Phong Hai (Phong Dien) បានសម្តែងការព្រួយបារម្មណ៍ និងសោកស្ដាយដែលក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងនៅលើខ្សាច់តាមឆ្នេរ Ngu Dien ស្ទើរតែបាត់បង់ "ជីវិត" ទៅហើយ។ រៀងរាល់ពីរបីថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំ បង្គាឈឺ និងងាប់។ នៅក្នុងស្រះ និងរដូវចិញ្ចឹមបង្គាមួយចំនួន បង្គាអណ្តែតលើផ្ទៃទឹក ហើយងាប់ជាទ្រង់ទ្រាយធំ។ កសិករ​បាន​ខាតបង់​រាប់រយ​លាន​ដុង ឬ​ច្រើន​ជាង​នេះ​ពី​តម្លៃ​គ្រាប់ពូជ អាហារ អគ្គិសនី និង​ទឹក​។

រហូតមកដល់ចំណុចនេះ លោក ឃាង និងអ្នកចិញ្ចឹមបង្កងជាច្រើននាក់ទៀតនៅលើខ្សាច់នៅតែមិនអាចពន្យល់ពីមូលហេតុដែលការចិញ្ចឹមបង្កងជារឿយៗមានជម្ងឺ។ ប្រជាពលរដ្ឋគ្រាន់តែដឹងថា បង្កងស្លាប់ដោយសារជំងឺ ហើយយល់ថា បណ្តាលមកពីបរិយាកាសស្មុគស្មាញ និងអាកាសធាតុ ពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងភ្លៀងខុសប្រក្រតី។ ដោយ​សារ​មិន​យល់​ពី​មូលហេតុ​ជាក់​លាក់​នោះ ប្រជាជន​ស្ទើរតែ​មិន​អាច​រក​ដំណោះ​ស្រាយ​ដើម្បី​ទប់ទល់ និង​ដោះស្រាយ​ដើម្បី​យក​មក​វិនិយោគ​លើ​ការ​ធ្វើ​កសិកម្ម​ឡើង​វិញ។

ចំណែកអាជ្ញាធរ និងវិស័យជលផល បានបញ្ជាក់ថា វិធីសាស្ត្រ និងគំរូនៃការចិញ្ចឹមបង្កងដោយឯកឯង ដោយប្រើប្រាស់ស្រះធំៗរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ គឺមិនសមស្របនឹងអាកាសធាតុ និងបរិស្ថានក្នុងលក្ខខណ្ឌបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុបច្ចុប្បន្នទៀតទេ។ ផ្ទៃដីនៃស្រះនីមួយៗមានទំហំរាប់ពាន់ម៉ែត្រការ៉េ ដែលមានទំហំធំល្មម ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងចំណីអាហារ ព្យាបាលបរិស្ថាន កាកសំណល់ និងថែរក្សាបង្គាដែលចិញ្ចឹម។

មិន​មែន​និយាយ​ទេ ខណៈ​ដែល​ផ្ទៃដី​ធ្វើ​កសិកម្ម​មាន​ទំហំ​ធំ និង​ដង់ស៊ីតេ​កសិកម្ម​ខ្ពស់​ពេក ស្រះ​ភាគ​ច្រើន​ប្រើ​តែ​កង្ហារ និង​ប្រព័ន្ធ​ខ្យល់​ប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះ​ប្រភព​អុកស៊ីហ្សែន​មិន​ត្រូវ​បាន​ធានា​សម្រាប់​បង្គា​លូតលាស់​ទេ។

បណ្ឌិត Mac Nhu Binh មហាវិទ្យាល័យវារីវប្បកម្ម សាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ (សកលវិទ្យាល័យ Hue ) មានប្រសាសន៍ថា វិធីសាស្រ្ត និងដំណើរការបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមបង្គាជើងសនៅលើដីខ្សាច់ឆ្នេររបស់ប្រជាជន Ngu Dien ឥឡូវនេះហួសសម័យហើយ ប្រឈមមុខនឹងតម្រូវការ និងនិន្នាការនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍចលនាចិញ្ចឹមបង្គាក្នុងទិសដៅឧស្សាហកម្ម ចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ជីវសុវត្ថិភាព និងអនុវត្តតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

ការគិត និងកម្រិតរបស់មនុស្សបច្ចុប្បន្នគឺហួសពីជំហានជាមួយនឹងនិន្នាការ និងគំរូនៃការចិញ្ចឹមបង្គាទំនើប។ លោក Mac Nhu Binh វិភាគថា តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ប្រជាជនបានចិញ្ចឹមបង្កងនៅលើដីខ្សាច់ Ngu Dien ក្នុងលក្ខណៈ "ម្នាក់ៗធ្វើវាដោយខ្លួនឯង" និងលក្ខណៈតូចតាច។ ពួកគេមិនទាន់បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង ឬប្រមូលផ្តុំគ្នាធ្វើអាជីវកម្មនៅឡើយ ដូច្នេះហើយពួកគេមិនមានធនធានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការវិនិយោគលើឧបករណ៍ និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ ហើយវិនិយោគលើការធ្វើកសិកម្មឡើងវិញបន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាត។

ការចិញ្ចឹមបង្គាក្នុងស្រះមូល បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ឬការចិញ្ចឹមបង្គាដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាណាណូមិនពិបាកទេ ប៉ុន្តែទាមទារការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍ទំនើបៗជាប្រព័ន្ធ។ ស្រះចិញ្ចឹមបង្គាត្រូវតែមានប្រព័ន្ធពេញលេញនៃកង្ហារខ្យល់ សំណាញ់ដាក់ស្រមោល ការការពារបរិស្ថាន ម៉ាស៊ីនប្រព្រឹត្តិកម្មបរិស្ថាន កាកសំណល់ ការគ្រប់គ្រងមាតិកាចំណីអាហារ ដើម្បីជៀសវាងការលើស...

កូនបង្គាត្រូវតែធ្វើតេស្តដោយម៉ាស៊ីន PCR មុនពេលចេញ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការចំណាយលើការវិនិយោគសម្រាប់ឧបករណ៍ និងបច្ចេកវិទ្យាទាំងនេះមានទំហំធំណាស់ ប្រហែលជារាប់ពាន់លាន ប៉ុន្តែធនធានផ្ទាល់ខ្លួនមិនអាចវិនិយោគបានទេ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា បច្ចុប្បន្នមិនទាន់មានប្រភពដង្កូវសម្រាប់ផលិតនៅនឹងកន្លែងទេ ដែលភាគច្រើនត្រូវទិញពីខេត្តផ្សេងៗ ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងគ្រប់គ្រងគុណភាពមុននឹងបញ្ចេញ។

ប្រភពចំណីគុណភាពគឺជាកត្តាសំខាន់ដែលកំណត់ផលិតភាព គុណភាពផលិតផល និងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភពចំណីបង្កងត្រូវបានប្រជាជនទិញបណ្តែតលើទីផ្សារជាចម្បងជាយូរមកហើយ។ តម្លៃចំណីពេលខ្លះថោកណាស់ ដែលជារឿយៗទាក់ទាញចិត្តសាស្ត្រនៃការសន្សំការចំណាយលើការវិនិយោគ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ថាតើការធានាគុណភាពគឺជាអ្វីដែលកសិករចិញ្ចឹមបង្កងនៅតែមិនយកចិត្តទុកដាក់។

ដើម្បីធ្វើអាជីវកម្ម និងប្រើប្រាស់ឱ្យបានល្អនូវសក្ដានុពលនៃការចិញ្ចឹមបង្កងជើងសនៅលើឆ្នេរខ្សាច់នៃខេត្តង្វៀន និយាយជារួម និងខេត្តទាំងមូលឱ្យមានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រសិទ្ធភាព ចាំបាច់ត្រូវមានទិសដៅសមហេតុផល និងវិធីសាស្រ្ត។ ជាដំបូង ប្រជាពលរដ្ឋត្រូវចេះពីរបៀបរៀន និងអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមបង្កងតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ ជាពិសេស គឺត្រូវលើកយកគំរូនៃការចិញ្ចឹមបង្កងដោយប្រើស្រះមូល ដែលត្រូវបានអនុវត្តដោយជោគជ័យក្នុងផលិតកម្មដោយវិស័យជលផល និងវិស័យកសិកម្មអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ។

តម្រូវការសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការចិញ្ចឹមបង្កងដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់គឺត្រូវគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការចិញ្ចឹមបង្កងប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការធ្វើកសិកម្ម គ្មានថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច សារធាតុគីមី ឬសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ទេ ប៉ុន្តែផលិតផលជីវសាស្រ្តត្រូវបានប្រើប្រាស់ ហើយចំណីដែលមានគុណភាពត្រូវបានជ្រើសរើស ដើម្បីធានាបាននូវការលូតលាស់បង្គាល្អ និងបង្កើនភាពធន់។

គ្រឿងបរិក្ខារ គ្រឿងម៉ាស៊ីន ប្រព័ន្ធកង្ហារ ម៉ាស៊ីនបង្កើតអុកស៊ីហ្សែន ការព្យាបាលបរិស្ថាន កាកសំណល់ ស្រះទឹក ស្រះទឹកសំណល់ ម៉ាស៊ីនដាក់គ្រាប់ពូជ ជាដើម ត្រូវវិនិយោគក្នុងលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ និងសមហេតុផល។ ការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាទាមទារថវិកាច្រើន។ នេះតម្រូវឱ្យគ្រួសារភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងសហការរៀបចំផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើតធនធាន ដើម្បីធានាបាននូវសមត្ថភាពវិនិយោគ។

តម្រូវការស្ទើរតែចាំបាច់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺការផលិតតាមគំរូខ្សែសង្វាក់តម្លៃថ្មីដែលអាចនាំមកនូវការចិញ្ចឹមបង្គាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅលើដីខ្សាច់។ គ្រួសារមិនត្រឹមតែត្រូវសហការគ្នាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្ម ក្រុមហ៊ុន ជាដើម ដើម្បីទទួលបានការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស ដំបូន្មានលើអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជ ចំណី និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន ចាំបាច់ត្រូវមានការចូលរួម ជំនួយ និងគាំទ្រពីមន្ទីរ សាខា និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។

យោងតាមមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ផ្ទៃដីសរុបនៃការចិញ្ចឹមបង្កងលើខ្សាច់ឆ្នេរក្នុងខេត្តបច្ចុប្បន្នមានប្រហែល 500 ហិកតា ក្នុងចំណោមផែនការសរុបប្រហែល 800 ហិកតា ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅតំបន់ខ្សាច់ Ngu Dien ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារការរីករាលដាលនៃជម្ងឺញឹកញាប់ ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមបង្កងនាពេលបច្ចុប្បន្ននៅ ង្វៀន ឌៀន មានតិចតួចណាស់ នៅសល់ត្រូវបានបោះបង់ចោល ធ្វើឱ្យមានកាកសំណល់។
អត្ថបទ និងរូបថត៖ Hoang The