នៅទីក្រុង Ca Mau បច្ចេកទេសចិញ្ចឹមក្តាមសំបកពីរក្នុងប្រអប់ផ្លាស្ទិចដាក់លើដីត្រូវបានអនុវត្តដោយជោគជ័យ។

តាមនោះ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ សហការជាមួយមន្ទីរសេដ្ឋកិច្ច និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធស្រុក Cai Nuoc (ខេត្ត Ca Mau ) បានរៀបចំសិក្ខាសាលាសង្ខេប និងចម្លងគំរូចិញ្ចឹមក្តាមស្បែក។

គម្រោង “ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាចម្រោះទឹកដើម្បីចិញ្ចឹមក្តាមសមុទ្រ - ក្តាម 2 សំបកក្នុងប្រអប់ផ្លាស្ទិច” ដែលអនុវត្តនៅគ្រួសារលោកស្រី Nguyen Thi Quyen មានទុនវិនិយោគសរុបជាង 420 លានដុង។ ក្នុងនោះ រដ្ឋជួយឧបត្ថម្ភ ១៨០លានដុង ពីដើមទុនអាជីពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យានៅឆ្នាំ២០២៣ នៅសល់គឺគ្រួសារឧបត្ថម្ភ។ រយៈពេលនៃការអនុវត្តគឺចាប់ពីខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023 ដល់ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2024។

ជាមួយនឹងជញ្ជីងផ្លាស្ទិកចំនួន ២០០ប្រអប់ និងប្រព័ន្ធចម្រោះទឹកក្នុងធុងបេតុង ក្រោយរយៈពេល៩ខែប្រមូលផលបាន៨ដំណាំ ទិន្នផលជាមធ្យមក្នុងមួយដំណាំគឺក្តាមសមុទ្រពាណិជ្ជកម្មជាង៥០គីឡូក្រាម ក្តាមសមុទ្រ២សំបក ចំណេញពី៥-៧លានដុង ដោយដំណាំខ្លះទទួលបានប្រាក់ចំណេញរហូតដល់ជិត១០លានដុង។

ដើម្បីជួយកសិករយល់កាន់តែច្បាស់អំពីដំណើរការនៃការចិញ្ចឹមក្តាម២សែល ក្នុងកិច្ចប្រជុំបូកសរុបគម្រោងនេះ អាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធក៏បានរៀបចំដំណើរទស្សនៈកិច្ចសម្រាប់កសិករដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ និងស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍ផងដែរ។

លោកស្រី Nguyen Thi Quyen ចែករំលែកថា៖ “ដំបូងយើងត្រូវរក្សាបរិស្ថានទឹកឲ្យស្ថិតស្ថេរ បន្ទាប់មកយើងជ្រើសរើសក្តាមដែលមានសុខភាពល្អ ចូលចិត្តក្តាមប្រៃដែលប្រមូលផលក្នុងស្រុក ឬក្តាមអាជីវកម្មពីគ្រួសារមកចិញ្ចឹមដល់ទៅ ២ សំបក ព្រោះក្តាមចិញ្ចឹមក្នុងស្រុកសម្របតាមបរិស្ថាន និងជាតិប្រៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃកត្តាបរិស្ថាន។

ជាពិសេស ដើម្បីជួយឱ្យក្តាមលូតលាស់បាន ២ សំបកយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងកាត់បន្ថយរយៈពេលប្រមូលផល នោះប្រភពអាហារសម្រាប់ក្តាមត្រូវផ្លាស់ប្តូរជាប្រចាំ។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកចិញ្ចឹមក្តាមជាមួយត្រីប្រាថ្ងៃនេះ នៅថ្ងៃបន្ទាប់អ្នកចិញ្ចឹមខ្យងផ្លែប៉ោមមាស ឬពងក្រពើ វានឹងជួយឱ្យក្តាមលូតលាស់លឿន។

លោកស្រី Nguyen Thi Quyen កសិករវារីវប្បកម្មនៅភូមិ Tan Tao ឃុំ Tan Hung Dong ស្រុក Cai Nuoc (ខេត្ត Ca Mau) ចែករំលែកដំណើរការចិញ្ចឹមក្តាមសមុទ្រ - ក្តាមសមុទ្រ ២ សំបក។

បន្ទាប់ពីបានទស្សនាគំរូជាក់ស្តែងនៃការចិញ្ចឹមក្តាម 2 សំបកក្នុងប្រអប់ប្លាស្ទិករួច លោក Truong Kieu Mien ភូមិ Cai Ran ឃុំ Phu Hung ស្រុក Cai Nuoc (ខេត្ត Ca Mau) បាននិយាយថា ចំណុចពិសេសនៃគំរូនេះគឺមិនទាមទារផ្ទៃដីធំទេ ដូច្នេះវាសាកសមនឹងលក្ខខណ្ឌជាក់ស្តែងរបស់កសិករភាគច្រើន និងងាយស្រួលអនុវត្ត។

ម៉្យាងវិញទៀត នៅពេលដែលប្រភពទឹកត្រូវបានឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធចម្រោះទឹកដែលកំចាត់មេរោគ វានឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចខាតដល់ក្តាមសមុទ្រ បើធៀបនឹងបរិស្ថានធម្មជាតិ រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃផលិតផលក្តាមសមុទ្រពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់កសិករ។

យោងតាមលោក Pham Son ភូមិ My Hoa ឃុំ Tran Thoi តំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងភាគច្រើនត្រូវបានប្រជាកសិករធ្វើអន្តរកម្មជាមួយក្តាម ដោយភាគច្រើនលក់ក្តាមការ៉េ និងក្តាម y ក្នុងតម្លៃទាប។ «​បន្ទាប់​ពី​បាន​ទស្សនា​គំរូ​នេះ ខ្ញុំ​នឹង​យក​វា​ទៅ​ប្រើប្រាស់​ក្នុង​គ្រួសារ​របស់​ខ្ញុំ។

ព្រោះ​ពេល​ចិញ្ចឹម​ក្តាម​២​សំបក​មិន​យូរ​ទេ គឺ​ប្រហែល​១​ខែ​ទើប​អាច​លក់​បាន ។ លើសពីនេះ ក្ដាមការ៉េបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃប្រហែល ១៥ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែក្តាម ២ សំបកត្រូវបានឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃជាង ៣០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ហើយបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។

មុននេះ គម្រោង "ការអនុវត្តបច្ចេកទេសចម្រោះទឹកដើម្បីចិញ្ចឹមក្តាម 2 សំបកក្នុងប្រអប់ផ្លាស្ទិច" នៅឯផ្ទះលោកស្រី Nguyen Thi Quyen ត្រូវបានមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទីក្រុងហូជីមិញបានវាយតម្លៃខ្ពស់ និងបានមានប្រសាសន៍ថា នឹងបន្តស្រាវជ្រាវ ផ្សព្វផ្សាយ និងចម្លងនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។

​គេ​សង្កេតឃើញថា គម្រោង «​ការអនុវត្ត​បច្ចេកទេស​ចម្រោះ​ក្តាម​សមុទ្រ​២​សំបក​ក្នុង​ប្រអប់​ប្លា​ស្ទិ​ក​» ជួយ​កសិករ​មាន​ជម្រើស​ច្រើន​ទៀត​នូវ​វិធីសាស្ត្រ​ចិញ្ចឹម​ក្តាម​សមុទ្រ​សមស្រប ដើម្បី​ធ្វើ​ពិពិធកម្ម​ប្រភេទ​ក្តាម​ពានិជ្ជកម្ម ឆ្លើយតប​នឹង​តម្រូវការ​ទីផ្សារ​ក្នុងស្រុក និង​នាំចេញ រួមចំណែក​បង្កើន​តម្លៃ និង​បង្កើន​ប្រាក់ចំណូល​ដល់​កសិករ​។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/o-ca-mau-vua-ung-dung-thanh-cong-ky-thuat-nuoi-cua-2-da-trong-hop-nhua-dat-tren-can-20240903185815579.htm