កូនកណ្តុរជ្រូកត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់ក្រកជ្រូក៖ តើវេជ្ជបណ្ឌិតបាននិយាយអ្វីខ្លះ?

បន្ទាប់ពីការបង្ហោះនៅលើបណ្តាញសង្គមអំពីការរកឃើញគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ជ្រូកនៅក្នុងការបំពេញនំបាយចំហុយវៀតណាម ដែលបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងទូលំទូលាយ គ្រូពេទ្យបានចេញការព្រមានមួយ។

ភាពចម្រូងចម្រាសផ្ទុះឡើងជុំវិញការរកឃើញថា សាច់ជ្រូកបំពងក្នុងនំប៉ាវបាយចំហុយវៀតណាម ត្រូវបានផលិតចេញពីពងស្វាសជ្រូក។

ថ្មីៗនេះ រូបភាពនៃនំប៉ាវបាយចំហុយរបស់វៀតណាមដែលមាន «សំណល់សាច់ចម្លែក» ដែលគេជឿថាជាកូនកណ្តុរជ្រូក ត្រូវបានចែករំលែកនៅលើបណ្តាញសង្គម ដែលបង្កឱ្យមានការភាន់ច្រឡំ និងការព្រួយបារម្ភយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់។

ជាពិសេស គណនីមួយដែលមានឈ្មោះថា AN បានចែករំលែកការបង្ហោះមួយដែលសរសេរថា “ចាប់ពីពេលនេះតទៅ ខ្ញុំនឹងជៀសវាងញ៉ាំបាយបបរវៀតណាម ឬម្ហូបណាមួយដែលមានសាច់ minced លាយចូលគ្នា ពីព្រោះដើម្បីប្រាក់ចំណេញ ពួកគេនឹងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាង លាយបញ្ចូលគ្នាសូម្បីតែក្រពេញជ្រូក ហើយភាគច្រើននៃពួកវានៅពេលនោះ ខ្ញុំគ្រាន់តែអាចជ្រើសរើសបានបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ…”

អត្ថបទនេះទទួលបានការអត្ថាធិប្បាយ និងការចែករំលែកជាច្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មនុស្សជាច្រើនបានសម្តែងការព្រួយបារម្ភថាការបរិភោគពងស្វាសជ្រូកអាចនាំឱ្យមានជំងឺបានយ៉ាងងាយ។

ការបង្ហោះនេះ ដែលត្រូវបានចែករំលែកនៅលើបណ្តាញសង្គម បានបង្កឱ្យមានការចលាចលជាសាធារណៈ (រូបថតអេក្រង់)។

ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Le Van Thieu មកពីនាយកដ្ឋានជំងឺឆ្លងទូទៅនៅមន្ទីរពេទ្យកណ្តាលសម្រាប់ជំងឺត្រូពិច បានបញ្ជាក់ថា កូនកណ្តុរជ្រូកគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដែលជួយសត្វប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺផ្សេងៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កូនកណ្តុរជ្រូកក៏ជាកន្លែងបង្កាត់ពូជសម្រាប់ភ្នាក់ងារបង្ករោគដ៏គ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនផងដែរ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Thieu កូនកណ្តុរជ្រូកច្រើនតែមានក្លិនមិនល្អ ហើយមានផ្ទុកមេរោគបង្កជំងឺដូចជាបាក់តេរី និងវីរុស ដែលអាចចម្លងជំងឺដោយផ្ទាល់ទៅរាងកាយ។ ក្រៅពីបាក់តេរី កូនកណ្តុរជ្រូកក៏មានប៉ារ៉ាស៊ីតជាច្រើនប្រភេទផងដែរ រួមទាំងដង្កូវ និងពពួកផ្សិត។ ជាពិសេស មេរោគបង្កជំងឺនៅក្នុងកូនកណ្តុរជ្រូកពិបាកបំផ្លាញណាស់ សូម្បីតែពេលចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក៏ដោយ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Thieu បានចែករំលែកថា «ការទទួលទានពងស្វាសសាច់ជ្រូកដែលមិនទាន់កែច្នៃ ឬសាច់ដែលលាយចូលទៅក្នុងមុខម្ហូបសាច់ minced ដូចជាសាច់ជ្រូករមៀល សាច់ក្រក និងប្រហិតសាច់អាចបង្កហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី និងប៉ារ៉ាស៊ីត។ ប៉ារ៉ាស៊ីតទាំងនេះ នៅពេលដែលពួកវាចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស អាច បំផ្លាញសរីរាង្គសំខាន់ៗ ដូចជាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ថ្លើម សួត និងសូម្បីតែខួរក្បាល។ កុមារតូចៗ និងមនុស្សចាស់មានហានិភ័យខ្ពស់បំផុតដោយសារតែប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយរបស់ពួកគេ»។

តើ​ហានិភ័យ​នៃ​ការ​បរិភោគ​ពងស្វាស​ជ្រូក​មាន​អ្វីខ្លះ?

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Thieu ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបង្កាត់ពូជ សត្វតែងតែត្រូវបានចាក់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក និងថ្នាំដទៃទៀត។ សារធាតុទាំងនេះអាចកកកុញនៅក្នុងប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិច ដែលបង្កហានិភ័យខ្ពស់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់នៅពេលប៉ះពាល់។

ការទទួលទានពងស្វាសជ្រូកដែលមានផ្ទុកសារធាតុគីមីដែលនៅសេសសល់អាចរំខានដល់ប្រព័ន្ធ endocrine និងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស ជាពិសេសចំពោះកុមារ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ដូច្នេះ ការទទួលទានពងស្វាសជ្រូកមិនត្រឹមតែបង្កហានិភ័យភ្លាមៗប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពក្នុងរយៈពេលវែងទៀតផង។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Thieu បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «លើសពីនេះ មនុស្សមួយចំនួនដែលមានរាងកាយងាយប្រតិកម្មអាចមានអាឡែស៊ីទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់នៅក្នុងកូនកណ្តុរជ្រូក។ ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីអាចរួមមាន រមាស់ កន្ទួល ហើម និងសូម្បីតែឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិចក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ។ នេះមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រវត្តិអាឡែស៊ី ឬជំងឺប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ»។

កូនកណ្តុរជ្រូកគឺជាកន្លែងបង្កាត់ពូជសម្រាប់ភ្នាក់ងារបង្ករោគដ៏គ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន (រូបភាពបង្ហាញ)

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Thieu ណែនាំអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការជ្រើសរើសអាហារ។ ដូច្នេះ ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី និងប៉ារ៉ាស៊ីត អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការជ្រើសរើសអាហារដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ កែច្នៃនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ និងបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងអនាម័យអាហារ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Thieu បានណែនាំថា «មនុស្សមិនគួរទទួលទានអាហារទេ ប្រសិនបើពួកគេមិនប្រាកដអំពីប្រភពដើម និងការកែច្នៃរបស់វា។ ការកែច្នៃយ៉ាងហ្មត់ចត់ក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលុបបំបាត់បាក់តេរី និងប៉ារ៉ាស៊ីតដែលអាចមាននៅក្នុងអាហារ។ ការការពារសុខភាពមិនត្រឹមតែជាការទទួលខុសត្រូវរបស់អ្នកផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការទទួលខុសត្រូវរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ ត្រូវផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលមានសុវត្ថិភាពអនាម័យ និងកាត់បន្ថយការទទួលទានចានពីប្រភពដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន»។

ប្រភព៖ https://giadinhonline.vn/xon-xao-phat-hien-hach-lon-trong-nhan-banh-gio-bac-si-noi-gi-d202662.html