ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃភូមិផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិប្រពៃណី។

QTO - អស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ សិប្បកម្មផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិប្រពៃណីនៅក្នុងភូមិឌិញសឺន បានជួយគ្រួសាររាប់សិបគ្រួសារនៅក្នុងតំបន់កួ នៃឃុំកាំឡូ ឱ្យមានស្ថិរភាពជីវិតរបស់ពួកគេ និងក្លាយជាអ្នកមាន។ ជាមួយនឹងផលិតផលពិសេសៗដូចជា សារធាតុចម្រាញ់ពីតែល្វីង និងសារធាតុចម្រាញ់ពី Gymnema sylvestre ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព ភូមិសិប្បកម្មនេះមិនត្រឹមតែផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រីកវិសាលភាពរបស់ខ្លួនទៅកាន់ការនាំចេញផងដែរ។

Báo Quảng Trị•04/05/2026

គ្រួសារជាច្រើនបានជួបប្រទះនឹងការផ្លាស់ប្តូរ "ដែលផ្លាស់ប្តូរជីវិត"។

ក្នុងនាមជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលនាំមុខគេនៅក្នុងតំបន់នោះ គ្រួសាររបស់អ្នកស្រី ង្វៀន ធីយុង បានអភិវឌ្ឍការផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលរាប់តោនទៅកាន់ទីផ្សារ និងរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ឱកាសនេះបានកើតឡើងនៅឆ្នាំ ២០១០ នៅពេលដែលគាត់បានដឹងដោយចៃដន្យអំពីសារធាតុចម្រាញ់ពីតែល្វីង ដែលបានបង្កឱ្យមានគំនិតផលិតផលិតផលនេះដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់គាត់។

ទោះបីជាខ្វះការបណ្តុះបណ្តាលជាផ្លូវការក៏ដោយ អ្នកស្រីឌុងនៅតែបន្តរៀនសូត្រពីបទពិសោធន៍របស់គ្រួសារក្នុងតំបន់ ដោយធ្វើការពិសោធន៍ដោយឯករាជ្យចាប់ពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការប្រមូលផ្តុំផលិតផល។ បន្ទាប់ពីបរាជ័យជាច្រើនលើក អ្នកស្រីបានស្ទាត់ជំនាញដំណើរការនៃការផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិ ដែលតម្រូវឱ្យមានការងារយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីធានាគុណភាព។

ចាប់ពីឡដុតដីឥដ្ឋដែលផលិតដោយដៃដំបូងមក ឥឡូវនេះគាត់បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធឡដុតអគ្គិសនីទំនើបមួយ ដោយពង្រីកផលិតផលរបស់គាត់ដល់ជាង ១០ ប្រភេទ។ ផលិតផលសំខាន់ៗនៅតែជាសារធាតុចម្រាញ់ពីតែរុក្ខជាតិមួយប្រភេទ អាន ស៊ួ (ឱសថរុក្ខជាតិមួយប្រភេទ) កាហ្គៃ លេអូ (ឱសថរុក្ខជាតិមួយប្រភេទ) ឡាក់ ទៀន (ឱសថរុក្ខជាតិមួយប្រភេទ) ហា ថូ អូ (ឱសថរុក្ខជាតិមួយប្រភេទ) និងឌីញឡាង (ឱសថរុក្ខជាតិមួយប្រភេទ)។ ជាពិសេស គាត់ផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីឆេវាំងបាន ៣-៤ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ សារធាតុចម្រាញ់ពីឌីញឡាងប្រហែល ៥០០ គីឡូក្រាម និងសារធាតុចម្រាញ់ផ្សេងទៀត ២០០-៣០០ គីឡូក្រាម។ សារធាតុចម្រាញ់ពីឆេវាំង (chè vằng), ឡាក់ ទៀន (lạc tiên), ឌីញឡាង (đinh lăng), និងហ្គី កូ ឡាំ (giả cổ cổ) សុទ្ធតែទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៣។

ថ្មីៗនេះ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ក៏បានចាប់ផ្តើមផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិព្រហ្មចារីរាជវង្សផងដែរ។ នេះគឺជាឱសថថ្មីមួយប្រភេទដែលមនុស្សជាច្រើនកំពុងស្វែងរកទិញក្នុងតម្លៃ ៣.៥ លានដុង/គីឡូក្រាម។ ក្នុងរយៈពេលបួនខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៦ រោងចក្ររបស់លោកស្រីឌុងបានផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចម្រាញ់ដែលបានបញ្ចប់ជាង ២ តោនទៅកាន់ទីផ្សារ ដែលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅ ទីក្រុងហាណូយ ។

សារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិត្រូវបានវេចខ្ចប់ដោយដៃក្នុងថង់ប្លាស្ទិក ហើយរាលដាលស្តើងៗដោយប្រើបំពង់ដែកមុនពេលដឹកជញ្ជូន - រូបថត៖ B.B

សារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិត្រូវបានវេចខ្ចប់ដោយដៃក្នុងថង់ប្លាស្ទិក ហើយរាលដាលស្តើងៗដោយប្រើបំពង់ដែកមុនពេលដឹកជញ្ជូន - រូបថត៖ BB

អ្នកស្រី ឌុង បានចែករំលែកថា៖ «ការងារផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិមិនពិបាកទេ ប៉ុន្តែវាទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់លើព័ត៌មានលម្អិត តាមដានជំហាននីមួយៗ និងកំដៅយ៉ាងដិតដល់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វេសប្រហែស សារធាតុចម្រាញ់អាចនឹងមិនទទួលបានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដែលចង់បាន ឬសូម្បីតែការចម្អិនច្រើនពេកបន្តិចក៏អាចដុតវាបានដែរ។ ការធ្វើសារធាតុចម្រាញ់ក៏ចំណាយពេលច្រើនដែរ។ ចាប់ពីការចាប់ផ្តើមចម្អិនរហូតដល់ការប្រមូលផ្តុំចុងក្រោយ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលកន្លះថ្ងៃ មិនរាប់បញ្ចូលពេលវេលាវេចខ្ចប់»។

យោងតាមលោក ត្រឹន វ៉ាន់ លូយៀន ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលភូមិផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិឌីញសើន ឃុំកាំឡូ គឺជាតំបន់មួយដ៏ល្បីល្បាញខាងផលិតរុក្ខជាតិឱសថ។ បច្ចុប្បន្ន សមាជិកភូមិបានអភិវឌ្ឍផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមជិត ៥០ ហិកតា ដោយផ្តោតលើរុក្ខជាតិដូចជា អានសៅអា (An Xoa) ឌីញឡាង (Dinh Lang) កាហ្គៃឡេវ (Ca Gai Leo) យ៉ាវកូឡាំ (Giao Co Lam) និងទ្រីញនូហ័ងគុង (Trinh Nu Hoang Cung)។ គេប៉ាន់ប្រមាណថា ប្រជាជនឌីញសើនផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិជាង ១០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ តម្លៃទីផ្សារមានចាប់ពី ២៥០,០០០ ដល់ ២៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើផលិតផល។

ផលិតផលពីភូមិសិប្បកម្មបច្ចុប្បន្នមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង ដោយមានហាងលក់ថ្នាំបុរាណចិន និងវៀតណាមជាច្រើនតែងតែធ្វើការបញ្ជាទិញយ៉ាងច្រើនដោយសារតែក្លិនក្រអូបប្លែក និងតម្លៃឱសថខ្ពស់។ ជាពិសេស ទំនិញមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមជ្រៀតចូល និងនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដូចជាកូរ៉េខាងត្បូង និងអូស្ត្រាលី។

ការធ្វើឱ្យដំណើរការទំនើបកម្ម ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពជោគជ័យកាន់តែខ្លាំង។

ទាក់ទងនឹងដំណើរការផលិត ទោះបីជាមិនស្មុគស្មាញពេកក៏ដោយ សិប្បកម្មផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិទាមទារការអត់ធ្មត់ និងភាពហ្មត់ចត់។ ស្លឹក និងដើមស្រស់ៗ បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតឱ្យបានស្អាតរួច ត្រូវបានដាក់ក្នុងឆ្នាំងអាលុយមីញ៉ូមធំៗ។ គ្រួសារជាច្រើននៅតែជ្រើសរើសឈើ casuarina សម្រាប់ចម្អិនសារធាតុចម្រាញ់ ដើម្បីធានាបាននូវភ្លើងឆេះជាប់លាប់ និងរក្សារសជាតិពិសេសរបស់វា។

សារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិមួយបាច់ៗត្រូវការពេលដាំឱ្យពុះរាប់សិបម៉ោង ដោយតម្រូវឱ្យបន្ថែមទឹកច្រើនដង និងតាមដានកំដៅជាប្រចាំ។ សិប្បករដែលមានជំនាញអាចកំណត់ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាបានយ៉ាងច្បាស់លាស់ដោយការហិតក្លិន ហើយបញ្ឈប់កំដៅតាមនោះ។ នៅពេលដែលត្រជាក់ សារធាតុចម្រាញ់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិក រុញឱ្យសំប៉ែតស្តើងៗដោយប្រើបំពង់ដែក និងដាក់ស្លាកមុនពេលដឹកជញ្ជូន។

ដោយចែករំលែកបន្ថែមអំពីភូមិសិប្បកម្មនេះ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំកាំឡ លោក ង្វៀនវ៉ាន់អាន បានមានប្រសាសន៍ថា ឌិញសើនមានប្រពៃណីយូរអង្វែងក្នុងការផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ វាបានអភិវឌ្ឍជាផ្លូវការទៅជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីទ្រង់ទ្រាយធំ។ រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់បានអនុវត្តគោលនយោបាយគាំទ្រជាច្រើន និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យពង្រីកតំបន់សម្រាប់ដាំរុក្ខជាតិឱសថ ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបាន។

លោក វ៉ កុងលី ប្រធានភូមិឌិញសឺន បានបន្ថែមថា គ្រួសារជិត ២០ គ្រួសារនៅក្នុងភូមិកំពុងប្រកបរបរនេះ ដែលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតការងារ និងធ្វើឱ្យជីវិតរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់មានស្ថិរភាព។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខណៈពេលដែលគ្រួសារមួយចំនួននៅតែរក្សាវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដោយប្រើឈើបែបប្រពៃណីដើម្បីរក្សារសជាតិ គ្រឹះស្ថានធំៗភាគច្រើនបានប្តូរទៅប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធចម្អិនអាហារដោយអគ្គិសនី។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាស្វ័យប្រវត្តិកម្មទៅលើដំណើរការដាំឱ្យពុះ និងប្រមូលផ្តុំមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃពេលវេលា និងការខំប្រឹងប្រែងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យមានការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពកាន់តែច្បាស់លាស់ទៀតផង។ ជាលទ្ធផល ផលិតផលនេះរក្សាបាននូវមាតិកាឱសថខ្ពស់ និងបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។

ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព គ្រួសារកសិករនៅឌិញសើនបានរួមគ្នាបង្កើតសហករណ៍មួយ។ គំរូនេះមិនត្រឹមតែជួយរក្សាស្ថិរភាពតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយសម្រួលដល់ការទទួលបានដើមទុនគាំទ្រ ការវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងការពង្រីកសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនាពេលអនាគត។

នាគរាជ

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/phat-trien-ben-vung-lang-nghe-nau-cao-duoc-lieu-840407b/