ការអភិវឌ្ឍន៍មុនពេលទទួលទាន៖ កសិកររងគ្រោះ - (ភាគ១) កសិករ "កាន់កាំបិតដោយកាំបិត"

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ កសិករក្នុងខេត្តតែងតែប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាព “ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប តម្លៃល្អ ការប្រមូលផលមិនល្អ” ដោយសារកង្វះទំនាក់ទំនងរវាងអាជីវកម្ម និងផលិតករ។ មនុស្សភាគច្រើននៅតែត្រូវប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មនៅទីផ្សារលក់ដុំក្នុងតម្លៃទាប។

នៅផ្សារលក់ដុំ Tuc Duyen (ទីក្រុង Thai Nguyen) ប្រជាជនតែងតែស្នាក់នៅពេញមួយយប់ រង់ចាំឈ្មួញមកពីកន្លែងផ្សេងមកទិញបន្លែក្នុងតម្លៃថោកដូចជាមិនគិតថ្លៃ។

នៅផ្សារលក់ដុំ Tuc Duyen (ទីក្រុង Thai Nguyen ) ប្រជាជនតែងតែស្នាក់នៅពេញមួយយប់រង់ចាំឈ្មួញមកពីកន្លែងផ្សេងមកទិញបន្លែក្នុងតម្លៃ "ឥតគិតថ្លៃ"។

រាល់រដូវកាលល្អគឺជា "ការសង្គ្រោះ"

បច្ចុប្បន្ន អ្នកស្រី Tran Thi Luyen អាយុ ៥៨ ឆ្នាំ នៅភូមិ Cay ឃុំ Huong Thuong (ទីក្រុង Thai Nguyen) នៅតែត្រូវតស៊ូដឹកជញ្ជូនបន្លែទៅលក់នៅពេលយប់នៅផ្សារលក់ដុំ Tuc Duyen។ គ្រួសារនាងមានផ្ទៃដីដាំបន្លែជិត១ហិកតា ហើយកំពុងច្រូតកាត់ស្ពៃក្តោប និងស្ពៃក្តោប។

អ្នកស្រី Luyen បានចែករំលែកថា ទឹកជំនន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រនៅដើមខែកញ្ញា បានបំផ្លាញដំណាំបន្លែទាំងមូលនៅក្នុងភូមិ។ តម្លៃបន្លែបៃតងក៏ឡើងថ្លៃខ្ពស់ដែរ ហើយស្ពៃក្តោបដែលមានតម្លៃជិត៣ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៅខ្វះខាតនៅឡើយ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកស្រី និងគ្រួសារភាគច្រើននៅក្នុងភូមិបានឆ្លៀតឱកាសដាំដើមត្រកួន និងស្ពៃក្តោបឱ្យបានឆាប់ ដើម្បីលក់បានតម្លៃល្អ ជៀសវាងស្ថានភាពរដូវចុងឆ្នាំ ដែលតម្លៃថោកពេក នៅតែមិនអាចលក់បាន ហើយមានគ្រួសារជាច្រើនបានអំពាវនាវរក "សង្គ្រោះ" ប៉ុន្តែមិនបានជោគជ័យ ទើបពួកគាត់ត្រូវទុកចោលស្រែចម្ការ។

ទោះជាយ៉ាងណា ដំណាំបន្លែនេះមិនបានបំពេញតាមការរំពឹងទុករបស់អ្នកដាំទេ។ អាកាសធាតុអំណោយផល មានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួច ហើយបន្លែបៃតងទាំងអស់មានទិន្នផលខ្ពស់។ កសិករដាំ និងប្រមូលផលទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ ដូច្នេះការផ្គត់ផ្គង់លើសពីសមត្ថភាពប្រើប្រាស់ ដែលនាំឱ្យតម្លៃបន្លែធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ តម្លៃបន្លែបៃតងនៅផ្សារលក់ដុំ Tuc Duyen នាពេលនេះគឺទាប ដោយស្លឹកម្រុំពី ២.០០០ ដុង - ២.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ turnips និង kohlrabi 4,000 ដុង - 5,000 ដុង / គីឡូក្រាម; ស្ពៃក្តោប 3,000 ដុង - 4,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ដោយវិនិយោគជិត២០លានដុងលើគ្រាប់ពូជ ថ្នាំពេទ្យ ជីជាដើម អ្នកស្រី Luyen បានគណនាថា ប្រសិនបើនាងលក់ស្ពៃក្តោប និងដើមគគីរ ជិត១ម៉ឺនដើម នោះនាងនឹងទទួលបានចំណូលប្រហែល ៣៥លានដុង។ ក្រោយកាត់ចំណាយរួចនឹងសល់ជិត១៥លានដុង ដែលជាថ្លៃពលកម្មរបស់មនុស្ស៣នាក់រយៈពេលជិត២ខែ ។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Tu អាយុ ៤០ឆ្នាំ ជំនាញលក់បន្លែនៅផ្សារ Tuc Duyen៖ បន្លែកាន់តែថោក អ្នកលក់កាន់តែពិបាក។ មនុស្សជាច្រើនឈរលក់ពេញមួយយប់ដើម្បីរកប្រាក់បានពីរបីម៉ឺនដុង ហើយនោះរាប់បញ្ចូលទាំងការចំណាយពេលពេញមួយព្រឹកក្នុងការកាប់ និងបាច់បន្លែ ដោយមិនគិតពីការថែទាំជាច្រើនថ្ងៃដែលទាមទារដើម្បីប្រមូលផល។

យោងតាមលោកស្រី Tu គ្មានអង្គការណាដែលអំពាវនាវឱ្យ "ជួយសង្គ្រោះ" នៃផលិតផលកសិកម្ម Thai Nguyen នោះទេ ប៉ុន្តែតាមពិត ការអំពាវនាវជាច្រើនឱ្យ "ជួយសង្គ្រោះ" ត្រូវបានបង្ហោះនៅលើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមដល់ពាណិជ្ជករតូចតាច និងអ្នកប្រើប្រាស់។ ផលិតផលដែលត្រូវ "ជួយសង្គ្រោះ" រួមមាន បន្លែបៃតងផ្សេងៗ ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ចេកបៃតង... ជាពិសេស ល្ពៅ និងក្រូចថ្លុង ក្នុងរដូវប្រមូលផល។

មិនចេញពីវដ្តនៃការដាំនិងកាត់

នៅពេលដែលរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗពីដើមខ្នុរថៃជាង 1,000 ដើម និងដើម dracontomelon ជាង 300 ដើម លោកស្រី Nguyen Thi Hien ភូមិ Doi Che ឃុំ Phuc Triu (ទីក្រុង Thai Nguyen) បានសម្រេចចិត្តកាប់បំផ្លាញដើមឈើទាំងអស់ខាងលើ។

បើតាមអ្នកស្រី ហៀន ជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវ គុណភាពផ្លែល្អណាស់ មានខ្នុរមានទម្ងន់ដល់ទៅ ២០គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការប្រើប្រាស់ពិបាកណាស់ ពីមុន ២ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ឥឡូវត្រឹមតែក្រោម ៥០០០ដុង គ្មានអ្នកណាទិញ។

ដូចគ្នាចំពោះផ្លែឈើផ្កាយ។ ពេលគាត់ដាំវាលក់ដាច់ណាស់ ប៉ុន្តែដល់ពេលច្រូតកាត់មិនដឹងលក់ឱ្យអ្នកណាទេ ។ ដល់រដូវកាលមក ខ្នុរទុំរាប់រយដើមជ្រុះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដើម្បីចំណេញពេលវេលាក្នុងការសម្អាតសួនច្បារ លោក ហៀន បានបង្ហោះសេចក្តីជូនដំណឹងមួយ ចែកខ្នុរ និងផ្លែផ្កាយដោយឥតគិតថ្លៃ ដល់អ្នកដែលចង់មកសួនច្បារ ហើយរើសបានច្រើនតាមចិត្ត។ ហៀន បានទួញសោកថា៖ «បើទោះជាគេឲ្យទៅវាក៏មិនថ្លៃដែរ»។

“ថ្លៃប្រកួតប្រជែងដាំ អ្នកថោកប្រកួតប្រជែងកាប់” គឺជាស្ថានភាពទូទៅមួយ មិនត្រឹមតែសម្រាប់ដំណាំរយៈពេលខ្លីដូចជាបន្លែប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំផងដែរ។ នៅភូមិ Yen Ngua ឃុំ Lau Thuong (Vo Nhai) ជិត 80 គ្រួសារដាំដើមឈើហូបផ្លែ។ ១០ឆ្នាំមុន ដើមក្រូច Vinh បាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ភូមិទាំងមូលដាំបានជាង ១២ ហិកតា គ្រួសារខ្លះរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ បន្ទាប់មក គ្រួសារទាំងនោះបានបំផ្លាញចោល ដើម្បីដាំដើមល្វា ក្រូចថ្លុង ហើយថ្មីៗនេះបានបន្តកាប់ពួកវា ដើម្បីវិនិយោគលើការដាំដុះផ្លែមៀន។

លោកស្រី Nguyen Thi Thu ប្រធានភូមិ Yen Ngua៖ ពេលរដូវចូលមកដល់ ផ្លែក្រូច និងក្រូចថ្លុងត្រូវបានប្រមូលផ្ដុំ និងលក់ក្នុងតម្លៃទាប ប៉ុន្តែគ្មានអ្នកណាទិញទេ។ មិនអាចលក់ផ្លែមៀនបានទេ ដូច្នេះប្រជាពលរដ្ឋប្តូរមកដាំដើមក្រសាំង ព្រោះស្រុកកំពុងគាំទ្រការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលផ្លែមៀន។

នៅតំបន់ដាំផ្លែឈើនៅភូមិ Khe Du ឃុំ Phuc Thuan (ទីក្រុង Pho Yen) ផ្លែវែងមានផ្ទៃដីប្រហែល ៨០ ហិកតា ល្បីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់ តម្លៃលក់អាចឡើងដល់ ៣០.០០០-៤០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម គ្រួសារជាច្រើនរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ បន្ទាប់ពីដំណាំមួយចំនួនបរាជ័យដោយសារអាកាសធាតុ ដោយមើលឃើញថាដើមចេកពណ៌ផ្កាឈូកទទួលបានផលចំណេញ គ្រួសារជាច្រើនបានប្តូរមកជំនួសដើមចេកវិញ។

ថ្វីត្បិតតែតម្លៃបន្លែបៃតងមានតម្លៃថោកក៏ដោយ ក៏ប្រជាជននៅភូមិបន្លែ Tuc Duyen (ទីក្រុង Thai Nguyen) នៅតែត្រូវចាប់ផ្តើមដាំដំណាំថ្មី ដោយសង្ឃឹមថា ពេលប្រមូលផល (ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី) បន្លែបៃតងនឹងលក់បានថ្លៃជាង។

តាមពិតទៅ ដំបូងឡើយ គ្រួសារជាច្រើនរកចំណូលបានរាប់សិបទៅរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំពីផ្លែចេក ប៉ុន្តែ "ថ្ងៃដ៏រីករាយគឺមានរយៈពេលខ្លី" ។ រយៈពេល២ឆ្នាំមកនេះ ចេកពិបាកលក់ណាស់ ដោយតម្លៃទិញត្រឹមតែ ២០០០ដុង/គីឡូក្រាម ធ្វើឱ្យអ្នកដាំចេកស្ទើរតែទាំងអស់ទទួលរងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ហើយគ្រួសារជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមពិចារណាបោះបង់ចេកទៅដាំដំណាំផ្សេងទៀត។

លោក Nguyen Anh Khoi អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Phuc Thuan៖ នៅពេលដែលប្រជាជនប្រញាប់ប្រញាល់ដាំដើមចេក ឃុំក៏បានបង្កើនការឃោសនាណែនាំប្រជាជនឲ្យពិចារណាឲ្យបានច្បាស់លាស់មុននឹងផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សនៅតែដើរតាម “តម្លៃទីផ្សារ” ហើយ “ប្រកួតប្រជែង” ដាំដើមឈើណាដែលបានតម្លៃល្អ។

ភាពចម្លែកនោះគឺថា ខណៈពេលដែលតំបន់ជាច្រើនបន្តពង្រីកចំការក្រូចថ្លុងក្នុងក្តីសង្ឃឹមនៃការកើនឡើងប្រាក់ចំណូលនោះ នៅឃុំ Trang Xa ដែលជាតំបន់ដាំក្រូចថ្លុងដ៏ធំនៃស្រុក Vo Nhai ដោយសារការលំបាកក្នុងការប្រើប្រាស់ និងតម្លៃទាបខ្លាំង ត្រឹមតែប្រហែល 2,000 ដុង/ផ្លែ ដើមក្រូចថ្លុងក៏ចាប់ផ្តើមត្រូវបាន "ធ្វេសប្រហែស"។ ពីមុនគេដាំក្រូចថ្លុងជំនួសពោត ប៉ុន្តែឥឡូវគេនាំគ្នាកាប់ក្រូចថ្លុងវិញ ដើម្បីដាំពោតវិញ។

ខាតបង់ដោយសារការវិនិយោគធំ

គំរូចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការផលិត កសិកម្ម ស្អាត ត្រូវបានដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ដោយលោក Vu Manh Toan អាយុ 32 ឆ្នាំ ភូមិ Thong Nhan ឃុំ Linh Son (ទីក្រុង Thai Nguyen) ក្នុងឆ្នាំ 2018 ។ រួមទាំងផ្ទះកញ្ចក់ជិត 2,000 ម៉ែត្រការ៉េ គ្រប់ដំណាក់កាលនៃការបង្កកំណើត ការវាស់វែងសំណើម ការស្រោចស្រពត្រូវបានរចនាដោយស្វ័យប្រវត្ត និងគ្រប់គ្រងដំណើរការបច្ចេកទេសទាំងស្រុង។

បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីនាយកដ្ឋានបច្ចេកទេសបន្លែ ផ្លែឈើ និងទេសភាពនៅសកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ថៃង្វៀន លោក Toan មានកម្មសិក្សារយៈពេល 2 ឆ្នាំនៅប្រទេសអ៊ីស្រាអែលក្រោមកម្មវិធីសហប្រតិបត្តិការបណ្តុះបណ្តាលនិស្សិត។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងវិជ្ជាជីវៈ និងបទពិសោធន៍ប្រមូលផ្ដុំ គាត់បានបញ្ចុះបញ្ចូលគ្រួសាររបស់គាត់ឱ្យវិនិយោគជាង 500 លានដុង ដើម្បីជួសជុលដីសួនច្បារចម្រុះ 4,000 ម 2 ដើម្បីដំឡើងប្រព័ន្ធផ្ទះកញ្ចក់ស្វ័យប្រវត្តិទំនើប។ ដំណាំសំខាន់ៗរួមមានៈ បន្លែស្លឹក ត្រសក់ ឪឡឹក gerberas...

ដំបូងឡើយ ការលក់មានលក្ខណៈអំណោយផល ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញបន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃចំណាយឈានដល់ 150 ទៅ 200 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ដំណាំបន្ទាប់បន្សំផលិតផលពិបាកលក់ ហើយតម្លៃទិញក៏ទាប ដូច្នេះហើយលោក តុន ដាក់ពាក្យស្នើសុំធ្វើការនាំចេញ។ បច្ចុប្បន្ន ម៉ូដែលនេះបានបញ្ឈប់ការផលិតតាំងពីឆ្នាំ ២០២១។

យោងតាមគ្រួសារលោក Vu Dinh Toan ការវិនិយោគទុន និងជំនាញក្នុងការផលិតដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលមានគុណភាពគឺស្ថិតនៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់គ្រួសារ ប៉ុន្តែការស្វែងរកទីផ្សារសម្រាប់ប្រើប្រាស់គឺពិបាកពេក។ ជាឧទាហរណ៍ បន្លែ និងផ្លែឈើដែលដាំដុះដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ប្រសិនបើនាំយកមកទីផ្សារ គឺទាបជាងផលិតផលធម្មតាឆ្ងាយណាស់ ដូច្នេះហើយវាមិនអាចត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃទាបបំផុតនោះទេ។ ប្រសិនបើមិនមានទីផ្សារប្រើប្រាស់ស្ថិរភាព និងនិរន្តរភាព ហើយការវិនិយោគក្នុងផលិតកម្ម ប្រាកដណាស់នឹងនាំឱ្យមានការខាតបង់។

(ត្រូវបន្ត)

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202411/phat-trien-truoc-tieu-thu-sau-ky-1-nong-dan-cam-dao-dang-luoi-10a0372/