វិថីហង្សហាណូយ - ព្រលឹងនៃសិប្បកម្មក្នុងជីវិតសម័យទំនើប

“ផ្លូវសាមសិបប្រាំមួយ” ដែលដាក់ឈ្មោះតាមទំនិញ និងសិប្បកម្មបុរាណ គឺជានិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌របស់ទីក្រុងហាណូយតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ យូរៗទៅ ពួកគាត់ភាគច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរមុខងារ ប៉ុន្តែចំពេលមានការផ្លាស់ប្តូរទំនើបៗ នៅតែមានអាជីវករលក់សិប្បកម្មពីភូមិសិប្បកម្ម ដោយបន្តរក្សានូវរបៀបរស់នៅបែបបុរាណ និងភាពទាក់ទាញនៃផ្លូវចាស់។

ភាពរឹងមាំនៃវប្បធម៌នៅផ្លូវ Hang Gai

ទំនិញ​ពី​ភូមិ​សិប្បកម្ម​ហូរ​មក​ផ្លូវ​ហង្ស​តាម​ពីរ​ផ្លូវ គឺ​ឈ្មួញ​មក​ភូមិ​រើស​ដៃ ហើយ​អ្នក​ភូមិ​នាំ​ទំនិញ​មក​លក់​តាម​ផ្លូវ​ដឹក​ភ្ញៀវ។ នេះគឺជាចង្វាក់ពាណិជ្ជកម្ម ហើយក៏ជាវដ្តនៃការផលិត និងការចែកចាយធម្មតារបស់ ទីក្រុងហាណូយ ដែលគុណភាពអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើសិល្បៈហត្ថកម្ម និងការយល់ដឹងអំពីរសជាតិទីក្រុងទាំងអ្នកផលិត អ្នកលក់ និងអ្នកទិញ។

វិថីហាណូយដែលមានហាងលក់ទំនិញ និងសិប្បកម្ម នៅតែរក្សាបាននូវជីវិតវប្បធម៌នៃទីក្រុងខាងក្នុង ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងយុវជនដែលស្រលាញ់វប្បធម៌។

រូបថត៖ TRUONG VI

លោក Truong ម្ចាស់ហាងសិប្បកម្មដ៏យូរលង់មួយនៅផ្លូវង៉ោហ្កាច បានចែករំលែកថា៖ "ផលិតផលរបស់យើងមានប្រភពមកពីភូមិសិប្បកម្ម Ha Tay ចាស់ៗកាលពី 10 ឆ្នាំមុន គេយកវាមកលក់ ប៉ុន្តែឥឡូវងាយស្រួលជាង។ គ្រាន់តែថតរូបផ្ញើទៅ Zalo រួចហៅគេមកផ្ញើ។ ការលក់ដូរយូរអង្វែងនឹងមានភាពសុខដុមរមនាដូចមិត្តភក្តិ"។

អ្នកស្រី Huong ម្ចាស់ហាងលក់កាបូប និងកន្ត្រកផ្តៅនៅ Hang Chieu បាននិយាយថា៖ “កាលពីមុន ខ្ញុំបានទៅភូមិនៅ Thuong Tin (ហាណូយ) Nam Dinh (ឥឡូវ Ninh Binh - PV ), Thai Binh (ឥឡូវ Hung Yen) ដើម្បីជ្រើសរើសទំនិញ ឥឡូវនេះខ្ញុំគ្រាន់តែត្រូវការផ្ញើសារ ហើយគេនឹងដឹកជូនដល់កន្លែងរបស់ខ្ញុំ។ រាងបួនជ្រុង រាងស៊ីឡាំង - ប្លែកណាស់ ទាំងការប្រើប្រាស់ និងការតុបតែង ពហុបំណង ងាយស្រួល អតិថិជនពិតជាចូលចិត្ត សិប្បករមានជំនាញល្អជាងផលិតផលឧស្សាហកម្មទៅទៀត បើទោះជាពួកគេយកតម្រាប់តាមរចនាបថផ្តៅ និងឬស្សី ប៉ុន្តែអ្នកទេសចរ និងយុវវ័យបច្ចុប្បន្នកម្រចូលចិត្តផលិតផលឧស្សាហ៍កម្ម ប្រជាជនហាណូយកាន់តែមានចំណូលចិត្តលក់ផលិតផលពីភូមិបុរាណ។

សេះក្រដាស - ការបូជាពីភូមិទៅទីក្រុង

រូបថត៖ TRUONG VI

ដល់ចុងឆ្នាំ នៅតាមដងផ្លូវចាស់ ពណ៌នៃសិប្បកម្មកាន់តែរស់រវើក៖ ថង់ត្បាញ និងកន្ត្រកលើហាងចៀវ របស់របរប៉ាក់លើហាំងកៃ សិប្បកម្មលើហងទុង សម្លៀកបំពាក់លើហាំងង៉ាំង ហាំងដាវ ផ្សារដុង សួន... ហង្ស ឈប់លក់របស់របរដូចឈ្មោះផ្លូវទៀតហើយ ប៉ុន្តែទំនិញពីភូមិសិប្បកម្មនៅតែប្រមូលផ្តុំ។ ចង្វាក់ផលិតកម្មនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្ម Dong Cuu, Quat Dong, Dan Phuong, Dong Ky, Trach Xa... ក៏ដើរតាមគន្លងដែលអ៊ូអរក្នុងវដ្តរដូវ។

មិន​ត្រឹម​តែ​ហាង​ទេ វិថី​ហង្ស​ក៏​មាន​ហាង​សិប្បកម្ម​ដែរ។ នៅតាមដងផ្លូវហង្សបាក់ ហាំងធីច ហង្សវ៉ាយ សិប្បករជាច្រើននៅតែញញួរ ផ្លុំភ្លើង ដែករមូរ ឆ្លាក់ និងធ្វើប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ និងគ្រឿងអលង្ការនៅនឹងកន្លែង ដើម្បីបម្រើអតិថិជន។

សិប្បកម្មត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "សេចក្តីប្រកាស" នៃការរស់នៅបៃតង។ កង្ហារក្រដាស ថង់ផ្តៅ ផលិតផលឬស្សី ជាអំណោយ ឬគ្រឿងតុបតែងកំពុងឆ្លុះបញ្ចាំងពីនិន្នាការនៃ "មោទនភាពក្នុងស្រុក" ដែលធ្វើឱ្យវប្បធម៌ប្រពៃណីដាក់ទីតាំងឡើងវិញ។

រូបថត៖ ក្វាង ហា

ទោះបីជាវាលែងជា "ផ្លូវពាណិជ្ជកម្ម" សុទ្ធសាធដូចពីមុនក៏ដោយ ក៏វិថី Hang សព្វថ្ងៃនេះនៅតែផ្ទុកនូវកន្លែងវប្បធម៌ដ៏រស់រវើក ជាកន្លែងដែលខ្យល់ដង្ហើមនៃភូមិសិប្បកម្មលាយឡំនឹងតំបន់ទីក្រុង ដោយរក្សាបាននូវសញ្ញាណនៃទីក្រុងហាណូយដ៏ចំណាស់មួយ។

អតិថិជននៅតែចូលចិត្តការប៉ះរបស់មនុស្ស

Thu Trang (ភូមិសិប្បកម្ម Quat Dong ទីក្រុងហាណូយ) ដែលមានជំនាញក្នុងការផ្តល់ទំនិញប៉ាក់ដោយដៃដល់ហាងលក់សំលៀកបំពាក់ និងហាងនានានៅតាមផ្លូវ Hang Gai និង Hang Trong បាននិយាយថា "អតិថិជននៅតែចូលចិត្តអារម្មណ៍នៃការប៉ះដោយដៃរបស់ពួកគេ"។ "ក្រមា ឬអាវប៉ាក់យ៉ាងប្រណិតនីមួយៗ ជាសញ្ញាសម្គាល់ដៃរបស់សិប្បករ។ អតិថិជនដែលទិញផលិតផលគឺទិញភាពរស់រវើកក្នុងប៉ាក់នីមួយៗ និងការគូររូប ហើយថែមទាំងទិញអារម្មណ៍ទុកជាអនុស្សាវរីយ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ"។

សិប្បករ Nguyen Thi Hang (ភូមិប៉ាក់ My Duc) បាននិយាយថា “អតិថិជនលោកខាងលិចចាប់អារម្មណ៍លើប្រភពដើម សម្ភារៈ និងពណ៌ក្នុងស្រុករបស់ផលិតផល។ អតិថិជនវៀតណាម ជាពិសេសយុវវ័យ ចូលចិត្តរបស់របរប្លែកៗជាមួយនឹងការរចនាសិល្បៈ និងពណ៌ដែលទំនើប និងលាយឡំជាមួយលក្ខណៈប្រពៃណីសម្រាប់ភាពផ្ទាល់ខ្លួន”។

"អតិថិជនឥឡូវខុសពីកាលពី 10 ឆ្នាំមុន យុវវ័យទិញសម្រាប់តុបតែង ចំណែកអ្នកទេសចរចូលចិត្តផលិតផលផ្តៅស្រស់ស្អាតជាប់បានយូរ ងាយស្រួលយកមកវិញជាកាដូ។ ស្ត្រីជាច្រើនចូលចិត្តផ្សំផលិតផលពីឫស្សី និងផ្តៅជាមួយគ្រឿងសង្ហារឹមទំនើប។ នៅថ្ងៃធម្មតាយើងមានអតិថិជនពី 20-30 នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ ថ្ងៃបុណ្យ និងបុណ្យតេត ចំនួនអតិថិជនកាន់តែច្រើន ប៉ុន្តែជាទូទៅ ការទិញ-លក់មានស្ថេរភាពពេញមួយឆ្នាំ។"។

ទំនិញប៉ាក់ដោយដៃ និងសិក្ខាសាលាប៉ាក់ប្រពៃណីរបស់សិប្បករ Nguyen Thi Hang នៅផ្ទះឃុំ Kim Ngan (ផ្លូវ Hang Bac) គឺជាផ្នែកមួយនៃជីវិតវប្បធម៌ប្រពៃណីដ៏រស់រវើករបស់វិថី Hang Bac។

រូបថត៖ ង្វៀន ធីហាំង

Truc Quynh (រស់នៅក្នុងទីក្រុងហាណូយ) ដែលជាអតិថិជនវ័យក្មេងបានសម្តែងថា៖ “ខ្ញុំចូលចិត្តទិញគ្រឿងអលង្ការនៅផ្លូវ Hang Bac ព្រោះខ្ញុំអាចជ្រើសរើសបានដោយខ្លួនឯង សាកល្បងផ្ទាល់ ហើយអង្គុយជាមួយសិប្បករដើម្បី “ចង្អុល” ហើយបញ្ជាតាមចិត្តខ្ញុំ ដើម្បីឲ្យវាប្លែក និងប្លែកពីគេ។ កម្លាំងរបស់សិប្បករមិនថ្លៃពេកទេ ទំនិញត្រូវបានធានា ហើយមានសេវាជួសជុល និងជួសជុលតាមកាលកំណត់ផងដែរ”។ ជាងការទិញតាមអ៊ីនធឺណិត ឬទំនិញឧស្សាហកម្ម។

ផលិតផលសិប្បកម្មពីភូមិសិប្បកម្មបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងល្បឿនយឺតនៃជីវិតនៃទីក្រុងចាស់ មិនត្រឹមតែរក្សានូវលំហូរវប្បធម៌ខាងក្នុងទីក្រុងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវប្រពៃណីចេញពីការចងចាំ បន្តកើតជាថ្មីក្នុងជីវិតសហសម័យ។

ផ្លូវហង្ស ភូមិសិប្បកម្ម និងការធ្វើដំណើរដើម្បីក្លាយជាទីក្រុងច្នៃប្រឌិតរបស់អង្គការយូណេស្កូ

36 Hang Street ថ្ងៃនេះហាក់ដូចជាបង្ហាញទិដ្ឋភាពកាន់តែច្បាស់នៃការកាន់កាប់របស់ទីក្រុងហាណូយនៃឧស្សាហកម្មច្នៃប្រឌិតដែលមានឫសគល់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ សិប្បកម្មដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយនៃសូត្រ ប្រាក់ ឈើ គ្រឿងក្រអូប… មិនត្រឹមតែបង្កើតផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតចំណេះដឹង បច្ចេកវិទ្យា និងការបំផុសគំនិតសម្រាប់ការរចនាម៉ូដ ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ និងវប្បធម៌ផងដែរ។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​លក្ខណៈ​វិនិច្ឆ័យ​សំខាន់​មួយ​ក្នុង​ការ​វាយ​តម្លៃ​របស់​អង្គការ​យូណេស្កូ៖ ទីក្រុង​ត្រូវ​តែ​អាច​ពឹង​ផ្អែក​លើ​វប្បធម៌​ដើម្បី​អភិវឌ្ឍ​សេដ្ឋកិច្ច​ច្នៃប្រឌិត។

សិប្បកម្ម​ដ៏​ប្រណិត​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​លក់​យ៉ាង​អ៊ូអរ​នៅ​តាម​ដង​ផ្លូវ ដែល​ទាក់ទាញ​ទាំង​ភ្ញៀវ​ទេសចរ និង​អ្នក​ស្រឡាញ់​វប្បធម៌។

រូបថត៖ ង្វៀន ធីហាំង

ឆ្ពោះទៅក្លាយជាទីក្រុងច្នៃប្រឌិតរបស់ UNESCO នៅឆ្នាំ 2025 ទីក្រុងហាណូយមានគោលបំណងថែរក្សាមរតកនៃវិថីសិប្បកម្ម គាំទ្រសិប្បករ និងភូមិសិប្បកម្ម លើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នករចនាវ័យក្មេង និងអភិវឌ្ឍកន្លែងច្នៃប្រឌិត ដំណើរទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ និងកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយអន្តរជាតិ។ ពីទីនោះ វិថី Hang នឹងមិនត្រឹមតែជានិមិត្តរូបនៃការចងចាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងក្លាយជាស្នូលនៃយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតរបស់រាជធានីផងដែរ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/pho-hang-ha-noi-linh-hon-thu-cong-giua-nhip-song-hien-dai-185251118225700603.htm