ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ៖ ផ្លែឈើ ៥មុខ ដែលជួយគ្រប់គ្រងអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់។

Hyperuricemia គឺជាកត្តាហានិភ័យចម្បងនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ បន្ថែមពីលើការកាត់បន្ថយអាហារដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុ purine និងធ្វើតាមការណែនាំពីគ្រូពេទ្យ អ្នកកើតរោគប្រគ្រីវគួរតែបរិភោគផ្លែឈើមួយចំនួនដែលសម្បូរដោយទឹក និងវីតាមីន C ដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាក និងកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិក។

ផ្លែឈើផ្តល់ជាតិទឹក ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន។ ជាពិសេស ផ្លែឈើមួយចំនួនអាចជួយគ្រប់គ្រងអាស៊ីតអ៊ុយរិក ដោយជួយឱ្យរាងកាយបញ្ចេញអាស៊ីតអ៊ុយរិកបានល្អប្រសើរ កាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងកាត់បន្ថយការរលាកដែលបណ្តាលមកពីជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Eating Well (USA)។

វីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែ kiwi ជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់អាស៊ីតអ៊ុយរិកបានល្អតាមរយៈតម្រងនោម។

រូបថត៖ អាយ

ផ្លែឈើដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងអាស៊ីតអ៊ុយរិចមានដូចជា៖

គីវី

គីវីគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C។ វីតាមីន C អាចជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកបញ្ចេញអាស៊ីតអ៊ុយរិកបានល្អប្រសើរតាមរយៈតម្រងនោមរបស់អ្នក។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា អាហារបំប៉នវីតាមីន C បង្កើនបរិមាណអាស៊ីតអ៊ុយរិកដែលត្រូវបានបញ្ចេញ និងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតរបស់វានៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក។

គីវីមានសារធាតុ purines ទាប និងផ្តល់ជាតិសរសៃ និងទឹក ដូច្នេះការទទួលទានផ្លែគីវីជាផ្នែកនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក គឺជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងការជួយគ្រប់គ្រងអាស៊ីតអ៊ុយរិច។

ឪឡឹក

ឪឡឹកមានជាតិទឹកច្រើនជាង 90% ដែលជួយបង្កើនបរិមាណទឹកនោម និងបង្កើនការបញ្ចេញអាស៊ីតអ៊ុយរិក។ ការសិក្សាពិសោធន៍ជាច្រើនលើសត្វបានបង្ហាញថា សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្លែឪឡឹក ឬម្សៅជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម។

ឪឡឹកមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenol ។ ទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយការផលិតអាស៊ីតអ៊ុយរិច និងបង្កើនការបញ្ចេញរបស់វាតាមរយៈតម្រងនោម។ វាគឺជាផ្លែឈើដែលមានជាតិ purine ទាប និងសម្បូរជាតិទឹក ដែលល្អសម្រាប់របបអាហារគ្រប់គ្រងអាស៊ីតអ៊ុយរិក។

ផ្លែទទឹម

គ្រាប់ផ្លែទទឹម និងទឹកផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយសារធាតុ polyphenols និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងៗទៀត។ ការសិក្សាបឋមមួយចំនួនទាំងមនុស្ស និងសត្វ បានបង្ហាញថា ផ្លែទទឹមអាចកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសញ្ញាសម្គាល់នៃការខូចខាតតម្រងនោម។

នេះគឺដោយសារតែសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួននៅក្នុងផ្លែទទឹមមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម រារាំងយ៉ាងស្រាល xanthine oxidase ដែលជាអង់ស៊ីមដែលចូលរួមក្នុងការផលិតអាស៊ីតអ៊ុយរិច។ ពួកគេក៏អាចជួយឱ្យតម្រងនោមធ្វើការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការលុបបំបាត់អាស៊ីតអ៊ុយរិក។

ប៊្លូបឺរី

ផ្លែបឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម anthocyanins និង polyphenols ។ សារធាតុទាំងនេះមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយការរលាកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការពារមុខងារតម្រងនោមផងដែរ។ ជាពិសេស anthocyanins ត្រូវបានគេជឿថាអាចជួយស្ដារតុល្យភាពដល់ microbiota ពោះវៀន ដែលរួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហារអាស៊ីត uric ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាជម្រើសដ៏សមហេតុផលមួយ ដោយសារតែមាតិកាអង់ទីអុកស៊ីដង់ខ្ពស់របស់វា។

ក្រអូប

ម្នាស់មានអង់ស៊ីម bromelain ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបំបាត់ការឈឺចាប់កម្រិតស្រាល។ បំពង់​សាកល្បង និង​ការសិក្សា​លើ​សត្វ​បឋម​មួយ​ចំនួន​បាន​បង្ហាញ​ថា bromelain អាច​កាត់​បន្ថយ​ការ​រលាក និង​កម្រិត​អាស៊ីត​អ៊ុយ​រិ​ក​ក្នុង​ឈាម នេះ​បើ​យោង​តាម Eating Well ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/gout-5-loai-trai-cay-giup-kiem-soat-a-xit-uric-cao-185251119160604029.htm