វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងពិធីបុណ្យចាម

នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីវប្បធម៌ចាម យើងគិតភ្លាមៗអំពីទឹកដីដ៏មានពន្លឺថ្ងៃ និងមានខ្យល់បក់ខ្លាំង នៃខេត្តប៊ិញធ្វឹន ជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធស្ថាបត្យកម្មបុរាណរបស់វា ប៉មប៉ូសាអ៊ីនូ ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងពិធីបុណ្យកាតេ ឬពិធីបុណ្យរ៉ាមូវ៉ាន់... ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងពិធីបុណ្យរបស់ជនជាតិចាមនៅប៊ិញធ្វឹន គឺជាវប្បធម៌ម្ហូបអាហារដ៏សម្បូរបែប និងប្លែកពីគេ។

ម្ហូបដែលដាក់តាំងបង្ហាញក្នុងពិធីបុណ្យរ៉ាមុវ៉ាន់

ឥទ្ធិពលវប្បធម៌នៅក្នុង ម្ហូបអាហារ ក៏រួមចំណែកដល់របៀបទទួលទានអាហាររបស់ជនជាតិចាមដែលខុសប្លែកពីក្រុមជនជាតិដទៃទៀតផងដែរ។ ភាពប្លែកនៃម្ហូបអាហារចាម ជាពិសេសម្ហូបដែលត្រូវបានបម្រើក្នុងពិធីបុណ្យនានា មិនមែនស្ថិតនៅក្នុងម្ហូបប្រណីត ឬថ្លៃៗនោះទេ ប៉ុន្តែស្ថិតនៅក្នុងភាពសាមញ្ញ និងភាពទាក់ទាញបែបជនបទរបស់វា ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីមនុស្សដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅទៅនឹងទឹកដីដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់បក់បោកនេះ។

ភាគច្រើន ម្ហូបចាមនៅខេត្តប៊ិញធ្វឹនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងស៊ីសង្វាក់គ្នានៃគ្រឿងផ្សំដែលមានក្នុងស្រុក និងផ្សំជាមួយបច្ចេកទេសដ៏ប៉ិនប្រសប់ ដែលបង្កើតបានជាម្ហូបប្រពៃណីដ៏ពិសេស ដែលមិនត្រឹមតែទាក់ទាញភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ អាចនិយាយបានថា រូបភាព និងរសជាតិពិសេសនៃម្ហូបទាំងនេះ គឺជាអ្វីដែលទាក់ទាញអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរឱ្យមកស្វែងយល់បន្ថែម ហើយអ្នកដែលធ្លាប់បានភ្លក់រសជាតិនឹងចាប់អារម្មណ៍ និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ថ្មីៗនេះ វប្បធម៌ម្ហូបអាហារចាមនៅខេត្តប៊ិញធ្វឹនក៏ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយជាផលិតផល ទេសចរណ៍ ដ៏ពិសេសមួយផងដែរ។ ជាពិសេសនៅក្នុងពិធីបុណ្យ Katê អ្នករៀបចំបានរៀបចំតំបន់ដាច់ដោយឡែកមួយដើម្បីបង្ហាញពីវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិចាម រួមទាំងម្ហូបអាហាររបស់ពួកគេ។ នេះតែងតែទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំដែលមកស្វែងយល់ និងរីករាយជាមួយម្ហូបអាហារ។ តាមរយៈនេះ តម្លៃវប្បធម៌នៃម្ហូបអាហារចាមត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយដល់ភ្ញៀវទេសចរ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើនឡើងៗមកកាន់ពិធីបុណ្យរបស់ជនជាតិចាមនៅក្នុងខេត្ត។

ខេត្តប៊ិញធ្វឹនមានជនជាតិចាមជាង ៤០.០០០ នាក់។ ការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌របស់ក្រុមជនជាតិចាម ក្នុងដំណើរការកសាងវប្បធម៌វៀតណាមជឿនលឿន ដែលសម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណជាតិ គឺជាតម្រូវការដ៏សំខាន់មួយ ដែលតែងតែទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសពីគណៈកម្មាធិការបក្ស និងអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់នៅក្នុងខេត្តប៊ិញធ្វឹន។ តាមរយៈការលើកកម្ពស់ម្ហូបអាហារប្រពៃណីចម្រុះនេះ មិនត្រឹមតែជួយជនជាតិចាមឱ្យប្រសើរឡើងនូវជីវភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ពួកគេ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យម្ហូបអាហារចាមជាពិសេស និងម្ហូបអាហារប៊ិញធ្វឹនជាទូទៅកាន់តែសម្បូរបែប។

ប្រភព