អំណោយបុណ្យតេតពីផលិតផល OCOP

នៅពេលដែលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន (Bính Ngọ) ខិតជិតមកដល់ តម្រូវការអំណោយសម្រាប់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិកំពុងកើនឡើង ដែលនាំឱ្យមានទីផ្សារអំណោយដ៏រស់រវើក។ ក្នុងចំណោមជម្រើសជាច្រើន អ្នកប្រើប្រាស់កំពុងផ្តល់អាទិភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងដល់ផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ក្នុងស្រុក ដោយសារតែការរចនាប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត គុណភាព និងវិធីសាស្រ្តដែលអាចចូលដំណើរការបាន។

Báo Sơn La•13/01/2026

អតិថិជនជ្រើសរើសទិញផលិតផល OCOP នៅសារមន្ទីរខេត្ត។

ដោយអនុវត្តកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល ខេត្តនេះមានផលិតផល OCOP ចំនួន ២១៤ មុខ។ ក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនេះ ផលិតផលចំនួន ១ ទទួលបានផ្កាយ ៥ ផលិតផលចំនួន ៦៩ ទទួលបានផ្កាយ ៤ និងផលិតផលចំនួន ១៤៤ ទទួលបានផ្កាយ ៣ ដែលភាគច្រើនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទអាហារ ភេសជ្ជៈ ឱសថ និងសិប្បកម្ម។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផលិតផល OCOP ជាច្រើនរបស់ខេត្តត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ជឿទុកចិត្ត និងជ្រើសរើសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួន និងជាអំណោយ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះគុណភាពដែលមានការធានា ប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងការរចនាដ៏ទាក់ទាញកាន់តែខ្លាំងឡើង។

ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារ ហាងឯកទេសក្នុងស្រុកជាច្រើនបានសហការជាមួយអង្គការ OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) ដើម្បីផ្តល់ជូនផលិតផលរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រអប់អំណោយ និងកន្ត្រកសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក និងពិធីបុណ្យ។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ កាហ្វេ ផ្លែឈើស្ងួត យៈសាពូនមី គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ទឹកឃ្មុំ តែជាច្រើនប្រភេទ និងស្រាទំពាំងបាយជូរ គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយម។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការចម្រុះ អាជីវកម្មទាំងនេះផ្តល់ជូនជម្រើសទម្ងន់ផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗ។ បច្ចុប្បន្ន កន្ត្រកអំណោយជាធម្មតាមានតម្លៃចន្លោះពី ៥០០,០០០ ទៅ ៨០០,០០០ ដុង ដែលមានរបស់របរប្រហែល ៥-៧ មុខ។ មានកន្ត្រកអំណោយលំដាប់ខ្ពស់ ដែលត្រូវបានប្ដូរតាមបំណងតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ដែលមានតម្លៃចាប់ពី ១ ទៅ ១,៥ លានដុង។ ក្រៅពីធានាគុណភាព អាជីវកម្មទាំងនេះក៏ផ្តោតលើការរចនាវេចខ្ចប់ ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែទាក់ទាញ និងសមរម្យជាអំណោយ។

ផលិតផល OCOP មកពីសហករណ៍តៃបាក់ ឃុំអៀនចូវ ត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងកន្ត្រកអំណោយបុណ្យតេត។

នៅពេលនេះ តម្រូវការផលិតផល OCOP កំពុងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ អង្គភាព និងអង្គភាពដែលមានផលិតផល OCOP នៅក្នុងតំបន់កំពុងបង្កើនផលិតកម្ម ធានាការផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងបង្កើនកម្លាំងពលកម្មដើម្បីធានាការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា។ លើសពីនេះ ស្តង់ និងពិព័រណ៍ OCOP ជាច្រើនកំពុងត្រូវបានរៀបចំឡើង ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការចូលមើល ប្រៀបធៀប និងជ្រើសរើសផលិតផលក្នុងស្រុកជាអំណោយ។ អាជីវកម្ម និងសហករណ៍ក៏កំពុងពង្រីកប្រព័ន្ធចែកចាយរបស់ពួកគេតាមរយៈភ្នាក់ងារ និងជំរុញការលក់តាមអ៊ីនធឺណិត ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើង 25-40% នៃបរិមាណលក់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។

អំណោយបុណ្យតេតដែលផលិតពីផលិតផល OCOP មិនត្រឹមតែជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីផ្លាស់ប្តូរអំណោយដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយនូវផលិតផលដែលមានលក្ខណៈប្លែកពីគេក្នុងតំបន់ រួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជសញ្ញាផលិតផលកសិកម្មកែច្នៃក្នុងស្រុក។