ហាងលក់បំពង់ xe ដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហូជីមិញ ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ និងបញ្ឈប់ការទទួលអតិថិជនជាបណ្តោះអាសន្ន។

(Dan Tri) - នៅថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃទី 7 ឧសភា ភោជនីយដ្ឋាន Long Chat នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលល្បីល្បាញខាងអាហារពោះវៀនសាច់ជ្រូក "ព្យុះ" បានប្រកាសថាខ្លួននឹងឈប់បម្រើជាបណ្តោះអាសន្នក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងប្រញាប់ប្រញាល់ ដោយសារតែវាត្រូវធ្វើការជាមួយក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

Báo Dân trí•07/05/2025

នៅម៉ោងប្រហែល 11:30 ព្រឹក ថ្ងៃទី 7 ឧសភា ដោយឈរជាអតិថិជនកំពុងសម្លឹងមើលមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយម "long xe dieu" (បំពង់អាហារ) អ្នកយកព័ត៌មាន Dan Tri បានទៅភោជនីយដ្ឋាន Long Chat ក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។

យើងត្រូវបានទទួលស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្ដៅដោយបុគ្គលិក ផ្ដល់ម៉ឺនុយ និងអញ្ជើញឱ្យជ្រើសរើសមុខម្ហូបដូចធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនដល់មួយនាទីក្រោយមក បុគ្គលិកបានប្រកាសថា ភោជនីយដ្ឋាននេះកំពុងត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយមិនបានរំពឹងទុក ហើយផ្ទះបាយត្រូវបានបិទ ដូច្នេះពួកគេបានស្នើសុំការអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ឈប់ការបម្រើជាបណ្តោះអាសន្ន។

បើតាមបុគ្គលិក ភោជនីយដ្ឋាននេះ ជាធម្មតាដំណើរការពីរវេនក្នុងមួយថ្ងៃ គឺពីព្រឹកដល់ម៉ោង១រសៀល និងពីម៉ោង៤រសៀលដល់ល្ងាច។ ការបិទទ្វារមុនកាលកំណត់បានធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើល ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទនៃម្ហូបដែលត្រូវបានចែករំលែកយ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើអ៊ីនធឺណិត។

បុគ្គលិករូបនេះក៏បានបន្តទៀតថា បន្ទាប់ពីទទួលបានក្រុមអធិការកិច្ចរួច ភោជនីយដ្ឋានអាចនឹងបើកដំណើរការឡើងវិញ និងស្វាគមន៍អតិថិជនដូចធម្មតា។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ប៉ុន្មានថ្ងៃចុងក្រោយនេះ ហាងអស់គ្រឿងផ្សំ ដូច្នេះពេលព្រឹកលក់ដាច់ ហាងក៏បិទដូចថ្ងៃនេះដែរ ហាងលក់ដាច់ច្រើនពេលព្រឹក ដូច្នេះហើយ ក្រៅពីត្រូវទទួលក្រុមត្រួតពិនិត្យ គ្រឿងផ្សំរបស់ហាងក៏អស់ដែរ»។

មនុស្សម្នាក់នេះក៏បាននិយាយផងដែរថាក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះដោយសារតែព័ត៌មានជាច្រើនទាក់ទងនឹងម្ហូប "xe dia" (ពោះវៀនបារី) ភោជនីយដ្ឋានបានកាត់បន្ថយបរិមាណគ្រឿងផ្សំក្នុងមួយថ្ងៃយ៉ាងសកម្ម។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាមានថ្ងៃបន្ទាប់ពីវេនព្រឹកហាងអស់គ្រឿងផ្សំហើយបិទផ្ទះបាយ។

បុគ្គលិកបាននិយាយថា "ប្រសិនបើមានគ្រឿងផ្សំគ្រប់គ្រាន់ ហាងនឹងបើកវិញនៅពេលរសៀល។ ថ្ងៃស្អែកហាងនៅតែបើកជាធម្មតា។ ប្រសិនបើអតិថិជនចង់បាន ហាងក៏អាចដឹកជញ្ជូនដល់មាត់ទ្វារបានដែរ"។

នាងក៏បានប្រាប់ដែរថា ជាធម្មតាភោជនីយដ្ឋាន ឡុង ឆាត នៅសាខាហុងឡាក់ លក់ដាច់ខ្លាំងណាស់។ ភោជនីយដ្ឋានក៏បញ្ជាក់ដែរថា គ្រឿងក្រអូបគ្រប់ប្រភេទនៅភោជនីយដ្ឋានត្រូវបាននាំចូល សម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ និងកែច្នៃក្នុងថ្ងៃតែមួយ។ ពេលអតិថិជនកុម្ម៉ង់ ភោជនីយដ្ឋានដឹកជញ្ជូនលឿនណាស់ ដោយមិនទុកចោលមួយយប់។

ចំណែកសាច់ជ្រូកពោះគោ ភោជនីយដ្ឋានលក់ក្នុងតម្លៃ ២០០.០០០ដុង ទៅ ៣៥ម៉ឺនដុង សម្រាប់សាច់ជ្រូកកែច្នៃ១០០ក្រាម។ យ៉ាងណាក៏ដោយ បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានបានបញ្ជាក់ថាមុខម្ហូបនេះ «មានក្នុងមុខម្ហូបតែមិនចេះតែមានទេ»។

បុគ្គលិកដែលសាទរបានចែករំលែកថា "តាមពិត អតិថិជនជាច្រើនត្រូវធ្វើការកក់ទុកមុនដប់ថ្ងៃ ឬកន្លះខែ។ មនុស្សជាច្រើនសុំឱ្យភោជនីយដ្ឋានរក្សាទុកលេខទូរស័ព្ទរបស់ពួកគេ ដូច្នេះពួកគេអាចហៅទៅពួកគេភ្លាមៗ" ។

Quán lòng xe điếu nổi tiếng TPHCM bị kiểm tra, tạm dừng đón khách - 2 — នេះជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ ជាពិសេសមានម្ហូបពោះវៀន (រូបថត៖ Fanpage ភោជនីយដ្ឋានឡុងឆាត)។

ទាក់ទិននឹងឃ្លីបផ្សព្វផ្សាយបំពង់ទុយោរបស់ហាង ដែលកំពុងបង្កភាពចលាចលនៅលើបណ្តាញសង្គមនោះ បុគ្គលិកបានសារភាពថា ពេលទទួលបានឈុតបំពង់ទុយោ ហាងនឹងថតឃ្លីបប្លែកៗជាច្រើន។

បុគ្គលិកស្រីរូបនេះបាននិយាយថា៖ «វីដេអូដែលភោជនីយដ្ឋានបង្ហោះគឺពេលខ្លះគ្រាន់តែជាឈុតមួយប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែពួកគេថតវីដេអូឃ្លីបជាច្រើនហើយបង្ហោះជាបណ្តើរៗ។

ទាក់ទិននឹងការចុះត្រួតពិនិត្យនេះ បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានក៏បានជូនដំណឹងថា រោងចក្រ Long Chat នៅទីក្រុងហាណូយ បានទទួលក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកាលពីថ្ងៃទី 6 ឧសភា។ “ស្ថានភាពពេលនេះមានស្ថេរភាព មិនមានបញ្ហាអ្វីទេ។ ភោជនីយដ្ឋានសង្ឃឹមថាអតិថិជនទទួលបានព័ត៌មានដោយជ្រើសរើស និងត្រឹមត្រូវ”។

មុននេះ វីដេអូដែលថតបាន ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានដែលជឿថាជាម៉ាកយីហោនេះនៅទីក្រុងហាណូយ បង្ហាញពីបំពង់ទុយោប្រវែង ៤០ម៉ែត្រ ៥,៨គីឡូក្រាម បង្កឲ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើល។

នៅក្នុងវីដេអូនោះ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបានណែនាំពោះវៀនដែលយកចេញពីជ្រូកញីដែលមានទម្ងន់លើសពី 100 គីឡូក្រាម។ រូបភាពបុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានតម្រង់ជួរដើម្បីវាស់ប្រវែងពោះវៀន ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនសង្ស័យអំពីភាពត្រឹមត្រូវ និងប្រភពដើមនៃម្ហូបនេះ។

ថ្លែងទៅកាន់ អ្នកយកព័ត៌មាន Dan Tri លោក Do Van Dang ចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ជិត 15 ឆ្នាំ និងជិតដប់ឆ្នាំដែលមានឯកទេសផ្គត់ផ្គង់ពោះវៀនទៅកាន់តំបន់ Ha Long (Quang Ninh) ក៏ដូចជាខេត្តភាគខាងជើងបានអះអាងថា ពោះវៀនសម្រាប់រថយន្តបំពង់គឺជាវត្ថុធាតុដើមកម្រណាស់ សូម្បីតែប្រមូលបានត្រឹមតែ 2-4 ស្តង់ដារក្នុងមួយឆ្នាំគឺជារឿងធម្មតា។

លោក Dang បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមអាជីពនេះនៅឆ្នាំ 2012 ដែលមានជំនាញក្នុងការយកសាច់សត្វពីកន្លែងសត្តឃាត និងទីផ្សារក្នុងទីក្រុង Ha Long និង Hanoi ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ភោជនីយដ្ឋាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ Offal គឺកម្រមានណាស់។ វាអាចចំណាយពេលពី 8 ទៅ 9 ខែដើម្បីស្វែងរកសាច់សត្វដែលបំពេញតម្រូវការ"។

ទាក់ទិននឹងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបំពង់ប្រវែង ៤០ ម៉ែត្រ សាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Nguyen Duy Thinh អតីតសាស្ត្រាចារ្យនៅវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាអាហារ (សកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ) បានត្រឹមតែសើច ហើយនិយាយថាវាមិនទំនងទាល់តែសោះ។

សាស្ត្រាចារ្យ ធិញ បានពន្យល់ថា "តាមពិតទៅ វាជារឿងមិនសមហេតុផល និងមិនគួរឱ្យជឿ។ ពិបាករកពោះវៀនណាដែលមានប្រវែង 40m រួមទាំងពោះវៀនតូច និងធំ ទុកអោយពោះវៀនបំពង់វែងអញ្ចឹង។

យោងទៅតាមមនុស្សជាច្រើន ការ colostomy គឺពិតជាផ្នែកដំបូងនៃពោះវៀនតូច ដែលមានទីតាំងនៅខាងក្រោយក្រពះ។ ផ្នែកនៃពោះវៀននេះមានប្រវែងខ្លី ជញ្ជាំងក្រាស់ មានម្សៅពណ៌សនៅខាងក្នុងរាងមូលដូចបំពង់ថ្នាំជក់ដែលបញ្ចូលទៅក្នុងបំពង់ទឹក។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/quan-long-xe-dieu-noi-tieng-tphcm-bi-kiem-tra-tam-dung-don-khach-20250507123928516.htm