ភោជនីយដ្ឋាន ង្វៀន ប៊ិញ លក់គុយទាវសាច់គោមួយចានតម្លៃ ១០៥,០០០ដុង៖ សម្រាប់អតិថិជនក្រុមជាក់លាក់មួយ?

Tô bún bò ở quán Ngự Bình đang gây nhiều tranh cãi khi bán với mức giá 105.000 đồng - Ảnh: DU NGUYỄN — គុយទាវសាច់គោមួយចាននៅភោជនីយដ្ឋាន ង្វៀន ប៊ិញ កំពុងបង្កភាពចម្រូងចម្រាសពេលលក់ក្នុងតម្លៃ ១០៥ ០០០ ដុង - រូបថត៖ DU NGUYEN

មតិខាងលើត្រូវបានមិត្តអ្នកអាន Tuoi Tre Online ផ្ញើមកបន្ទាប់ពីអានអត្ថបទ ភាពចម្រូងចម្រាសជុំវិញការហូបគុយទាវនៅភោជនីយដ្ឋាន Ngu Binh តើគុយទាវសាច់គោមួយចានតម្លៃ ១០៥,០០០ ដុងថ្លៃ ឬថោក?

បន្ទាប់ពីការបង្ហោះជាង៦ម៉ោង អត្ថបទនេះទទួលបានមតិជិត៥០ពីអ្នកអាន។ ក្នុងចំណោមនោះ នៅមានមតិប្រឆាំងពីរទៀត។

ភាគីម្ខាងជំទាស់នឹងការឡើងថ្លៃខ្ពស់នៃមុខម្ហូបនៅភោជនីយដ្ឋាន Ngu Binh ចំណែកភាគីម្ខាងទៀតបានបញ្ចេញមតិ និងពន្យល់បន្ថែមថាហេតុអ្វីបានជាអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាននេះឡើងថ្លៃដូច្នេះ។

តម្លៃគុយទាវមួយចានស្មើនឹងប្រាក់ចំណូលកម្មករដែលធ្វើការកន្លះថ្ងៃ។

អ្នកអានជាង 10 នាក់ “ត្អូញត្អែរ” នៅពេលពួកគេឃើញតម្លៃគុយទាវមួយចានឡើងដល់ ១០៥,០០០ ដុង នៅភោជនីយដ្ឋាន ង្វៀន ប៊ិញ។

អ្នកអាន Le Dinh Khoi និយាយលេងសើចថា៖ "ប៊ុនថ្វាយស្តេច!"។ មិត្តអ្នកអាន Hoa Vang បានបញ្ចេញមតិបែបកំប្លែងថា៖ "ថ្លៃពេក មីមួយចាននេះ បើភោជនីយដ្ឋាននៅផ្លូវធំ មានទីធ្លាសមរម្យ តម្លៃត្រឹមតែ ៥០,០០០ដុង បើប្រពន្ធធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះ ថ្លៃបំផុត ២៥,០០០ដុង នៅតែឆ្ងាញ់ណាស់"។

មនុស្សជាច្រើនក៏បានប្រៀបធៀបតម្លៃមុខម្ហូបនៅ Ngu Binh ជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋានស្រដៀងគ្នាដែរ ប៉ុន្តែតម្លៃត្រឹមតែ 30,000 - 40,000 VND ហើយអាហារក៏ថ្លៃជាង 2-3 ដងដែរ។

អ្នកខ្លះថែមទាំងនិយាយថាភោជនីយដ្ឋាននេះសម្រាប់តែអ្នកដែលមានប្រាក់បន្ថែមប៉ុណ្ណោះ។

មិត្តអ្នកអាន ង្វៀន វ៉ាន់ថូវ បាននិយាយថា៖ “ការញ៉ាំគុយទាវមួយចានស្មើនឹងចំណូលរបស់កម្មករធ្វើការកន្លះថ្ងៃ…”; ខណៈពេលដែលអ្នកអាន Hoang Hoa បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ "ប្រហែលជាភោជនីយដ្ឋានកំណត់គោលដៅតែមនុស្សមួយក្រុមប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនបម្រើសហគមន៍។ តម្លៃនោះថ្លៃពេកសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន"។

អ្នកអានម្នាក់បានទៅភោជនីយដ្ឋាន Ngu Binh ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ និងផ្តល់យោបល់របស់គាត់នៅក្រោមការបង្ហោះរបស់ Tuoi Tre Online៖

"ខ្ញុំញ៉ាំ។ គុយទាវឆ្ងាញ់ បម្រើបែបគ្រួសារ ដូច្នេះចំណាយពេលបន្តិច។ ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងមិនញ៉ាំនៅទីនោះទៀតទេ ព្រោះវិក្កយបត្រនេះមានតម្លៃមិនសមហេតុផលបំផុត ដែលជាថ្លៃទូរស័ព្ទសម្រាប់អង្គុយ 5,000 ដុង/ម្នាក់។"

ញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន Ngu Binh ដូចជាប្រើរបស់ប្រណីត?

ក្រៅពីមតិចម្រុះ អ្នកអានជាច្រើនយល់ស្របនឹងតម្លៃដែលចាត់ទុកថា "ខ្ពស់កប់ពពក" បើធៀបនឹងកម្រិតទូទៅនៅភោជនីយដ្ឋាន Ngu Binh ។

មិត្តអ្នកអាន ង្វៀន យុង បានបញ្ចេញមតិថា៖ “ គុយទាវ សាច់គោ ហឺ មានរាប់រយរសជាតិ តម្លៃក៏ថ្លៃ ឬថោកអាស្រ័យលើអ្នកញ៉ាំ បើអ្នកឃើញរសជាតិភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ អ្នកចូលចិត្ត បើមិនឆ្ងាញ់ អ្នករិះគន់។

វាជារឿងធម្មតាទេដែលតម្លៃដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ និងមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ទៀតក៏អាចទទួលយកបានដែរ។

មិត្តអ្នកអាន ហុង វ៉ាន់ ប្រៀបធៀបការហូបចុកនៅភោជនីយដ្ឋាន ង៉ូវប៊ិញ ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ទំនិញប្រណីត៖

"ភោជនីយដ្ឋានដែលមានម៉ាកល្បី មានតម្លៃច្បាស់លាស់ និងអាជីវកម្មស្របច្បាប់គឺគ្មានបញ្ហាទេ។ វាដូចជាការប្រើប្រាស់ទំនិញម៉ាកយីហោ តម្លៃម៉ាកអាចខ្ពស់ជាងតម្លៃពិតរបស់ទំនិញរាប់ពាន់ដង។"

Bún bò Ngự Bình ảnh chụp năm 2017 - Ảnh: NGUYỄN KHẢI HOÀN — ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ ង្វៀន ប៊ិញ ថតក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ - រូបថត៖ NGUYEN KHAI HOAN

មនុស្សជាច្រើនជឿថា មុខម្ហូបថ្លៃៗនៅ Ngu Binh ប្រហែលមកពីតម្លៃគ្រឿងផ្សំ តម្លៃម៉ាក ថ្លៃពលកម្ម និងទីកន្លែងនៅ Saigon ខ្ពស់ជាងនៅខេត្ត ក្រុងផ្សេងៗ។

មិត្តអ្នកអាន ទី២ វិភាគ៖ "តម្លៃច្បាស់ជាធម្មតា អ្នកមានគេហូបជាប្រចាំ អ្នកក្រចូលចិត្តវាលេងឬអត់ របស់ដែលសំខាន់ក្នុងចានមួយគឺទឹកស៊ុប ជួនកាលតម្លៃនៅត្រង់ហ្នឹងអីហ្នឹង?"

មិត្តអ្នកអាន Nha Bui បាននិយាយថា៖ "អស់លោក លោកស្រី នៅពេលអ្នកមក Ngu Binh អ្នកមិនត្រឹមតែញ៉ាំអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរីករាយជាមួយបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ និងទន់ភ្លន់ តន្ត្រីស្រទន់ និងរចនាប័ទ្មអាហារដ៏ពិសេស និងគួរឱ្យគោរព។ តម្លៃនេះធ្វើឱ្យតម្លៃមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតបានទេ"។

មនុស្សមួយចំនួនគិតថា យុវជនដែលមានចំណូលមធ្យមមិនគួរមកទីនេះទេ ព្រោះភោជនីយដ្ឋានង៉ូវប៊ិញមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ និងផ្តោតលើអតិថិជនដែលមានចំណូលខ្ពស់ដែលចូលចិត្តរសជាតិពិសេសនៃម្ហូបហឺ។

Cổng vào quán ăn Ngự Bình - Ảnh: HỒ LAM — ច្រកចូលភោជនីយដ្ឋាន Ngu Binh - រូបថត៖ HO LAM

មនុស្សជាច្រើនក៏ជឿដែរថា មូលហេតុដែលភោជនីយដ្ឋាន Ngu Binh មានអាយុកាលយូរណាស់មកហើយ គឺដោយសារតែវាមានអតិថិជនទៀងទាត់ច្រើន។ ពួកគេចូលចិត្តវា ហើយទទួលយកតម្លៃដើម្បីមកទីនេះ។ បើគេមិនពេញចិត្ត គេមិនបាច់ត្រឡប់មកវិញទេ។ បើភោជនីយដ្ឋានគ្មានអតិថិជនទេ ច្បាស់ជាបញ្ចុះតម្លៃ។

សូម្បីតែម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានឈ្មោះគណនីថា “Thanh Doan” ក៏បានបកស្រាយក្រោមអត្ថបទរបស់ Tuoi Tre Online ថា “ប្រទេសទាំងមូលមានជាង ១០០ លាននាក់ ភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្ញុំជាភោជនីយដ្ឋានលក្ខណៈគ្រួសារ គ្រាន់តែសង្ឃឹមថានឹងទទួលភ្ញៀវជាង ១០០ ក្នុងមួយថ្ងៃគឺហត់ហើយ” ។

Reader Coc បាននិយាយថា “តាមពិត នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ហាងជាច្រើនលក់គុណភាព ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច ប៉ុន្តែតម្លៃខ្ពស់នៅតែទាក់ទាញអតិថិជន ហាងជាច្រើនលក់ថោក ប៉ុន្តែគុណភាពទាប ដូច្នេះពួកគេមិនមានអតិថិជន”។

ចំណែកមិត្តអ្នកអាន Old Fool សម័យនេះតម្រូវការរបស់ឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងតម្លៃថោកកម្របានជួបណាស់។ ហើយយើងមិនគួរដាក់គំនិតរបស់យើងលើបញ្ហាទាំងអស់លើអ្នកដទៃទេ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការកសាងសហគមន៍។

ប្រភព