ហាងភេសជ្ជៈពេញនិយមនៅរដូវក្តៅ

(Baohatinh.vn) - អាកាសធាតុរដូវក្តៅក្តៅ និងការកើនឡើងតម្រូវការសម្រាប់ភាពត្រជាក់បាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃចំនួនអតិថិជននៅហាងភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនៅទីក្រុង Ha Tinh បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ អាកាសធាតុ នៅខេត្ត Ha Tinh ក្តៅខ្លាំង ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពខាងក្រៅ ជួនកាលឡើងដល់ 37-38 អង្សាសេ។ យោងតាមកំណត់ត្រានៅតាមហាងមួយចំនួនដែលលក់ភេសជ្ជៈត្រជាក់ពេញនិយមដូចជាទឹកអំពៅ ទឹកដូង... នៅតាមដងផ្លូវជាច្រើនក្នុងទីក្រុង Ha Tinh ដូចជា៖ Phan Dinh Phung, Nguyen Bieu, Le Duan... ចំនួនអតិថិជននៅពេលនេះបានកើនឡើងបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។

លោក Vo Phi Dong ម្ចាស់ហាងទឹកអំពៅនៅផ្លូវ Phan Dinh Phung បាននិយាយថា "ក្នុងរដូវក្តៅ អាកាសធាតុក្តៅ ដូច្នេះចំនួនអតិថិជននៅក្នុងហាងមានកាន់តែច្រើន ជាពិសេសថ្ងៃក្តៅ ហាងមានបម្រើភេសជ្ជៈជាដប ប៉ុន្តែទឹកអំពៅ និងទឹកដូង ជាភេសជ្ជៈដែលលក់ដាច់ជាងគេ។ ហាងបើកពីព្រលឹមដល់ពេលល្ងាច ពេលវេលាមមាញឹកបំផុតគឺថ្ងៃត្រង់ និងពេលល្ងាច"។

អតិថិជនភាគច្រើនជាបុគ្គលិកការិយាល័យដែលមកទិញយក-ទៅឆ្ងាយ ឬបុគ្គលិកឯករាជ្យដែលចង់សម្រាកបន្ទាប់ពីម៉ោងធ្វើការ។ ដើម្បី​បម្រើ​តម្រូវ​ការ​ដែល​កើន​ឡើង លោក ដុង ត្រូវ​បន្ត​ច្របាច់​អំពៅ កាប់​ដូង។

ដោយគ្រាន់តែរទេះតូចមួយសម្រាប់លក់ទំនិញ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រី Nguyen Thi Binh (ផ្លូវ Nguyen Bieu ទីក្រុង Ha Tinh) លក់ភេសជ្ជៈគ្រប់ប្រភេទដូចជា៖ kumquat តែ kumquat តែ lemon ទឹក passion fruit តែ Thai ... អ្នកស្រី Binh បាននិយាយថា " ចំនួនអតិថិជនប្រែប្រួលទៅតាមកំដៅនៃថ្ងៃ ជាពិសេសគឺកាន់តែក្តៅខ្លាំង"។

យោងតាមការកត់ត្រានៅតាមហាងនានា បន្ថែមពីលើចំនួនអតិថិជនផឹកនៅនឹងកន្លែង ក៏មានអតិថិជនជាច្រើនបានបញ្ជាទិញតាមអនឡាញ និងទិញយកតាមខ្លួនផងដែរ។ ដូច្នេះ អ្នកដឹកជញ្ជូនក៏មានវត្តមានជានិច្ចនៅក្នុងហាង ដើម្បីទទួល និងដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន។

យោងតាមម្ចាស់អាជីវកម្ម អតិថិជនជាទូទៅចាប់ផ្តើមកកកុញនៅចុងខែមេសា នៅពេលដែលអាកាសធាតុប្រែជាក្តៅ។ នៅថ្ងៃក្តៅ ចំនួនអតិថិជនកើនឡើងច្រើនដងបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។

តម្លៃធម្មតាសម្រាប់ទឹកអំពៅ និងទឹកដូងគឺ ១០,០០០ដុង/ពែង។ តែក្រូចឆ្មា និងតែ kumquat គឺ 10-15,000 ដុង/ពែង; តែផ្លែឈើ ទឹកផ្លែឈើ និងទឹកក្រឡុកដែលលក់នៅហាងតូចៗមានតម្លៃ 20-25,000 ដុង/ពែង។ បន្ថែមពីលើតម្លៃទាប ហាងចិញ្ចើមផ្លូវត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមនុស្សជាច្រើនដោយសារតែភាពងាយស្រួលរបស់ពួកគេ។ អតិថិជនគ្រាន់តែអូសទៅម្ខាងផ្លូវពីរបីនាទី ទើបបានទឹកត្រជាក់មួយកែវ។

បើតាមម្ចាស់អាជីវករ សព្វថ្ងៃនេះ ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈដប មនុស្សតែងតែស្វែងរកភេសជ្ជៈធម្មជាតិដូចជា ទឹកអំពៅ ទឹកដូង តែក្រូចឆ្មា ទឹកក្រឡុក ត្រកួន តែទឹកកក ទឹកផ្លែឈើ... ដើម្បីបំបាត់ការស្រេកទឹក។

លោក Hoang Nam បាននិយាយថា “ខ្ញុំហត់ណាស់ក្នុងការដើរនៅខាងក្រៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ដូច្នេះខ្ញុំតែងតែឈប់នៅហាងក្បែរផ្លូវដើម្បីទិញទឹកមួយកែវដើម្បីដាស់ខ្លួនឯង។ ជាធម្មតាខ្ញុំជ្រើសរើសរបស់របរដូចជា ទឹកដូង ទឹកអំពៅ ឬទឹកផ្លែឈើ ហើយកម្រប្រើទឹកដបណាស់។ ពេលល្ងាចខ្ញុំតែងតែអង្គុយជាមួយមិត្តភក្តិ និងសាច់ញាតិនៅហាងចិញ្ចើមផ្លូវដើម្បីផឹកទឹក”។

លោក Doan Trong Khang ម្ចាស់ហាងទឹកផ្លែឈើមួយកន្លែងនៅផ្លូវ Le Duan (ទីក្រុង Ha Tinh) បាននិយាយ ថា “ជាមួយនឹងតម្លៃពី 15 ទៅ 20,000 ដុង/ពែង ទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗដូចជា ក្រូច ម្នាស់ ឪឡឹក… កំពុងតែពេញនិយមពីសំណាក់មនុស្សជាច្រើន។

នៅពេលល្ងាចនៃថ្ងៃក្តៅ ហាងកាហ្វេនៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវជាច្រើននៅតំបន់ផ្លូវ Xo Viet Nghe Tinh និងទីលាន Tran Phu មានភាពអ៊ូអរដោយអតិថិជន។

ដោយសារតម្រូវការប្រើប្រាស់ខ្ពស់ អាជីវកម្មជួញដូរវត្ថុធាតុដើមដូចជា អំពៅ ដូង និងផ្លែឈើ ក៏មានភាពមមាញឹកក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញផងដែរ។

លោក Le Huu Dung ម្ចាស់អាជីវកលក់អំពៅ និងដូងនៅផ្លូវ 26/3 (ទីក្រុង Ha Tinh) ចែករំលែកថា៖ « រយៈពេលជាងមួយខែមកនេះ ទិន្នផលទំនិញដែលអាជីវករលក់បានកើនឡើងជាង 50% បើធៀបនឹងពេលមុន គិតជាមធ្យមយើងនាំចូលដូងជាង 1,000 ដើម និងអំពៅ 2-3 តោនក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ហាងភេសជ្ជៈក្នុងក្រុង Ha Tin ។

វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាកំពូលនៃអាកាសធាតុក្តៅក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះគឺជាឱកាសដើម្បីនាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏ល្អដល់អាជីវកម្មនិងហាងភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមហើយក៏ជា "អ្នកសង្គ្រោះជីវិត" ដើម្បីត្រជាក់មនុស្សផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារ និងភេសជ្ជៈតាមដងផ្លូវក៏បង្កហានិភ័យជាច្រើននៃអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ ដូច្នេះអ្នកប្រើប្រាស់ក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរនៅពេលជ្រើសរើសភេសជ្ជៈទាំងនេះ។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/quan-nuoc-binh-dan-dat-hang-ngay-he-post290214.html