តូបលក់នំព្រះខែហាណូយយ៉ាងអន្ទះសាររង់ចាំអតិថិជនមកទិញ

អតិថិជនជ្រើសរើសនំព្រះខែ ជាអំណោយ - រូបថត៖ NGOC AN

គេកត់សម្គាល់ថា កន្លែងលក់នំព្រះខែនៅ ទីក្រុងហាណូយ មានភាពអាប់អួរ បើទោះបីជានៅសល់តែ ៤ ថ្ងៃទៀតប៉ុណ្ណោះដល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

បានដើរជុំវិញតូបលក់នំព្រះខែនៅផ្លូវ To Huu ដើម្បីជ្រើសរើសទិញនំ ប៉ុន្តែដោយសារតែតម្លៃនំព្រះខែឆ្នាំនេះកើនឡើង ដោយតម្លៃមធ្យមរបស់ម៉ាកល្បីៗដូចជា Kinh Do, Hai Ha, Bibica... ដូច្នេះហើយនាង Lan (នៅ Mo Lao, Ha Dong) បានទៅតូបនីមួយៗដើម្បីជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវ។

«ខ្ញុំទិញទុកសម្រាប់គ្រួសារ ហើយផ្ញើត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ទុកជាកាដូជូនលោកតា និងចៅៗ ក្នុងបរិមាណច្រើន ដើម្បីលើកទឹកចិត្តពួកគាត់ពេលមានព្យុះ និងទឹកជំនន់ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំចង់ជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានតម្លៃសមរម្យ នៅតែធានាគុណភាព។ តម្លៃនំសែនព្រះខែឆ្នាំនេះ ទោះបីមិនច្រើន ប៉ុន្តែពេលលំបាក យើងត្រូវគិតពីតម្លៃ»។

យោងតាមអ្នកស្រី Hoa (Doi Can, Ba Dinh) តម្លៃនំខេកបានកើនឡើងនៅឆ្នាំនេះ ប៉ុន្តែពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវមិនអាចខ្វះនំព្រះខែសម្រាប់គ្រឿងក្រអូបបានទេ ដូច្នេះហើយគាត់នៅតែជ្រើសរើសទិញនំពីរបីគូសម្រាប់ដង្វាយ និងសម្រាប់ចៅៗ។

ដោយសារបញ្ហា សេដ្ឋកិច្ច បរិមាណនៃការទិញក៏មានកំណត់ ដូច្នេះហើយទើបនាងជ្រើសរើសផលិតផលរសជាតិប្រពៃណីដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដូចជា នំបញ្ចុក គ្រាប់សណ្ដែកខៀវ…។

ហាងនំព្រះខែជាច្រើនត្រូវបានបើកលក់ក្នុងចំណោមដើមឈើ និងមែកឈើដែលបាក់បែករាយប៉ាយនៅចិញ្ចើមផ្លូវទីក្រុងហាណូយ - រូបថត៖ NGOC AN

យោងតាមការស្ទង់មតិទីផ្សារ នំព្រះខែភាគច្រើននៃម៉ាកផ្សេងៗគ្នាបានឡើងថ្លៃបន្តិច។ តម្លៃនំព្រះខែ Kinh Do មានចាប់ពី 60,000 - 100,000 ដុង/នំសម្រាប់ 150 ក្រាម សម្រាប់ប្រអប់នីមួយៗ (4 ដុំ); នំសែនព្រះខែ ពី ៤០,០០០ - ៨០,០០០ ដុង/នំ...

នំប្រពៃណីមួយចំនួនរបស់ទីក្រុងហាណូយ ដូចជានំ Bao Ngoc មានតម្លៃ 60,000 - 80,000 ដុង/ដុំ។ ប្រអប់ត្រូវបានរចនាដោយ 4 - 8 នំជាមួយប្រធានបទនៃឈ្មោះផ្លូវ និងទីកន្លែងនានាក្នុងទីក្រុងហាណូយ ដែលជាទូទៅមានតម្លៃប្រហែល 400,000 - 500,000 ដុង/ប្រអប់ ដោយប្រអប់ខ្លះមានតម្លៃដល់ទៅជិត 2 លានដុង។

Maison Cakes ក៏រចនាប្រអប់ដែលមានប្រធានបទផងដែរ ដែលមានតម្លៃប្រហែល 400,000 - 900,000 ដុង; នំ Thu Huong 1996 មានតម្លៃ 65,000 ដុង/ដុំ (លើកលែងតែនំព្រះខែ) ក៏ដូចជាប្រអប់ដែលមានប្រធានបទមានតម្លៃ 360,000 ដុង - 2 លានដុង/ប្រអប់។

ចែករំលែកជាមួយ Tuoi Tre Online អ្នកស្រី Mai ដែលបើកហាងនំប៉័ងនៅផ្លូវ Thuy Khue (Tay Ho) បាននិយាយថា ដោយសារខ្យល់ព្យុះ អាជីវកម្មរបស់នាងត្រូវបានប៉ះពាល់។ ធ្នើរខ្លះបានដួលរលំ ដូច្នេះវាត្រូវការពេលវេលាដើម្បីជួសជុលពួកគេ។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ​តូប​របស់​នាង​នៅ​មាន​សភាព​ទ្រុឌទ្រោម​ដោយ​ហាង​នំ​គ្រប់​ប្រភេទ។

តូប​លក់​នំ​ព្រះខែ​មួយ​ចំនួន​ដែល​រងគ្រោះ​ដោយ​ខ្យល់​ព្យុះ និង​ទឹក​ជំនន់ ត្រូវ​បញ្ឈប់​ការ​លក់ ហើយ​ហាង​ទាំង​នោះ​គ្មាន​អតិថិជន - រូបភាព៖ NGOC AN

អ្នកស្រី Mai បាននិយាយថា "ការប្រើប្រាស់នំសែនព្រះខែយឺតជាងឆ្នាំមុនៗ។ ប្រជាជនកំពុងមមាញឹកនឹងព្យុះភ្លៀង ហើយកម្លាំងទិញជាទូទៅធ្លាក់ចុះនៅឆ្នាំនេះ។ ដូច្នេះទោះបីជានៅសល់តែប៉ុន្មានថ្ងៃទៀតប៉ុណ្ណោះរហូតដល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ យើងនៅតែមានទំនិញច្រើន។

លោក Tuan ម្ចាស់តូបលក់នំព្រះខែនៅទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា មុនពេលមានព្យុះ អតិថិជនមួយចំនួនមកពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន និងអគារបានបញ្ជាទិញនំខេកក្នុងបរិមាណច្រើន ដើម្បីអបអរពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសម្រាប់កូនៗ ដូច្នេះគាត់បានចុះបញ្ជីបរិមាណ និងចុះកិច្ចសន្យាលក់ដុំជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតខ្នាតធំ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែព្យុះ និងទឹកជំនន់ និងការខូចខាតយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងមូលដ្ឋានជាច្រើនកន្លែង កន្លែងខ្លះបានលុបចោលអង្គការ ដូច្នេះគាត់ក៏បានបាត់បង់នំរាប់ពាន់ផងដែរ។ មានអារម្មណ៍ថាអង្គុយលើគំនរភ្លើងព្រោះខ្លាចលក់មិនដាច់ ពេលចុះកិច្ចសន្យា គាត់ព្យាយាមគ្រប់មធ្យោបាយដើម្បីណែនាំផលិតផល ដោយភ្ជាប់ជាមួយអង្គភាពស្ម័គ្រចិត្តសម្រាប់តំបន់ទឹកជំនន់ ដើម្បីលក់ក្នុងតម្លៃបញ្ចុះតម្លៃ "កាន់តែទន់"។

អាស្រ័យហេតុនេះ ក៏មានអង្គភាពដែលបញ្ជាទិញនំខេកដល់ប្រជាពលរដ្ឋ និងកុមារនៅតំបន់ទឹកជំនន់ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនផងដែរ។ ដោយទទួលយកការបញ្ចុះតម្លៃទាបគាត់ទទួលបានការបញ្ជាទិញកាន់តែប្រសើរឡើងហើយសង្ឃឹមថានៅថ្ងៃចុងក្រោយគាត់នឹង "សង្គ្រោះ" ចំនួនទឹកប្រាក់វិនិយោគ។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/quay-banh-trung-thu-ha-noi-sot-ruot-ngong-khach-mua-20240913163859294.htm