យោងតាមសម្ដីរបស់ចាស់ទុំក្នុងភូមិ ដើមក្រូចឃ្វិចចំណាស់ជាងគេឥឡូវនេះមានអាយុជាង ៦០ ឆ្នាំហើយ។ កាលពីមុន ស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារទាំងអស់ដាំដើមក្រូចឃ្វិចមួយចំនួននៅជុំវិញសួនច្បារ និងវាលស្រែរបស់ពួកគេ។ ក្រូចមិនត្រឹមតែសម្រាប់លក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបម្រើជាបង្អែមសម្រាប់ភ្ញៀវ និងជាអំណោយក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក និងពិធីបុណ្យផងដែរ។ រូបភាពនៃខ្សែក្រូចឃ្វិចពណ៌មាស ចងដោយបន្ទះឫស្សី ហើយដឹកទៅលក់ នៅតែដិតជាប់ក្នុងការចងចាំរបស់ជំនាន់ទសវត្សរ៍ទី ៨០ និង ៩០ ដែលរស់នៅក្នុងទីរួមខេត្ត សឺនឡា កាលពីអតីតកាល។
ក្រូចឃ្វិច Chiềng Cơi មានផ្នែកពណ៌លឿងចំបើង រសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយជាមួយនឹងរសជាតិជូរបន្តិច សំបកស្តើង និងក្លិនក្រអូបប្លែក ដែលមិនអាចច្រឡំបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ កសិករភាគច្រើនដាំដុះ និងថែទាំក្រូចឃ្វិចដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ដោយមានការអនុវត្តតិចតួចនៃវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។ ចម្ការផ្លែឈើជាច្រើនមានអាយុកាលយូរ រងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិត និងជំងឺ ដែលបណ្តាលឱ្យទិន្នផល និងគុណភាពទាប និងប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ទាប។ ដោយទទួលស្គាល់សក្តានុពលនៃពូជក្រូចឃ្វិចដើមនេះ ពីឆ្នាំ 2021 ដល់ឆ្នាំ 2023 មជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មក្រុងចាស់បានអនុវត្តគំរូមួយសម្រាប់កែលម្អ និងបង្កើនការដាំដុះក្រូចឃ្វិចលើផ្ទៃដី 2 ហិកតានៅក្នុងភូមិង៉ៃ។ ដោយផ្អែកលើចំណុចនេះ គំរូនេះត្រូវបានពង្រីកបន្ថែមទៀត។ បុគ្គលិកបច្ចេកទេសបានទៅទស្សនាភូមិដោយផ្ទាល់ ដោយណែនាំកសិករក្នុងការកែលម្អចម្ការផ្លែឈើរបស់ពួកគេ ការកាត់ចេញ ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺតាមរបៀបសុវត្ថិភាព និងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ពីការពឹងផ្អែកលើបទពិសោធន៍ អ្នកដាំក្រូចឃ្វិចបានស៊ាំនឹងដំណើរការដាំដុះថ្មីៗបន្តិចម្តងៗ ដែលបង្កើនតម្លៃចម្ការផ្លែឈើរបស់ពួកគេជាលំដាប់។
ដោយសារការអនុវត្តបច្ចេកទេសទំនើបៗ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្រូចឃ្វិច Chiềng Cơi មានគុណភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ផ្លែឈើមានទំហំធំជាង និងមានឯកសណ្ឋានជាងមុន មានផ្លែច្រើន រសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ និងមានក្លិនក្រអូបឆ្ងាញ់ ដែលបំពេញតម្រូវការទីផ្សារបានល្អជាង។ ពេលទៅទស្សនាចម្ការក្រូចឃ្វិចរបស់គ្រួសារលោក Lù Văn Bang នៅភូមិ Muông Yên ដែលជាចម្ការក្រូចឃ្វិចដែលមានទិន្នផលខ្ពស់មួយក្នុងភូមិ យើងបានឃើញដើមឈើដាំក្នុងចន្លោះស្មើៗគ្នា និងមានដំបូលធំទូលាយ។ ដើមឈើជាច្រើនដែលមានអាយុប្រហែល 50-60 ឆ្នាំ នៅតែមានផ្លែច្រើន។ លោក Bang បានចែករំលែកថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំមានដើមក្រូចឃ្វិចប្រហែល 60 ដើម ដែលដើមនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យម 30-50 គីឡូក្រាម។ ឆ្នាំនេះ ទិន្នផលឈានដល់ប្រហែល 3 តោន ដែលភាគច្រើនដឹកជញ្ជូនទៅឱ្យអតិថិជននៅ ហាណូយ ឡាវកៃ និងឡាយចូវ ក្នុងតម្លៃ 30-40 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ គ្រួសារខ្ញុំរកបានប្រហែល 80 លានដុងពីក្រូចឃ្វិច»។
ជំនួសឲ្យការពឹងផ្អែកតែលើពាណិជ្ជករ អ្នកដាំក្រូចឃ្វិចមួយចំនួនបានផ្សព្វផ្សាយក្រូចឃ្វិចរបស់ពួកគេយ៉ាងក្លាហាននៅលើវេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ហើយបានបើកចម្ការរបស់ពួកគេសម្រាប់អ្នកទស្សនាសម្រាប់ការទស្សនា និងបទពិសោធន៍បេះក្រូចឃ្វិច។ វិធីសាស្ត្រនេះមិនត្រឹមតែជួយពួកគេលក់ក្រូចឃ្វិចក្នុងតម្លៃខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតចំណូលបន្ថែមពីសេវាកម្មពាក់ព័ន្ធផងដែរ។
លោក Quang Van Quang ជាអ្នកដាំក្រូចឃ្វិចនៅភូមិ Muong Yen បាននិយាយថា “ខ្ញុំបានថតវីដេអូខ្លីៗអំពីចម្ការក្រូចឃ្វិចរបស់ខ្ញុំ ហើយបង្ហោះវានៅលើ TikTok និង Facebook។ មនុស្សជាច្រើនបានមើលវា ចង់ដឹងចង់ឃើញ ហើយបានមកចម្ការដើម្បីទិញក្រូចឃ្វិច។ ក្រុមគ្រួសារខ្ញុំបានបើកចម្ការនេះសម្រាប់ភ្ញៀវ ដោយអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេថតរូប និងបេះក្រូចឃ្វិចដោយខ្លួនឯង។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ប្រាក់ចំណូលរបស់យើងបានកើនឡើង ហើយក្រូចឃ្វិចក៏លក់បានក្នុងតម្លៃល្អជាង”។
អ្នកស្រី ផាម ធីង៉ុកឌៀប មកពីក្រុមទី៤ ឃុំក្វៀតថាង សង្កាត់តូហៀវ បាននិយាយដោយរំភើបថា៖ «ពីមុនខ្ញុំធ្លាប់ទិញក្រូចឃ្វិចឈៀងកយតាមរយៈការណែនាំរបស់មិត្តភក្តិ ប៉ុន្តែការឃើញដើមក្រូចឃ្វិចបុរាណដោយផ្ទាល់ភ្នែក ការបេះផ្លែឈើទុំដោយផ្ទាល់ពីមែកឈើ និងការរីករាយជាមួយវានៅក្នុងចម្ការគឺជាបទពិសោធន៍ខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ក្រូចឃ្វិចនៅទីនេះមានក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ រសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ ហើយមិនផ្អែមពេកទេ។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត បរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ ហើយប្រជាជនមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងចុះសម្រុងគ្នា។ ប្រសិនបើវិនិយោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ខ្ញុំគិតថាកន្លែងនេះនឹងក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញមួយ»។
បច្ចុប្បន្ននេះ សង្កាត់ Chiềng Cơ មានផ្ទៃដីដាំដុះក្រូចឃ្វិចដើមកំណើតជិត ១៤ ហិកតា ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងភូមិ Muông Yên, Hôm, Dầu, Hùn និង Ngoại។ លោក Nguyen Văn Thản ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Chiềng Cơ បានមានប្រសាសន៍ថា “សង្កាត់បានកំណត់ក្រូចឃ្វិចដើមកំណើតជាធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃដែលត្រូវអភិរក្ស។ យើងបានបញ្ជូនមន្ត្រីទៅកាន់កម្រិតមូលដ្ឋានដើម្បីគាំទ្រដល់ប្រជាជនជាមួយនឹងបច្ចេកទេស លើកទឹកចិត្តវិធីសាស្រ្តផលិតដែលមានសុវត្ថិភាព និងក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ណែនាំការអភិវឌ្ឍក្រូចឃ្វិច Chiềng Cơ ទៅជាផលិតផលពិសេសមួយដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ លើកកម្ពស់ និងពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ការប្រើប្រាស់”។
តាមរយៈការអភិរក្សដំណាំប្រពៃណី ខណៈពេលដែលអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស និងការគិតគូរសេដ្ឋកិច្ចថ្មី ក្រូចឃ្វិច Chiềng Cơi កំពុងក្លាយជាផលិតផលកសិកម្មដ៏ពិសេសមួយ ដែលបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសារនីមួយៗ និងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក។
ប្រភព៖ https://baosonla.vn/nong-nghiep/quyt-ngot-chieng-coi-dusVzLMvg.html
Kommentar (0)