ស្រាថាងឡុងបាគីច៖ ដំណើរឆ្ពោះទៅរកការសម្រេចបានឋានៈ OCOP ផ្កាយ ៥។

ផលិតពីឱសថបុរាណមកពីតំបន់ភ្នំ និងព្រៃឈើនៃខេត្តក្វាងនិញ ស្រាយិនស៊ិនថាងឡុង កំពុងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាព ម៉ាកយីហោ និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទីផ្សាររបស់ខ្លួន ដោយឈានទៅរកស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ ៥ ជាបណ្តើរៗ។

ខេត្តក្វាងនិញ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជារាជធានីនៃស្រាបាគីច (Morinda officinalis) ធម្មជាតិ ដែលមានតំបន់ចែកចាយប្រមូលផ្តុំនៅបាឆេ ទៀនអៀន និងប៊ិញលៀវ។ ឫសបាគីចពីតំបន់នេះមានពណ៌ស្វាយចាស់ មាតិកាសារធាតុសកម្មខ្ពស់ និងក្លិនក្រអូបប្លែក។ នៅពេលដែលជ្រលក់ក្នុងស្រាអង្ករប្រពៃណី ផលិតផលដែលទទួលបានមានពណ៌ស្វាយចាស់ រសជាតិផ្អែម និងរសជាតិរលោង ខុសពីស្រាបាគីចជាច្រើនទៀតនៅលើទីផ្សារ។ នេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ស្រាបាគីចថាងឡុង ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួនដោយផ្អែកលើគុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំ និងតម្លៃក្នុងស្រុក។

បច្ចុប្បន្ននេះ ស្រាយិនស៊ិនថាងឡុង (Thang Long) ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៤ ផ្កាយពីខេត្តក្វាងនិញ (Quang Ninh)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់ស្ថាប័នជំនាញ ដើម្បីសម្រេចបានស្តង់ដារ ៥ ផ្កាយ ផលិតផលត្រូវបន្តកែលម្អយ៉ាងទូលំទូលាយចាប់ពីប្រភពវត្ថុធាតុដើម និងដំណើរការផលិត រហូតដល់ការវេចខ្ចប់ ការកសាងម៉ាកយីហោ និងសមត្ថភាពទីផ្សារ។ វិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៥ ផ្កាយមិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ទាក់ទងនឹងការប្រកួតប្រជែង ការពង្រីកការប្រើប្រាស់ក្នុងទ្រង់ទ្រាយជាតិ និងគោលដៅនាំចេញផងដែរ។

ស្រា​ថាងឡុងបាគីច (Thang Long Ba Kich) ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៤ ពីខេត្តក្វាងនិញ។ រូបថត៖ ង្វៀនថាញ់ (Nguyen Thanh)។

ដោយចែករំលែកចក្ខុវិស័យរបស់លោកចំពោះការអភិវឌ្ឍផលិតផល លោក ឃុក ឌិញភឿង នាយកក្រុមហ៊ុនផលិតកម្ម សេវាកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មថាងឡុង លីមីតធីត បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងជឿជាក់ថា ដើម្បីទៅបានឆ្ងាយ យើងត្រូវតែចាប់ផ្តើមពីឫសគល់។ ឫសគល់នៅទីនេះគឺជាតំបន់ដែលគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ការដាំដុះយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយ ដែលប្រមូលផលនៅអាយុត្រឹមត្រូវ និងតាមនីតិវិធីត្រឹមត្រូវ ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការការពារព្រៃឈើ និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព”។

យោងតាមលោក Phuong ក្រុមហ៊ុនកំពុងកសាងទំនាក់ទំនងជាមួយប្រជាជនក្នុងតំបន់ជាបណ្តើរៗ ដោយមានគោលបំណងស្វែងរកប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថេរភាព ជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលក្នុងការតាមដាន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែខ្ពស់ឡើង។

ក្រៅពីគ្រឿងផ្សំ ដំណើរការផលិតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាសំខាន់មួយក្នុងការបង្កើតផលិតផល។ ស្រាបាគីចថាងឡុងត្រូវបានផលិតដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ប៉ុន្តែមានការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។ ចាប់ពីដំណើរការដំបូងនៃឫសបាគីច និងការជ្រើសរើសស្រាមូលដ្ឋាន រហូតដល់ពេលវេលាត្រាំ និងការវេចខ្ចប់ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារ។

លោក ភឿង បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «ខណៈពេលដែលរក្សាខ្លឹមសារនៃប្រពៃណី យើងមិនអាចគ្រាន់តែធ្វើតាមវិធីសាស្រ្តចាស់ៗដោយផ្អែកលើវិចារណញាណនោះទេ។ យើងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីគ្រប់គ្រងគុណភាព ដោយធានាថាដបស្រានីមួយៗដែលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់គឺមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងមានសុវត្ថិភាព»។

ស្រា​យិនស៊ិន​របស់​ខេត្ត​ថាងឡុង​គឺជា​វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍​ដ៏ពេញនិយម​សម្រាប់​ភ្ញៀវទេសចរ​បរទេស។ រូបថត៖ ង្វៀន​ថាញ់។

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់មួយទៀតនៅក្នុងដំណើរឆ្ពោះទៅរកការសម្រេចបានឋានៈផ្កាយ ៥ របស់ OCOP គឺការវេចខ្ចប់ និងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញា។ នៅក្នុងបរិបទនៃទីផ្សារដែលពោរពេញទៅដោយស្រារុក្ខជាតិក្លែងក្លាយ ការកសាងរូបភាពដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ងាយស្រួលសម្គាល់ជាមួយនឹងស្លាកសញ្ញាតាមដានត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ខែល" ដើម្បីការពារអ្នកប្រើប្រាស់។ អាជីវកម្មនានាកំពុងវិនិយោគលើការកែលម្អការវេចខ្ចប់ ដោយមានគោលបំណងបង្កើតរចនាបថទំនើប ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាអត្តសញ្ញាណតំបន់ ដោយហេតុនេះបង្កើនតម្លៃផលិតផល។

ទាក់ទងនឹងបញ្ហាប្រឈមនៃទីផ្សារ យោងតាមលោក ភឿង ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកដែលមានស្ថេរភាពគឺជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់ ប៉ុន្តែមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ លោក ភឿង បានចែករំលែកថា "ដើម្បីសម្រេចបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ ៥ ផលិតផលត្រូវតែបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការជ្រៀតចូលទីផ្សារធំៗ រួមទាំងការនាំចេញផងដែរ។ នេះគឺជាសម្ពាធមួយ ប៉ុន្តែក៏ជាការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់យើងក្នុងការលើកកម្ពស់ស្តង់ដារនៃដំណាក់កាលនីមួយៗផងដែរ"។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រភពធម្មជាតិនៃ Cynomorium កំពុងតែខ្វះខាតកាន់តែខ្លាំងឡើងៗ ស្តង់ដារគុណភាពកាន់តែតឹងរ៉ឹង ខណៈដែលការចំណាយលើការវិនិយោគសម្រាប់បច្ចេកវិទ្យា ការវេចខ្ចប់ និងការកសាងម៉ាកយីហោមានកម្រិតខ្ពស់ ដែលបង្កបញ្ហាប្រឈមយ៉ាងសំខាន់។ សម្រាប់រោងចក្រផលិតខ្នាតតូច និងមធ្យម នេះគឺជាបញ្ហាដែលពិបាកដោះស្រាយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងបរិបទដែលខេត្តក្វាងនិញកំពុងលើកកម្ពស់កម្មវិធី OCOP ភ្ជាប់ទៅនឹងការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទ ផលិតផលដែលមានគុណភាពដូចជាស្រាយិនស៊ិនថាំងឡុងនៅតែត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងទទួលបានការគាំទ្រពីគោលនយោបាយ និងទីផ្សារ។

ពីស្រាប្រពៃណីនៃតំបន់ភ្នំភាគឦសាន ស្រាយិនស៊ិនថាងឡុងកំពុងឈានទៅមុខបន្តិចម្តងៗឆ្ពោះទៅរកការផលិតពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ដំណើរឆ្ពោះទៅរកការសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៥ អាចនៅតែវែងឆ្ងាយ ប៉ុន្តែវាក៏ជាដំណើរមួយដើម្បីបញ្ជាក់ពីតម្លៃនៃជំនាញពិសេសរបស់ខេត្តក្វាងនិញ ជាកន្លែងដែលប្រពៃណី និងទំនើបជួបគ្នា ដោយមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជសញ្ញាវៀតណាម។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/ruou-ba-kich-thang-long-hanh-trinh-cham-den-chuan-ocop-5-sao-d789436.html