អ្នកនិពន្ធ Tran Thi Hien Minh ក្នុងពិធីសម្ពោធសៀវភៅ
Thom thao xoi che គឺជាខួរក្បាលទីពីររបស់ Hien Minh បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 4 ឆ្នាំនៃការបង្កើតកូនដំបូងរបស់នាងឈ្មោះ Huong bep Nha ។ ខុសប្លែកពីសៀវភៅដំបូងរបស់នាង លើកនេះនាងចង់នាំមកជូនមិត្តអ្នកអាន អ្នកដែលចូលចិត្ត ធ្វើម្ហូប ជាពិសេសវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម អង្ករដំណើប និងមុខម្ហូបពីគ្រប់តំបន់នៃទឹកដីរាងអក្សរ S ។ សៀវភៅនេះគឺជាគ្រីស្តាល់នៃអង្ករដំណើប និងមុខម្ហូបជាង 30 មុខ ដែលនាងបានស្រាវជ្រាវ សិក្សា ត្រង និងព្យាយាមធ្វើដោយខ្លួនឯង ដើម្បីរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មតាបំផុតនៃអង្ករដំណើប និងមុខម្ហូបប្រចាំតំបន់នៃប្រទេសវៀតណាម។
ដោយមានការព្រួយបារម្ភថា ម្ហូបវៀតណាមកំពុងត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបជាច្រើនពីប្រទេសផ្សេងៗ ឬធ្វើឱ្យយុវជនបាត់បង់ចំណាប់អារម្មណ៍ចំពោះមុខម្ហូបចាស់ៗជាបណ្តើរៗ ហើយព្រួយបារម្ភថាម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាមនឹងត្រូវបាត់បង់ ជាពិសេសការចង់ស្តារមុខម្ហូបប្រពៃណីពីបុរាណ ដើម្បីបញ្ជូនតម្លៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់វៀតណាមដល់សហគមន៍ និងភាគច្រើនដល់យុវជនសម័យបច្ចុប្បន្ន។ គ្រឿងផ្សំ ដើម្បីអាចរក្សាបាននូវលក្ខណៈ និងរសជាតិដើមបំផុតនៃចាន។
ការងារ អង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែម
ខុសពីសៀវភៅណែនាំធ្វើម្ហូបដទៃទៀត សៀវភៅ ថមថៅ ចូយចែ មិនត្រឹមតែមានរូបមន្តលម្អិត ច្បាស់លាស់ ជាមួយនឹងរូបភាពទាក់ទាញ ទាក់ទាញភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនៅពីក្រោយមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់នីមួយៗនឹងមានសាច់រឿងខុសៗគ្នា។ នេះធ្វើឱ្យអ្នកអានមានអារម្មណ៍ថាការអានសៀវភៅគឺដូចជាការត្រលប់ទៅភូមិកុមារភាពរបស់ពួកគេ ត្រលប់ទៅរកកន្លែងអាឡោះអាល័យ អារម្មណ៍ពិតជាមួយនឹងចានចាស់។ ក្នុងនាមជាដៃគូរបស់ Hien Minh តាំងពីថ្ងៃដំបូងនៃការសរសេរ លោក Lai Minh Duy អគ្គនាយក TST Tourist បានចែករំលែកថា៖ “ Thom thao xoi che សន្យាថានឹងមានភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ ដូច្នេះហើយនៅពេលនិយាយអំពីប្រទេសវៀតណាម ក្រៅពី pho, bun cha, banh mi, banh xeo, … xoi che ម្ហូបនឹងទទួលបាននូវភាពចម្រុះពណ៌កាន់តែច្រើនដោយភ្ញៀវទេសចរ។ មេចុងភៅ Cam Thien Long អនុប្រធានសមាគមចុងភៅអាជីព Saigon បានចែករំលែកថា៖ “ក្នុងសៀវភៅមុន នាងបានលះបង់អស់ពីដួងចិត្តក្នុងការចែករំលែកអាថ៌កំបាំង គន្លឹះ វិធីសាស្ត្រធ្វើនំ និងរឿងរ៉ាវពីដំណើរត្រឡប់ទៅអនុស្សាវរីយ៍កាលពីកុមារភាព។ ក្នុងសៀវភៅនេះ នាងបានបង្ហាញខ្ញុំពីភាពសាមញ្ញនៃតូបលក់បាយ និងតូបស៊ុបផ្អែម។ ថ្វីត្បិតតែមានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងបែបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិវៀតណាមក៏ដោយ។ ហើយចំណង់ចំណូលចិត្តនឹងរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ និងជំរុញទឹកចិត្តមេចុងភៅជំនាន់ក្រោយឱ្យរក្សាវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសបំផុតរបស់ជាតិពួកគេ”។
ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែបើកសម្ពោធ និងណែនាំសៀវភៅ Thom thao xoi che ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានការផ្លាស់ប្តូរជាមួយអ្នកអាន ហ្គេមខ្នាតតូចជាមួយនឹងសំណួរអំពីនំខេក និងគ្រឿងផ្សំធម្មតានៃតំបន់នីមួយៗ ទាក់ទាញយុវជនជាច្រើនដែលស្រលាញ់វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម។ ជាពិសេស នៅឯការផ្លាស់ប្តូរ អ្នកអានមិនត្រឹមតែបានស្តាប់ការចែករំលែក និងផ្លាស់ប្តូរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានរីករាយជាមួយនំខេកដ៏ស្រស់ស្អាត xoi che ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេដែលផលិតដោយសិប្បករ ហៀនមិញ។ កម្មវិធីនេះបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្ម ក៏ដូចជាការចូលរួមពីយុវជនជាច្រើនដែលចូលចិត្តធ្វើម្ហូប។
ហុង ហាន់
ប្រភព
Kommentar (0)