បន្លែ​ផ្លែឈើ​វៀតណាម​បង្កើនល្បឿន​ឆ្ពោះទៅ​គោលដៅ​១០​ពាន់​លាន​ដុល្លារ​

ឧស្សាហកម្មបន្លែ និងផ្លែឈើរបស់វៀតណាមកំពុងឈានចូលដល់ដំណាក់កាលនៃកំណើនដ៏រឹងមាំ ដោយមានការប៉ាន់ប្រមាណថា ការនាំចេញក្នុងរយៈពេល 10 ខែមានចំនួនជាង 7 ពាន់លានដុល្លារ កើនឡើងប្រហែល 14% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់នេះបើកការរំពឹងទុកនៃបន្លែ និងផ្លែឈើលើសពីកម្រិតកំណត់ 8 ពាន់លានដុល្លារជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំនេះ និងឈានដល់ 10 ពាន់លានដុល្លារក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខ ដោយសារវៀតណាមបង្កើនគុណភាពយ៉ាងសកម្ម ពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួន និងសម្របខ្លួនទៅនឹងបទប្បញ្ញត្តិថ្មីពីដៃគូ ជាពិសេសប្រទេសចិន។

កែច្នៃ​ផលិតផល​ផ្លែ​ស្វាយ​សម្រាប់​នាំចេញ​ទៅ​អាមេរិក អឺរ៉ុប កូរ៉េខាងត្បូង និង​ជប៉ុន នៅ​រោងចក្រ​ក្រុមហ៊ុន An Giang Vegetable and Fruit Joint Stock Company។ រូបថត៖ Vu Sinh/VNA

យោងតាមសមាគមបន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាម កំណើនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃឧស្សាហកម្មនេះមកពីក្រុមផ្លែឈើយុទ្ធសាស្ត្រដូចជា ទុរេន ចេក ស្វាយ ខ្នុរ ដូង ក្រូចថ្លុង... លោក Dang Phuc Nguyen អគ្គលេខាធិការសមាគមបន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា ចាប់ពីចុងត្រីមាសទី 2 ដល់ដើមត្រីមាសទី 3 ការនាំចេញផ្លែឈើ និងបន្លែមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃ។

លោក Dang Phuc Nguyen បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយសារការងើបឡើងវិញដ៏រឹងមាំនៃឧស្សាហកម្មធុរេន ចំណូលនៃការនាំចេញផ្លែឈើ និងបន្លែបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ឆ្នាំនេះ ការនាំចេញទុរេនអាចឈានដល់ជាង 3 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក”។

ផ្លែ​ឈើ​វៀត​ណាម​កំពុង​ពង្រីក​ទៅ​ក្នុង​ទីផ្សារ​លំដាប់​ខ្ពស់​ជា​ច្រើន​។ ជាធម្មតា ការនាំចេញទុរេនបានកើនឡើងជាពីរខ្ទង់នៅក្នុងទីផ្សារជាច្រើនដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា ជប៉ុន... ជាពិសេស ក្រូចថ្លុងវៀតណាមទើបតែត្រូវបានទទួលយកជាផ្លូវការសម្រាប់ការនាំចូលដោយទីផ្សារអូស្ត្រាលី ដែលជាការបោះជំហានទៅមុខដ៏ធំមួយនៅពេលបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដ៏តឹងរឹង។ លោក Dang Phuc Nguyen បានវិភាគថា “ការចូលទៅក្នុងទីផ្សារអូស្ត្រាលីគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយ ដោយបើកទ្វារទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការផ្សេងទៀត”។ លោក Dang Phuc Nguyen ក៏សង្ឃឹមថា នាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិនឹងបើកទ្វារសម្រាប់ការនាំចេញផ្លែក្រូចថ្លុងទៅកាន់ប្រទេសចិននាពេលឆាប់ៗនេះ ដែលជាកន្លែងដែលមានតម្រូវការខ្លាំង និងសមត្ថភាពប្រើប្រាស់ខ្លាំង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីរក្សាសន្ទុះកំណើន ឧស្សាហកម្មបន្លែ និងផ្លែឈើប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើនទាក់ទងនឹងគុណភាព និងស្តង់ដារ។ លោក Nguyen Phong Phu នាយកបច្ចេកទេសនៃក្រុមហ៊ុន Vina T&T Group មានការព្រួយបារម្ភថា ផ្ទៃដីដាំដុះជាច្រើននៅតែផលិតតាមទម្លាប់ចាស់ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតមិនត្រឹមត្រូវ បង្កហានិភ័យនៃការចម្លងមេរោគឆ្លង និងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផលិតផល។ លោក Nguyen Phong Phu មានប្រសាសន៍ថា “ទីផ្សារនាំចូលគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ប្រសិនបើលើសពីកម្រិតកំណត់ ការដឹកជញ្ជូនទាំងមូលអាចត្រូវបានព្រមាន ឬប្រគល់មកវិញ ដែលប៉ះពាល់ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះអាជីវកម្ម និងឧស្សាហកម្មទាំងមូល”។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសចិននៅតែជាទីផ្សារយុទ្ធសាស្ត្រ ដោយបាននាំចូលបន្លែ និងផ្លែឈើ ពីប្រទេសផ្សេងៗ ប្រមាណ 17-18 ពាន់លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ ក្នុង​នោះ​វៀតណាម​មាន​តែ​ប្រមាណ​ពី​៤-៥​ពាន់​លាន​ដុល្លារ។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិភូមិសាស្រ្ត និងការចំណាយលើការដឹកជញ្ជូនទាប វៀតណាមអាចបង្កើនចំណែកទីផ្សារទាំងស្រុងនៅទីនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមលោក Dang Phuc Nguyen រឿងសំខាន់គឺត្រូវធានាបាននូវស្តង់ដារសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ ការតាមដានច្បាស់លាស់ និងការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ។

កត្តាសំខាន់ដើម្បីរក្សាកំណើនប្រកបដោយនិរន្តរភាពគឺការកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមស្តង់ដារ។ លោក Dang Phuc Nguyen បាននិយាយថា គម្រោងសាកល្បងកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមកសិកម្ម និងព្រៃឈើស្តង់ដារសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងការនាំចេញក្នុងដំណាក់កាលឆ្នាំ ២០២២-២០២៥ គឺជាទិសដៅត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីជំរុញការនាំចេញផ្លែឈើទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជា អូស្ត្រាលី សហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប ឬកូរ៉េខាងត្បូង តម្រូវការទីមួយគឺឯកសណ្ឋាន និងលទ្ធភាពតាមដាន។ ដូច្នេះ ផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមត្រូវរៀបចំផែនការស្របតាមដី ជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវ អនុវត្តបច្ចេកទេសផលិតកម្រិតខ្ពស់ និងគោរពតាម VietGAP និង GlobalGAP។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតកម្មតូចតាច និងបំណែកនៅតែជាឧបសគ្គចម្បងសម្រាប់ឧស្សាហកម្មនេះ។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកទេស និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនៅមានកម្រិតនៅឡើយ ខណៈដែលគម្លាតព័ត៌មានរវាងកសិករ និងទីផ្សារនៅតែធំទូលាយ។ លោក Nguyen បានព្រមានថា "ប្រទេសនាំចូលនីមួយៗមានបទប្បញ្ញត្តិខុសៗគ្នាលើការដាច់ពីគេ និងសំណល់។ ប្រសិនបើកសិករដាំមិនបានការបណ្តុះបណ្តាលបានល្អ កំហុសតូចមួយអាចបណ្តាលឱ្យការដឹកជញ្ជូនទាំងមូលត្រឡប់មកវិញ" ។

ក្នុងបរិបទនោះ ការចេញក្រឹត្យលេខ 280 របស់ចិន ដែលចូលជាធរមានចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2026 ជំនួសក្រឹត្យលេខ 248 ស្តីពីការគ្រប់គ្រងការចុះបញ្ជីសហគ្រាសបរទេសដែលផលិតចំណីអាហារនាំចូលមកប្រទេសចិន ត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបត់មួយសម្រាប់ការនាំចេញកសិផលរបស់វៀតណាម។ លោក Ngo Xuan Nam នាយករងការិយាល័យ SPS វៀតណាមបាននិយាយថា ចំណុចស្នូលនៃក្រឹត្យលេខ 280 គឺការផ្លាស់ប្តូរពីយន្តការគ្រប់គ្រងរដ្ឋបាលទៅជាចំណាត់ថ្នាក់ផ្អែកលើហានិភ័យ។ ប្រទេសចិននឹងចាត់ថ្នាក់ផលិតផល និងសហគ្រាសទៅតាមកម្រិតហានិភ័យរបស់ពួកគេ អនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិដែលអាចបត់បែនបានកាន់តែច្រើន និងស្របតាមការអនុវត្តអន្តរជាតិ។

តាមនោះ សហគ្រាសវៀតណាមត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវលេខកូដចុះបញ្ជីរបស់ខ្លួននៅលើប្រព័ន្ធ CIFER (ប្រទេសចិន) ជាពិសេសអ្នកដែលផ្លាស់ប្តូរនីតិបុគ្គល ទីតាំង ឬអាជ្ញាប័ណ្ណប្រតិបត្តិការ។ ប្រសិនបើមានការផ្លាស់ប្តូរសំខាន់ៗដែលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ លេខកូដចុះឈ្មោះអាចត្រូវបានលុបចោលភ្លាមៗ។ លើសពីនេះ ក្រិត្យលេខ 280 ក៏ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការវេចខ្ចប់ផលិតផល ដោយចាត់ទុកថានេះជាកត្តាសំខាន់មួយ ដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។

លោក Ngo Xuan Nam បន្ថែមថា យន្តការថ្មីនេះមានចំណុចវិជ្ជមាន ដែលវាបន្តដោយស្វ័យប្រវត្តិនូវលេខកូដចុះបញ្ជីរយៈពេល 5 ឆ្នាំ ប្រសិនបើសហគ្រាសមិនបំពានច្បាប់ ជួយកាត់បន្ថយនីតិវិធីរដ្ឋបាលយ៉ាងច្រើន។ ប្រសិនបើវៀតណាមរក្សាបាននូវប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងតម្លាភាព សហគ្រាសវៀតណាមនឹងត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាមានហានិភ័យទាប និងរីករាយជាអាទិភាពនៅពេលនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន។

ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់បទប្បញ្ញត្តិថ្មីចូលជាធរមាន អាជីវកម្មចាំបាច់ត្រូវបង្កើនស្តង់ដារផលិតកម្មយ៉ាងសកម្ម បង្កើនការតាមដាន និងគ្រប់គ្រងហានិភ័យផ្ទៃក្នុង។ សម្រាប់ផលិតផលកែច្នៃ ការរក្សាបាននូវ HACCP, ISO 22000 ឬវិញ្ញាបនប័ត្រសមមូលនឹងជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំមួយ។ ហើយសម្រាប់ផ្លែឈើស្រស់ កត្តាសំខាន់គឺការអនុលោមយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយនឹងកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ និងកន្លែងវេចខ្ចប់។

ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនស្ថិរភាព ការសម្របខ្លួនយ៉ាងសកម្មចំពោះបទប្បញ្ញត្តិថ្មី និងទិសដៅនៃការកំណត់ស្តង់ដារតំបន់វត្ថុធាតុដើម ឧស្សាហកម្មបន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងឱកាសដ៏ល្អដើម្បីដណ្តើមបានគោលដៅនាំចេញចំនួន 10 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដោយបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួននៅលើផែនទីកសិកម្ម ពិភពលោក ប្រកបដោយគុណភាព តម្លាភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-qua-viet-tang-toc-tien-toi-muc-tieu-10-ty-usd-20251101142220010.htm