ចុងឆ្នាំដ៏អ៊ូអរ

ជាធម្មតានៅចុងឆ្នាំនេះ ស្ទើរគ្រប់ផ្ទះនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំបានបញ្ចប់ការដើរទិញឥវ៉ាន់ និងតុបតែងផ្ទះសម្រាប់តេត។ នៅសល់តែប៉ុន្មានគ្រួសារទេ ព្រោះកូនមកផ្ទះយឺត មកពីឆ្ងាយ ហើយពេលឃើញរបស់បាត់ ក៏ប្រញាប់ចេញទៅទិញបន្ថែម។

ការងារសំខាន់នៅថ្ងៃនេះគឺរៀបចំអាហារថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល បន្ទាប់មកផ្តោតលើការរុំនំ Chung និងនំ Tet ហើយនោះជាវា។

និយាយថាពេលមេឃនៅតែអ័ព្ទ ផ្លូវភូមិក៏មានមនុស្សទៅផ្សារច្រើនដែរ។ វាប្រែថាមនុស្សទៅផ្សារដើម្បីទិញទំនិញជាសកម្មភាពបន្ទាប់បន្សំហើយទៅផ្សារតេតជាសកម្មភាពសំខាន់របស់ពួកគេ។

ខ្ញុំក៏ភ្ញាក់ពីព្រលឹមដើម្បីស្វាគមន៍និទាឃរដូវត្រឡប់មកស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំដែលរីករាយក្នុងផ្ទះរបស់ខ្ញុំ។ ចូលរួមក្នុងបរិយាកាសបុណ្យតេតនៅជនបទ ខ្ញុំក៏បានទៅផ្សារទាំងព្រលឹមជំនួសម្តាយខ្ញុំ។ តាមពិតទៅ អ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់ Tet ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំ។ នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ យើងគ្រាន់តែត្រូវទៅផ្សារដើម្បីទិញផ្កាស្រស់ និងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនសម្រាប់រៀបចំចានសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យតេត។

យ៉ាងណាមិញ ខ្ញុំនៅតែរំភើបចិត្តនឹងការទៅផ្សារថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។ ព្រោះការទៅផ្សារតេតនៅជនបទ មិនមែនគ្រាន់តែទៅផ្សារដើម្បីទិញរបស់របរនោះទេ តែក៏ជាការទៅផ្សារដើម្បីមើល និងពិសោធពីបរិយាកាសបុណ្យតេតនៅជនបទផងដែរ។

104444 ផ្សារផ្កាតេត។ រូបថត SC (2) — ផ្សារផ្កាតេត Photo SC (2)

ទៅផ្សារនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ ខ្ញុំចូលចិត្តតំបន់លក់ផ្កាតេតជាងគេ។ នៅពេលនេះ ផ្កាស្រស់ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនពីគ្រប់ទិសទី មកលក់នៅតាមដងផ្លូវក្នុងក្រុង និងផ្លូវឆ្ពោះទៅទីផ្សារ។ មានប៉ុន្មានឆ្នាំដែលផ្កាត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ហើយមានឆ្នាំដែលតម្លៃត្រូវបានចាត់ទុកថា "ថោកទាប" ប៉ុន្តែទោះបីជាតម្លៃយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្កានៅតែលក់ពេញទីផ្សារ។ ហើយខ្ញុំជាក្មេងឆ្ងាយពីផ្ទះ នៅតែចូលចិត្តដើរលេង មើលជុំវិញបេះដូងរបស់ខ្ញុំ បន្ទាប់មកគណនា និងជ្រើសរើសទិញផើងផ្កាដែលពេញចិត្តបំផុត។

កាលពីឆ្នាំមុន ដើម្បីស្វែងរកផើងផ្កា apricot ត្រឹមត្រូវ បងស្រីខ្ញុំ និងខ្ញុំត្រូវទៅផ្សារជាច្រើនដងមុននឹងធ្វើការសម្រេចចិត្តចុងក្រោយ។

ខណៈពេលដែលស្ត្រីទៅផ្សារនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំដើម្បីទិញរបស់របរប្រើប្រាស់សម្រាប់គ្រួសារពួកគេ បុរស និងយុវជនរៀបចំសម្អាតផ្លូវក្នុងភូមិ និងផ្លូវដើរ។

ផ្ទះនីមួយៗបញ្ជូនមនុស្សម្នាក់ទៅចូលរួមសម្អាតផ្លូវភូមិ; បើគ្រួសារមានតែមនុស្សចាស់ យុវជននឹងបែកគ្នាទៅជួយ។ ផ្លូវភូមិស្អាតថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំកាន់តែស្អាតជាងមុន។

មិនត្រឹមតែសម្អាតផ្លូវភូមិ និងផ្លូវលំប៉ុណ្ណោះទេ យុវជន យុវនារីក្នុងភូមិ និងភូមិក៏ផ្តោតសំខាន់លើការតុបតែងខ្លោងទ្វារភូមិ និងសាលាភូមិដោយផើងផ្កា និងភ្លើងបំភ្លឺដោយពាក្យដែលធ្លាប់ស្គាល់ថា "សួស្តីឆ្នាំថ្មី"។

ក្រោយពីសម្អាតរួច អ្នករាល់គ្នាបានប្រមូលផ្តុំពិភាក្សាពីរបៀបប្រារព្ធពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំសកលជាមួយគ្នា។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី ផ្ទះវប្បធម៌ភូមិខ្ញុំមានភាពអ៊ូអរយ៉ាងសប្បាយ។ គ្រួសារនីមួយៗឧបត្ថម្ភថវិកាពីរបីរយពាន់ដុង ប្រជាជនមកពីឆ្ងាយចូលរួមវិភាគទានបន្ថែមទៀតអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌរបស់ពួកគេដើម្បីរៀបចំពិធីជប់លៀងឆ្លងឆ្នាំសកលសម្រាប់ភូមិទាំងមូល។

ពេលកំពុងរង់ចាំដល់ពេលទៅសាលាភូមិ ឪពុកខ្ញុំក៏អុសដុតបបរតេត។ ផ្ទះបាយរបស់គ្រួសារជាច្រើនទៀតក៏ត្រូវភ្លើងឆេះដែរ ដោយមានឆ្នាំងបាយឆា និងបាយតេតកំពុងពុះ។ នៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ស្ទើរគ្រប់ផ្ទះធ្វើម្ហូបបាយឆា និងបាយតិច។ គ្រួសារតូចធ្វើអង្ករបានប៉ុន្មានគីឡូ គ្រួសារធំធ្វើបានរាប់សិបគីឡូ។ Banh chung និង banh tet ត្រូវបានចម្អិននៅលើចង្ក្រានឈើចាប់ពីថ្ងៃត្រង់នៃថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំរហូតដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីនៅពេលដែលពួកគេបានយកចេញ។

ក្នុងពេលនោះមិនថារវល់យ៉ាងណាក៏តែងតែមានអ្នកមើលភ្លើងតាមឆ្នាំងបាយឆា។ ដោយសារភ្លើងឆេះស្មើៗគ្នា ទើបត្រូវប្តូរទឹកជាប្រចាំដើម្បីឱ្យនំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ទន់ និងទំពារ។ ក្នុងអាកាសធាតុដ៏ត្រជាក់នៃផែនដី និងផ្ទៃមេឃ ក្នុងដំណាក់កាលផ្លាស់ប្តូររវាងឆ្នាំចាស់ និងឆ្នាំថ្មី ខ្ញុំចូលចិត្តឈុតចម្អិនម្ហូប បញ្ជៀន និង បញ្ជរទត នៅជ្រុងផ្ទះបាយ។

104508Cooking Chung cake for Tet holiday។ រូបថតរបស់ SC — Cook banh chung for Tet. រូបថតរបស់ SC

ខណៈឆ្នាំងបាយឆា និងបិណ្ឌបាតកំពុងពុះកញ្ជ្រោលពេញសាលាភូមិ សហជីពយុវជនកំពុងមមាញឹករុះរើប្រព័ន្ធខារ៉ាអូខេ តុ និងកៅអី ហើយរៀបចំយ៉ាងស្អាតនៅតាមទីធ្លាសាលា ដើម្បីបម្រើប្រជាពលរដ្ឋដែលមកចូលរួមពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំសកល។

ពិធីជប់លៀងថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលជាធម្មតាមានមុខម្ហូបសាមញ្ញៗដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការចម្អិនអាហារណាមួយឡើយ ដូចជាសាច់មាន់ស្ងួត ឬសាច់គោស្ងួត។ បន្ទាប់ មក បញ្ជរ ជុង បិណ្ឌ តេត បន្លែ ជ្រក់; ភេសជ្ជៈរួមមានស្រា ស្រាបៀរ និងភេសជ្ជៈ។

កម្មវិធីវប្បធម៌ចូលឆ្នាំសកលនៅក្នុងភូមិចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង៦ល្ងាច បន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំរបស់គ្រួសារនីមួយៗត្រូវបានបញ្ចប់។ អ្នករាល់គ្នានៅក្នុងភូមិមានឱកាសព្យាយាមធ្វើជាពិធីករ តន្ត្រីករ ឬអ្នកចម្រៀងតាមស្រុក ប៉ុន្តែអ្នករាល់គ្នាមានពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យ។ តារាចម្រៀងល្បីៗក្នុងសង្កាត់មានឱកាសវិលត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញម្ដងក្នុងមួយឆ្នាំដើម្បីជួបជុំគ្នាច្រៀងបទចម្រៀងអបអរឆ្នាំថ្មី។ ក្រោយពីអ្នកនេះច្រៀងចប់ គាត់ក៏មិនភ្លេចណែនាំអ្នកម្ខាងទៀតឲ្យស្គាល់«ឆាក»ផង។

អ្នកជិតខាងមានឱកាសបានជួបគ្នាយូរមកហើយ ទើបគ្រប់គ្នាសប្បាយចិត្ត។ មនុស្សចាស់ក៏បានចូលរួមជាមួយយុវជនផងដែរ ដោយបានសម្តែងបទចម្រៀងយ៉ាងរស់រវើក សាកសមនឹងបរិយាកាសនិទាឃរដូវខាងមុខនេះ។

ដូច្នេះហើយ កម្មវិធីបានបន្តរហូតដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។ ក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ សូមជូនពរដល់បងប្អូនទាំងអស់ អោយជួបតែសេចក្តីសុខ សេចក្តីចម្រើន ក្នុងឆ្នាំថ្មី មុននឹងទៅផ្ទះ។

មុននឹងមានចលនាចូលឆ្នាំសកល ភូមិខ្ញុំនិងសង្កាត់មិនសូវសប្បាយចិត្តដូចនេះទេ។ នៅយប់ចុងឆ្នាំនេះ គ្រួសារនីមួយៗស្នាក់នៅផ្ទះ ។ ចាប់តាំងពីប្រារព្ធពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីជាមួយគ្នាបែបនេះ ចំណងមិត្តភាពសង្កាត់កាន់តែរឹងមាំ។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលស្ទើរតែគ្មានគ្រួសារនៅជនបទទៅដេកនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។ ភ្លើងតែងតែបើក រង់ចាំឆ្នាំថ្មីដោយអន្ទះសារ។

ប្រភព៖ https://baodaknong.vn/ron-rang-ngay-cuoi-nam-240937.html