ផលិតផល OCOP កំពុងត្រូវបានណែនាំទៅកាន់ទីផ្សារដើម្បីឈានដល់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ។

ផលិតផល OCOP ជាច្រើននៅក្នុងខេត្តកំពុងពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ ដោយសារពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ ការចុះបញ្ជីផលិតផលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកជួយបង្កើនបរិមាណលក់ និងរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃ និងប្រាក់ចំណូលរបស់អ្នកផលិត OCOP។

ផលិតផលតែ Dau Soursop ចំនួន 2 ត្រូវបានវេចខ្ចប់ និងដាក់តាំងបង្ហាញ រួចរាល់សម្រាប់ការចែកចាយលើទីផ្សារ។ រូបថត៖ ហ័ង ម៉ៃ

នៅឃុំហ័រហ៊ុង ផលិតផលសាច់ក្រកជ្រូកទុងឡនរបស់គូស្វាមីភរិយា ផាន ញូទុង និងលូធីហុងឡន បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 ក្នុងឆ្នាំ 2024។ ពីមុន អាជីវកម្មនេះលក់បានត្រឹមតែប្រហែល 15-20 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ភាគច្រើននៅក្នុងឃុំ។ ចាប់តាំងពីការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលនៅលើហ្វេសប៊ុក និងហ្សាឡូ និងទទួលយកការបញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិត ចំនួនអតិថិជនបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក និងពិធីមង្គលការ។ លោកទុង បានមានប្រសាសន៍ថា “អរគុណចំពោះការលក់តាមអ៊ីនធឺណិត ផលិតផលនេះបានក្លាយជារបស់អតិថិជនជាច្រើននៅក្នុងឃុំ និងសង្កាត់ជិតខាង។ សប្តាហ៍ខ្លះ ចំនួនការបញ្ជាទិញបានកើនឡើងស្ទើរតែទ្វេដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន។ ការផលិតតាមការបញ្ជាទិញជាមុនជួយឱ្យអាជីវកម្មគ្រប់គ្រងវត្ថុធាតុដើមប្រកបដោយភាពសកម្ម និងជៀសវាងស្តុកលើស”។

ដើម្បីរក្សាអតិថិជន លោក និងអ្នកស្រី ទុង ផ្ដល់អាទិភាពដល់គុណភាព។ សាច់ជ្រូកត្រូវតែស្រស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ មានប្រភពដើមច្បាស់លាស់។ គ្រឿងទេសត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ហើយសីតុណ្ហភាពកិន និងចំហុយត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដើម្បីធានាថាសាច់ក្រកទទួលបានវាយនភាពទន់ដូចធម្មជាតិ។ រោងចក្ររបស់ពួកគេប្ដេជ្ញាចិត្តចំពោះ "5 ចំណុចមិន"៖ គ្មានសារធាតុបូរ៉ាក់ គ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិត គ្មានសារធាតុរក្សាទុក គ្មានម្សៅបន្ថែម និងគ្មានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ផលិតផលនីមួយៗមានលេខកូដ QR សម្រាប់តាមដាន។ ក្នុងរដូវមមាញឹក ការផលិតអាចឡើងដល់ 100-120 គីឡូក្រាមក្នុងមួយបាច់ ដែលផ្តល់ការងារជាប្រចាំសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន 3-5 នាក់ និងបង្កើតប្រាក់ចំណេញប្រហែល 150 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

នៅក្នុងឃុំ Giồng Riềng តែ​ទៀប​បារាំង 2 Dau របស់លោក Nguyen Tan Dau គឺជាផលិតផល OCOP ធម្មតាមួយដែលប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2021 ផលិតផលនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក បណ្តាញសង្គម និងគេហទំព័រផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក ដោយហេតុនេះពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួនទៅកាន់ខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើន។

តែនេះផលិតចេញពីសាច់ផ្លែទៀបបារាំងស្រស់ ១០០%។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃដំបូង សាច់ត្រូវបានសម្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពសមស្របដើម្បីរក្សាពណ៌ធម្មជាតិ ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិជូរស្រាលរបស់វា។ នៅពេលញ៉ាំរួច តែមានពណ៌លឿងស្រាល ក្លិនក្រអូបស្រាល និងរសជាតិផ្អែម។ វាអាចទទួលទានក្តៅ ឬត្រជាក់បាន ស្របតាមនិន្នាការនៃការទទួលទានអាហារធម្មជាតិ។ លោក ង្វៀន តាន់ ដូវ បានចែករំលែកថា ការលក់តាមអ៊ីនធឺណិតជួយលោកឱ្យទទួលបានអតិថិជនកាន់តែច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់លោក អាជីវកម្មត្រូវតែធានាគុណភាពជាប់លាប់ ការវេចខ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងការឆ្លើយតបការបញ្ជាទិញរហ័ស។ បច្ចុប្បន្ន អាជីវកម្មផ្គត់ផ្គង់តែប្រហែល ១០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែក្នុងតម្លៃ ៥០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ១០ នាក់ដែលអត់ការងារធ្វើ ដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូល និងការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទ។

ក្រៅពីគុណសម្បត្តិរបស់វា ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកក៏បង្ហាញពីបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនផងដែរ ដូចជាថ្លៃដឹកជញ្ជូនខ្ពស់ ជាពិសេសសម្រាប់អាហារស្រស់ៗ ការប្រកួតប្រជែងតម្លៃកើនឡើង និងជំនាញទីផ្សារអនឡាញ និងដំណើរការបញ្ជាទិញមានកម្រិតក្នុងចំណោមអាជីវកម្មមួយចំនួន។ ការរក្សាគុណភាពឱ្យស្ថិតស្ថេរក៏ក្លាយជាសម្ពាធដ៏សំខាន់មួយផងដែរ នៅពេលដែលផលិតកម្មកើនឡើង។

ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកមិនមែនគ្រាន់តែជាបណ្តាញលក់មួយផ្សេងទៀតនោះទេ ប៉ុន្តែវាកំពុងបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរមួយនៅក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP។ នៅពេលចូលរួមក្នុងបរិយាកាសឌីជីថល អាជីវកម្មនានាត្រូវតែលើកកម្ពស់ស្តង់ដារចាប់ពីការវេចខ្ចប់ និងការដាក់ស្លាក រហូតដល់ការតាមដាន ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់ជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ កាត់បន្ថយអន្តរការី និងពង្រីកទីផ្សារ។

ទោះបីជាមានបញ្ហាប្រឈមដំបូងក៏ដោយ ជាមួយនឹងការសម្របខ្លួនយ៉ាងសកម្ម និងការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការរក្សាគុណភាព ក្រុមហ៊ុនផលិត OCOP នៅអានយ៉ាង កំពុងអះអាងជំហររបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងបរិយាកាសឌីជីថល។ ដូច្នេះ ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកបានក្លាយជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់មួយដែលជួយផលិតផល OCOP បង្កើនតម្លៃ ពង្រីកទីផ្សារ និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពក្នុងដំណើរការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល។

ហួង ម៉ៃ

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/san-pham-ocop-len-san-de-vuon-xa-a478260.html