ផលិតអង្ករគុណភាពខ្ពស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព

ដូចដែលយើងដឹងហើយថា អង្ករគឺជាប្រភពអាហារដ៏សំខាន់ និងជាទំនិញនាំចេញជាយុទ្ធសាស្ត្ររបស់វៀតណាម។

ជាមធ្យម ប្រទេសយើងផលិតអង្ករបានប្រហែល ២៦ ទៅ ២៨លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក បរិមាណនាំចេញមានប្រមាណពី ៦ ទៅ ៦,៥លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលក្នុងនោះដីសណ្ដទន្លេមេគង្គមានច្រើនជាង ៥០% នៃទិន្នផល និងជាង ៩០% នៃការនាំចេញអង្កររបស់ប្រទេស។ ការនាំចេញអង្ករដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ចសង្គម របស់វៀតណាម។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ បរិមាណអង្ករនាំចេញពីប្រទេសវៀតណាមមានប្រមាណ ១៥% នៃអង្ករសរុបដែលនាំចេញនៅទូទាំងពិភពលោក។

បច្ចុប្បន្នប្រទេសយើងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ៣លើពិភពលោកលើទិន្នផលនាំចេញអង្ករ ប៉ុន្តែបើនិយាយពីតម្លៃវិញគឺតិចតួចណាស់ ព្រោះអង្កររបស់ប្រទេសយើងស្ថិតក្នុងផ្នែកទាប-កណ្តាល។ ក្នុងបរិបទនៃសមាហរណកម្មសេដ្ឋកិច្ចអន្តរជាតិ ដើម្បីឱ្យអង្ករវៀតណាមវាយលុកទីផ្សារធំ បង្កើនការប្រកួតប្រជែង និងនិរន្តរភាព ការបំប្លែងផលិតកម្មស្រូវឆ្ពោះទៅរកគុណភាពខ្ពស់ និងសុវត្ថិភាពដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ គឺជាទិសដៅត្រឹមត្រូវក្នុងការបង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កសិករ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឧស្សាហកម្មស្រូវរបស់ប្រទេសយើងឡើងវិញក្នុងទិសដៅផ្លាស់ប្តូរពីទីផ្សារទាបទៅទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់ និងកសាងយីហោអង្ករជាបណ្តើរៗ។ សម្រាប់ខេត្ត Binh Thuan ដោយមានការខិតខំប្រឹងប្រែងពីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ គ្រប់វិស័យ និងប្រជាជនក្នុងខេត្ត តួនាទីធានាសន្តិសុខស្បៀងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងខេត្តត្រូវបានពង្រឹងកាន់តែខ្លាំងឡើង ជាពិសេសគឺការដោះស្រាយបញ្ហា កសិកម្ម កសិករ និងជនបទដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការជំរុញឧស្សាហូបនីយកម្ម និងទំនើបកម្មរបស់ប្រទេស។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផែនការដីស្រែរបស់ខេត្តត្រូវបានរក្សា រួមជាមួយនឹងការវិនិយោគ និងការលើកកម្ពស់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព រួមចំណែកពង្រីកផ្ទៃដីផលិតកម្មទាន់ពេលវេលា វិធានការតាមរដូវ ការវិនិយោគដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំសមហេតុផល ការរៀបចំបង្ការជំងឺប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដូច្នេះទិន្នផលស្បៀងកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ លើសពីនេះ យន្តការក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មនៅតែបន្តផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមាន។ ជាពិសេសខេត្តមានគោលបំណងផលិតអង្ករគុណភាពខ្ពស់ មានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅខាងលើ នៅឆ្នាំ២០២២ មជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជកសិកម្មខេត្តបានអនុវត្តគំរូផលិតកម្មស្រូវជីវសុវត្ថិភាព ST25 នៅស្រុក Tanh Linh។ ការផលិតស្រូវ Biosafety ST25 ត្រូវបានអនុវត្តដោយដង់ស៊ីតេនៃការសាបព្រួសសមរម្យ ដោយប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្តតែនៅពេលចាំបាច់ ស្របពេលដែលការបង្កើនជីសរីរាង្គ និងកាត់បន្ថយជីគីមី ដូច្នេះវាមិនពុល មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ហើយស្រូវដែលផលិតមានសុវត្ថិភាព និងគុណភាពស្របតាមទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍នៃវិស័យកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ លទ្ធផលដំបូងបង្ហាញថា គំរូដាំដុះស្រូវជីវសុវត្ថិភាព ST25 បាននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន មិនត្រឹមតែបង្កើតផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង ផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មរបស់កសិករ រួមចំណែកការពារបរិស្ថាន និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីវាលស្រែ។ ស្រុក Tanh Linh ត្រូវបានខេត្តកំណត់ថាជាតំបន់ដាំដុះស្រូវដ៏សំខាន់មួយរបស់ខេត្ត ព្រោះស្រុកមានផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវជាង ១១.០០០ ហិកតា ដែលស្ថិតនៅក្នុងអាងទន្លេ La Nga។ ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពស្រូវ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់កសិករធ្វើការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងក្លាក្នុងការអនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម ស្រុក Tanh Linh បានអនុវត្តកម្មវិធីផលិតស្រូវប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ តាមរយៈការផ្សារភ្ជាប់ “ផ្ទះ៤” (កសិករ រដ្ឋ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងសហគ្រាស)។ រហូតមកដល់ពេលនេះ កម្មវិធីនេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយកសិករពង្រីកផលិតកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងរួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាពអង្ករ Tanh Linh។ ស្រុក Tanh Linh ក៏មានផែនការនិងកសាងតំបន់ផលិតពូជស្រូវប្រមូលផ្តុំតាមទិសដៅសង្គមភាវូបនីយកម្ម។ ការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ៦២/២០១៣ របស់រដ្ឋាភិបាលស្តីពីគោលនយោបាយជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយការប្រើប្រាស់កសិផល និងការកសាងវាលគំរូទ្រង់ទ្រាយធំ ស្រុក Tanh Linh ក៏បានដាក់ពង្រាយការសាងសង់វាលគំរូខ្នាតធំ ដោយឈរលើមូលដ្ឋានស្រូវគុណភាពខ្ពស់ដែលមានស្រាប់ចំនួន ៣០០០ ហិកតា។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលស្រូវគុណភាពខ្ពស់ក្នុងទិសដៅសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព ការធ្វើសមាហរណកម្មស្រូវកាន់តែស៊ីជម្រៅទៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ខេត្ត Binh Thuan រួមជាមួយប្រទេសទាំងមូលរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញ បង្កើតវាលស្រែធំ និងទំនាក់ទំនងជាមួយកសិករ។ រៀបចំគំរូកិច្ចសហប្រតិបត្តិការផលិតកម្មដើម្បីនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អបំផុតដល់កសិករដាំស្រូវ។ អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងអភិវឌ្ឍទីផ្សារថ្មី។ លើសពីនេះ ខេត្តបន្តពិនិត្យ និងអនុវត្តឱ្យបានទាន់ពេលវេលា និងត្រឹមត្រូវនូវយន្តការ និងគោលនយោបាយ ដើម្បីគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មស្រូវ។ ជំរុញការស្រាវជ្រាវ ការអនុវត្ត និងការផ្ទេរភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេស និងបច្ចេកវិជ្ជាថ្មីៗទៅក្នុងផលិតកម្ម បង្កើតការទម្លាយនូវគុណភាពនៃផលិតផលម្ហូបអាហារ។ អនុវត្តផែនការសម្រាប់តំបន់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ អនុវត្តយន្តការទៅដំណាក់កាលនៃផលិតកម្ម ការអភិរក្ស ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារ ឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មស្អាត និងបរិស្ថាន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសាង និងចម្លងគំរូកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ដោយភ្ជាប់ក្នុងខ្សែសង្វាក់បិទពីផលិតកម្ម រហូតដល់ការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារ គ្រឿងឧបភោគ ...

ប្រភព