ផលិតអង្ករគុណភាពខ្ពស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព

ដូចដែលយើងដឹងស្រាប់ហើយថា អង្ករគឺជាប្រភពអាហារដ៏សំខាន់ និងជាទំនិញនាំចេញជាយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់ប្រទេសវៀតណាម។

ជាមធ្យម ប្រទេសវៀតណាមផលិតអង្ករប្រហែល ២៦-២៨ លានតោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក បរិមាណអង្ករនាំចេញមានប្រមាណ ៦-៦,៥ លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គមានចំនួនជាង ៥០% នៃផលិតកម្មទូទាំងប្រទេស និងជាង ៩០% នៃការនាំចេញអង្កររបស់ខ្លួន។ ការនាំចេញអង្ករដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច -សង្គមរបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ការនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាមមានចំនួនប្រហែល ១៥% នៃការនាំចេញអង្ករសរុបទូទាំងពិភពលោក។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខបីនៅលើពិភពលោកក្នុងការនាំចេញអង្ករ ប៉ុន្តែតម្លៃរបស់វាមានកម្រិតមធ្យម ដោយសារអង្ករវៀតណាមស្ថិតនៅក្នុងផ្នែកទាបទៅមធ្យម។ នៅក្នុងបរិបទនៃការធ្វើសមាហរណកម្មសេដ្ឋកិច្ចអន្តរជាតិ ដើម្បីឲ្យអង្ករវៀតណាមអាចជ្រៀតចូលទីផ្សារសំខាន់ៗ បង្កើនភាពប្រកួតប្រជែង និងសម្រេចបាននូវកំណើនប្រកបដោយចីរភាព ការផ្លាស់ប្តូរផលិតកម្មអង្ករទៅជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាពដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការប្រើប្រាស់គឺជាវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវ។ នេះមានគោលបំណងបង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម ជំរុញប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ និងរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឧស្សាហកម្មអង្ករឡើងវិញ ដោយផ្លាស់ប្តូរពីទីផ្សារកម្រិតទាបទៅកម្រិតខ្ពស់ និងកសាងម៉ាកអង្ករបន្តិចម្តងៗ។ សម្រាប់ខេត្ត ប៊ិញធួន ដោយមានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងពីរដ្ឋាភិបាលគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ វិស័យ និងប្រជាជន តួនាទីនៃការធានាសន្តិសុខស្បៀងអាហារក្នុងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គមត្រូវបានពង្រឹងកាន់តែខ្លាំងឡើង ជាពិសេសក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាទាក់ទងនឹងកសិកម្ម កសិករ និងតំបន់ជនបទ ខណៈពេលដែលកំពុងលើកកម្ពស់ឧស្សាហូបនីយកម្ម និងទំនើបកម្មប្រទេសក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ ដូច្នេះ ការធ្វើផែនការដីស្រែរបស់ខេត្តត្រូវបានរក្សា រួមផ្សំជាមួយនឹងការវិនិយោគ និងការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រីកផ្ទៃដីផលិតកម្ម។ ការណែនាំទាន់ពេលវេលាអំពីវិធានការតាមរដូវ ការវិនិយោគលើកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំឡើងវិញប្រកបដោយសមហេតុផល និងការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃផលិតកម្មស្បៀងអាហារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ លើសពីនេះ យន្តូបនីយកម្មក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មនៅតែបន្តរីកចម្រើនជាវិជ្ជមាន។ ជាពិសេស ខេត្តកំពុងមានគោលដៅផលិតអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅខាងលើ នៅឆ្នាំ២០២២ មជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជ កសិកម្ម ខេត្តបានអនុវត្តគំរូផលិតកម្មស្រូវ ST25 ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្តនៅក្នុងស្រុកតាញ់លីញ។ គំរូផលិតកម្មស្រូវ ST25 ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្តនេះអនុវត្តដង់ស៊ីតេសាបព្រួសសមហេតុផល ប្រើប្រាស់តែថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្តសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺនៅពេលដែលចាំបាច់បំផុត និងបង្កើនការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយបរិមាណជីគីមី។ ដូច្នេះ វាមានជាតិពុលតិចជាង មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ហើយអង្ករដែលប្រមូលផលបានមានសុវត្ថិភាព និងមានគុណភាព ស្របតាមទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍បច្ចុប្បន្ននៃវិស័យកសិកម្ម។ លទ្ធផលដំបូងបង្ហាញថា គំរូដាំដុះស្រូវ ST25 ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្តបាននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន មិនត្រឹមតែបង្កើតផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនការយល់ដឹង ការផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តធ្វើស្រែចម្ការក្នុងចំណោមកសិករ និងរួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីវាលស្រែ។ ស្រុកតាញ់លីញត្រូវបានខេត្តកំណត់ថាជាតំបន់ដាំដុះស្រូវដ៏សំខាន់មួយរបស់ខ្លួន ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវជាង ១១,០០០ ហិកតានៅក្នុងអាងទន្លេឡាង៉ា។ ដើម្បីកែលម្អគុណភាពស្រូវ និងលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យទទួលយកវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ស្រុកតាញ់លីញបានអនុវត្តកម្មវិធីផលិតស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់តាមរយៈការតភ្ជាប់ "ភាគីទាំងបួន" (កសិករ រដ្ឋាភិបាល អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអាជីវកម្ម)។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន កម្មវិធីនេះបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយកសិករពង្រីកផលិតកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងកែលម្អគុណភាពស្រូវតាញ់លីញ។ ស្រុកក៏កំពុងរៀបចំផែនការ និងអភិវឌ្ឍតំបន់ផលិតគ្រាប់ពូជស្រូវប្រមូលផ្តុំតាមរយៈវិធីសាស្រ្តសង្គមនិយម។ ក្នុងការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចលេខ 62/2013 របស់រដ្ឋាភិបាលស្តីពីគោលនយោបាយលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការតភ្ជាប់ក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម និងការប្រើប្រាស់ និងការសាងសង់វាលស្រែគំរូទ្រង់ទ្រាយធំ ស្រុកតាញ់លីញក៏កំពុងអភិវឌ្ឍវាលស្រែគំរូទ្រង់ទ្រាយធំដោយផ្អែកលើផ្ទៃដីស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ចំនួន 3,000 ហិកតាដែលមានស្រាប់។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងចីរភាព និងដើម្បីធ្វើសមាហរណកម្មអង្ករកាន់តែស៊ីជម្រៅទៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ខេត្តប៊ិញធ្វឹន រួមជាមួយប្រទេសដទៃទៀត កំពុងរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញ បង្កើតវាលស្រែទ្រង់ទ្រាយធំ និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយកសិករ។ ខេត្តកំពុងរៀបចំគំរូផលិតកម្មសហករណ៍ ដើម្បីនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អបំផុតដល់អ្នកដាំស្រូវ។ ខេត្តកំពុងអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងអភិវឌ្ឍទីផ្សារថ្មីៗ។ លើសពីនេះ ខេត្តបន្តពិនិត្យ និងអនុវត្តយន្តការ និងគោលនយោបាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដើម្បីគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មអង្ករ។ ខេត្តកំពុងលើកកម្ពស់ការស្រាវជ្រាវ ការអនុវត្ត និងការផ្ទេរវឌ្ឍនភាពបច្ចេកទេស និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗទៅក្នុងផលិតកម្ម ដោយបង្កើតជារបកគំហើញមួយក្នុងគុណភាពផលិតផលម្ហូបអាហារ។ ខេត្តកំពុងអនុវត្តផែនការសម្រាប់តំបន់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ការអនុវត្តយន្តការក្នុងការផលិត ការអភិរក្ស ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលម្ហូបអាហារ ដោយផ្តោតលើកសិកម្មស្អាត និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ លើសពីនេះ យើងគួរតែកសាង និងពង្រីកគំរូសហករណ៍ និងការតភ្ជាប់ក្នុងខ្សែសង្វាក់បិទជិត ពីការផលិតរហូតដល់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលម្ហូបអាហារ និងកសិកម្ម។

ប្រភព