ការផលិតគ្រាប់ថ្នាំតាមមាត់ពីកាកសំណល់ក្រូចថ្លុងវ័យក្មេង ដើម្បីគាំទ្រការព្យាបាលជំងឺ lipid និងកាត់បន្ថយការធាត់

គ្រាប់ផ្លែក្រូចថ្លុងដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Flavonoid មិនត្រឹមតែដោះស្រាយបញ្ហាកាកសំណល់ក្រូចថ្លុងវ័យក្មេង ដើម្បីបង្កើនចំណូល សេដ្ឋកិច្ច ដល់អ្នកថែសួនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតផលិតផលដ៏មានតម្លៃ គាំទ្រដំណោះស្រាយបញ្ហាសុខភាពមួយចំនួនដែលសង្គមព្រួយបារម្ភ ដូចជាលើសទម្ងន់ ធាត់ ខ្លាញ់ក្បាលពោះ និងខ្លាញ់រុំថ្លើម។

ជាការពិត ក្រូចថ្លុង គឺជាដើមឈើហូបផ្លែដែលតែងតែដាំដុះនៅតាមតំបន់ជាច្រើននៃប្រទេសរបស់យើង។ ដើម្បីឱ្យចម្ការក្រូចថ្លុងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ក្នុងអំឡុងពេលថែទាំ អ្នកថែសួនត្រូវដកផ្លែក្រូចថ្លុងប្រហែល 1/3 ចេញ។ ផ្លែក្រូចថ្លុងដែលបោះចោលច្រើនតែត្រូវបោះចោលក្នុងសួនច្បារ ឬបោះចូលទៅក្នុងប្រឡាយ ដែលអាចធ្វើឱ្យដីមានជាតិអាស៊ីត ហើយលើសពីនេះទៀត នៅពេលដែលក្រូចថ្លុងវ័យក្មេងរលួយ វាបង្កើននូវមេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រុក្ខជាតិ និងបំពុលបរិស្ថានរស់នៅជុំវិញកន្លែងដាំដុះ និងដាំដុះដោយផ្ទាល់។

ទន្ទឹមនឹងនេះ បើយោងតាមឱសថបូព៌ា និងឱសថបុរាណ សំបកក្រូចថ្លុង និងម្សៅមានផ្ទុកសារធាតុផ្សំជាច្រើនដូចជា flavonoids ប្រេងសំខាន់ៗ និងសារជាតិ pectin ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព គាំទ្រការព្យាបាលលើសទម្ងន់ និងធាត់ ខ្លាញ់រុំថ្លើម និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ផ្លែក្រូចថ្លុងមានសមាមាត្រដ៏ធំនៃ pulp ដូច្នេះមាតិកាសារធាតុសកម្មគឺខ្ពស់ហើយគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់។

ក្នុងស្មារតីនោះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ មួយក្រុមដែលធ្វើការនៅមជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាឱសថ Saigon (SAPHARCEN) បានអនុវត្តភារកិច្ចវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យានៃ "ការស្រាវជ្រាវលើការផលិតសំបកគ្រាប់ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoid ដើម្បីគាំទ្រការព្យាបាលជំងឺ lipid និងកាត់បន្ថយភាពធាត់ពីកាកសំណល់ក្រូចថ្លុងវ័យក្មេង" ដើម្បីរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ការប្រើប្រាស់ផ្លែទំពាំងបាយជូរដល់កសិករ។ ផលិតផលថែរក្សាសុខភាពសម្រាប់មនុស្ស។

រាយការណ៍ជូនក្រុមប្រឹក្សាពិគ្រោះយោបល់សម្រាប់ការទទួលយកកិច្ចការ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដែលរៀបចំឡើងដោយនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យានៃទីក្រុងហូជីមិញនាពេលថ្មីៗនេះ សាស្ត្រាចារ្យបណ្ឌិត Le Minh Tri ដែលជាអ្នកគ្រប់គ្រងគម្រោងបាននិយាយថា៖ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ SAPHARCEN បានញែក naringin (សារធាតុ flavonoid ដែលរលាយក្នុងទឹកក្តៅ ប៉ុន្តែស្ទើរតែមិនរលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ដោយសារធាតុម្សៅទំពាំងបាយជូ) ដែលផលិតចេញពីផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ រំលាយ naringin ឆៅក្នុងទឹកក្តៅ និងដាក់គ្រីស្តាល់វាឡើងវិញនៅសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ បង្កើតបានជាចំរាញ់ចេញពីផ្លែក្រូចថ្លុងដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoid ។ សារធាតុចម្រាញ់នេះមានជាតិរាវ viscous, ពណ៌ត្នោតឯកសណ្ឋាន, រសជាតិជូរចត់ និងក្លិនលក្ខណៈ, គ្មានលោហៈធ្ងន់ (Pb, Cd, Hg) ត្រូវបានគេរកឃើញ ហើយមិនមានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ។ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែក្រូចថ្លុងវ័យក្មេងដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoid បន្ទាប់មកត្រូវបានបែងចែកទៅជា vials ជាមួយនឹងម៉ាស់ 1.2 g/ vial ស្មើនឹង 50 mg នៃ naringin ។ ក្នុងនោះ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែក្រូចថ្លុង 1mg មានផ្ទុកសារធាតុ naringin 0.19mg។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបន្សុត ក្រុមការងារបានប្រើជាតិអាល់កុលតិចតួចមុនពេលគ្រីស្តាល់ ដើម្បីជំរុញការបង្កើតបណ្តាញគ្រីស្តាល់។ លើសពីនេះ ការលាងសម្អាតជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលត្រជាក់បន្ទាប់ពីត្រងទឹកគ្រីស្តាល់នឹងជៀសវាងការបាត់បង់បរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុ naringin ហើយនៅពេលជាមួយគ្នានោះ យកចេញនូវភាពមិនបរិសុទ្ធដែលជាប់នឹងផ្ទៃនៃគ្រីស្តាល់ naringin ចេញ។ ដំណើរការបន្សុតកាន់តែច្រើនដងកាន់តែច្រើន ភាពបរិសុទ្ធនៃសារធាតុណារីងិនទទួលបានកាន់តែខ្ពស់ ប៉ុន្តែការណារីងីនត្រូវបានបាត់បង់កាន់តែច្រើន ដែលនឹងនាំទៅរកការថយចុះដែលត្រូវគ្នានៃទិន្នផល។

នៅក្នុងដំណើរការចម្រាញ់សារធាតុ flavonoid នៅខ្នាតសាកល្បង (20 គីឡូក្រាម/បាច់) និងខ្នាតឧស្សាហកម្ម (100 គីឡូក្រាម/បាច់) សារធាតុរំលាយអេតាណុលត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីរំលាយ naringin ខណៈពេលដែលកំណត់ការរំលាយ pectin និងភាពមិនបរិសុទ្ធ ដូច្នេះផលិតផលដូចគ្នាដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងមាតិកា naringin ត្រូវបានទទួល (ប្រសិទ្ធភាពឯកោណារីងីន 3% ។ 9%) និងឈានដល់ 4% ។

ក្រុមនេះបានធ្វើតេស្តលើប្រសិទ្ធភាពការពារថ្លើមនៃចំរាញ់ចេញពីក្រូចថ្លុងវ័យក្មេងលើគំរូនៃការខូចខាតថ្លើមចំពោះសត្វកណ្តុរដោយប្រើ CCl4 ។ បន្ទាប់ពីចាក់ CCl4 ក្នុងកម្រិត 1 ml/kg កំហាប់ ALT និង AST កើនឡើងនៅដំណាក់កាលដំបូង ប៉ុន្តែថយចុះបន្តិចម្តងៗមកកម្រិតធម្មតា ដែលសមស្របព្រោះ ALT និង AST ត្រូវបានប្រើដើម្បីវាយតម្លៃជំងឺរលាកថ្លើមនៅដំណាក់កាលដំបូង។ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែក្រូចថ្លុងវ័យក្មេងបានចាប់ផ្តើមបង្ហាញពីសកម្មភាពកាត់បន្ថយថ្លើមនៅរយៈពេល 14 ថ្ងៃ ដូច្នេះគេអាចសន្និដ្ឋានបានថា ចំរាញ់ចេញពីផ្លែក្រូចថ្លុងជួយដល់ដំណើរការស្តារថ្លើមឡើងវិញ ជួយកាត់បន្ថយអត្រានៃការរលាកថ្លើម។

នៅក្នុងការធ្វើតេស្តប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹង dyslipidemia ដែលធ្វើឡើងលើគំរូជំងឺ lipid ដែលបង្កឡើងដោយ tyloxapol ក្នុងកម្រិត 1.3 g/kg និង 5.2 g/kg ចំរាញ់ចេញពីផ្លែក្រូចថ្លុងមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងទ្រីគ្លីសេរីត។ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែក្រូចថ្លុងក្នុងកម្រិត 5.2 ក្រាម/គីឡូក្រាម មានឥទ្ធិពលនៃការកើនឡើង HDL-C បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមជំងឺ។ ក្នុងកម្រិតទាបជាង 1.3 ក្រាម/គីឡូក្រាម ការចំរាញ់ចេញពីផ្លែក្រូចថ្លុងមិនបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវ HDL-C បើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមជំងឺ។ សន្ទស្សន៍ LDL-C នៅក្នុងក្រុមចាក់ថ្នាំ tyloxapol ដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយចំរាញ់ចេញពីក្រូចថ្លុងវ័យក្មេង និងគ្រាប់ក្រូចថ្លុងវ័យក្មេងក្នុងកម្រិត 5.2 ក្រាម/kg បានថយចុះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យដែលមានសារៈសំខាន់ស្ថិតិ ដែលបង្ហាញថាចំរាញ់ចេញពីក្រូចថ្លុងវ័យក្មេងក្នុងកម្រិត 5.2 ក្រាម/kg មានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយ LDL-polxa ក្នុងទម្រង់ចាក់។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការធាត់ត្រូវបានសាកល្បងលើគំរូកណ្តុរនៃភាពធាត់ដែលបណ្តាលមកពីរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែក្រូចថ្លុង ជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់សត្វកណ្តុរយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព បន្ទាប់ពីការព្យាបាលជិត 30 ថ្ងៃ។ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែក្រូចថ្លុង កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលសរុប និងទ្រីគ្លីសេរីត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុង LDL-C មានតែក្រុមដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយចំរាញ់ចេញពីផ្លែក្រូចថ្លុងក្នុងកម្រិត 5.2 ក្រាម/kg មានភាពខុសគ្នាខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមជំងឺ។

ដើម្បីភាពងាយស្រួលរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ក្រុមការងារអនុវត្តបានដាក់ពង្រាយការផលិតគ្រាប់ក្រូចថ្លុងវ័យក្មេង (ដាក់ឈ្មោះថា Pompose capsules) ពីចំរាញ់ចេញពីក្រូចថ្លុងវ័យក្មេង (រួមផ្សំជាមួយសារធាតុបន្ថែមមួយចំនួន) តាមបន្ទាត់បច្ចេកវិទ្យារបស់ក្រុមហ៊ុនឱសថបូស្តុន ជាមួយនឹងការរចនារោងចក្រដែលបំពេញតាមតម្រូវការ GMP ។

ដំណើរការនៃការទាញយកផ្លែក្រូចថ្លុងវ័យក្មេងជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតគ្រាប់ Pompose ទទួលបានប្រសិទ្ធភាព 35% ការចំរាញ់គឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoids ជាមួយនឹងមាតិកា naringin 20% និង flavonoids សរុប 30% ។ ក្រុមអនុវត្តក៏បានបង្កើតដំណើរការសម្រាប់រៀបចំគ្រាប់ក្រូចថ្លុងវ័យក្មេង 250mg នៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម 100,000 គ្រាប់ក្នុងមួយបាច់។

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ថ្នាំគ្រាប់ Pompose នៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរបន្ទាប់ពីរយៈពេល 12 ខែនៃការផ្ទុករយៈពេលវែង (សីតុណ្ហភាព 30 ± 2 °C សំណើមដែលទាក់ទង 75 ± 5%) ហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេល 6 ខែនៃការពន្លឿនការផ្ទុក (សីតុណ្ហភាព 40 ± 2 °C សំណើមដែលទាក់ទង 75 ± 5%) ។ ខ្លឹមសារ naringin មិនផ្លាស់ប្តូរខ្លាំងទេ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខ្លឹមសារដំបូងនៃបណ្តុំ។ អាយុកាលធ្នើដែលបានណែនាំគឺ 2 ឆ្នាំគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត។ លក្ខខណ្ឌផ្ទុកត្រូវបានកំណត់ថាស្ងួត ការពារពីពន្លឺក្រោម 30°C។

លោកបណ្ឌិត Nguyen Huu Lac Thuy (សមាជិកក្រុមអនុវត្តភារកិច្ច) បាននិយាយថា នៅក្នុងទីផ្សារបច្ចុប្បន្ន ផលិតផលសម្រកទម្ងន់ពីក្រូចថ្លុងជាទូទៅផ្តោតតែលើការកេងប្រវ័ញ្ចទឹកក្រូចថ្លុង និងសំបកក្រូចថ្លុងស្ងួតប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះផលិតផលនៃគ្រាប់ Pompose សម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoids ពីក្រូចថ្លុងវ័យក្មេង (មាតិកា flavonoid ក្នុងដំណាក់កាលក្រូចថ្លុងវ័យក្មេងត្រូវបានបង្ហាញថាមានច្រើនក្រៃលែងជាងក្រូចថ្លុងទុំ) គឺជាទិសដៅខុសគ្នាខ្លាំងពីភាគច្រើន ទាំងការដោះស្រាយបញ្ហាកាកសំណល់ក្រូចថ្លុងវ័យក្មេង ដើម្បីបង្កើនចំណូលសេដ្ឋកិច្ចដល់អ្នកថែសួន និងបង្កើតដំណោះស្រាយផលិតផលដ៏មានតម្លៃ ការគាំទ្រសង្គមបច្ចុប្បន្ន។ ធាត់ពោះ និង dyslipidemia, ខ្លាញ់រុំថ្លើម។ ម៉្យាងវិញទៀត ផលិតផលនៃកិច្ចការវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា "ស្រាវជ្រាវការផលិតគ្រាប់ថ្នាំដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុ flavonoid ដើម្បីគាំទ្រការព្យាបាលជំងឺ lipid និងកាត់បន្ថយភាពធាត់ពីសំណល់ក្រូចថ្លុងវ័យក្មេង" គឺជាផលិតផលធម្មជាតិ 100% ដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាចម្រាញ់ជ្រើសរើសដើម្បីជួយឱ្យសារធាតុសំខាន់ៗនៃក្រុមសកម្មសំខាន់ៗមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ សមាមាត្រសមស្រប ជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់ ការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងការកែលម្អពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់។

អាចបញ្ជាក់បានថា លទ្ធផលនៃកិច្ចការវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យានាពេលថ្មីៗនេះ របស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅ SAPHARCEN បានបើកវិធីសាស្រ្តថ្មីក្នុងការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដែលមាននៅក្នុងស្រុកជាច្រើន ជំរុញដោយផ្ទាល់ដល់ការបង្កើនតម្លៃផលិតកម្មកសិកម្ម ទន្ទឹមនឹងនោះដោយប្រយោលបង្កើតជាប្រភពស្ថេរភាពនៃវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ដំណើរការអាហារមុខងារមានប្រយោជន៍ ជួយដល់ការព្យាបាលជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម និងបញ្ចុះខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

ចែករំលែកបន្ថែមអំពីផែនការបន្ទាប់ ដើម្បីនាំយកលទ្ធផលនៃកិច្ចការវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាមកបម្រើប្រជាជន និងសង្គមដោយផ្ទាល់ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Huu Lac Thuy មានប្រសាសន៍ថា ផលិតផល Pomsome បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់ការចុះបញ្ជីផលិតផលលេខ 4859/2023/DKSP ដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ក្រសួងសុខាភិបាល)។

តំណាងក្រុមការងារអនុវត្តការងារបានជូនដំណឹងថា "បច្ចុប្បន្នក្រុមស្រាវជ្រាវក៏កំពុងធ្វើការសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយអង្គភាពផលិតឱសថ Boston Pharmaceutical Company ដើម្បីបញ្ចប់ការគណនាតម្លៃផលិតផល និងយុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារ ដើម្បីនាំផលិតផលចេញលក់លើទីផ្សារក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ"។

ប្រភព