Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ទាក់ទាញដោយសម្រស់នៃផ្កាកុលាប។

Việt NamViệt Nam07/02/2024

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅទស្សនា ឡាងសើន នៅដើមឆ្នាំថ្មី អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសម្រស់ដ៏រស់រវើកនៃផ្កាកណ្ដឹង។ ផ្កាកណ្ដឹងរីកជាចង្កោមៗ ប្រឆាំងនឹងមេឃនិទាឃរដូវពណ៌ខៀវស្រងាត់ បង្កើតបានជារូបភាពដ៏ទាក់ទាញមួយដែលទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើន។

ផ្កា​កណ្ដឹង​ដែល​ដុះ​ដោយ​ធម្មជាតិ​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​ជា​ទូទៅ​នៅ​តំបន់​ភ្នំ​ម៉ៅ​សើន​នៃ​ខេត្ត​ឡាង​សើន។

ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីផ្កាកណ្ដឹង យើងបានស្វែងរកអ្នកស្រាវជ្រាវ លោក ហ័ង វ៉ាន់ ប៉ាវ ប្រធានសមាគមបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ខេត្ត។ ដោយស្វាគមន៍យើងជាមួយពែងតែក្តៅឧណ្ហៗនៅដើមនិទាឃរដូវ លោកបានចែករំលែកថា៖ អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ឡាងសើន ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទឹកដីនៃផ្កាប៉េស ព្រោះវាមានពូជផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានតម្លៃជាច្រើនដូចជា ផ្កាប៉េសពណ៌ស ផ្កាឈូក ផ្កាស្លេកស្លាំង និងផ្កាប៉េសទំហំប្រាំពីរអ៊ីញ... ជាពិសេស ផ្កាប៉េសគឺជាប្រភេទផ្កាដ៏កម្រមួយដែលត្រូវបានរកឃើញតែនៅលើភ្នំខ្ពស់ៗនៃម៉ៅសើនប៉ុណ្ណោះ។ ផ្កាប៉េសដែលដុះលូតលាស់ និងរីកដុះដាលនៅតំបន់ខ្ពង់រាបដ៏អស្ចារ្យ តំណាងឱ្យទឹកដី និងប្រជាជនឡាងសើន៖ ត្រង់ ឆើតឆាយ និងលាយឡំគ្នាយ៉ាងសុខដុមរមនារវាងផែនដី និងមេឃនៅក្នុងតំបន់ព្រំដែននេះ។

ពូជផ្កាកណ្តឹងឡាងសឺន (Lang Son) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ "ផ្កាកណ្តឹងឡាង" ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាផ្កាកណ្តឹងតៃវ៉ាន់។ ពូជផ្កាកណ្តឹងនេះត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយពីភាគខាងត្បូងប្រទេសជប៉ុន តៃវ៉ាន់ ភាគខាងត្បូងប្រទេសចិន រហូតដល់ភាគខាងជើងប្រទេសឡាវ និងភាគខាងជើងប្រទេសវៀតណាម។ នៅឡាងសឺន ពូជនេះដុះយ៉ាងច្រើននៅតំបន់ភ្នំម៉ៅសឺន។ ផ្កាកណ្តឹងឡាងសឺនមានលក្ខណៈពិសេស ខុសពីពូជផ្កាកណ្តឹងឡាង "រ៉ូដូដេនដ្រូន" នៅបាណា ( ដាណាំង ) និងយ៉េនទូ (ក្វាងនិញ)។ ទោះបីជាផ្កាដុះជាចង្កោមៗដូចកណ្តឹងក៏ដោយ ផ្ការបស់ផ្កាកណ្តឹងឡាងសឺន "រ៉ូដូដេនដ្រូន" មានរាងដូចកណ្តឹងតូចៗ ស្តើងដូចកញ្ចក់ ដែលមានពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក មិនដូចផ្កាកណ្តឹងឡាងសឺនដែលមានផ្កាក្រាស់ជាង និងបំបែកចេញពីគ្នាយ៉ាងច្បាស់ ជាមួយនឹងពណ៌ផ្កាឈូកចាស់ជាងនោះទេ។ ផ្កានីមួយៗជាធម្មតាមានផ្កាចំនួន ៥ ហើយឫសរបស់ផ្កាកណ្តឹងនេះជាប់យ៉ាងជ្រៅទៅនឹងស្នាមប្រេះថ្ម។

ដោយមានភាពរស់រវើកមិនគួរឱ្យជឿ ផ្កាប៉េសឡាងសឺននៅតែអាចដុះពន្លក និងរីកបាន ទោះបីជាអាកាសធាតុនៅលើភ្នំខ្ពស់ៗនៃម៉ៅសឺនធ្លាក់ចុះក្រោម -៣ អង្សាសេក៏ដោយ។ នៅលើភ្នំម៉ៅសឺន ដែលមានរយៈកម្ពស់ជាង ១៥០០ ម៉ែត្រ ផ្កាប៉េសរីកដូចកណ្តឹងប្រកាសពីការមកដល់នៃរដូវផ្ការីក រសាត់ក្នុងអ័ព្ទ និងខ្យល់ភ្នំ ដែលជាទិដ្ឋភាពដ៏បរិសុទ្ធ និងស្រស់ស្អាត។ ផ្កាប៉េសឡាងរីកយ៉ាងច្រើននៅនិទាឃរដូវ ជាធម្មតាចាប់ពីខែមករាដល់ខែមីនា នៃប្រតិទិនចន្ទគតិ នៅពេលដែលអាកាសធាតុនៅតែដូចរដូវផ្ការីក ជាមួយនឹងអ័ព្ទ និងពពក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងឆ្នាំបង្គ្រប់ ផ្កាប៉េសឡាងរីកមុនបុណ្យតេត (ឆ្នាំថ្មីតាមច័ន្ទគតិ)។ អាចនិយាយបានថា ផ្កាប៉េសឡាងរីកយឺតជាងផ្កាប៉េសឡាងដទៃទៀត ប៉ុន្តែប្រហែលជាដោយសារតែការរីកយឺតនេះ ទើបផ្កាប៉េសឡាងមានសម្រស់ប្លែក និងមិនអាចពិពណ៌នាបាន។

នៅ​ឡាងសើន ផ្កា​ប៉េស​ប្រភេទ​ផ្កា​កណ្ដឹង​ភាគច្រើន​ដុះ​នៅ​ក្នុង​ឃុំ​ពីរ​គឺ​ឃុំ​កុងសើន និង​ឃុំ​ម៉ៅសើន ស្រុក​កៅឡុក និង​តំបន់​មួយ​ចំនួន​នៃ​ឃុំ​បាក់សា ស្រុក​ឌិញឡាប។ លោក ទ្រៀវ សាងសួន ជា​អ្នកស្រុក​ចំណាស់​ម្នាក់​នៅ​ឃុំ​កុងសើន ស្រុក​កៅឡុក បាន​ចែករំលែក​ថា៖ «ខ្ញុំ​មិន​ដឹង​ថា​ផ្កា​ប៉េស​ប្រភេទ​នេះ​ដំបូង​បាន​លេច​មុខ​នៅ​តំបន់​ភ្នំ​ម៉ៅសើន​នៅ​ពេល​ណា​ទេ។ ខ្ញុំ​ដឹង​តែ​ថា តាំងពី​ខ្ញុំ​នៅ​ក្មេង​មក ខ្ញុំ​ធ្លាប់​ឃើញ​ផ្កា​ប៉េស​ប្រភេទ​ផ្កា​កណ្ដឹង​ដុះ​ក្នុង​ព្រៃ។ ដើម​ប៉េស​បុរាណ​ជាច្រើន​ដើម ដែល​មាន​មែក​ឈើ​ខៀវស្រងាត់​បង្ហាញ​ពណ៌​ស្រស់​ឆើតឆាយ​ពាសពេញ​ភ្នំ និង​ភ្នំ​ជា​រៀងរាល់​រដូវ។ ក្រោយមក ជាមួយនឹង​ការ​អភិវឌ្ឍ ​សេដ្ឋកិច្ច ​ទីផ្សារ មនុស្ស​ជាច្រើន​បាន​មក​ទីនេះ​ដើម្បី​កេងប្រវ័ញ្ច​ដើម​ប៉េស​ព្រៃ រួម​ទាំង​ដើម​ប៉េស​ប្រភេទ​ផ្កា​កណ្ដឹង​នៅ​ម៉ៅសើន​ផង​ដែរ ដូច្នេះ​ឥឡូវនេះ​ផ្កា​ប៉េស​ប្រភេទ​នេះ​មិន​សូវ​មាន​ច្រើន​ដូច​មុន​ទេ»។

ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសនៃពូជផ្កាប៉េសនេះ ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំវៀតណាម) មិនត្រឹមតែប្រជាជននៅឡាងសឺនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រជាជននៅខេត្តដទៃទៀតក៏ចង់បានមែកផ្កាប៉េសរាងកណ្តឹងដើម្បីតាំងបង្ហាញផងដែរ។ ដោយសារតែភាពកម្ររបស់វា មែកផ្កាប៉េសរាងកណ្តឹងអាចលក់បានក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងផ្កាប៉េសពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលពី ៣ ទៅ ៤ ដង។ នេះបាននាំឱ្យមនុស្សមួយចំនួនកេងប្រវ័ញ្ចពូជផ្កាប៉េសព្រៃដ៏កម្រនេះដោយខុសច្បាប់។

ដោយប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធបានអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើនដើម្បីអភិរក្សពូជផ្លែប៉េសដ៏មានតម្លៃនេះ។ ជាពិសេស នៅឆ្នាំ ២០១៨ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍តំបន់បានធ្វើការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍លើដើមប៉េស។ ចាប់តាំងពីការអនុវត្តរបស់ខ្លួនមក ក្រុមស្រាវជ្រាវបានធ្វើការពិសោធន៍លើដើមឈើចំនួន ១៥០០ ដើម រួមមាន៖ ការបន្តពូជផ្លែប៉េសដោយប្រើបច្ចេកទេសបន្តពូជអភេទដូចជាការផ្សាំ និងការបង្កើតគំរូបន្តពូជជាមួយនឹងសំណាបចំនួន ៣៥០០ ដើមដែលដាំដុះពីគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់ពីដាំដុះសំណាបរយៈពេល ៥ ឆ្នាំ ថ្នាលបណ្តុះកូនឈើរបស់គម្រោងនេះបានបន្តពូជដោយជោគជ័យនូវដើមប៉េសប្រហែល ៣០០០-៤០០០ ដើមជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ បន្ទាប់មក សំណាបទាំងនេះត្រូវបានដាំ និងបន្តពូជនៅតំបន់ភ្នំម៉ៅសើន ស្រុកកៅឡុក និងឡុកប៊ិញ និងឃុំមួយចំនួននៅក្នុងស្រុកឌិញឡាប ដោយហេតុនេះបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការអភិរក្សពូជផ្លែប៉េសដ៏មានតម្លៃនេះ។

ផ្កា​កណ្ដឹង​ឡាង​សុន

រួមជាមួយស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ គណៈកម្មាធិការបក្ស និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននៅក្នុងតំបន់ដែលពូជផ្លែប៉េសដ៏កម្រទាំងនេះត្រូវបានដាំដុះ ក៏បានអនុវត្តដំណោះស្រាយជាក់ស្តែងជាច្រើនផងដែរ។ លោក ទ្រៀវ ទៀន ទ្រឿង លេខាធិការគណៈកម្មាធិការបក្ស និងជាប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំកុងសឺន ស្រុកកៅឡុក បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលឃុំបានសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នជំនាញ ដើម្បីអភិរក្សពូជផ្លែប៉េសបុរាណនៅក្នុងតំបន់ រួមទាំងពូជផ្លែប៉េសកណ្ដឹងផងដែរ។ ដូច្នេះ តំបន់របស់យើងបានទទួលការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា ការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស និងការគាំទ្រជីពីអង្គភាពមុខងារ។ លើសពីនេះ ដើម្បីជៀសវាងការកេងប្រវ័ញ្ចដើមប៉េសដោយមិនរើសអើង យើងបានផ្សព្វផ្សាយ និងបង្កើនការយល់ដឹងយ៉ាងសកម្មក្នុងចំណោមប្រជាជននៅក្នុងតំបន់អំពីការការពារ និងការប្រមូលផលផ្កាប៉េសដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ក៏ដូចជាពង្រីកគំរូនៃការដាំដើមប៉េសបុរាណ និងដើមប៉េសកណ្ដឹងនៅក្នុងតំបន់”។

ដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់ពីគណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ ចម្ការផ្លែប៉េសបុរាណនៅក្នុងតំបន់នេះបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានការពារ និងអភិវឌ្ឍសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍។ ជាពិសេស បច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារចំនួន ៦ នៅក្នុងឃុំដែលផ្តល់សេវាទេសចរណ៍បែបបទពិសោធន៍ និងថតរូបនៅក្នុងចម្ការផ្លែប៉េសបុរាណទាំងនេះ។

ភាពទាក់ទាញនៃដើមផ្កាកណ្ដឹងនៅលើភ្នំម៉ៅសើន បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនពីចម្ងាយ ដែលស្វែងរកគ្រប់មធ្យោបាយដើម្បីមកកោតសរសើរវាដោយក្តីរីករាយ។ ង្វៀនខាកមិញ ជាអ្នកទេសចរម្នាក់មកពីទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា៖ «រៀងរាល់និទាឃរដូវ ខ្ញុំមកភ្នំម៉ៅសើន ដើម្បីស្វែងរករូបថតដ៏ស្រស់ស្អាតនៃផ្កា ជាពិសេសនៅពេលដែលផ្កាកណ្ដឹងកំពុងរីកពេញទំហឹង»។

លោក ផាន វ៉ាន់ ហ័រ អនុប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ បានមានប្រសាសន៍ថា “ដើម្បីអភិវឌ្ឍតម្លៃនៃផ្កាប៉េស និងបង្កើតចំណុចលេចធ្លោមួយនៅក្នុងការប្រារព្ធពិធីនិទាឃរដូវ ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្រៅពីការលើកទឹកចិត្ត ជំរុញទឹកចិត្ត និងផ្តល់កិត្តិយសដល់អ្នកដាំផ្កាប៉េស យើងបានខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនដើម្បីផ្សព្វផ្សាយរូបភាពនៃផ្កាប៉េសឡាងសើន ក៏ដូចជាកសាងផលិតផលទេសចរណ៍ ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកកាន់តំបន់នេះ តាមរយៈពិធីបុណ្យផ្កាប៉េស”។

ដូច្នេះ រូបភាពនៃផ្កាកណ្តឹងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មតាមរយៈសកម្មភាពជាច្រើននៅក្នុងពិធីបុណ្យផ្កាប៉េសប្រចាំឆ្នាំ ដូចជា៖ ណែនាំសម្រស់នៃផ្កាកណ្តឹងតាមរយៈការសម្តែងវប្បធម៌ និងសិល្បៈ; ដំណើរកម្សាន្តទៅទស្សនាចម្ការប៉េសធម្មជាតិនៅតំបន់ភ្នំម៉ៅសើន; ការដាក់តាំងបង្ហាញផ្កាកណ្តឹងនៅក្នុងពិធីបុណ្យផ្កាកណ្តឹងជាដើម។ លើសពីនេះ មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ខេត្តបានបង្កើតវីដេអូ; បោះពុម្ព និងចែកចាយសៀវភៅផ្សព្វផ្សាយរាប់ពាន់ក្បាលអំពីទេសចរណ៍ ដោយរួមបញ្ចូលការផ្សព្វផ្សាយសម្រស់នៃផ្កាប៉េសរបស់ឡាងសើន រួមទាំងសម្រស់នៃផ្កាកណ្តឹងផងដែរ។

ឆ្នាំថ្មីបានមកដល់ហើយ ផ្កាកណ្ដឹងបានបង្ហាញពីនិទាឃរដូវថ្មី ដែលពោរពេញដោយភាពសម្បូរបែប និងសុភមង្គល។ ការអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយដើមកណ្ដឹងទាំងនេះមិនត្រឹមតែបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍វិជ្ជមានបន្តិចម្តងៗដល់អ្នកទស្សនាពីចម្ងាយជាមួយនឹងសម្រស់ដ៏ពិសេស និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយពាណិជ្ជសញ្ញា "ផ្កាកណ្ដឹងឡាងសើន" ឲ្យរីកចម្រើនបន្ថែមទៀត។


ប្រភព

Kommentar (0)

សូមអធិប្បាយដើម្បីចែករំលែកអារម្មណ៍របស់អ្នក!

ប្រភេទដូចគ្នា

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

ព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្ន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល

Happy Vietnam
សាប៉ា

សាប៉ា

រីករាយដែលបានកើតនៅប្រទេសវៀតណាមជាទីស្រឡាញ់។

រីករាយដែលបានកើតនៅប្រទេសវៀតណាមជាទីស្រឡាញ់។

ដាណាង

ដាណាង