ពាណិជ្ជកម្មនៃក្រណាត់ប្រ៊ូកាដ
តាំងពីក្មេងមក ស្ត្រីកាទូស្គាល់ពីម៉ាស៊ីនត្បាញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលដែលពួកគេផលិតភាគច្រើនគឺសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យប្រពៃណី។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ សិប្បកម្មត្បាញកំពុងស្ថិតក្នុងគ្រោះថ្នាក់នៃការបាត់ខ្លួន ដោយសារតែយុវជនលែងចាប់អារម្មណ៍ ហើយសំឡេងម៉ាស៊ីនត្បាញក៏កាន់តែមិនសូវឮនៅតាមភូមិនានា។
ដើម្បីអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍសិប្បកម្មប្រពៃណី នៅឆ្នាំ២០២៣ សហភាពនារីស្រុកតៃយ៉ាងបានអនុវត្តគំរូ "អភិវឌ្ឍន៍ការត្បាញចរបាប់" នៅឃុំដាំង។ គំរូនេះផ្អែកលើស្មារតីនៃការពឹងផ្អែកលើខ្លួនឯង និងការគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងចំណោមសមាជិក ដើម្បីច្នៃប្រឌិតផលិតផល បង្កើតជីវភាពរស់នៅ និងរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព។
យោងតាមលោកស្រី Bríu Thị Nem ប្រធានសហភាពនារីស្រុក Tây Giang សមាជិកចំនួន ៣១ នាក់នៃក្រុមជនជាតិ Cơ Tu បានចូលរួមក្នុងគំរូសហករណ៍ត្បាញចរបាប់។ សមាជិកស្ម័គ្រចិត្តបរិច្ចាគថវិកាដើម្បីទិញវត្ថុធាតុដើមដូចជា ត្បាញ អំបោះ អង្កាំជាដើម។ បន្ទាប់ពីផលិតផលត្រូវបានបញ្ចប់ សហភាពនារីស្រុក Tây Giang ដោយសហការជាមួយមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលស្រុក លើកទឹកចិត្តមន្ត្រី គ្រូបង្រៀន និងសិស្សានុសិស្សនៅក្នុងតំបន់ឱ្យស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីនៅដើមសប្តាហ៍ ឬនៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេសហការជាមួយកន្លែងទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរ និងកន្លែងតាំងពិព័រណ៍នៅក្នុងស្រុក ដើម្បីណែនាំផលិតផលចរបាប់ដូចជា សំពត់ ភួយ ក្រវ៉ាត់ក កាបូបជាដើម។
លោកស្រី Nem បានចែករំលែកថា “ការប្រើប្រាស់ក្រណាត់ប៉ាក់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃនឹងជួយឱ្យផលិតផលងាយស្រួលចូលទៅកាន់ទីផ្សារ និងសមស្របនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទេសចរ។ នេះនឹងរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌កូវទូ និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមសម្រាប់សមាជិក”។
ចូរយើងថែរក្សាវាជាមួយគ្នា។
ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលមានភាពទាក់ទាញដល់អតិថិជន ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវលក្ខណៈប្រពៃណី សហករណ៍ត្បាញចរបាប់ឃុំដាំងលើកទឹកចិត្តដល់ភាពច្នៃប្រឌិតពីសមាជិកម្នាក់ៗ។ អ្នកស្រី ហួយធីឡយ ប្រធានសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា ការបញ្ចប់ផលិតផលចរបាប់ត្រូវការពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើន។
ទោះបីជារោមចៀមឧស្សាហកម្មឥឡូវនេះអាចត្រូវបានប្រើជាជំនួសរោមចៀមធម្មជាតិក៏ដោយ ការកែច្នៃនៅតែត្រូវការជំនាញ និងបទពិសោធន៍។ រោមចៀមត្រូវតែឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើនដូចជា ការបំបែកសរសៃ ត្រាំក្នុងទឹកអង្ករ ឬក្រមួនឃ្មុំ និងការសម្ងួតដើម្បីកាត់បន្ថយការកកិត និងធានាបាននូវភាពធន់។ លុះត្រាតែសរសៃរឹងហើយ ទើបវាត្រូវបានរុំលើម៉ាស៊ីនត្បាញ។
ដំណើរការត្បាញទាមទារជំនាញ ភាពល្អិតល្អន់ និងសោភ័ណភាពដ៏មុតស្រួច។ អំបោះរោមចៀមនីមួយៗ និងអង្កាំនីមួយៗត្រូវបានរៀបចំ និងគណនាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីបង្កើតលំនាំដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្តសញ្ញាណពិសេសរបស់ជនជាតិកូវទូ។ អាវបុរស ឬរ៉ូបស្ត្រីអាចចំណាយពេលពីច្រើនសប្តាហ៍ទៅច្រើនខែដើម្បីបញ្ចប់ អាស្រ័យលើទំហំ និងភាពស្មុគស្មាញ។
អ្នកស្រី Alang Thi Lu (អាយុ ៥០ ឆ្នាំ ភូមិទូល ឃុំដាំង) បានចែករំលែកថា៖ «ការចូលរួមជាមួយសហករណ៍ជួយខ្ញុំរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីផលិតផលដែលខ្ញុំផលិត។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត វាអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំរក្សាសិប្បកម្មរបស់ខ្ញុំ និងបញ្ចេញភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ខ្ញុំដោយសេរីលើក្រណាត់នីមួយៗ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថា នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ យុវជននឹងស្រឡាញ់ក្រណាត់ប្រ៊ូកាដកាន់តែច្រើន និងបន្តសិប្បកម្មប្រពៃណី»។
បច្ចុប្បន្ននេះ ជាងត្បាញចរបាប់ជំនាញភាគច្រើននៅខេត្តតៃយ៉ាង (Tay Giang) សុទ្ធតែជាមនុស្សចាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណឹងល្អគឺថា យុវជនក្នុងស្រុកប្រហែល ៣០% បានរៀនវិជ្ជាជីវៈនេះ ហើយចង់បន្តវា។ សហភាពនារីស្រុក និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំដាំង (Dang) កំពុងស្វែងរកហាងលក់ និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយទីផ្សារយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីឱ្យផលិតផលចរបាប់កូវទូ (Co Tu) ដែលផលិតដោយស្ត្រីក្នុងស្រុកកាន់តែល្បីល្បាញ។
[ វីដេអូ ] - លោកស្រី Bríu Thị Nem – ប្រធានសហភាពនារីស្រុក Tây Giang ចែករំលែកអំពីការត្បាញក្រណាត់ប្រពៃណីរបស់ស្ត្រីនៅឃុំ Dang៖
ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/sinh-ke-tu-nhung-khung-det-3155666.html
Kommentar (0)