ពិធីបុណ្យអាហារតាមផ្លូវវៀតណាមដ៏រំភើបនៅទីក្រុងប៉ារីស

យោងតាមអ្នកសារព័ត៌មាន VNA ប្រចាំប្រទេសបារាំង ពិធីបុណ្យ Ici Vietnam ឆ្នាំ 2023 ដែលបានក្លាយជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំមកនេះ ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនាថ្ងៃទី 17 ខែមិថុនា នៅទីលាន Monge ក្នុងខណ្ឌទី 5 ទីក្រុងប៉ារីស ដោយមានការសម្របសម្រួលរវាងសមាគមប្រជាជនវៀតណាមនៅបារាំង (UGVF) និងសមាគមយុវជនវៀតណាមនៅបារាំង (UJVF)។

ស្តង់លក់ផលិតផលវៀតណាមក្នុងពិធីបុណ្យ អាហារ ។

គុយទាវ នំបញ្ចុក បាយផូ... ស្វាយ អំពៅ លីឈី ដូង... មនុស្សអង្គុយលើតុខ្ពស់ កៅអីទាប ក្បែរប្រភពទឹក... តន្ត្រី DJ ដ៏អ៊ូអរ សើចចំអក... សុទ្ធតែបង្កើតទេសភាពដ៏រស់រវើក ចម្រុះពណ៌ រសជាតិនៃពិធីបុណ្យ Ici Vetnam Festival 2023 តាមដងផ្លូវ។ ដោយមានប្រធានបទ “ទីផ្សារអាហារ និងឈុតឌីជេ” (ពិព័រណ៍អាហារ និងតន្ត្រីឌីជេ) នេះជាឆ្នាំទី 3 ពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានប្រារព្ធឡើង ហើយបានក្លាយជាកន្លែងជួបជុំសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូប និងវប្បធម៌វៀតណាម។

នៅតូប មុខម្ហូបត្រូវបានរៀបចំដោយមេចុងភៅជំនាញ ដោយសង្ឃឹមថានឹងបង្កើតការលាយបញ្ចូលគ្នា និងការតភ្ជាប់រវាងប្រពៃណី និងភាពទំនើប រវាងម្ហូបបារាំង និងវៀតណាម ដោយបង្កប់នូវលក្ខណៈពិសេសនៃអាហារតាមផ្លូវ។ ចែករំលែកជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន VNA ប្រចាំប្រទេសបារាំង យុវជន Asia Beggs និង Tham Lam បាននិយាយថា ពួកគេចូលចិត្តមកពិធីបុណ្យនេះ ព្រោះនេះជាកន្លែងដែលពួកគេអាចរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលពួកគេចូលចិត្ត ដូចជាគុយទាវសាច់គោ ឬបាយក្រឡុក និងម្ហូបវៀតណាមជាច្រើនទៀត។

សម្រាប់អ្នកដឹកនាំរឿងវ័យក្មេង François Bibonne អ្នកនិពន្ធភាពយន្តឯកសារ តន្ត្រី Once upon a bridge in Vietnam មហោស្រពអាចជាប្រភពនៃគំនិតភាពយន្តថ្មីសម្រាប់គាត់។ គាត់បានចែករំលែកថា៖ "រស់នៅក្នុងទីក្រុងប៉ារីស ខ្ញុំមានឱកាសបានញ៉ាំអាហារវៀតណាមជាច្រើនដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ពិធីបុណ្យ Ici Vietnam គឺពិតជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំសម្រាប់មុខម្ហូបវៀតណាម ហើយវាបានធ្វើឱ្យខ្ញុំគិតអំពីការអាចបង្កើតភាពយន្តដើម្បីណែនាំមុខម្ហូបវៀតណាម និងសិល្បៈធ្វើម្ហូប"។ ហើយមិនត្រឹមតែអាហារប៉ុណ្ណោះទេ តន្ត្រីសហសម័យជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងរស់រវើកនៃអេឡិចត្រូនិច ប៉ុប និងរ៉េប ដែលសំដែងដោយ DJ-beatmarkers បារាំង-វៀតណាមដែលមានទេពកោសល្យ។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ការមកដល់ពិធីបុណ្យនេះ អ្នកទស្សនាអាចជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងចន្លោះនៃសៀវភៅ និងរឿង ជួបជាមួយអ្នកនិពន្ធ លេងកីឡាវាយកូនបាល់ ឬគ្រាន់តែចូលរួមក្នុងការពិសាអាហារដ៏រស់រវើក។ ជាពិសេស ក្នុងឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុន Vinfast Group បានដាក់លក់រថយន្តអគ្គិសនីចុងក្រោយបង្អស់របស់ខ្លួន ដើម្បីឲ្យអតិថិជនអាច "ឃើញផ្ទាល់ភ្នែក ប៉ះដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់" និងទទួលបានបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ជាមួយផលិតផលរថយន្តវៀតណាមដំបូងគេបង្អស់ដែលទៅដល់ពិភពលោក។

Shuttlecock ជាល្បែងប្រជាប្រិយរបស់វៀតណាមដែលយុវជនបារាំងជាច្រើនចូលចិត្ត។

បើតាមលោក Jérôme Thẩm Võ Mỹ សមាជិកគណៈកម្មាធិការរៀបចំ បន្ទាប់ពីជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យនៃរដូវកាលបុណ្យឆ្នាំ២០២២ ទាក់ទាញមនុស្សជិត១ម៉ឺននាក់ មកចូលរួមពិព័រណ៌ឆ្នាំនេះ បើទោះបីជាពិធីបុណ្យបានចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង១២ថ្ងៃត្រង់ក៏ដោយ តាំងពីព្រឹកព្រលឹមមក ចំនួនអ្នកមកមានចំនួនច្រើនកុះករ។ លោកសង្ឃឹមថា ដោយមានការចូលរួមពីអាជីវកម្មប្រហែល 30 ច្រើនជាងឆ្នាំ 2022 ហើយអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង និងរីករាយ នោះចំនួនអ្នកចូលរួមនឹងមានច្រើនជាងឆ្នាំមុន។ យោងតាមលោក Jérôme លក្ខណៈពិសេសថ្មីក្នុងឆ្នាំនេះគឺវត្តមានរបស់សិល្បករឌីជេជនជាតិបារាំងដើមកំណើតវៀតណាម។

ម្នាក់ៗមានស្ទីលរៀងខ្លួន អ្នកសិល្បៈនឹងរសាត់តាមមហាជនរហូតដល់ចប់។ លោកបានសង្កត់ធ្ងន់ថា “គោលដៅរបស់យើងគឺនាំយកទៅកន្លែងពិធីបុណ្យមិនត្រឹមតែរសជាតិធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ផ្សេងទៀតផងដែរ ដូចជាតន្ត្រី សៀវភៅ ឬហ្គេម។ សូម្បីតែមុខម្ហូបមិនត្រឹមតែជាម្ហូបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការចុះសម្រុងគ្នារវាងប្រពៃណី និងភាពទំនើបរវាងវៀតណាម និងបារាំងផងដែរ។

លោក Ngo Minh Duong ម្ចាស់សង្វាក់ផ្សារទំនើប Thanh Binh Jeunes បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះគឺជាឆ្នាំទី៣ ដែលក្រុមហ៊ុនរបស់លោកបានចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍នេះ។ ផលិតផលដែលលោកនាំយកមកសុទ្ធតែមកពីប្រទេសវៀតណាមដូចជា ទឹកអំពៅ ទឹកដូង លីឈែ ស្វាយ កាហ្វេ តែ... មិនត្រឹមតែនាំយករបស់ពិសេសរបស់វៀតណាមមកចូលរួមពិធីបុណ្យប៉ុណ្ណោះទេ ក្រុមហ៊ុន Thanh Binh Jeunes ក៏បានសហការជាមួយសមាគម Graine de riz - Grain de vie (ប្រែថា អង្ករដំណើបនីមួយៗ - មួយដុំមួយជីវិត) ដើម្បីអំពាវនាវដល់សកម្មភាពសប្បុរសធម៌ជួយឧបត្ថម្ភដល់កុមារ សិស្សានុសិស្ស និងគ្រួសារក្រីក្រនៅប្រទេសឡាវ។ កង់ដើម្បីឱ្យកុមារអាចទៅសាលារៀន។ យោងតាមលោក Michel Blanc ប្រធានអង្គការសប្បុរសធម៌នេះ "ពិធីបុណ្យ Ici Vietnam គឺជាពិធីបុណ្យដ៏ស្រស់ស្អាតគ្រប់ន័យ!"។

ថ្លែងក្នុងពិធីបើកមហោស្រពអាហារ Ici Vietnam ឆ្នាំ 2023 លោកស្រី Florence Berthout អភិបាលក្រុងស្រុកទី 5 មានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំងដែលតំបន់របស់នាងត្រូវបានជ្រើសរើសជាកន្លែងជួបប្រជុំសម្រាប់មុខម្ហូបវៀតណាម។ នាងកោតសរសើរជាពិសេសចំពោះភោជនីយដ្ឋាន Foyer du Vietnam ដែលមានទីតាំងនៅជាប់នឹង Monge Square ដែលយោងទៅតាមនាង "បំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃគុណភាព និងតម្លៃបានយ៉ាងល្អ" ។ រីឯខ្លួនវិញ ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំនៅបារាំង លោក Dinh Toan Thang បានស្វាគមន៍ចំពោះគំនិតរៀបចំពិធីបុណ្យ Ici Vietnam និងជូនពរអ្នកហូបចុកទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់នៃមុខម្ហូបវៀតណាម។

តាំងពីព្រឹកព្រលឹម ប្រជាជនប៉ារីសជាច្រើនបានមកពិធីបុណ្យអាហារតាមដងផ្លូវ Ici Vietnam។

ក្នុងឱកាសនេះ លោកឯកអគ្គរដ្ឋទូតបានសម្តែងនូវសេចក្តីរីករាយចំពោះវត្តមានរថយន្តអគ្គិសនី Vinfast ក្នុងពិធីបុណ្យនេះ ហើយសង្ឃឹមថានឹងបានឃើញមោទនភាពនៃឧស្សាហកម្មរថយន្តវៀតណាមក្នុងពេលឆាប់ៗនេះជាមួយនឹងរថយន្តអគ្គិសនីរបស់បារាំង។ មហោស្រព Ici Vietnam គឺជាគំនិតរបស់ក្រុមយុវជនបារាំងដើមកំណើតវៀតណាម ដែលចង់រៀបចំពិធីបុណ្យក្នុងវិស័យជាច្រើនដូចជា ភាពយន្ត សិល្បៈ គំនូរ និងម្ហូប ដើម្បីឧទ្ទេសនាមវប្បធម៌វៀតណាមនៅប្រទេសបារាំង។ ទោះបីជាពិធីបុណ្យអាហារតាមដងផ្លូវមានរយៈពេលត្រឹមតែមួយថ្ងៃក៏ដោយ ប៉ុន្តែវាបានរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយនូវលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេសរបស់វៀតណាម ហើយបានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញមិនត្រឹមតែសម្រាប់សហគមន៍វៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់មិត្តភក្តិបារាំងនៅរដ្ឋធានីប៉ារីសផងដែរ។

ប្រភព