ហេតុអ្វីបានជាកាហ្វេល្អសម្រាប់សាច់ដុំ?

ក្រៅពីល្អសម្រាប់ខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ការស្រាវជ្រាវចុងក្រោយបំផុតបង្ហាញថា កាហ្វេក៏ជួយរក្សាម៉ាសសាច់ដុំផងដែរ។

ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានពិនិត្យទិន្នន័យស្តីពីការទទួលទានកាហ្វេ និងម៉ាសសាច់ដុំរបស់មនុស្សពេញវ័យជាង 8,000 នាក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ លទ្ធផលបានរកឃើញថា អ្នកដែលផឹកកាហ្វេយ៉ាងហោចណាស់ពីរពែងក្នុងមួយថ្ងៃ (ឬ 240 មីលីលីត្រ) មានម៉ាសសាច់ដុំច្រើនជាងអ្នកដែលមិនផឹកកាហ្វេប្រហែលមួយភាគដប់ នេះបើយោងតាម កាសែត Telegraph ។

សាស្ត្រាចារ្យ Keith Godfrey ប្រធានផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ របៀបរស់នៅ និងការរំលាយអាហារនៅមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវជីវវេជ្ជសាស្ត្រ Southampton ដែលជាផ្នែកមួយនៃវិទ្យាស្ថានជាតិសម្រាប់ឧត្តមភាពសុខភាព និងថែទាំ (ចក្រភពអង់គ្លេស) បាននិយាយថា កាហ្វេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើភាពអស់កម្លាំង និងកម្លាំងសាច់ដុំ។ ពីទស្សនៈមេតាបូលីស វាកាត់បន្ថយទំនោរក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។

ការផឹកកាហ្វេអាចជួយរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ស៊ុតទា - អាហារដែលចិញ្ចឹមយិន និងបំពេញឈាមឡើងវិញ។SKĐS - ស៊ុតទាគឺជាអាហារឱសថដែលចិញ្ចឹមយិន បំពេញឈាម បន្សាបកំដៅ និងជួយដល់ការស្តារសុខភាពសម្រាប់អ្នកដែលខ្សោយ។

ពិធីបុណ្យកាហ្វេវៀតណាមនៅសិង្ហបុរី៖ ការកំណត់តម្លៃ ម៉ាកយីហោ និងវប្បធម៌នៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិដោយបន្តព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់របស់ខ្លួនក្នុងការផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ និងផលិតផលវៀតណាម ពិធីបុណ្យកាហ្វេវៀតណាមនៅសិង្ហបុរីឆ្នាំ ២០២៦ បានប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅស្ថានទូតវៀតណាមប្រចាំនៅសិង្ហបុរី ក្នុងបរិយាកាសដ៏រស់រវើក។

ជ្រូក​នីមួយៗ​មាន​សាច់​ត្រឹមតែ​ពីរបីរយ​ក្រាម​ប៉ុណ្ណោះ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ក្លាយជា​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​មិន​ថា​វា​ត្រូវ​បាន​ចម្អិន​យ៉ាង​ណា​នោះ​ទេ។ថ្ពាល់ជ្រូកជាសាច់ដ៏កម្រមួយប្រភេទ ដោយជ្រូកនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលត្រឹមតែប្រហែល 200-300 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ អរគុណចំពោះស្រទាប់សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងខ្លាញ់ឆ្លាស់គ្នា ការកាត់នេះមានភាពទន់ភ្លន់ ផ្អែម មានជីវជាតិខ្ពស់ ហើយអាចរៀបចំជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។

ទោះបីជា អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ កំពុងអំពាវនាវដោយប្រុងប្រយ័ត្នឱ្យមានការសិក្សាទ្រង់ទ្រាយធំបន្ថែមទៀតដើម្បីបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់លាស់អំពីរឿងនេះក៏ដោយ ពួកគេជឿជាក់ជាបណ្តោះអាសន្នថាមានយន្តការដែលអាចទុកចិត្តបាននៅពីក្រោយការរកឃើញដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។

យោងតាមពួកគេ កាហ្វេទំនងជាបង្កើនដំណើរការដែលកោសិការបស់យើងបំបែក និងបង្កើតឡើងវិញ។ ដំណើរការនោះមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់កាហ្វេក៏អាចជាកត្តាមួយដែលត្រូវពិចារណាផងដែរ ព្រោះការរលាកត្រូវបានគេដឹងថាធ្វើឱ្យសាច់ដុំចុះខ្សោយ។

សាស្ត្រាចារ្យ Godfrey បានបញ្ជាក់ថា សមាសធាតុមួយទៀតនៅក្នុងកាហ្វេដែលមានឈ្មោះថា trigonelline ក៏បង្ហាញសញ្ញាជោគជ័យផងដែរ។ ការស្រាវជ្រាវរបស់លោកបង្ហាញពីកម្រិតថាមពលកោសិកាទាបចំពោះមនុស្សដែលមានម៉ាសសាច់ដុំទាប ប៉ុន្តែ trigonelline ទប់ទល់នឹងបញ្ហានេះ។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។

លើកទឹកចិត្ត​អាជីវកម្ម​អាមេរិក​ឲ្យ​ពង្រីក​ការវិនិយោគ​លើ​វិស័យ​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់។ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានមានប្រសាសន៍ថា វៀតណាមស្វាគមន៍ក្រុមហ៊ុនអាមេរិកក្នុងការបន្តពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងវិស័យដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

វៀតណាម និងសហរដ្ឋអាមេរិក ពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ក្នុងការដោះស្រាយផលវិបាកនៃសង្គ្រាម។VTV.vn - រសៀលថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនា អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋវៀតណាម លោក To Lam បានទទួលជួបជាមួយលោក Hung Cao រដ្ឋមន្ត្រីស្តីទីនៃកងទ័ពជើងទឹកអាមេរិក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេមិនបញ្ឈប់ត្រឹមសាច់ដុំទេ; វា "ហាក់ដូចជាល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរីរាង្គទាំងអស់" ដរាបណាអ្នកមិនផឹកវាក្នុងបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណជាមួយនឹងជាតិស្ករច្រើនពេក។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm