Thai Nguyen ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព

នាពេលថ្មីៗនេះ អាជ្ញាធរបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវវិធានការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ត្រួតពិនិត្យ ពិនិត្យ និងដោះស្រាយករណីជាច្រើននៃការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ យ៉ាង​ណា​មិញ ក្នុង​ខេត្ត​នេះ ថ្មីៗ​នេះ​មាន​ករណី​សង្ស័យ​ពុល​អាហារ​ជា​ច្រើន​ករណី ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ប្រជាពលរដ្ឋ។

និស្សិតនៃមជ្ឈមណ្ឌល អប់រំ ការពារជាតិ និងសន្តិសុខ (សកលវិទ្យាល័យ Thai Nguyen) ពេលទទួលទានអាហារ។ រូបថត TL

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពខាងលើ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានចេញឯកសារស្នើឲ្យមន្ទីរសុខាភិបាល មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម មន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន នាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសួនឧស្សាហកម្ម Thai Nguyen សកលវិទ្យាល័យ Thai Nguyen មហាវិទ្យាល័យ Thai Nguyen គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ សង្កាត់ អង្គភាពពាក់ព័ន្ធ អនុវត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងឯកសារពាក់ព័ន្ធ។ ក្នុង​នោះ​បាន​សង្កត់​ធ្ងន់​និង​តម្រូវ​ឱ្យ​«​ប្រធាន​ផលិតកម្ម​អាហារ​និង​អាជីវកម្ម​អង្គភាព​រៀបចំ​ផ្ទះបាយ​សមូហភាព​ត្រូវ​តែ​ទទួល​ខុស​ត្រូវ​ចំពោះ​សុវត្ថិភាព​អាហារ​តាម​បទ​ប្បញ្ញត្តិ​»​។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត បានស្នើសុំគ្រឹះស្ថានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល; គ្រឿងបរិក្ខារ ពេទ្យ ; និងសហគ្រាសនានាក្នុងខេត្ត រៀបចំផែនការយ៉ាងសកម្មក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផ្ទះបាយសមូហភាពនៅតាមអង្គភាព សាលារៀន និងសហគ្រាស ហើយផ្ញើរបាយការណ៍ទៅអាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចតាមការកំណត់។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ពង្រឹងការសម្របសម្រួលអន្តរវិស័យក្នុងអធិការកិច្ច ការពិនិត្យ និងក្រោយអធិការកិច្ចនៅសាលារៀន បរិក្ខារពេទ្យ និងសហគ្រាស; ត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំនូវការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពីប្រភពដើមនៃអាហារ ដំណើរការនៃការកែច្នៃ ការរក្សាទុក ការដឹកជញ្ជូន ការចែកចាយអាហារ ការត្រួតពិនិត្យអាហារបីជំហាន និងការរក្សាសំណាកម្ហូបអាហារនៅផ្ទះបាយសមូហភាព គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ និងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ ពីទីនោះ រកឃើញភ្លាមៗ និងដោះស្រាយការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់។ ផ្សព្វផ្សាយការបំពានលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ក៏បានស្នើដល់សាខាមុខងារ អង្គភាព និងមូលដ្ឋាន ជំរុញការផ្សព្វផ្សាយ និងអប់រំ ចំណេះដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ វិធានការបង្ការ និងប្រឆាំងការពុលអាហារ ដែលសមស្របតាមមុខវិជ្ជានីមួយៗ (កម្មករ សិស្ស មន្ត្រីទទួលបន្ទុកសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បុគ្គលិកសាលា...) យកចិត្តទុកដាក់លើអនាម័យចំណីអាហារ និងអនាម័យផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង ផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថ និងទម្លាប់ដែលមិនធានាការប្រើប្រាស់ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202511/thai-nguyen-tang-cuong-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-bep-an-tap-the-d180981/