ផ្លែស្រកានាគ៖ «ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប»

បច្ចុប្បន្ននេះ កសិករនៅខេត្តតៃនិញកំពុងប្រមូលផលផ្លែស្រកានាគ។ ដោយប្រឈមមុខនឹងការពិតដែលថាទិន្នផលផ្លែស្រកានាគខ្ពស់ណាស់ ប៉ុន្តែតម្លៃបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់មានការលំបាក អាជ្ញាធរកំពុងស្វែងរកដំណោះស្រាយដើម្បីធ្វើឱ្យទីផ្សារមានស្ថិរភាព កែលម្អគុណភាពផលិតផល និងឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

ការលំបាកក្នុងការនាំចេញបាននាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃផ្លែស្រកានាគ។

ផ្ទៃដីដាំដុះថយចុះ ទិន្នផលមិនប្រាកដប្រជា។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ខេត្តនេះមានផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែស្រកានាគចំនួន ៧.៣៣៨ ហិកតា ស្មើនឹង ៩៥,៦% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ក្នុងនោះផ្ទៃដីផលិតផ្លែឈើមានចំនួន ៦.៨៦០ ហិកតា។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនៗ តំបន់នេះមាននិន្នាការធ្លាក់ចុះ ហើយកសិករមួយចំនួនលែងមានចំណាប់អារម្មណ៍ ឬប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះដំណាំនេះទៀតហើយ ដោយសារតែផលចំណេញ សេដ្ឋកិច្ច មិនស្ថិតស្ថេររបស់វា។

ទោះបីជាផ្ទៃដីដាំដុះបានថយចុះក៏ដោយ ទិន្នផលផ្លែស្រកានាគនៅឆ្នាំនេះគឺល្អណាស់ ជាមួយនឹងផលិតកម្មដ៏សម្បូរបែប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មុនពេលដែលពួកគេអាចអបអរសាទរបាន កសិករមានការខកចិត្តចំពោះតម្លៃទាបខ្លាំង។ ជាពិសេស ផ្លែស្រកានាគសាច់សមានតម្លៃត្រឹមតែ ៤.០០០-៧.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ; ផ្លែស្រកានាគសាច់ក្រហម (ថ្នាក់ទី ១) មានតម្លៃ ១៣.០០០-១៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម, ថ្នាក់ទី ២ មានតម្លៃ ៧.០០០-៩.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និងថ្នាក់ទី ៣ មានតម្លៃត្រឹមតែ ៣.០០០-៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងតម្លៃទាំងនេះ កសិករជាច្រើនកំពុងតស៊ូដើម្បីទទួលបានផលចំណេញពីការវិនិយោគរបស់ពួកគេ។

លោក ង្វៀន ថាញ់ សាង កសិករដាំផ្លែស្រកានាគនៅឃុំតាមវូ បានចែករំលែកថា៖ «ដើមស្រកានាគមួយហិកតាត្រូវការការវិនិយោគពី ១២០-១៥០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តម្លៃបច្ចុប្បន្នទាបពេក។ នៅរដូវខ្លះ ការលក់មិនបានគ្របដណ្តប់លើថ្លៃជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ ដូច្នេះគ្រួសារជាច្រើនត្រូវកាប់បំផ្លាញដំណាំ ប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងទៀត ឬជ្រើសរើសមិនថែទាំចម្ការរបស់ពួកគេទាល់តែសោះ»។

តាមពិតទៅ បាតុភូត «ការប្រមូលផលបានច្រើន តម្លៃធ្លាក់ចុះ» បានកើតឡើងច្រើនដងមកហើយជាមួយផ្លែស្រកានាគ។ នៅពេលដែលទីផ្សារនាំចេញ ជាពិសេសប្រទេសចិន ជួបប្រទះនឹងការប្រែប្រួល តម្លៃក្នុងស្រុកធ្លាក់ចុះភ្លាមៗ។ នៅក្នុងបរិបទនេះ គ្រួសារដែលមិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយសហករណ៍ ឬអាជីវកម្មត្រូវបានបង្ខំឱ្យទទួលយកតម្លៃទាបជាងពីពាណិជ្ជករ។

ដោយប្រឈមមុខនឹងការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃ កសិករជាច្រើនត្រូវបង្ខំចិត្តលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេក្នុងតម្លៃថោកទៅឱ្យពាណិជ្ជករ ដើម្បីទាញយកដើមទុនរបស់ពួកគេ។ សហករណ៍មួយចំនួនកំពុងព្យាយាមរក្សាទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម ប៉ុន្តែទំហំរបស់ពួកគេនៅតែតូច ហើយពួកគេខ្វះសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងទីផ្សារ។

តំណាងម្នាក់មកពីសហករណ៍មួយនៅក្នុងឃុំអានលុកឡុងបានបញ្ជាក់ថា ខណៈពេលដែលសហករណ៍បានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអាជីវកម្មដែលផ្តោតលើការនាំចេញ បរិមាណផលិតផលរបស់ពួកគេមានចំនួនត្រឹមតែប្រហែល 20-30% នៃទិន្នផលសរុបរបស់សមាជិកប៉ុណ្ណោះ។ នៅសល់នៅតែពឹងផ្អែកលើពាណិជ្ជករ ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។ កសិករត្រូវការទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាព ខណៈដែលអាជីវកម្មទាមទារគុណភាព និងផលិតកម្មដែលមានស្ថិរភាពស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP ឬ GlobalGAP។ នេះគឺជា «ចំណុចកកស្ទះ» ដែលសហករណ៍កំពុងព្យាយាមយកឈ្នះ។

គ្រួសារជាច្រើនបានស្វែងរកទិសដៅថ្មីៗ ដោយប្តូរដីមួយផ្នែករបស់ពួកគេទៅជាការដាំដើមឈើហូបផ្លែផ្សេងទៀតដូចជា ល្ហុង ខ្នុរ ផ្លែប៉ោម ជាដើម ដោយសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្តូរដីយ៉ាងច្រើននេះមានហានិភ័យជាច្រើន។

យើងត្រូវកែលម្អគុណភាព និងពង្រឹងទំនាក់ទំនង។

ការទាក់ទាញការវិនិយោគ និងការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកែច្នៃ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅសំខាន់ៗសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផ្លែស្រកានាគប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុននាពេលអនាគត។

ដើម្បីជៀសវាងកសិករធ្លាក់ចូលទៅក្នុងវដ្តដ៏អាក្រក់នៃ "ការដាំ - ការកាប់បំផ្លាញ - ការដាំដុះ" មន្ទីរ កសិកម្ម ខេត្តបានកំណត់ពីតម្រូវការសម្រាប់យុទ្ធសាស្ត្ររយៈពេលវែង និងទូលំទូលាយ។ ទីមួយ ចាំបាច់ត្រូវលើកកម្ពស់វិធីសាស្រ្តផលិតដែលមានសុវត្ថិភាព ដោយសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP និង GlobalGAP ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹងរបស់ទីផ្សារនាំចូលផ្លូវការ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធត្រូវពង្រឹងការបណ្តុះបណ្តាល និងការណែនាំបច្ចេកទេសសម្រាប់កសិករ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពជាប់លាប់ ដោយកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើអន្តរការី។

ដំណោះស្រាយសំខាន់មួយទៀតគឺការរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញទៅជាខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ តាមរយៈសហករណ៍ និងក្រុមផលិតកម្ម កសិករនឹងមានឱកាសចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាទិញដែលមានការធានាជាមួយអាជីវកម្មនានា ដែលធានាបាននូវទីផ្សារដែលមានស្ថេរភាពជាងមុនសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។ គំរូដែលត្រូវបានអនុវត្តដំបូងបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាព ដោយតម្លៃលក់ផ្លែស្រកានាគពីសមាជិកសហករណ៍ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារសេរី 10-15% ជាប់លាប់។

លើសពីនេះ ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកែច្នៃក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅដែលជៀសមិនរួចផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្លែស្រកានាគភាគច្រើនត្រូវបានបរិភោគស្រស់ៗ ដែលនាំឱ្យមានសម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរដូវប្រមូលផលកំពូល។ ការមានរោងចក្រកែច្នៃបន្ថែមទៀតដើម្បីបង្កើតផលិតផលចម្រុះដូចជា ទឹកផ្លែឈើ ផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែឈើកក។ល។ នឹងបង្កើនអាយុកាលធ្នើ និងពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។

កត្តាសំខាន់មួយដូចគ្នាគឺការកសាងការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោ និងការពង្រីកទីផ្សារនាំចេញផ្លូវការ។ ខេត្តតៃនិញ មានគុណសម្បត្តិនៃលក្ខខណ្ឌដី និងដីសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះផ្លែស្រកានាគ ប៉ុន្តែថាតើផលិតផលអាចទៅដល់ទីផ្សារទូលំទូលាយឬអត់នោះ គឺអាស្រ័យយ៉ាងខ្លាំងទៅលើការតាមដាន ការចុះបញ្ជីសូចនាករភូមិសាស្ត្រ និងការលើកកម្ពស់ការពាណិជ្ជកម្ម។

យោងតាមលោកស្រី ឌិញ ធី ភឿង ខាញ់ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ផ្លែស្រកានាគនៅតែជាដំណាំសំខាន់មួយនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន។ ដើម្បីឱ្យដំណាំនេះអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព វាមិនអាចពឹងផ្អែកតែលើទីផ្សារចិនតែមួយមុខបានទេ ប៉ុន្តែត្រូវតែពង្រីកទៅកាន់ទីផ្សារសក្តានុពលផ្សេងទៀតដូចជា កូរ៉េខាងត្បូង ជប៉ុន និងសហភាពអឺរ៉ុប។ មន្ទីរកសិកម្មខេត្តនឹងគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម និងសហករណ៍ក្នុងការតភ្ជាប់ និងចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យារយៈពេលវែង ព្រមទាំងលើកទឹកចិត្ត និងណែនាំកសិករឱ្យផលិតតាមស្តង់ដារកសិកម្មចាំបាច់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនាំចេញ។

ដើម្បីឲ្យការដាំដុះផ្លែស្រកានាគរីកចម្រើនប្រកបដោយចីរភាពនៅខេត្តតៃនិញ វាមិនត្រឹមតែត្រូវការកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់កសិករប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងពីរដ្ឋាភិបាល អាជីវកម្ម និងអង្គការពាក់ព័ន្ធផងដែរ។ នៅពេលដែលផលិតកម្មកសិកម្ម - រួមទាំងផ្លែស្រកានាគ - ត្រូវបានគ្រោងទុកត្រឹមត្រូវ បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ត្រូវបានអនុវត្ត ការកែច្នៃត្រូវបានភ្ជាប់ និងទីផ្សារត្រូវបានពង្រីក បញ្ហានៃ "ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" នឹងត្រូវបានដោះស្រាយបន្តិចម្តងៗ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់កសិករ និងរួមចំណែកជាវិជ្ជមានដល់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពរបស់ខេត្ត។

ថាញ់ ទុង

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/thanh-long-duoc-mua-mat-gia-a201295.html