អាជីវករលក់ដូរតាមដងផ្លូវជាមួយនឹងសម្រែករបស់ពួកគេនៅគ្រប់ជ្រុងផ្លូវ ហាងសិប្បកម្មដែលទាក់ទងជាមួយមនុស្ស "ចាស់" ... Thanh Sen ( Ha Tinh ) បានក្លាយទៅជាទីក្រុងវ័យក្មេងដ៏រស់រវើក ប៉ុន្តែកន្លែងណាមួយនៅក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុងនេះ នៅតែមានរឿងរ៉ាវដែលធ្វើអោយខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្រលាញ់ជាច្រើន។
អ្នកលក់តាមដងផ្លូវឆ្លងកាត់ជាច្រើនឆ្នាំ
នៅចំណុចប្រសព្វនៃផ្លូវ Phan Dinh Phung (ទីក្រុង Ha Tinh) និងផ្លូវ Xuan Dieu តូបលក់នំបញ្ចុករបស់ស្រ្តី Hue បានស្ងប់ស្ងាត់យ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងចំណោមផ្ទះដែលមានមនុស្សកកកុញ និងចរាចរណ៍ដ៏មមាញឹក។ វាមានរយៈពេលជិត 30 ឆ្នាំហើយចាប់តាំងពីមីង Huong (កើតនៅឆ្នាំ 1966) ហើយមីងធី (កើតនៅឆ្នាំ 1976) បានចាប់ផ្តើមអ្នកលក់ដូរតាមដងផ្លូវរបស់ពួកគេពីទីក្រុង Hue ទៅ Ha Tinh ដើម្បីលក់ដុំ។
តូបលក់ស៊ុបផ្អែមរបស់អ្នកមីងនិងបងប្អូនស្រី Hue បាននៅជាមួយប្រជាជន Thanh Sen ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។
អ្នកមីង ហឿង បាននិយាយថា “នៅពេលខ្ញុំមកទីនេះដំបូង ខ្ញុំគ្រាន់តែគិតថា ខ្ញុំនឹងប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដែលរំពឹងថានឹងនៅជាប់នឹងកន្លែងនេះអស់ជាច្រើនទស្សវត្សមកហើយ។ ឥឡូវនេះ យើងស្គាល់ផ្លូវ និងផ្លូវនានានៃទីក្រុង Ha Tinh ប្រសើរជាងទីក្រុង Hue”។
ខ្ញុំជឿថា មីងហឿងនិយាយត្រូវ ព្រោះថា រាល់ពេលដែលដើរលេងជាមួយតូបលក់ស៊ុបផ្អែមរបស់គាត់នៅគ្រប់ផ្លូវធំទាំងតូច ហើយជាច្រើនឆ្នាំជាប់នឹងផ្លូវបំបែក Xuan Dieu - Phan Dinh Phung អ្នកមីងស្ទើរតែដូចប្រជាជន Thanh Sen ពិតៗ។
តូបស៊ុបផ្អែមដែលមានគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗដែលបន្សល់ទុកក្នុងអនុស្សាវរីយ៍របស់មនុស្សជាច្រើន។
ថ្វីត្បិតតែមិនមែនជាអាហារឆ្ងាញ់ក៏ដោយ ក៏ស៊ុបផ្អែមមួយពែងជាមួយម្សៅដំឡូងមី សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកបៃតង និងទឹកដោះគោដូង បានក្លាយជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ប្រជាជន Thanh Sen ជាច្រើនជំនាន់។ តាំងពីអ្នករត់ម៉ូតូឌុប ជាងឥដ្ឋ អ្នកលក់អេតចាយ ដល់បុគ្គលិកការិយាល័យ និងជាពិសេសសិស្សនិស្សិត គ្រប់គ្នាចូលចិត្តបង្អែមនេះ។
នៅក្រោមដើមឈើចាស់ នារីៗធ្វើតែ និងវេចខ្ចប់ទំនិញយ៉ាងរហ័សជូនអតិថិជន។ រាល់ពេលទូរសព្ទ "ឥដ្ឋ" បន្លឺឡើង។ ទូរស័ព្ទទៅអតិថិជនធម្មតារបស់អ្នកដើម្បីបញ្ជាទិញជាមុន ដូច្នេះពួកគេគ្រាន់តែអាចមកទទួលយកការបញ្ជាទិញរបស់ពួកគេដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំ។ ស្ត្រី "បិទកិច្ចព្រមព្រៀង" យ៉ាងឆាប់រហ័សយ៉ាងស្ទាត់ជំនាញ និងវិជ្ជាជីវៈដូចអ្នកលក់អនឡាញសព្វថ្ងៃនេះ។
មីងក៏បានក្លាយជាអ្នកលក់អនឡាញ "អាជីព"។
អ្នកមីង ធី បាននិយាយថា ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ផ្លូវ និងជីវិតនៅទីនេះបានផ្លាស់ប្តូរច្រើន ប៉ុន្តែតូបលក់នំបញ្ចុកនៅតែដដែល។ នៅតែមានគ្រឿងផ្សំដដែល រសជាតិដដែល និងមុខមាត់ប្លែកៗរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារ។
«អ្នកណាខ្លះចង់នំបំពង នំខ្ចប់...» សំឡេងអាជីវករពេលរសៀល ជ្រួលជ្រើមគ្រប់ផ្លូវនៃថាញ់សេន ទោះបីខ្ញុំកើត និងធំធាត់នៅទីក្រុងតូចនេះជិត ៤០ ឆ្នាំក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំមិនដឹងច្បាស់ថាយំនោះចាប់ផ្តើមនៅពេលណាដែរ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែដឹងថា ក្នុងវ័យកុមារភាពរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំធ្លាប់ស្គាល់តូបលក់នំបញ្ចុក និងសំឡេងច្បាស់លាស់របស់មីង ប៊ិញ។
អ្នកមីងប៊ិញបានធ្វើជាអាជីវករលក់ដូរតាមផ្លូវស្ទើរពេញមួយជីវិត។
នៅម៉ោង 4 រសៀល នៅក្នុងផ្ទះតូចមួយក្នុងផ្លូវលំក្នុងក្រុមទី 2 - វួដ Bac Ha អ្នកមីង Binh កំពុងរវល់រៀបចំបង្គោលសម្រាប់ "ផ្សារពេលរសៀល" ។ នំអន្សមក្តៅ និងនំបាយចំហុយរុំស្លឹកចេក; នំបំពងពណ៌មាស ក្រអូបជាមួយបង្គា និងសណ្តែក។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យអតិថិជនធម្មតារបស់នាងត្រលប់មកវិញរាប់ទសវត្សរ៍គឺប្រហែលជាទឹកជ្រលក់។ ទឹកត្រីដែលផលិតតាមផ្ទះមានរសជាតិបែបប្រពៃណីដ៏សំបូរបែប និងមានរសជាតិហឹរ... នំបាយដំណើបដែលជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រី "ដ៏ទេវភាព" នោះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។
តូបលក់នំរបស់មីង ប៊ិញ ស្គាល់អ្នកស្រុកថាញ សែនណាស់ បើមិនឃើញទេ ពួកគេនឹងមានអារម្មណ៍ថា មិនទាន់បានត្រឡប់ទៅទីក្រុងជាទីស្រឡាញ់របស់គេវិញទេ។
ផ្លូវធម្មតារបស់មីងខ្ញុំគឺ Ly Tu Trong, Nguyen Cong Tru, Phan Dinh Phung, Xuan Dieu, Nguyen Huy Tu... ប៉ុន្តែក៏មានច្រើនថ្ងៃដែរដែលនាងមិនឃើញអតិថិជន ដូច្នេះនាងងាកទៅ Hao Thanh, Trung Tiet, Ho Dau បន្ទាប់មកទៅជុំវិញ Cau Vong, Dang Dung ដើម្បីត្រលប់ទៅផ្សារខេត្ត (ផ្សារ Ha Tinh City) ...
ជើងមីងខ្ញុំបានដើរតាមផ្លូវធំៗ និងផ្លូវតូចៗភាគច្រើននៃថាញ សែន។
ជើងម្ដាយមីងរបស់ខ្ញុំបានដើរឆ្លងកាត់ជាច្រើនឆ្នាំនៅតាមដងផ្លូវធំៗ និងផ្លូវតូចនានាក្នុងទីក្រុង Thanh Sen រួមជាមួយនឹងបិណ្ឌបាវហ្គាន់ ថង់ទឹកដោះគោជូរ នំបញ្ចុក Hue នំអន្សមរបស់មីង Binh... បានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃកុមារភាពរបស់យើង ដែលផ្ទុកនូវការចងចាំរបស់យើង។
ហើយសម្រាប់ជំនាន់អ្នកស្រុក Thanh Sen អ្នកលក់តាមដងផ្លូវទាំងនោះស្គាល់ច្បាស់ថាពេលត្រឡប់មកពីដំណើរដ៏ឆ្ងាយ បើមិនឃើញគេនឹងមានអារម្មណ៍ថាមិនបានត្រឡប់ទៅទីក្រុងជាទីស្រលាញ់របស់គេ…
"អ្នកកំណត់ពេលវេលា"
មនុស្សជាច្រើននៅតែហៅអ្នកជួសជុលនាឡិកាដោយឈ្មោះដែលនឹកស្មានមិនដល់ - "អ្នកជួសជុលពេលវេលា"។ ហើយសម្រាប់ប្រជាជន Ha Tinh ផ្លូវ Nguyen Cong Tru ទល់មុខក្លោងទ្វារផ្សារខេត្តគឺ "ផ្លូវជួសជុលនាឡិកា" ទោះបីជាមិនមានផែនការជាផ្លូវការក៏ដោយ។
"ហាង" ទទួលបានសញ្ញានៃពេលវេលានៅលើ "ផ្លូវជួសជុលនាឡិកា" ។
ដោយបានប្រឡូកក្នុងអាជីពនេះតាំងពីចុងទសវត្សរ៍ទី 80 នៃសតវត្សចុងក្រោយមក លោក Truong Huu Ha (កើតនៅឆ្នាំ 1945) គឺជាសិប្បករម្នាក់ក្នុងចំណោមសិប្បករដែលមានវ័យចំណាស់បំផុតដែលនៅតែធ្វើការ និងរក្សាវិជ្ជាជីវៈនេះ។
លោក ហា បានរៀនជំនាញនេះក្នុងអំឡុងពេលដែលលោកចូលបម្រើយោធា។ នៅពេលដែលគាត់បានត្រលប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់វិញបន្ទាប់ពីត្រូវបានរំសាយ គាត់បានធ្វើតាមអាជីពជាផ្លូវការ បានក្លាយជាផ្នែកនៃផ្លូវនេះ ហើយត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយវារហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន - នៅពេលគាត់មានអាយុជិត 80 ឆ្នាំ។
លោក Ha - "អ្នកជួសជុលពេលវេលា" ។
លោក ហា បាននិយាយថា “កាលនោះ នាឡិកាមានតម្លៃណាស់! តាំងពីវណ្ណៈកណ្តាលរហូតដល់មនុស្សសាមញ្ញ មនុស្សជាច្រើនបានចាត់ទុកវាជារបស់ដែលមិនអាចខ្វះបាន គ្រប់គ្រួសារទាំងអស់ព្យួរមួយដើម្បីប្រាប់ពេលវេលា និងជាគ្រឿងតុបតែង។ អាជីពជួសជុលនាឡិកាបានក្លាយជាការពេញនិយម។ ក្មេងៗក៏បានរៀនពីប្រអប់ឧបករណ៍នេះផងដែរ។
វិជ្ជាជីវៈនេះទាមទារឱ្យកម្មករមានភាពម៉ត់ចត់ ឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងមានសមត្ថភាពសង្កេតយ៉ាងជិតស្និទ្ធ ដើម្បី "ធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺ"។ ឧបករណ៍របស់ពួកគេគឺពិសេសណាស់ មានទួណឺវីស កន្ត្រៃ ជក់ ញញួរ ញញួរ... ប៉ុន្តែទាំងអស់គឺតូចដូចប្រដាប់ក្មេងលេង!
ដោយបានរស់នៅលើជ្រុងផ្លូវនេះអស់ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍មក លោក ហា បានឃើញការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើននៅក្នុងសង្កាត់។
ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍ លោក ហា ស្ទើរតែមិនដែល "យល់ច្រឡំ" ដោយ "ករណី" ណាមួយឡើយ។ នាឡិកាខ្លះចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃ សូម្បីតែច្រើនថ្ងៃដើម្បីជួសជុល សាកល្បងភាពអត់ធ្មត់ និងជំនាញរបស់គាត់ ដូច្នេះនៅពេលដែលអតិថិជនកាន់នាឡិកានៅក្នុងដៃ ដៃនាទី និងម៉ោងគឺត្រឹមត្រូវទាំងពីរ។
យូរ ៗ ទៅជីវិតទំនើបជាមួយឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចនិងឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាលេចឡើងកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ។ មនុស្សកំពុងផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការឆែកមើលម៉ោងលើនាឡិកាជាបណ្តើរៗ ដោយពិនិត្យមើលលើទូរសព្ទដៃ ហើយចំនួនអតិថិជនដែលជួសជុលនាឡិកាគឺស្ទើរតែតែអ្នកស្គាល់ចាស់ប៉ុណ្ណោះ។
“មនុស្សជាច្រើនយកនាឡិកាចាស់ៗដែលខូចខ្លាំងមកជួសជុល។ គ្រាន់តែមើលវាខ្ញុំដឹងថាវាជា “ករណីពិបាក” ប៉ុន្តែខ្ញុំយល់ថាសម្រាប់ម្ចាស់វាត្រូវតែជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដ៏មានតម្លៃ ដូច្នេះខ្ញុំទទួលយកវា។ អតិថិជនសប្បាយចិត្តក្នុងការទទួលបាននាឡិការបស់ពួកគេដែលបានជួសជុល ហើយខ្ញុំក៏ចែករំលែកក្តីរីករាយផងដែរ”។
ភាពរីករាយរបស់អតិថិជនវ័យចំណាស់ម្នាក់ ពេលទទួលបាននាឡិកាជួសជុលរបស់គាត់។
ជាង 40 ឆ្នាំនៃ "ពេលវេលាកំណត់" ក៏ជាចំនួនដូចគ្នានៃឆ្នាំដែលលោក Ha បានមើលឃើញការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើននៅក្នុងទឹកដីនេះ។ តាំងពីសម័យដែលថាញ សែននៅតែជាទីប្រជុំជនមួយមានផ្លូវតូចៗស្ងាត់រហូតដល់ក្លាយជាទីក្រុងក្មេងៗយ៉ាងស្វាហាប់។ “របៀបរស់នៅទីក្រុងបានប្រែជាបណ្តើរៗ ប្រជាជនបានផ្លាស់ប្តូរពីសម្លៀកបំពាក់ទៅជាយានជំនិះ មនុស្សជាច្រើនមកពីកន្លែងផ្សេងមកតាំងលំនៅ ផ្លូវកាន់តែមានភាពអ៊ូអរ មានតែពួកយើងប៉ុណ្ណោះដែលអង្គុយនៅទីនេះ” - លោក ហា បានសញ្ជឹងគិត។
សព្វថ្ងៃនេះ "ផ្លូវជួសជុលនាឡិកា" លែងមានភាពអ៊ូអរដូចពីមុនទៀតហើយ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការចងចាំរបស់មនុស្សជាច្រើន លោក Ha, លោក Quynh, លោក Xuan... នៅតែជាកម្មករ "ជួសជុលពេលវេលា" ដែលមានទេពកោសល្យ និងលះបង់។
អនុស្សាវរីយ៍នៃអាជីពផ្កា
រាល់ពេលដែលខ្ញុំឆ្លងកាត់ផ្លូវប្រសព្វ Nguyen Cong Tru - Ly Tu Trong សម្លឹងមើលតូប bougainvillea ចាស់ដែលនៅជាប់នឹងហាងដែលភ្លឺដោយភ្លើង LED ខ្ញុំនឹកឃើញដល់រដូវកាលបើកសាលា។
នៅទសវត្សរ៍ទី 90 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយ ជ្រុងផ្លូវនេះតែងតែភ្លឺស្វាង និងមានសភាពអ៊ូអរ ពីព្រោះទោះបីជាវាគ្រាន់តែជាផ្លូវខ្លីមួយក៏ដោយ ក៏ស្ទើរតែគ្រប់ផ្ទះធ្វើផ្កាក្រដាស សរសេរប្រយោគស្របគ្នា និងព្យួរបដា។
សិប្បកម្មធ្វើផ្កាក្រដាសគឺគ្រាន់តែជាអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក្នុងខេត្ត Thanh Sen។
ក្នុងរដូវសិក្សាដំបូងនៃឆ្នាំទាំងនោះ យើងម្នាក់ៗមានផ្កា cellophane មួយគូដែលជាប់នឹងដៃរបស់យើងដែលមានពណ៌ផ្សេងៗគ្នា ខៀវ ក្រហម ពណ៌ស្វាយ និងពណ៌លឿង។ ដៃតូចកាន់តែស្រស់ស្អាតពេលផ្ការីកនៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៃថ្ងៃរៀនដំបូង។ អាវស ខោពណ៌ខៀវ ក្រមាក្រហម និងផ្កាក្រដាសនៅក្នុងដៃ ពួកយើងបានជក់ចិត្តនឹងការច្រៀង និងរាំអបអរពិធីបុណ្យសាលា។ ស្រស់ស្អាត រំភើប និងរីករាយ។
ក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យកីឡា Phu Dong សិស្សានុសិស្សមកពីសាលានានាក្នុងទីក្រុងនឹងចូលរួមសម្តែងទ្រង់ទ្រាយធំនៅកីឡដ្ឋាន។ ទាំងនោះគឺជាថ្ងៃដែល "វិថីផ្កា" នេះពិតជាមានភាពអ៊ូអរ និងមមាញឹកណាស់។
ជីវិតបានផ្លាស់ប្តូរ មនុស្សមិនច្រើនទេ នៅតែចងចាំអាជីពផ្កាដូចអ្នកស្រី ហន។
ក្នុងនាមជា កូនប្រសា មកពីខេត្ត Quang Binh អ្នកស្រី Nguyen Thi Hanh (កើតក្នុងឆ្នាំ 1962) បានរៀនសិប្បកម្មធ្វើផ្កាក្រដាសពីឪពុកម្តាយក្មេក។ ដូចគ្រួសារដទៃទៀតនៅតាមផ្លូវដែរ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Hanh បានធ្វើផ្កាក្រដាសជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ អ្នកស្រី ហាញ់ បាននិយាយថា៖ «ការធ្វើផ្កាក្រដាសមិនពិបាកទេ ប៉ុន្តែវាមានជំហានច្រើន ហើយត្រូវការពេលវេលា។
ផ្កាភាគច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពី cellophane ចម្រុះពណ៌ ជង់ក្នុងស្រទាប់ជាច្រើន និងជួសជុលដោយខ្សែដែកតូចមួយ បន្ទាប់មកកាត់ និងពត់ដើម្បីឱ្យផ្កាមើលទៅស្រស់ស្អាត។
Thanh Sen បានក្លាយជាទីក្រុងវ័យក្មេងដ៏អ៊ូអរ ប៉ុន្តែប្រជាជន និងចិញ្ចើមផ្លូវ "ចាស់ជារៀងរហូត" នៅតែដក់ជាប់ក្នុងការចងចាំជាច្រើនជំនាន់។ រូបថតរបស់ Dinh Nhat ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលផ្កាប្លាស្ទិក ផ្កាក្រណាត់ និងផ្កាស្រស់បានគ្រងរាជ្យ។ ការសំដែងរបស់កុមារឥឡូវនេះមានឈុតពិសេស ផ្កាក្រដាសលែងត្រូវបានជ្រើសរើសច្រើនដូចមុនទៀតហើយ។ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងបានបោះបង់អាជីពរបស់ខ្លួន ដោយបន្សល់ទុកតែលោកស្រី ហាន់ និងគ្រួសារមួយចំនួនទៀតដែលបន្តអាជីពនេះ។ អ្នកស្រី ហាញ់ មានប្រសាសន៍ថា៖ «យើងកម្រធ្វើផ្កាក្រដាសទៀតហើយ ព្រោះយើងនាំចូលផ្កាពីខេត្ត និងក្រុងផ្សេងៗ ទាំងរហ័ស និងថោក ពេលខ្លះខ្ញុំធ្វើព្រោះនឹកការងារ»។
ក្នុងភាពអ៊ូអរនៃទីក្រុងវ័យក្មេងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ នៅតែមានផ្លូវកែងផ្លូវ "រាប់ពាន់ឆ្នាំ" ចិញ្ចើមផ្លូវដែលដក់ជាប់ជាមួយនឹងអនុស្សាវរីយ៍ជាច្រើនជំនាន់...
គៀវមិញ
ប្រភព
Kommentar (0)