នំ​អន្សម​ឆ្ងាញ់​ពី Tam My sticky rice

លោកស្រី Trang ជាមួយផលិតផលនំអន្សម។ រូបថត៖ VP

ជាមួយនឹងផលិតផល “នំអន្សមប្រពៃណីទ្រុងលី” លោកស្រី Trang និងលោកស្រី Linh បានឈ្នះរង្វាន់ទីបីក្នុងជុំចុងក្រោយនៃការប្រកួតប្រជែងសហគ្រិនស្ត្រីច្នៃប្រឌិតដែលរៀបចំដោយសហភាពនារីស្រុក Nui Thanh ឆ្នាំ 2024។

អង្ករដំណើប Tam My គឺជាមុខម្ហូបពិសេសដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយនៃតំបន់ Tam My Dong និង Tam My Tay (ស្រុក Nui Thanh)។ អង្ករដំណើបមានក្លិនក្រអូប។ នេះជានំប្រពៃណីរបស់វៀតណាម ដែលតែងតែធ្វើក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung (ថ្ងៃទី១០ ខែមីនា តាមច័ន្ទគតិ)។

ដោយអនុវត្តគំនិត “នំអន្សមប្រពៃណី ទ្រុងលី” ពីអង្ករដំណើប Tam My លោកស្រី Trang និងលោកស្រី Linh បានសាងសង់រោងចក្រមួយ ដោយបានទិញម៉ាស៊ីនកិនម្សៅ ម៉ាស៊ីនចំហុយនំ និងវត្ថុធាតុដើមរួមមាន អង្ករដំណើប បង្គា សាច់ និងសណ្តែកបៃតង។ បន្ទាប់មកពួកគេបានចូលទៅក្នុងដំណើរការផលិតផលិតផល។

យោងតាមលោកស្រី Tran Thi To Trang ដំណើរការផលិតកម្មនៃថ្ងៃបិណ្ឌត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ធានាបាននូវស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ជាក់ស្តែង ដើមទុនវិនិយោគសម្រាប់រោងចក្រផលិតនំអន្សមរបស់លោកស្រី Trang និងលោកស្រី Linh គឺមិនមានទំហំធំទេ រួមទាំងដើមទុនថេរ ធ្វើការ និងទុនបម្រុងត្រឹមតែប្រហែល 14 លានដុង ប៉ុន្តែផលិតផលនេះនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញ និងនិរន្តរភាព។

ផលិតផលនំអន្សម។ រូបថត៖ VP

ក្នុង​មួយ​ខែ រោងចក្រ​ផលិត​នំ​ខេក​បាន​ប្រមាណ​៥.០០០​នំ ទទួល​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​៥​លាន​ដុង ស្មើនឹង​ប្រាក់​ចំណេញ​៦០​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ ។ នេះជាមូលដ្ឋានសម្រាប់លោកស្រី Trang និងលោកស្រី Linh ពង្រីកកន្លែងផលិតនំបញ្ចុកពីអង្ករដំណើប Tam My ដើម្បីបង្កើតប្រភពចំណូលប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ស្ត្រីនៅតាមជនបទ។
ភាពខុសគ្នានៃផលិតផលនំអន្សមពីអង្ករដំណើប Tam My គឺថា គ្រឿងបរិក្ខារនេះប្រើប្រាស់អង្ករដំណើបក្នុងស្រុកដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ នំនេះមិនប្រើសារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុពណ៌ឡើយ។

បច្ចុប្បន្ន​នេះ ផលិតផល​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​លក់​តាម​បណ្តាញ​អ៊ីនធឺណិត​នៅ​លើ Facebook, Zalo, និង​នៅ​ផ្សារ Tam My Dong។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ចែក​ចាយ​តាម​ការ​បញ្ជា​ទិញ​ពី​សេវា​ធ្វើ​ម្ហូប​ក្នុង​ស្រុក Nui Thanh និង​តំបន់​ជិត​ខាង។

លោកស្រី Nguyen Thi My Hanh ប្រធានសម្ព័ន្ធសមាគមនារីឃុំ Tam My Dong បានឲ្យដឹងថា ផលិតផលនំអន្សមពីអង្ករដំណើប Tam My រួមចំណែកថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍន៍ភាពស្រស់ស្អាតនៃវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប វៀតណាម ផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវផលិតផលដែលមានគុណភាព បង្កើតការងារជូនស្ត្រី។ មូលដ្ឋាននឹងគាំទ្រដល់ការកសាងយីហោ “នំអន្សមប្រពៃណី ត្រាងលី” ឱ្យក្លាយជាម៉ាកល្បី ប្រភពដើមដែលអាចតាមដានបាន... និងចុះបញ្ជីផលិតផល OCOP ក្នុងស្រុក។

ទាក់ទិននឹងសំណើនាពេលខាងមុខ លោកស្រី Bui Thi Linh សហម្ចាស់ហាងនំស្រូវប្រពៃណី Trung Ly មានប្រសាសន៍ថា៖ “យើងកំពុងត្រូវការជំនួយផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ដើម្បីទិញឧបករណ៍ និងគ្រឿងចក្របន្ថែមទៀតពីរដ្ឋធានីនៃកម្មវិធី OCOP កម្មវិធីចាប់ផ្តើមច្នៃប្រឌិត និងប្រភពទុនអនុគ្រោះផ្សេងទៀត ដើម្បីពង្រីកផលិតកម្ម។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/thom-ngon-banh-day-tu-nep-bau-tam-my-3144937.html