ប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ពីការចិញ្ចឹមសត្វស្វា។

បន្ទាប់ពីសម្រេចចិត្តចូលប្រឡូកក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វស្លាបអស់រយៈពេល ១០ ឆ្នាំ លោក ផាន វ៉ាន់ ធូ និងអ្នកស្រី ផាន ធី ថាញ់ ហ៊្វៀន ដែលរស់នៅក្នុងសង្កាត់លេខ ២ ទីក្រុងដុងហា ខេត្តក្វាងទ្រី ទទួលបានជោគជ័យក្នុងអាជីវកម្មនេះ។ ចាប់ពីផ្ទះចិញ្ចឹមសត្វស្លាបដំបូងរបស់ពួកគេមក ប្តីប្រពន្ធនេះឥឡូវនេះមានផ្ទះជាច្រើនទៀត ហើយបានសហការជាមួយមនុស្សរាប់សិបនាក់ផ្សេងទៀត ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់កែច្នៃផលិតផលសំបុកសត្វស្លាបដែលមានម៉ាកយីហោ Truong Tho របស់ពួកគេ។ គំរូចិញ្ចឹមសត្វស្លាប និងកែច្នៃរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែបង្កើត ជីវភាពរស់នៅ សម្រាប់គ្រួសាររបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បានផ្តល់ការងារដល់កម្មករជាច្រើនផងដែរ។

កម្មករនៅអាជីវកម្មរបស់លោក Thu កំពុងកែច្នៃសំបុកបក្សី - រូបថត៖ D.V.

លោក អាញ ធូ បាននិយាយថា គាត់បានមកចិញ្ចឹមសត្វស្វាដូចជា «វិជ្ជាជីវៈនេះជ្រើសរើសគាត់»។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សាពីកម្មវិធីវិស្វកម្មសំណង់នៅសាកលវិទ្យាល័យមួយក្នុង ទីក្រុងដាណាង គាត់បានធ្វើការជាអ្នកត្រួតពិនិត្យសម្រាប់គម្រោងសំណង់ជាច្រើន។ នៅប្រហែលឆ្នាំ ២០១៣ គាត់បានត្រួតពិនិត្យគម្រោងសំណង់មួយនៅទីក្រុងហ្វេ។ នៅទីនោះ អ្នកគ្រប់គ្រងសំណង់ម្នាក់ដែលគាត់បាននិយាយជាមួយបានណែនាំថា គាត់គួរតែចិញ្ចឹមសត្វស្វាជាប្រភពចំណូលបន្ថែម។

ដំបូងឡើយ គាត់មិនសូវចាប់អារម្មណ៍ទេ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីឃើញថាមនុស្សម្នាក់នេះមានការងារងាយស្រួល ប៉ុន្តែរកចំណូលបានខ្ពស់ គាត់ក៏ចាប់ផ្តើមចង់ដឹងចង់ឃើញ ហើយចាប់ផ្តើមរៀនបន្ថែមអំពីវិជ្ជាជីវៈនេះ។

លោក Thu បានចែករំលែកថា «សូមអរគុណចំពោះការគាំទ្រ ការណែនាំ និងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាចិញ្ចឹមសត្វស្វា និងបទពិសោធន៍ពីអ្នកស្គាល់គ្នានេះ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមរៀនដោយស្ទាក់ស្ទើរ ដោយគិតចង់រកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។ នៅពេលនោះ គំរូចិញ្ចឹមសត្វស្វារបស់ខ្ញុំគឺជាគំរូដំបូងគេបង្អស់ដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅខេត្ត ក្វាងទ្រី »។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចិញ្ចឹមសត្វស្លាបមិនមែនជារឿងងាយស្រួលនោះទេនៅពេលដំបូង។ ក្រៅពីការសង្ស័យរបស់អ្នកដទៃអំពីគំរូថ្មីនេះ ការលំបាកដែលលោក Thư ប្រឈមមុខគឺចំនួនសត្វស្លាបដ៏កម្រដែលបានមកដល់ មិនដូចការរំពឹងទុក។ ដោយប្តេជ្ញាចិត្តមិនបោះបង់ចោល បន្ថែមពីលើ «ល្បិចនៃពាណិជ្ជកម្ម» ដែលបន្តពីបងប្រុសរបស់គាត់ លោក Thư ក៏បានកែប្រែ និងកែលម្អសំឡេងដែលប្រើដើម្បីទាក់ទាញសត្វស្លាបដោយផ្អែកលើការយល់ឃើញផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។

ក្នុងអំឡុងពេលដំបូងៗទាំងនោះ គាត់បានចំណាយពេលស្ទើរតែពេញមួយថ្ងៃដើរលេងជុំវិញវាលស្រែ ដើម្បីសង្កេត និងស្វែងរកសត្វស្លាប។ គាត់ក៏បានប្រមូលលាមកសត្វស្លាប កិនវាជាម្សៅ ហើយខ្ចាត់ខ្ចាយវានៅជុំវិញទ្រុងសត្វស្លាប ដើម្បីទាក់ទាញហ្វូងសត្វស្លាប...

តាមរយៈការស្រាវជ្រាវយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅលើលក្ខណៈជីវសាស្រ្ត និងទម្លាប់របស់ស្វាតូច រួមជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្ត និងការតាំងចិត្តយ៉ាងខ្លាំង បន្ទាប់ពីយកឈ្នះលើការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន លោក Thu ទីបំផុតបានបង្កើតអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់វិជ្ជាជីវៈថ្មីនេះ។ ចំនួនស្វាតូចដែលគាត់ទាក់ទាញមកចិញ្ចឹមក្នុងទ្រុងស្វាតូចរបស់គាត់បានកើនឡើងជាលំដាប់ ហើយលទ្ធផលកាន់តែទទួលបានជោគជ័យកាន់តែខ្លាំងឡើង។

គាត់ចាប់ផ្តើមរកប្រាក់ចំណូលពីការចិញ្ចឹមសត្វស្វា។ លោក Thư បាននិយាយថា "ដំបូងឡើយ ខ្ញុំគ្រាន់តែចង់សាកល្បងវាដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដើម្បីបំពេញតម្រូវការគ្រួសារ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីបានឃើញប្រសិទ្ធភាព និងសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យនៃការចិញ្ចឹមសត្វស្វា ខ្ញុំបានឈប់ពីការងារសំណង់របស់ខ្ញុំដើម្បីផ្តោតលើរឿងនេះ"។

ដោយមានការរំពឹងទុកខ្ពស់ចំពោះអាជីវកម្មចិញ្ចឹមសត្វស្លាបទឹកសាប លោក និងលោកស្រី ធូ បានវិនិយោគយ៉ាងច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វស្លាបទឹកសាប និងសហការជាមួយដៃគូជាច្រើនទៀត ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់សំបុកសត្វស្លាបទឹកសាបដែលអាចទុកចិត្តបាន។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ គូស្វាមីភរិយានេះបានបង្កើតអាជីវកម្មមួយដើម្បីផលិត កែច្នៃ និងជួញដូរផលិតផលពីសំបុកសត្វស្លាប ព្រមទាំងផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា និងដំឡើងឧបករណ៍សម្រាប់ការចិញ្ចឹមសំបុកសត្វស្លាបសម្រាប់អតិថិជន។

ចាប់ពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វស្វាដំបូងរបស់ពួកគេ បន្ទាប់ពីបានកសាងអាជីវកម្មរបស់ពួកគេអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ឥឡូវនេះលោក និងអ្នកស្រី ធូ មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វស្វាចំនួន ៥ កន្លែងនៅខេត្តក្វាងទ្រី ហើយក៏ធ្លាប់បានសហការជាមួយកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វស្វាចំនួន ១៤ កន្លែងផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់ដូចជា ដាក់ឡាក់ យ៉ាឡាយ ដុងណៃ និងអានយ៉ាង...

ជាមួយគ្នានេះ គូស្វាមីភរិយានេះបានចាប់ផ្តើមចុះឈ្មោះដើម្បីផលិត និងធ្វើទីផ្សារផលិតផលសំបុកបក្សីក្រោមឈ្មោះយីហោ Truong Tho។ ដោយមានវត្ថុធាតុដើមច្រើនក្រៃលែង ស្អាត និងមានគុណភាពខ្ពស់ ក្រុមហ៊ុនបានផលិតផលិតផលសំខាន់ៗដូចជា៖ សំបុកបក្សីឆៅ សំបុកបក្សីសម្អាត និងសំបុកបក្សីដែលក្រៀវរួចជាស្រេចសម្រាប់បរិភោគក្នុងពាង... ដែលផ្តល់ជូនអតិថិជនដែលមានអាយុ និងស្ថានភាពសុខភាពខុសៗគ្នា។

ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត និងទាក់ទាញភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគុណភាពផលិតផលតែងតែត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពជាមួយនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យតឹងរ៉ឹង ជាពិសេសទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។ “ផលិតផលសំបុកបក្សីរបស់យើងគឺគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯងទាំងស្រុង ដែលមានប្រភពមកពីកសិដ្ឋានសំបុកបក្សីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គ្រួសារយើង និងត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយដៃគូរបស់យើង។ សំបុកបក្សីស្រស់ៗត្រូវបានប្រមូលផលដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុរក្សាទុក”។

នីតិវិធីកែច្នៃផលិតផលរួមមាន៖ សម្រាប់សំបុកបក្សីឆៅ និងសម្អាតរួច ការតម្រៀបបន្ទាប់ពីប្រមូលផល - ការកែច្នៃបឋម - ការកែច្នៃបន្ថែម - ការសម្ងួតបង្កក និងចុងក្រោយការវេចខ្ចប់ផលិតផលសម្រេច។

ចំពោះសំបុកបក្សីដប បន្ថែមពីលើជំហានខាងលើ មានជំហានបន្ថែមមួយទៀតគឺដាក់វាចូលទៅក្នុងពាងសម្រាប់សម្លាប់មេរោគ ហើយបន្ទាប់មកបញ្ចប់ និងវេចខ្ចប់ផលិតផល។ ដំណឹងល្អគឺថា នៅក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៣ ផលិតផលសំបុកបក្សីស្អាត Truong Tho របស់យើងត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ” នេះបើតាមសម្តីរបស់លោកស្រី Phan Thi Thanh Huyen។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ការចិញ្ចឹមសត្វស្លាប ការផលិត និងការជួញដូរផលិតផលសំបុកសត្វស្លាបដោយលោក Thu និងអ្នកស្រី Huyen បានផ្តល់ផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនរបស់លោក Thu កែច្នៃ និងលក់សំបុកសត្វស្លាបឆៅប្រហែល ៤០-៥០ គីឡូក្រាម និងសំបុកសត្វស្លាបចំហុយដែលបានក្រៀវចំនួន ៤.០០០-៥.០០០ ពាងទៅកាន់ទីផ្សារ (ក្នុងខេត្ត និងភាគច្រើននៅទីក្រុងហូជីមិញ ហាណូយ ហ្វេ ដាណាំង ដុងណៃ។ល។)។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ ប្រាក់ចំណេញលើសពី ៥០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្រុមហ៊ុនក៏ផ្តល់ការងារជាប្រចាំដល់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ១០ នាក់ ដែលមានប្រាក់ចំណូលពី ៦-៨ លានដុងក្នុងម្នាក់ក្នុងមួយខែ រួមជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀត។

ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់នោះទេ លោក Thu និងភរិយារបស់លោកកំពុងមានគម្រោងពង្រីកអាជីវកម្មរបស់ពួកគេបន្ថែមទៀតទៅក្នុងវិស័យចម្រុះបន្ថែមទៀតនាពេលអនាគត។ ជាពិសេស យោងតាមលោក Thu ក្រុមហ៊ុនកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការជួលដីនៅក្នុងទីក្រុងដុងហា ដើម្បីវិនិយោគសាងសង់រោងចក្រមួយដើម្បីកែច្នៃផលិតផលដូចជាសាច់គោស្ងួត សាច់គោកំប៉ុង ផលិតផលសំបុកបក្សី ត្រីជាដើម សម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារចិនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខ។

ហ៊ីវ យ៉ាង

ប្រភព