ខាងក្រោមនេះជាម៉ឺនុយដើម្បីជួយអ្នកជៀសវាងកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិនអាចនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយជាច្រើន ប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងរបស់អ្នកផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបគ្រប់គ្រងវា។

តាមពិតទៅ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់កើនឡើងខ្លាំងបំផុតក្នុងអំឡុងពេលនេះនៃឆ្នាំ ជិត 20% នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Norman Lepor គ្រូពេទ្យឯកទេសជំងឺបេះដូងនៅមន្ទីរពេទ្យ Cedars Sinai (សហរដ្ឋអាមេរិក) មានប្រសាសន៍ថា៖ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក ជាធម្មតាមនុស្សឡើងទម្ងន់ជាប្រចាំពី 1.5-2 គីឡូក្រាម ដោយសារតែការទទួលទានអាហារកាន់តែច្រើន និងការកើនឡើងនៃការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងផងដែរ។

Thực đơn cho bạn để tránh tăng cholesterol trong những ngày tết- Ảnh 1. — ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិនអាចនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយជាច្រើន ប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងរបស់អ្នកផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបគ្រប់គ្រងវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការញ៉ាំអាហារហួសប្រមាណ និងភាពតានតឹងពីការដើរទិញឥវ៉ាន់ដ៏មមាញឹក ការធ្វើដំណើរ ការចូលរួមពិធីជប់លៀង ជាដើម អាចរំខានអ្នកពីការផ្តោតលើការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងការហាត់ប្រាណ។ ទាំងអស់នេះរួមបញ្ចូលគ្នាអាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើបេះដូងរបស់អ្នក។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Lepor បានថ្លែងថា រយៈពេលបីថ្ងៃដែលមានចំនួនអ្នកគាំងបេះដូងខ្ពស់បំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្របានកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលចូលឆ្នាំថ្មី។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Lepor ពន្យល់ថា កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ខ្ពស់ធ្វើឱ្យអ្នកប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ កូឡេស្តេរ៉ុលធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់សរសៃឈាម និងសរសៃវ៉ែន ដោយស្អិតជាប់នឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះ។ ប្រសិនបើវាជាប់គាំងនៅក្នុងសរសៃឈាមបេះដូង វាអាចបណ្តាលឱ្យគាំងបេះដូងបានយ៉ាងងាយ។ ប្រសិនបើវាចូលទៅក្នុងសរសៃឈាម carotid វាអាចបណ្តាលឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

លោកស្រី Amy Pierce អ្នកជំនាញខាងជាតិខ្លាញ់នៅវិទ្យាស្ថានបេះដូង និងសរសៃឈាម Norton (សហរដ្ឋអាមេរិក) និយាយថា ទម្លាប់នៃការរស់នៅដូចជារបបអាហារ និងការហាត់ប្រាណអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលប្រហែល 15-20%។

នេះមានន័យថា តាមរយៈការធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក និងការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ យ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីនៃការដើរ រត់យឺតៗ ឬជិះកង់ រួមផ្សំជាមួយនឹងការលើកដៃ ឬអង្គុយចុះជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់របស់អ្នកបានពី 10-20%។

ម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់

Thực đơn cho bạn để tránh tăng cholesterol trong những ngày tết- Ảnh 2. — រយៈពេលបីថ្ងៃដែលមានចំនួនគាំងបេះដូងខ្ពស់បំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្របានធ្លាក់ចុះក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំថ្មី។

អ្នកជំនាញ Pierce ណែនាំឱ្យទទួលទានអាហារដូចខាងក្រោមដើម្បីជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់៖

អាហារដែលបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល គឺជាអាហារដែលមានជាតិសរសៃរលាយ ខ្លាញ់ polyunsaturated ឬស្តេរ៉ូលរុក្ខជាតិ និងស្តាណុលខ្ពស់។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនេះ អ្នកគួរតែផ្តោតលើអាហារដូចខាងក្រោមនៅក្នុងម៉ឺនុយថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យតេតរបស់អ្នក៖

គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា គ្រាប់ភីស្តាស៊ីអូ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី អាល់ម៉ុន គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ និងសណ្តែកដី ផ្តល់ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ និងមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលជួយបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ និងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ការញ៉ាំគ្រាប់ទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់បេះដូង។ ការញ៉ាំគ្រាប់មួយក្តាប់តូចជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់បានប្រហែល 5% នេះបើយោងតាមសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ ហាវ៉ាដ ។

Thực đơn cho bạn để tránh tăng cholesterol trong những ngày tết- Ảnh 3. — កុំភ្លេចផ្លែឈើក្នុងឱកាសបុណ្យតេត!

ញ៉ាំផ្លែឈើឲ្យបានច្រើន។ ផ្លែឈើដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរួមមាន ផ្លែប៉ោម ទំពាំងបាយជូរ ស្ត្របឺរី និងផ្លែក្រូច។ ផ្លែឈើទាំងនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ pectin ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃរលាយដែលបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

ទឹកដោះគោ។ ជ្រើសរើសទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោជូរធម្មតា ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬគ្មានជាតិខ្លាញ់ ឬទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងធម្មតា។

សាច់មាន់ និងត្រី។ ទាក់ទងនឹងអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សាច់មាន់ និងត្រីគួរតែត្រូវបានផ្តល់អាទិភាព ជាពិសេសត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់។ ការសិក្សាបង្ហាញថាការញ៉ាំត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

តៅហ៊ូ។ ម្ហូបដែលធ្វើពីសណ្តែកសៀងក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ការវិភាគបង្ហាញថា ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង ២៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (ប្រហែល ៣០០ ក្រាមនៃតៅហ៊ូ ឬទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង ២.៥ ពែង) អាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់បាន ៥-៦%។

Thực đơn cho bạn để tránh tăng cholesterol trong những ngày tết- Ảnh 4. — សណ្តែកសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ។

ជាពិសេស សណ្តែក សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ។ លើសពីនេះ ស្រូវសាលី ស្រូវសាលី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដទៃទៀតគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

បន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ។ បន្លែ ជាពិសេសការ៉ុត ពងទា និងក្រូចឃ្វិច គឺជាប្រភពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃជាតិសរសៃរលាយ។

អាហារដែលត្រូវកំណត់

លើសពីនេះ អ្នកជំនាញ Pierce ណែនាំឱ្យកំណត់អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ដូចជា យៈសាពូនមី ស្ករគ្រាប់ នំខេក ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងម្សៅចម្រាញ់ដូចជាអង្ករស អង្ករស្អិតស និងនំប៉័ងស ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដ។

កំណត់ការទទួលទានអាហារកែច្នៃ កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ សាច់មានជាតិខ្លាញ់ ឬសាច់កែច្នៃ។ ប្រើអំបិលតិចពេលចម្អិនអាហារ។

យោងតាម Healthline ខណៈពេលដែលរបបអាហារ និងការហាត់ប្រាណមានសារៈសំខាន់ ពួកវាអាចមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលនោះទេ។ អ្នកដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ត្រូវលេបថ្នាំបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់ពួកគេ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព