FDA បានអនុម័តអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការសម្រេចចិត្តនេះគឺជាការឆ្លើយតបទៅនឹងញត្តិដែលបានដាក់ក្នុងឆ្នាំ 2018 ដោយក្រុមហ៊ុនអាហារអាមេរិក Danone North America។ ក្រុមហ៊ុនបានស្វែងរកការយល់ព្រមពី FDA ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យវាធ្វើទីផ្សារថាទឹកដោះគោជូរអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 នេះបើយោងតាម NBC News ។

FDA បានបញ្ជាក់ថាខ្លួននឹងមិនជំទាស់នឹងការទាមទារនេះទេ ដោយមានការព្រមានខ្លះៗ។ សារទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែថា ភស្តុតាងមានកំណត់ ហើយការទទួលទានទឹកដោះគោជូរ ២-៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ គឺជាកម្រិតនៃការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

Thực phẩm được FDA công nhận giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường- Ảnh 1. — វិធីជាច្រើនទៀតដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការណែនាំរបស់ Danone លើកឡើងពីទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភនៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងបរិមាណសូដ្យូមទាបនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ រួមជាមួយនឹងការសិក្សាដែលបង្ហាញថាការទទួលទានទឹកដោះគោជូរជាប្រចាំកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងលក្ខខណ្ឌពាក់ព័ន្ធ។

ជាការពិតណាស់ បរិមាណជាតិស្ករ និងជាតិខ្លាញ់ក្នុងទឹកដោះគោជូរមានការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។ មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក (CDC) និយាយថា៖ ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម មានជាតិខ្លាញ់ទាប មានកាឡូរីទាប និងជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន D និងកាល់ស្យូម ដែលមានសុខភាពល្អ នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន NBC News ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានរសជាតិគួរមានកម្រិតព្រោះវាច្រើនតែផ្ទុកជាតិស្ករបន្ថែមច្រើន។

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញជាយូរមកហើយថាការទទួលទានជាតិស្ករបន្ថែមច្រើនបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

ភ័ស្តុតាងបង្ហាញថាទឹកដោះគោជូរកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

លោក Kerry Hackworth នាយកអាហារូបត្ថម្ភនៃក្រុមប្រឹក្សាជាតិទឹកដោះគោបាននិយាយថា ភស្តុតាងមួយចំនួនបង្ហាញថា វប្បធម៌រស់ និងប្រូតេអ៊ីន whey នៅក្នុងទឹកដោះគោគោអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2023 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី វិទ្យាសាស្ត្រ Nutrients បានរកឃើញថា ប្រូតេអ៊ីន whey ដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោគោ និងទឹកដោះគោជូរ ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយអាហារ និងជំរុញការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន។

Thực phẩm được FDA công nhận giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường- Ảnh 2. — ជ្រើសរើសទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិស្ករ ព្រោះវាសម្បូរកាឡូរីទាប និងជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន D និងកាល់ស្យូមដែលមានសុខភាពល្អ។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2022 បានរកឃើញថាទឹកដោះគោជូរអាចការពារប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

ទឹកដោះគោជូរគឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ រួមជាមួយអាហារសំខាន់ៗផ្សេងទៀតដូចជាផលិតផលស្រស់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រេងអូលីវ និងត្រី។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2020 បានរកឃើញថា ការធ្វើតាមរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេបានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 យ៉ាងខ្លាំង។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2019 ក៏បានបោះពុម្ភផ្សាយនៅក្នុង Nutrients បានរកឃើញថា ទឹកដោះគោជូរអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើ microbiota ពោះវៀន ជាតិស្ករក្នុងឈាមលឿន និង A1C ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Dariush Mozaffarian សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភនៅសាកលវិទ្យាល័យ Tufts (សហរដ្ឋអាមេរិក) ប្រធានក្រុមអ្នកជំនាញពិភពលោកស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភ និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដែលបានឆ្លើយតបទៅនឹង Danone នៅពេលក្រុមហ៊ុនបង្កើតញត្តិនោះ បាននិយាយថា ការសម្រេចចិត្តរបស់ FDA គឺសមហេតុផល ជាពិសេសនៅពេលដែលផ្តល់ភស្តុតាងកាន់តែច្រើនឡើងនៃអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិ fermented នេះបើយោងតាម NBC News ។

ប្រភពតំណ