អាហារដែលបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង

ផឹកកាហ្វេ ទឹកក្រូចឆ្មារ ញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងឆៅ និងប៉េងប៉ោះ បង្កើនការផលិតអាស៊ីតក្រពះ ដែលអាចនាំឱ្យកើតជំងឺច្រាលទឹកក្រពះ និងក្រហាយទ្រូង។

ការក្រហាយទ្រូងម្តងម្កាល ជាធម្មតាគ្មានអ្វីដែលត្រូវព្រួយបារម្ភនោះទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាកើតឡើងញឹកញាប់ ជាពិសេសនៅពេលយប់ វាអាចជារោគសញ្ញានៃជំងឺច្រាលទឹកក្រពះ (GERD) ឬការចាល់អាស៊ីត។
អាហារមួយចំនួនខាងក្រោមបង្កើនលទ្ធភាពនៃការក្រហាយទ្រូង។

សូកូឡា

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2019 ពីសាកលវិទ្យាល័យ Pennsylvania (USA) សូកូឡាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធលើ sphincter នៃបំពង់អាហារ ព្រោះវាផ្ទុកនូវកាកាវ និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលបង្កើនការប៉ះពាល់នឹងអាស៊ីតនៃបំពង់អាហារ។ អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃការបញ្ចេញទឹកក្រពះ, បន្ធូរបន្ថយ sphincter បំពង់អាហារ, នាំឱ្យមានការចាល់ជាតិអាស៊ីតនិងចុងដង្ហើម។

ខ្ទឹមបារាំង

ខ្ទឹមបារាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃដែលអាច fermentable ហៅថា fructooligosaccharides។ នៅពេលដែលចូលទៅក្នុងរាងកាយ សារធាតុនេះអាចបន្ធូរបន្ថយយ៉ាងងាយស្រួលនូវ sphincter esophageal sphincter និងបង្កើនការចាល់ជាតិ។

យោងតាមមន្ទីរពេទ្យ Presbyterian (សហរដ្ឋអាមេរិក) អ្នកដែលញ៉ាំហាំប៊ឺហ្គឺជាមួយខ្ទឹមបារាំង ទំនងជាមានការក្រហាយទ្រូងជាងអ្នកដែលមិនញ៉ាំអាហារទាំងនោះ។ ការសិក្សានេះត្រូវបានបោះពុម្ពក្នុងឆ្នាំ 1990 ដោយមានអ្នកចូលរួម 32 នាក់។

ការទទួលទានខ្ទឹមបារាំងឆៅអាចនាំអោយមានការចាល់អាស៊ីត ឬក្រហាយទ្រូង។ រូបថត៖ Freepik — ការទទួលទានខ្ទឹមបារាំងឆៅអាចនាំអោយមានការចាល់អាស៊ីត ឬក្រហាយទ្រូង។ រូបថត៖ *Freepik*

អាល

ការទទួលទានជាតិអាល់កុលក្នុងកម្រិតមធ្យមទៅច្រើនអាចធ្វើអោយរោគសញ្ញានៃជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀនកាន់តែអាក្រក់ រួមទាំងការក្រហាយទ្រូងផងដែរ។ នេះដោយសារតែជាតិអាល់កុលបន្ធូរបន្ថយ sphincter បំពង់អាហារផ្នែកខាងក្រោម ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមាតិកាក្រពះហូរចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារវិញ។

សារធាតុផ្សំនៅក្នុងជាតិអាល់កុលក៏បង្កើនការផលិតអាស៊ីតក្រពះ និងធ្វើឱ្យបំពង់អាហារងាយនឹងអាស៊ីតក្រពះ ដែលបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2019 របស់សាកលវិទ្យាល័យ Zhejiang (ប្រទេសចិន) បានបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកស្រាលើសពី 5 ដង ឬច្រើនថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ ទំនងជាមានជម្ងឺច្រាលក្រពះពោះវៀនពីរដងដូចអ្នកដែលមិនផឹក ឬកម្រផឹក។

ភេសជ្ជៈកាបូន

សូដា និងភេសជ្ជៈកាបូណាតអាចបន្ធូរបន្ថយ sphincter បំពង់អាហារ និងបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃអាស៊ីតក្រពះ ដែលជាកត្តាហានិភ័យពីរសម្រាប់ការក្រហាយទ្រូង។ យោងតាម Healthline សូដាក៏ជាមូលហេតុនៃការក្រហាយទ្រូងនៅពេលយប់ផងដែរ។

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2011 លើមនុស្ស 162 នាក់ដោយសាកលវិទ្យាល័យជាតិសេអ៊ូល (កូរ៉េខាងត្បូង) ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យខ្ពស់នៃការវិវត្តទៅជារោគសញ្ញានៃការចាល់ជាតិអាស៊ីត 69% ដូចជាក្រហាយទ្រូង។

ជីអង្កាម

ផលិតផលដែលមានរសជាតិម្ទេស និងម្ទេសអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញានៃការចាល់អាស៊ីតកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។ ដោយសារម្ទេសជួយសម្រួលដល់ពោះវៀន វាជួយសម្រួលដល់រន្ធបំពង់អាហារផ្នែកខាងក្រោម។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអាស៊ីត និងមាតិកាក្រពះផ្សេងទៀតហូរចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារ និងបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង។

មនុស្សជាច្រើនដែលមានជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀនរាយការណ៍ថាមានរោគសញ្ញានៃការក្រហាយទ្រូង និងជំងឺច្រាលអាស៊ីតបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារដែលមានសារធាតុម្ទេស។

ទឹកក្រូចឆ្មារ

ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកអាស៊ីតក្រូចឆ្មាច្រើន។ នេះផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើមានជាតិជូរ ប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កើនការផលិតអាស៊ីតក្រពះផងដែរ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង ឬអារម្មណ៍ឆេះក្នុងទ្រូង។ ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែចៀសវាងទឹកផ្លែឈើដែលមានអាស៊ីតក្រូចឆ្មានៅលើពោះទទេ។

ប៉េងប៉ោះ

ដូចផ្លែក្រូចដែរ ផ្លែប៉េងប៉ោះមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ ដែលធ្វើឲ្យក្រពះរបស់អ្នកផលិតអាស៊ីតច្រើន ហើយនាំឲ្យកើតជំងឺចាល់។ ដើម្បីគ្រប់គ្រងការច្រាលអាស៊ីត សូមចៀសវាងការញ៉ាំប៉េងប៉ោះឆៅ ហើយជំនួសវាដោយគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដូចជា basil, rosemary និង oregano ។

Huyen My (យោងទៅតាម Healthline, Greatist )

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺរំលាយអាហារនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ