មហាសេដ្ឋីនៅវាលអំបិលបាកលៀវ

ប្រាក់ចំណេញរាប់ពាន់លានជារៀងរាល់ឆ្នាំ

មកដល់វាលអំបិល Vinh Thinh ដ៏ល្បីល្បាញសួរពីលោក Phan Van Phuc (អាយុ៧០ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ Vinh Tien ឃុំ Vinh Thinh ស្រុក Hoa Binh ខេត្ត Bac Lieu ) ហាក់ដូចជាគ្រប់គ្នាស្គាល់លោក ព្រោះលោកបានប្រឡូកក្នុងអាជីពធ្វើអំបិលជិត ៤០ឆ្នាំមកហើយ។

Tỉ phú trên đồng muối Bạc Liêu- Ảnh 1. — កម្មករច្រូតកាត់អំបិលជូនគ្រួសារលោក Phan Van Phuc

លោក ភឿក បានមានប្រសាសន៍ថា បន្ទាប់ពីចូលបម្រើការពារជាតិមាតុភូមិអស់ជាច្រើនឆ្នាំ នៅឆ្នាំ ១៩៧៩ លោកត្រូវបានរំសាយចេញពីជួរកងទ័ព ហើយត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ រៀបការ និងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយអាជីពធ្វើអំបិលច្រើនជំនាន់របស់គ្រួសារ។ ពីមុនវាលអំបិល Vinh Thinh ជាដីប្រៃ ស្ងួតហួតហែង គ្របដណ្តប់ដោយដើមកោងកាង ដើមអម្ពិល និងស្មៅជើងដំរីខ្ពស់ដូចពោះក្របី។

ដោយមានដីពីរបីហិកតារដែលឪពុកម្ដាយផ្ដល់ឲ្យលោក ភុក និងភរិយាបានឈូសឆាយដីនោះ ហើយសង់ទំនប់ទឹកជុំវិញវាដើម្បីផលិតអំបិល។ ដោយសារតែគ្មានគ្រឿងម៉ាស៊ីន ការងារទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើដោយដៃ។ កាលពីដើមឆ្នាំ ទំនប់មិនរឹង ហើយទឹកប្រៃដែលទុកក្នុងស្រែអំបិលត្រូវបានបង្ហូរតាមរន្ធបន្តិចម្តងៗ ដូច្នេះទិន្នផលអំបិលមានតិចណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់លោក លោក Phuc បានរៀនពីបទពិសោធន៍នៅពេលធ្វើការ ហើយមិនខ្លាចក្នុងការវិនិយោគ ដូច្នេះបន្តិចម្តងៗ ដំណាំអំបិលក្នុងមួយឆ្នាំៗទទួលបានផលចំណេញច្រើន។

Tỉ phú trên đồng muối Bạc Liêu- Ảnh 2. — មហាសេដ្ឋីអំបិល Phan Van Phuc

ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញ លោក Phuc បានសន្សំប្រាក់ទិញដីបន្ថែមទៀត ដោយពង្រីកតំបន់ផលិតកម្មជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នៅឆ្នាំ 2000 គាត់កាន់កាប់ដីផលិតអំបិលជាង 40 ហិកតា ដោយប្រមូលផលអំបិលបានជាង 75,000 ប៊ូសែលក្នុងមួយឆ្នាំ (30 គីឡូក្រាមក្នុងមួយប៊ូសែល) ។ លោក Phuc ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតំបន់ផលិតអំបិលធំជាងគេក្នុងតំបន់នេះ។ លោក Phuc ចែករំលែកដោយសប្បាយរីករាយថា "អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍នៃការផលិតអំបិល ខ្ញុំមិនដែលខាតបង់ទេ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំរកបានប្រាក់ចំណេញពី 1-2 ពាន់លានដុងពីដំណាំអំបិល។ ឆ្នាំខ្លះប្រាក់ចំណេញកើនឡើងច្រើនដង" ។

Tỉ phú trên đồng muối Bạc Liêu- Ảnh 3. — អ្នកច្រូតអំបិល

ដោយសារអាជីវកម្មផលិតអំបិល គ្រួសារលោក Phuc មានជីវភាពធូរធារបំផុតក្នុងតំបន់។ លោក Phuc ចែករំលែកថា ពីប្រាក់សន្សំពីការលក់អំបិលរាប់ម៉ឺនដើម គ្រួសាររបស់គាត់អាចសាងសង់ផ្ទះវីឡាចំនួន ៦ និងផ្ទះធំទូលាយនៅលើវាលអំបិល Vinh Thinh ។ លើសពីនេះ លោកក៏បានសាងសង់សណ្ឋាគារខ្នាតធំមួយនៅកណ្តាលក្រុង Bac Lieu ។

ជាប់នឹងឧស្សាហកម្មអំបិលតែប៉ុណ្ណោះ

យោងតាមបទពិសោធន៍របស់លោក Phuc ឧស្សាហកម្មអំបិលមានភាពផ្ទុយស្រឡះដដែល៖ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន ការប្រមូលផលអំបិលមានទំហំធំ ប៉ុន្តែតម្លៃធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ នៅរដូវដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយភ្លៀងធ្លាក់មិនទៀងទាត់ ទិន្នផលអំបិលមានកម្រិតទាប ប៉ុន្តែតម្លៃអំបិលកើនឡើង។ ដូច្នេះហើយប្រាក់ចំណូលរបស់កម្មករអំបិលតែងតែមិនស្ថិតស្ថេរ។

Tỉ phú trên đồng muối Bạc Liêu- Ảnh 4. — ឃ្លាំងអំបិលរបស់លោក Phan Van Phuc

ជាពិសេសសម្រាប់កសិករផលិតអំបិលក្នុងស្ថានភាពលំបាក ដោយគ្មានដើមទុនសម្រាប់ផលិត និងត្រូវ "លក់អំបិលវ័យក្មេង" ពួកគេគ្រាន់តែព្រួយបារម្ភអំពីអាហារ និងសម្លៀកបំពាក់គ្រប់គ្រាន់ប៉ុណ្ណោះ។ ប្រជាជនអត់មានលុយកែលម្អដី ជួលកម្មករបូមទឹកចូលស្រែអំបិល… ដូច្នេះហើយពួកគាត់ភាគច្រើនត្រូវខ្ចីប្រាក់មុនពីឈ្មួញ។ ពេលប្រមូលផលអំបិលត្រូវអាជីវករបង្ខំឱ្យចុះតម្លៃទិញលក់ថោកជាងតម្លៃទីផ្សារប្រមាណ៤០% ។ បើអំបិលនៅលើទីផ្សារតម្លៃ ១០.០០០ដុងក្នុងមួយថង់ ឈ្មួញទិញតែ៦.០០០ដុងក្នុងមួយថង់ ។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សជាច្រើនមិនអាចនៅជាប់នឹងឧស្សាហកម្មអំបិលបានទេ ហើយបន្តិចម្តងៗត្រូវប្តូរដីផលិតអំបិលទៅជាការចិញ្ចឹមបង្គា។

Tỉ phú trên đồng muối Bạc Liêu- Ảnh 5. — តំបន់ផលិតអំបិលរបស់លោក Phan Van Phuc ដែលមើលឃើញពីខាងលើ

Tỉ phú trên đồng muối Bạc Liêu- Ảnh 6. — តំបន់ផលិតអំបិលរបស់លោក Phan Van Phuc

និយាយអំពីបទពិសោធន៍ក្នុងការផលិតអំបិលទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ លោក Phuc មានប្រសាសន៍ថា ប្រសិនបើអំបិលត្រូវលក់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល តម្លៃលក់ជាធម្មតាមិនខ្ពស់ទេ ជាពិសេសឆ្នាំប្រមូលផលល្អ និងទិន្នផលច្រើន។ ដូច្នេះ គាត់មិនលក់ភ្លាមៗឲ្យឈ្មួញទេ ប៉ុន្តែបានសាងសង់ឃ្លាំងជាច្រើនដើម្បីទុកវា។ អំបិលត្រូវរក្សាទុករហូតដល់ឡើងថ្លៃ ហើយពេលចំណេញ គាត់នឹងលក់ចេញ។ យោងតាមលោក Phuc ជាធម្មតារៀងរាល់ 3 ឬ 5 ឆ្នាំម្តង តម្លៃអំបិលកើនឡើងភ្លាមៗ។ តម្លៃជាធម្មតាប្រែប្រួលពី 10,000 - 15,000 ដុង/ថង់ ប៉ុន្តែគាត់បានឈ្នះធំៗជាច្រើន ដោយលក់បាន 70,000 - 100,000 ដុង/ថង់ ទទួលបានប្រាក់ចំណេញរាប់ពាន់លានដុងក្នុងរដូវកាលនីមួយៗ។

Tỉ phú trên đồng muối Bạc Liêu- Ảnh 7. — តំបន់ផលិតអំបិលរបស់លោក Phan Van Phuc គ្របដណ្ដប់ដោយក្រណាត់ទេសឯក

លោក ភឿក ចែករំលែកថា កូនៗរបស់គាត់ឥឡូវរៀបការហើយរស់នៅដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះហើយគាត់បានឱ្យដីធ្វើអំបិលជាង ៥០% ដល់ពួកគាត់។ លោក Phuc បច្ចុប្បន្នមានដីធ្វើអំបិលជាង 20 ហិកតា និងឃ្លាំងចំនួន 3 ដែលមានសមត្ថភាពផ្ទុកជាង 10,000 ប៊ូសែល/ឃ្លាំង។ លើសពីនេះ លោកក៏បានទុកដី២ហិចតាដើម្បីវិនិយោគលើការពង្រាយក្រណាត់ទេសឯកដើម្បីផលិតអំបិលពណ៌ស ។ ក្រោយរដូវអំបិល លោកក៏បានលែងបង្កង ក្តាម និងត្រីព្រៃ ដើម្បីផ្តល់ប្រាក់ចំណូលដល់កម្មករ។

ការផលិតអំបិលគឺជាមុខរបរប្រពៃណីមួយដែលមានប្រវត្តិជាង 100 ឆ្នាំនៅ Bac Lieu ។ វាលស្រែអំបិលធ្លាប់លាតសន្ធឹងរាប់សិបគីឡូម៉ែត្រ ហើយផលិតផលអំបិល Bac Lieu ល្បីល្បាញក្នុងខេត្តចំនួនប្រាំមួយនៅភាគខាងត្បូង ដែលចាត់ទុកថាជា "រាជធានីអំបិល" របស់វៀតណាម។ ដើម្បីធ្វើគ្រាប់អំបិល អ្នកស្រែអំបិលត្រូវស្រក់ញើស និងទឹកភ្នែកជាច្រើនដំណក់។ នៅឆ្នាំ ២០២០ អាជីពធ្វើអំបិលនៅបាកលៀវត្រូវបានក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិ។

ប្រភពតំណ