ហាងគុយទាវសូន្យដុង ផ្សព្វផ្សាយក្តីស្រលាញ់របស់ក្មេងប្រុសហុកម៉ុន

ផ្តើមចេញពីគំនិតដ៏តូច និងមានអត្ថន័យ ក្មេងប្រុស Hoc Mon មួយក្រុមបានសាងសង់ហាងគុយទាវសូន្យដុង ដោយផ្តល់អាហារដោយឥតគិតថ្លៃដល់អ្នកខ្វះខាត។

គំនិត​អ្នក​ស្ម័គ្រ​ចិត្ត​កើត​ចេញ​ពី​ចិត្ត​ងប់ងល់

លោក Phan Quoc Bao ដែលជាអ្នកផ្តួចផ្តើមគំនិតបង្កើតហាងគុយទាវសូន្យនៅស្រុក Hoc Mon (ទីក្រុង ហូជីមិញ ) គឺជាយុវជនដែលបច្ចុប្បន្នកំពុងធ្វើការជាអ្នកឯករាជ្យ ពោរពេញដោយភាពសាទរ តែងតែបំផុសគំនិតចង់ផ្សព្វផ្សាយស្មារតីចែករំលែក និងភ្ជាប់សហគមន៍តាមរយៈសកម្មភាពជាក់ស្តែង។

ចែករំលែកជាមួយអ្នកសារព័ត៌មានរបស់កាសែត Cong Thuong លោកបាននិយាយថា ហាងគុយទាវសូន្យដុងរបស់ក្មេងប្រុស Hoc Mon គឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់លោក និងសមាជិកក្រុមរបស់គាត់។ “គំនិតបង្កើតហាងនេះបានកើតឡើងនៅពេលដែលពេលទៅលេង កីឡា ជាមួយបងប្អូនមួយចំនួន ខ្ញុំឃើញហាងបាយសប្បុរសធម៌ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នៅតាមដងផ្លូវ ពេលនោះខ្ញុំគិតថាល្អណាស់ ដូច្នេះហើយខ្ញុំបានប្រាប់បងប្អូនខ្ញុំឱ្យរៀបចំគម្រោងបើកភោជនីយដ្ឋានសប្បុរសធម៌ដូចនោះនៅហុកម៉ុន ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំនិងមិត្តភ័ក្តិពីរនាក់ចាប់ផ្តើមធ្វើវា ”។

ក្រុមអ្នកស្ម័គ្រចិត្តរបស់ហាងរួមមានជំនាន់នៃភាពចម្រុះ - (រូបថត៖ Phu Thanh) ។

ដំបូង​ឡើយ ហាង​គុយទាវ​មាន​សមាជិក​តែ ៣ នាក់​ប៉ុណ្ណោះ ដែល​ថវិកា​មាន​កំណត់។ អ្នក​ចូល​រួម​ម្នាក់ៗ​បាន​រួម​ចំណែក​១​លាន​ដុង​ដើម្បី​ធ្វើ​គុយទាវ​ដំបូង​០​ដុង។ ចំនួនទឹកប្រាក់នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើគុយទាវប្រហែល 160 ចំណែកជាលើកដំបូងសម្រាប់បម្រើអ្នករាល់គ្នា។

គ្រឿងផ្សំក៏សាមញ្ញណាស់ដែរ៖ ទំពាំងបាយជូរពីឆ្អឹង, radishes, carrots, សាច់បន្តិច និងមី។ ប៉ុន្តែចាប់ពីពេលនោះមក ផ្នែកគុយទាវទទួលបានការគាំទ្រពីប្រជាពលរដ្ឋ និងអ្នកមានគុណយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយបានជួយចំនួនអាហារកើនឡើងបន្តិចម្តងៗដល់ ២០០ ហើយបន្ទាប់មក ៣០០ ហើយឥឡូវនេះ ៤០០ ទៅ ៥០០ ចំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍ ធានាថាអាចជួយអ្នកខ្វះខាត។ ចំណុចពិសេសនៅទីនេះ គឺហាងគុយទាវមិនមានទីតាំងកំណត់ទេ គឺបង្វិលទៅតំបន់ផ្សេងៗក្នុងខេត្តហុកម៉ង ដើម្បីឲ្យប្រជាជននៅក្នុងស្រុកទាំងអស់មានឱកាសរីករាយ។

“ពេលយើងធ្វើលើកទី២ និងលើកទី៣ មនុស្សជុំវិញខ្លួនយល់ថាល្អ និងវិជ្ជមាន ទើបពួកគេចូលរួមតាំងពីបរិច្ចាគ រៀបចំទីកន្លែង រៀបចំម្ហូបអាហារ ជាពិសេស គ្រឿងឧបភោគបរិភោគ រាល់ពេលដែលយើងបានទទួលអំណោយពីសប្បុរសជន ដូចជាបន្លែ ដែលត្រូវបានឧបត្ថម្ភដោយស្រ្តីម្នាក់នៅផ្សារលក់ដុំ។ មធ្យោបាយធ្វើដំណើរ និងទីកន្លែង ក៏មានការជួយពីគណកម្មាធិការប្រជាជន និងសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មផងដែរ។ សមាគម” លោក ប៉ៅ បាននិយាយ។

មក​ដល់​ពេល​នេះ ហាង​គុយទាវ សូន្យ​ដុង តែង​តែ​ទទួល​បាន​ការ​គាំទ្រ និង​អំណោយ​ច្រើន​ពី​មនុស្ស​ជុំវិញ​ខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វានឹងមិនទទួលយកសាច់ប្រាក់ទេ ប៉ុន្តែទទួលយកតែរបស់របរដូចជា មីកញ្ចប់ ស្លាបព្រា ចង្កឹះ និងអាហារសម្រាប់បម្រើអ្នករាល់គ្នា។

អ្វី​ដែល​ពិសេស​របស់​ហាង​គុយទាវ​សូន្យ​ដុង​នេះ​គឺ​ភាព​ចម្រុះ​របស់​ក្រុម​អ្នក​ស្ម័គ្រ​ចិត្ត។ ក្រុមនេះមានសមាជិកប្រហែល 20 នាក់ រួមទាំងសិស្សវិទ្យាល័យ ក្មេងៗ និស្សិតសាកលវិទ្យាល័យ និងជាពិសេសលោកពូ និងមីងវ័យកណ្តាលជាច្រើននាក់ដែលមានបំណងចូលរួមគាំទ្រផងដែរ។ មនុស្សគ្រប់រូបមានភាពស្វាហាប់ ពោរពេញដោយភាពរីករាយ ជាមួយនឹងគោលដៅរួមក្នុងការរួមចំណែកក្នុងការកសាងសហគមន៍។

ចានគុយទាវសូន្យដុងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់បម្រើអ្នកខ្វះខាត - (រូបថត៖ Phu Thanh)

ព្រឹត្តិការណ៍នីមួយៗចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង 3 រសៀលរៀងរាល់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ សមាជិកមានភារកិច្ចច្បាស់លាស់៖ ម្នាក់រៀបចំគ្រឿងផ្សំ ចុងភៅម្នាក់ សម្អាត និងបម្រើប្រជាជន។ លោក បាវ បានមានប្រសាសន៍ថា “អរគុណដល់ការជួយជ្រោមជ្រែងរបស់អាជ្ញាធរសង្កាត់ និងក្រុង ដែលបានជួយដល់យើងទាំងផ្នែកសន្តិសុខ សណ្តាប់ធ្នាប់ អ្នកស្ម័គ្រចិត្ត និងកោសិកាបក្សក៏បានបញ្ជូនមនុស្សទៅគាំទ្រច្រើនដែរ ដូច្នេះហើយទើបយើងអាចមានសកម្មភាពសកម្មនេះ។ ជាទូទៅយើងបានទទួលការឯកភាព ជំនួយ និងការគាំទ្រច្រើនពីអាជ្ញាធរ”។

ចែករំលែកការស្រលាញ់ និងចែករំលែក

បើតាមលោក Bao ក្រុមនេះមានឈ្មោះថា Hoc Mon boys ប៉ុន្តែសារដែលក្រុមចង់បង្ហាញគឺមិនត្រឹមតែបញ្ជាក់ពីការរួមចំណែករបស់ក្មេងប្រុសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញដល់មនុស្សគ្រប់គ្នានូវយុវជន និងភាពសាទររបស់មនុស្សដូចជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តរបស់ក្រុមដែលបានចូលរួមចំណែកក្នុងសហគមន៍ និងជួយអ្នកដែលខ្វះខាត។

ការចូលរួមរបស់រដ្ឋាភិបាល សហជីព និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត - (រូបថត៖ Phu Thanh)

Bao ចែករំលែកថា "ខ្ញុំចង់រស់នៅក្នុងជីវិតឱ្យបានពេញលេញ រួមចំណែកដល់សង្គម រស់នៅដោយសាទរ អំពាវនាវរកការគាំទ្រ មិនថាអ្នកចាស់ឬក្មេង ខ្ញុំចង់លើកកម្ពស់ភាពរីករាយ នៅពេលដែលខ្ញុំនៅតែសកម្ម វាបង្ហាញថាខ្ញុំមិនទាន់ចាស់នៅឡើយ" ។

ទោះ​បី​ជា​ដំណើរ​ការ​នៃ​ការ​អនុវត្ត​បាន​ជួប​ប្រទះ​ការ​លំបាក​ជា​ច្រើន​ក្រុម​នេះ​នៅ​តែ​ព្យាយាម​យក​ឈ្នះ​ពួក​គេ​។ បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតមួយគឺថា វាមិនអាចទស្សន៍ទាយបានត្រឹមត្រូវអំពីចំនួនអាហារដែលត្រូវការដើម្បីរៀបចំដើម្បីបំពេញតម្រូវការ។ លើសពីនេះ ការរៀបចំកន្លែងចតរថយន្ត និងកន្លែងតម្រង់ជួរសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាក៏ជាបញ្ហាដ៏លំបាកមួយផងដែរ ព្រោះកន្លែងនៅទីតាំងនីមួយៗមានកំណត់។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមើលឃើញពីភាពសប្បាយរីករាយរបស់ប្រជាពលរដ្ឋជាច្រើន ការគាំទ្រពីប្រជាពលរដ្ឋ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត បានធ្វើឱ្យក្រុមនេះកាន់តែមានកម្លាំងចិត្តក្នុងការរក្សាសកម្មភាពនេះ។ វាគឺជាស្នាមញញឹម និងអរគុណយ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រពីអ្នកគ្រប់គ្នា ដែលបានជួយក្រុមឱ្យជម្នះរាល់ឧបសគ្គ និងបន្តដំណើរនៃការចែករំលែកក្តីស្រលាញ់នេះ។

ចែករំលែកជាមួយអ្នកសារព័ត៌មាន លោកស្រី Nguyen Kim Uyen (រស់នៅឃុំ Xuan Thoi Dong ស្រុក Hoc Mon) បាននិយាយ ថា “ពេលញ៉ាំនៅទីនេះ ខ្ញុំឃើញថាក្នុងចានគុយទាវមានមុខម្ហូបជាច្រើន សាច់ សាច់ក្រក ស៊ុត បន្លែ និងទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម៉ូដែលនេះពិតជាឆ្ងាញ់ ហើយខ្ញុំចង់បានគំរូនេះចម្លង ដើម្បីឲ្យមនុស្សបានរីករាយ និងញ៉ាំយ៉ាងកក់ក្តៅ”។

ជាមួយនឹងបាវចនាថា " ការផ្តល់គឺជារៀងរហូត " ក្រុមសង្ឃឹមថាស្មារតីនេះនឹងបន្តផ្សព្វផ្សាយ ជំរុញឱ្យបុគ្គល និងអង្គការកាន់តែច្រើនឡើងក្នុងការរួមដៃគ្នាកសាងសង្គមមនុស្សធម៌ និងកាន់តែប្រសើរឡើង។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-tiem-mi-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-cua-nhung-chang-trai-hoc-mon-359368.html