ពួកគេភាគច្រើនជាអ្នកហ្វឹកហាត់ដែលកំពុងទទួលការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ផ្នែកទ្រឹស្តី ដោយជ្រើសរើសចិញ្ចើមផ្លូវដែលមានម្លប់ដើមឈើនេះជា "ថ្នាក់រៀនជាក់ស្តែង" របស់ពួកគេ។ ក្រុមមួយដើរតាមក្រុមមួយទៀត មិនត្រឹមតែដើម្បីពង្រឹងជំនាញកាត់សក់របស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីចែករំលែកសេចក្តីសប្បុរសបន្តិចបន្តួចជាមួយសហគមន៍ផងដែរ។

សេវាកម្មកាត់សក់ឥតគិតថ្លៃនៅតាមផ្លូវលីថៃតូ (ទីក្រុងហូជីមិញ)
ហ្វិញ តាន់ ផាត់ (អាយុ ១៦ ឆ្នាំ មកពីខេត្ត អានយ៉ាង ) បានមកដល់ទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីសិក្សាជំនាញកាត់សក់នៅហាងមួយក្នុងសង្កាត់លេខ ១០ (អតីត)។ បន្ទាប់ពីធ្វើការយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើក្បាលតុក្កតាអស់រយៈពេលបួនខែ ផាត់ បានសម្រេចចិត្តកាត់សក់ដោយឥតគិតថ្លៃដល់ប្រជាជននៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។

ហ្វិញ តាន់ ផាត់ (អាយុ ១៦ ឆ្នាំ មកពីខេត្តអានយ៉ាង) កំពុងកាត់សក់ឱ្យ «អតិថិជនប្រចាំ» ម្នាក់ក្នុងចំណោមយុវជននៅទីនេះ។
«ខ្ញុំមកដល់ប្រហែលម៉ោង ១០ ព្រឹក ហើយមិនចេញរហូតដល់ម៉ោង ៥ ល្ងាចទេ។ ពេលអតិថិជនសរសើរខ្ញុំចំពោះការងារ និងស្ទីលម៉ូដសក់ថ្មីរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំពិតជាសប្បាយចិត្តណាស់។ វាធ្វើឱ្យខ្ញុំមានទំនុកចិត្តជាងមុន និងជួយខ្ញុំកាត់សក់បានល្អជាងរាល់ថ្ងៃ» ផាត បានចែករំលែកជាមួយស្នាមញញឹមដ៏ស្រស់បំព្រង។
ទោះបីជាវាមិនគិតថ្លៃក៏ដោយ ក៏ «ជាងជំនាញ» វ័យក្មេងទាំងនេះប្រព្រឹត្តចំពោះអតិថិជនដូចជា VIP។ ពួកគេយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរាល់ការកាត់កន្ត្រៃ ដូចជានៅក្នុងហាងកែសម្ផស្សអាជីពអញ្ចឹង។

ចាប់ពីថ្ងៃត្រង់រហូតដល់រសៀល ហាងកាត់សក់មានមនុស្សច្រើនកុះករជាមួយអតិថិជនគ្រប់វ័យ។

ស្អាតបាត និងខ្លី… ទាំងនេះគឺជាស្តង់ដារដែល "អតិថិជន" ជ្រើសរើសនៅពេលកាត់សក់នៅកន្លែងនេះ។
«វាពេញចិត្ត និងសន្សំសំចៃ ដូច្នេះខ្ញុំមកជាប្រចាំ។ ពេលខ្លះខ្ញុំឲ្យលុយក្មេងៗបន្តិចបន្តួចសម្រាប់ទិញកាហ្វេ ពេលខ្លះមិនឲ្យទេ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែសប្បាយចិត្តកាត់សក់» លោក ថាញ់ (អាយុ ៧៥ ឆ្នាំ ផ្លូវថាំង ២ លេខ ៣) ជាអតិថិជនធម្មតានៅទីនេះ បាននិយាយ។

បន្ទាប់ពីរង់ចាំវេនរបស់គាត់ «ប្លុកវិស្សមកាលរដូវក្តៅ» ត្រូវបានកាត់សក់ដោយជាងកាត់សក់វ័យក្មេង។

ដោយគ្រាន់តែប្រើឧបករណ៍សាមញ្ញៗ ជាងកាត់សក់វ័យក្មេងនៅទីនេះនឹងបង្កើតស្ទីលម៉ូដសក់ណាមួយដែលអតិថិជនស្នើសុំ ហើយវានឹងមើលទៅស្រស់ស្អាត។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការកាត់សក់ពេញមួយថ្ងៃ ជាងកាត់សក់វ័យក្មេងតែងតែគិតគូរពីការសម្អាតមុនពេលចាកចេញ។
អ្នកបើកបរសេវាហៅរថយន្តម្នាក់បាននិយាយដោយស្មោះត្រង់ថា៖ «ទោះបីជាវាមិនល្អដូចតាក់ស៊ីក៏ដោយ វាមានរបៀបរៀបរយ ស្អាត និងឥតគិតថ្លៃ។ ខ្ញុំសន្សំបាន ៥០,០០០ ដុងក្នុងមួយខែ ដែលជាជំនួយដ៏អស្ចារ្យមួយ»។
ដូច្នេះ «ហាងកាត់សក់សប្បុរសធម៌» ទាំងនេះនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ ឬតូបតែទឹកកកឥតគិតថ្លៃ អាហារឥតគិតថ្លៃ និងតូបលក់មីព្យួរ... បានក្លាយជា «ជំនាញពិសេស» នៃសេចក្តីសប្បុរស និងមេត្តាករុណានៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tiem-toc-yeu-thuong-185250702111552407.htm






Kommentar (0)