ត្រួសត្រាយលើផលិតផលកសិកម្មស្អាត

ពីវាលស្រែដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការផលិតកសិផលស្អាត សុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព លោកស្រី Le Thi Tha ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជានាយកនៃសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម គុណភាពខ្ពស់ Hoa Phong បានធ្វើឱ្យម៉ាកយីហោនេះស្គាល់នៅលើទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ។ បច្ចុប្បន្ន Hoa Phong ទាំងផលិត និងជួញដូរផលិតផលក្នុងខ្សែសង្វាក់ស្រូវ ខ្សែសង្វាក់បន្លែ និងអាហារ និងទំនិញប្រើប្រាស់ចម្រុះផ្សេងទៀត។

ពីដើមស្រូវ…

កើត និងធំធាត់នៅភូមិ Doan Xa ឃុំ Hong Phong (បច្ចុប្បន្នសង្កាត់ Hong Phong ទីក្រុង Dong Trieu) អ្នកស្រី Le Thi Tha បាននៅជាប់នឹងវាលស្រែតាំងពីវាលស្រែពណ៌លឿងដ៏ល្បីល្បាញនៃទឹកដីនេះ។ នាងបាននិយាយថា៖ ឪពុកខ្ញុំជាអ្នកដែលមានផ្ទៃដីដាំបាយលឿងធំជាងគេក្នុងឃុំ។ តាមបទពិសោធន៍របស់ឪពុកខ្ញុំ ពេលទទួលបានស្រែ ខ្ញុំក៏ដាំបាន ១០០% នៃផ្ទៃដីជាមួយនឹងអង្ករដំណើបលឿង។

ផលិតផលអង្ករស្អិតមាសរបស់ Hoa Phong Cooperative គឺជាផ្នែកមួយនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារសុវត្ថិភាព។

ក្រោយមកនៅពេលដែលមូលដ្ឋានមានគោលនយោបាយបំប្លែងតំបន់ដាំដុះស្រូវដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពទៅជាវារីវប្បកម្ម រួមជាមួយនឹងតំបន់ដែលមានស្រាប់ គ្រួសាររបស់អ្នកស្រីបានទទួលយកការផ្ទេរដីពីគ្រួសារដែលគ្រោងនឹងក្លាយទៅជាតំបន់វារីវប្បកម្មដែលមានផ្ទៃដីជិត 3 ហិកតា។ នៅពេលនោះ គ្រួសាររបស់នាងគឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដំបូងគេដែលចិញ្ចឹមត្រីទីឡាំាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ក្នុង ខេត្ត Quang Ninh បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រកសិកម្មគ្រួសារ និងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រគុណសម្បត្តិជាច្រើនពីរដ្ឋាភិបាលកណ្តាលខេត្ត និងមូលដ្ឋាន។ អ្នកស្រីបានរំឭកថា៖ កាលនោះគ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វតិចតួចណាស់។ អាស្រ័យហេតុនេះ ខ្ញុំបានបើកទីភ្នាក់ងារផ្តល់ចំណីសត្វ បសុបក្សី និងផលិតផលជលផល ដើម្បីផ្តល់ផលិតផលបញ្ចូលក្នុងតម្លៃសមរម្យ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់...

ក្នុងឆ្នាំ 2013 ពីរដ្ឋធានីនៃអាជីវកម្មចំណីសត្វ លោកស្រីបានបង្កើតសហករណ៍កសិកម្មគុណភាពខ្ពស់ Hoa Phong។ រំលឹកពីសម័យដើមនោះ អ្នកស្រីបានចែករំលែកថា៖ នៅពេលបង្កើតសហករណ៍ Hoa Phong ជាស្ថាបនិក ខ្ញុំចង់វិនិយោគលើវិស័យកសិកម្ម ព្រោះបរិបទនៅពេលនោះ ទីផ្សារអាហារកខ្វក់ - អាហារស្អាត កំពុងបង្កភាពច្របូកច្របល់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងវិធីចិញ្ចឹមនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលផ្លាស់ប្តូរ មានទស្សនៈខុសច្រើន សូម្បីតែកំហុស... ធ្វើឱ្យខូចសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់យូរអង្វែង។ ដូច្នេះហើយ យើងចង់វិនិយោគលើវិស័យកសិកម្ម ដើម្បីអភិវឌ្ឍកសិកម្មស្អាត សុវត្ថិភាព ជាមួយប្រជាជនមូលដ្ឋាន តាមស្តង់ដារ VietGAP ឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មសរីរាង្គ...

ផលិតផលរបស់សហករណ៍ Hoa Phong ត្រូវបានដាំដុះតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យកសិកម្មស្អាត និងសុវត្ថិភាព។ រូបថត៖ NVCC

គំរូប្រលោមលោក

គំនិតរបស់នាងត្រូវបានគាំទ្រយ៉ាងក្លៀវក្លាដោយអ្នកដឹកនាំក្នុងតំបន់ ដែលបានជួយ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សហករណ៍ប្រើប្រាស់ដីនៅតំបន់ផ្សារ Cot (Dong Trieu) ដើម្បីបង្កើតចំណុចសម្រាប់ណែនាំផលិតផល និងប្រតិបត្តិការតភ្ជាប់តំបន់ក្នុងតំបន់។ ដើម្បីដឹងពីគំនិតនៃការដាំដុះបន្លែ និងផ្លែឈើដែលស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព នាងបានជ្រើសរើសផ្ទៃដីធំ ងាយស្រួលសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន និងទឹកស្អាត ដែលឥឡូវនេះជាវាលនៅក្នុងសង្កាត់ Xuan Son ដើម្បីធ្វើចំណុចមួយដោយជួលដីពីកសិករក្នុងស្រុក។

អ្នកស្រីបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ថ្នាក់ដឹកនាំស្រុក និងឃុំនៅពេលនោះមានការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំង ដោយបានជូនដំណឹងដល់កសិករក្នុងឃុំថា ពួកគាត់នឹងខ្ចីដីទៅសហករណ៍ ហូហ្វុង ដោយបង់ជូនកសិករមួយភាគបួនក្នុង ១ សៅក្នុងមួយឆ្នាំ។ កសិករអាចត្រឡប់ទៅធ្វើការឱ្យសហករណ៍ Hoa Phong និងទទួលបានប្រាក់ខែប្រចាំខែ។ គំរូនៅសម័យនោះ ថ្មីស្រឡាងណាស់ ដើមឡើយប្រជាជនមានការភ័ន្តច្រឡំ បារម្ភពីការចាញ់បោកគេយកដី... ព្រោះពីមុនប្រជាជនធ្វើដោយខ្លួនឯង ថែទាំខ្លួនឯង និងដាំស្រូវ ជួនកាលចំណេញ ជួនកាលខាតពេលកាត់ថ្លៃចំណាយ នៅសល់តែប៉ុន្មានសែនក្នុងមួយសៅ។ ដូច្នេះការងារដំបូងពិបាកផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតប្រជាជនណាស់ គ្រួសារខ្លះថាយល់ភ្លាមៗ ប៉ុន្តែខ្លះទៀតត្រូវប្រឹក្សាច្រើនដង រាប់ខែ។

បន្ទាប់ពីប្រហែលកន្លះឆ្នាំ គំរូចាប់ផ្តើមមានស្ថេរភាព សហករណ៍បានជួលដី 13.9 ហិកតា ពី 165 គ្រួសារធ្វើកសិកម្ម។ គ្រួសារកសិករជិតមួយរយបានត្រឡប់ទៅធ្វើការឱ្យសហករណ៍វិញ ដែលភាគច្រើនជាស្ត្រីវ័យកណ្តាល និងមនុស្សចាស់។ ដើម្បីធានាបាននូវការងារកសិកម្ម នាងបានជួលក្រុមគ្រប់គ្រងមកពីខេត្តផ្សេងៗ ដោយជ្រើសរើសមនុស្សដែលមានសញ្ញាបត្រ និងបទពិសោធន៍ស៊ីជម្រៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម។ ក្រោយពីធ្វើស្រែចម្ការ និងផ្ទេរការងារបានប្រហែលមួយឆ្នាំ ការងារនេះត្រូវបានយកពីអ្នកស្រុកខ្លួនឯង…

ផលិតផលកសិកម្មរបស់សហករណ៍ Hoa Phong ត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់ក្រុមហ៊ុន រោងចក្រ និងលក់រាយនៅទីតាំងតាំងបង្ហាញ និងប្រតិបត្តិការនៅផ្សារ Cot (Dong Trieu)។

នាងបានចែករំលែក៖ កសិកររំភើបចិត្តខ្លាំងណាស់បន្ទាប់មក។ ខ្ញុំមិនដែលភ្លេចរឿងរបស់ស្រ្តីអាយុ 75 ឆ្នាំម្នាក់ដែលយំនៅពេលដែលនាងបានទទួលប្រាក់ខែដំបូងទេព្រោះវាជាលើកដំបូងដែលនាងបានទទួល 3 លានដុង។ សម័យនោះ ជីវភាពប្រជាកសិករនៅតែលំបាក ដូចស្ត្រីចំណាស់នោះ កូនក៏ក្រ ប្រជាជនសម័យនោះ នាំគ្នាទៅចាប់ក្តាម ខ្យង រកចំណូលបានតែប៉ុន្មានម៉ឺនដុងក្នុងមួយថ្ងៃ...

ហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ លះបង់អស់ពីចិត្ត និងលុយវិនិយោគលើស្រែ ខំធ្វើស្រែរាល់ថ្ងៃ នាងមើលគ្រែបន្លែដុះយ៉ាងរលូន ដើមឈើដុះខៀវស្រងាត់ រីកដុះដាល និងបង្កើតផល ឃើញហើយរីករាយ និងទាក់ទាញបំផុត។ ជាគំរូថ្មីធម្មតា បន្ទាប់ពីត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការប្រកបដោយស្ថិរភាព វាបានស្វាគមន៍គណៈប្រតិភូជាច្រើនមកពីតំបន់នានា ដើម្បីមកសិក្សា និងទស្សនាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ក្ដីអំណរ និងការព្រួយបារម្ភក៏មកពីទីនោះដែរ។ អ្នកស្រីថា ដំបូងឡើយ វាពិតជាលំបាកណាស់ ព្រោះមិនមានក្រុមហ៊ុនច្រើនទេ ដែលសុខចិត្តប្រើប្រាស់កសិផលរបស់គាត់ ខណៈដែលបន្លែដប់ ឬច្រើនហិកតា ទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ ដូចជាមឹកបៃតង ដំណាំដំបូងឆ្នាំ ២០១៣ ទទួលបានជាង ១០០តោន ពងទាផ្តល់ទិន្នផលជិតមួយតោន និងល្ពៅគ្រប់ប្រភេទ... ធ្វើឱ្យគាត់ត្រូវរកទទួលទាន។ បន្ទាប់មក «ក្រឡេកមើលទៅមេឃ មើលទៅដី ក្រឡេកទៅមើលពពក» ព្រោះថា ត្រឹមចុងឆ្នាំ ខ្យល់ព្យុះភ្លៀងបានបង្កការខូចខាតជាច្រើនពាន់លានដុង។

រហូតមកដល់ពេលនេះ នាងនៅតែមិនអាចបំភ្លេចរឿង «ស្ពៃពពែ» ក្នុងឱកាសបុណ្យតេតកាលពីជាង១០ឆ្នាំមុនឡើយ ។ ផ្ទៃដីដាំបន្លែទាំងមូលមានផ្ទៃដី ៦-៧ ហិកតា សម្រាប់នាំចេញទៅភាគខាងត្បូង ប៉ុន្តែដោយសារភ្លៀងធ្លាក់ ស្ពៃក្តោបបានប្រេះបែក និងរីកដុះដាលយ៉ាងព្រៃផ្សៃ។ ស្ពៃដែលកាប់យកទៅលក់មិនគ្រប់ ចំណាយលុយឲ្យកម្មករច្រូតកាត់ ស៊ីបាយដេកជាមួយស្ពៃក្តោប ស្ពៃពីផ្ទះទៅស្រែ ហើយបើលក់មិនអស់ ត្រូវភ្ជួររាស់ធ្វើជី… ថ្មីៗនេះ ខ្យល់ព្យុះលេខ៣ បានបោកបក់បំផ្លាញផ្ទះកញ្ចក់របស់សហករណ៍អស់ទំហំ ១៣,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ។

នាងបានសារភាពថា៖ ការវិនិយោគលើវិស័យកសិកម្មគឺលំបាកខ្លាំងណាស់ បើគ្មានការតស៊ូនិងចំណង់ទេនោះអ្នកមិនអាចធ្វើបានទេ។ បើគ្មានលុយគ្រប់គ្រាន់ អ្នកក៏មិនអាចរស់បានដែរ ហើយបើបរាជ័យម្តង អ្នកប្រហែលជាមិនអាចងើបឡើងវិញបានទេ។ មានពេលខ្លះខ្ញុំត្រូវខ្ចីពីសាច់ញាតិ រហូតដល់មានគេនិយាយថា បើខ្ញុំក្ស័យធន ប៉ះពាល់គ្រួសារទាំងមូល ព្រោះសាច់ញាតិខ្ចីលុយកាក់គ្រប់ៗគ្នា...

សហករណ៍ Hoa Phong ផលិត និងផ្គត់ផ្គង់អង្ករពិសេសជាច្រើនប្រភេទ ដែលពេញនិយមនៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

ជាការតបស្នង ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់នាងត្រូវបានគាំទ្រដោយអ្នកដឹកនាំក្នុងតំបន់ជាច្រើន និងជួយដោយមិត្តភក្តិ និងសាច់ញាតិរបស់នាង។ គំរូនេះក៏បានជួយកសិករជាច្រើនផងដែរ។ អ្នកស្រីបានវិភាគ៖ ក្នុងពេលមានគ្រោះធម្មជាតិ យើងបានរងការខាតបង់ផលិតផល ប៉ុន្តែកសិករនៅតែមានការងារធ្វើ។ ឧទាហរណ៍ថា បើយើងខាតពីរពាន់លាន វាមិនមែនជាការខាតបង់សរុបទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាផ្នែកនៃប្រាក់បៀវត្សរ៍ដែលបង់ជូនកម្មករដែរ ដូច្នេះខ្ញុំនៅតែតាំងចិត្តធ្វើវា...

បំណងចង់បង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម

មកទល់នឹងពេលនេះ តំបន់បន្លែនៅ Xuan Son ត្រូវបានសហករណ៍ Hoa Phong រក្សាបានរយៈពេលជាង 12 ឆ្នាំនៃការជួលដី និងដាំដុះ ហើយឥឡូវនេះ អង្គភាពបានពង្រីកទៅទីតាំងផ្សេងទៀតជាច្រើន ក្នុងទម្រង់នៃការផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់កសិផលស្អាត និងសុវត្ថិភាពជាមួយប្រជាជននៅក្នុងសង្កាត់ជិតខាង ឃុំ និងស្រុក និងក្រុងផ្សេងទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សហករណ៍ក៏មានដីជិតដប់ហិចតាដែលបានពីការបំប្លែង និងទិញពីប្រជាពលរដ្ឋសម្រាប់ផលិត។ បច្ចុប្បន្ន Hoa Phong គឺជាអង្គភាពឈានមុខគេមួយនៅក្នុងកម្មវិធី OCOP របស់ខេត្ត ហើយបានចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងផលិតផលអង្ករដំណើបមាស។ ក្រៅពីការផ្តល់ផលិតផលកសិកម្មស្អាត និងសុវត្ថិភាពដល់ទីផ្សារក្នុងស្រុក លោក Hoa Phong ក៏សហការជាមួយតំបន់មួយចំនួនដាំបន្លែនាំចេញទៅកូរ៉េផងដែរ។

ការដាំ Melon នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយនៅលើវាលនៃសហករណ៍ Hoa Phong ។ រូបថត៖ NVCC។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី លោកស្រីនៅតែមានចិត្តចង់វិនិយោគយ៉ាងស៊ីជម្រៅលើវិស័យកសិកម្ម ការពង្រីកផលិតកម្ម និងការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម។ នាងបានវិភាគថា៖ អង្ករដំណើបលឿង Dong Trieu មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាងអង្ករដំណើបលឿងមកពីស្រុកផ្សេងៗ ព្រោះវាក្រអូប ស្អិត និងសម្បូររសជាតិ។ អង្ករឆ្ងាញ់ប្រភេទនេះលក់បានដល់ទៅ ៧ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៅកន្លែងខ្លះ ប៉ុន្តែតម្លៃលក់បច្ចុប្បន្ន ប្រជាជន Dong Trieu ដែលដាំបាយនេះមិនចំណេញច្រើនទេ។ នោះគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍ ដូច្នេះខ្ញុំកំពុងគិតថា ខ្ញុំត្រូវតែផលិតស្អាត និងដំណើរការ បង្កើនតម្លៃ... ឥឡូវនេះ យើងកំពុងផលិតផលិតផលតាមស្តង់ដារ VietGAP ហើយនឹងឆ្ពោះទៅមុខផលិតផលិតផលសរីរាង្គ។

ដោយមានបំណងចង់កសាងម៉ាកយីហោ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះពីផលិតផលកសិកម្មស្អាត សុវត្ថិភាព សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព លោកស្រីបានតម្រង់ទិសកូនទាំងពីរឱ្យសិក្សាផ្នែកកសិកម្ម ដើម្បីបង្កើតខ្លួនឯង កសាងអាជីព និងដឹកនាំសហករណ៍ Hoa Phong ឱ្យកាន់តែរីកចម្រើន។ នាងបានសារភាពថា៖ កសិករទៅថ្ងៃអនាគតជាកសិករសម័យទំនើប ត្រូវតែមានគុណវុឌ្ឍិ បេះដូង និងចក្ខុវិស័យ។ ពួកគេត្រូវតែមានបេះដូងផលិតផលិតផលស្អាត មានសុខភាពល្អ និងត្រូវមានលក្ខខណ្ឌវិនិយោគ ដើម្បីអាចឈរជើង ធ្វើកសិកម្មបានយូរអង្វែង និងនិរន្តរភាព។ ទោះបីជាត្រូវឆ្លងកាត់ការលំបាកជាច្រើនក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែគិតថា ខ្ញុំបានជ្រើសរើសផ្លូវត្រូវ កសាងគំរូដែលកន្លែងជាច្រើនប្រាថ្នា ហើយមានមោទនភាពដែលបានរួមចំណែកមួយចំណែកតូចដល់ស្រុកកំណើតខ្ញុំ Dong Trieu ជាពិសេសខេត្ត Quang Ninh។

ង៉ុកម៉ៃ

ប្រភព