ស្វែងរកដំណោះស្រាយដើម្បីអភិវឌ្ឍបង្កងកសិកម្ម

បង្កើតឡើងជាង៣០ឆ្នាំមកហើយ ការចិញ្ចឹមបង្កងនៅតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពមិនច្បាស់លាស់ និងគ្មាននិរន្តរភាព។ នាពេលថ្មីៗនេះ នាយកដ្ឋានជលផល ( ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ) សហការជាមួយសមាគមវារីវប្បកម្មសមុទ្រវៀតណាម និងនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានរៀបចំវេទិកាពិភាក្សាអំពីដំណោះស្រាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់តម្លៃបង្កង ដើម្បីវាយតម្លៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងរៀបចំផែនការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលខាងមុខ។

មិនស្ថិតស្ថេរ, មិនស្ថិតស្ថេរ

ការចិញ្ចឹមបង្កងជាធម្មតានៅក្នុងខេត្តជាប់មាត់សមុទ្រចាប់ពីខេត្ត Quang Binh ដល់ Ba Ria - Vung Tau ដែលក្នុងនោះការអភិវឌ្ឍន៍ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខេត្តចំនួន 2 Phu Yen និង Khanh Hoa (ស្មើនឹងជាង 95% នៃចំនួនទ្រុង និងទិន្នផលកសិកម្មនៅក្នុងប្រទេស)។ បច្ចប្បន្នមានបង្កងកសិកម្មចំនួន ៤ ប្រភេទសំខាន់ៗ ដែលពេញនិយមបំផុតគឺបង្កងបៃតង និងបង្កងផ្កាមាន ៩៧-៩៨% នៅសល់គឺបង្កងក្រហម និងបង្កងឫស្សី។ ការចិញ្ចឹមបង្កងបានបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មកររាប់ម៉ឺននាក់ ដោយនាំមកនូវចំណូលរាប់ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ ក្នុងនោះតម្លៃនាំចេញមានចាប់ពី 250-300 លានដុល្លារអាមេរិក។

លោក Nguyen Tri Phuong អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ការចិញ្ចឹមបង្កងនៅ Phu Yen មានការអភិវឌ្ឍន៍ជាង 30 ឆ្នាំមកហើយ បង្កើតការងារទៀងទាត់សម្រាប់កម្មករ និងនេសាទប្រមាណ 6.000 នាក់ ដែលប្រមូលបានបទពិសោធន៍ជាច្រើនតាមជំនាន់។ ខេត្តបានរៀបចំផែនការសម្រាប់ការចិញ្ចឹមបង្កងចំនួន ១.៦៥០ ហិកតា ក្នុងនោះក្រុង Song Cau មាន ១.០០០ ហិកតា (បឹង Cu Mong ២៥៣ ហិកតា ឆ្នេរសមុទ្រ Xuan Dai ៧៤៧ ហិកតា) និងស្រុក Tuy An មាន ៦៥០ ហិកតា។ នៅឆ្នាំ២០២២ ខេត្តនឹងចិញ្ចឹមបង្កងបានប្រមាណ១១ម៉ឺនក្បាល ទិន្នផលជាង១៧៥០តោន ។ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 តែមួយទ្រុងប្រហែល 87,500 ត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយមានទិន្នផលជាង 1,000 តោន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៅតែមានលក្ខណៈសាមញ្ញ បច្ចេកទេសធ្វើស្រែចំការគឺផ្អែកលើបទពិសោធន៍ រចនាសម្ព័ន្ធទ្រុង និងក្បូនជាប្រពៃណី ដូច្នេះវាអាចចិញ្ចឹមបានតែនៅក្នុងច្រកបិទជិតដែលមានខ្យល់ និងរលកតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។

ការលំបាកធំបំផុតនាពេលនេះគឺថា ការរៀបចំផែនការខេត្ត Phu Yen ដំណាក់កាល 2021-2030 ដែលមានចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2050 មិនទាន់ត្រូវបានអនុម័ត ដូច្នេះការបែងចែកតំបន់សមុទ្រនៅតែប្រឈមនឹងឧបសគ្គជាច្រើន ហើយមិនត្រូវបានអនុវត្ត។ ក្នុងស្រុកមិនសូវសកម្មលើប្រភពគ្រាប់ពូជទេ ភាគច្រើនកេងប្រវ័ញ្ចធនធានធម្មជាតិ និងការនាំចូលពីបរទេស ដូច្នេះគុណភាពមិនស្ថិតស្ថេរ។

លោក Nguyen Van Huu អនុប្រធាននាយកដ្ឋានវារីវប្បកម្ម (នាយកដ្ឋានជលផល) មានប្រសាសន៍ថា៖ ការចិញ្ចឹមបង្កងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនៅតែមានលក្ខណៈឯកឯង លក្ខណៈគ្រួសារ និងខ្នាតតូច។ ក្នុងស្រុកខ្វះផែនការលម្អិតក្នុងការរៀបចំតំបន់ធ្វើកសិកម្មឡើងវិញ មិនទាន់បានវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់តំបន់កសិកម្មសមុទ្រ ភាគច្រើនប្រើទ្រុងបែបបុរាណ បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មហួសសម័យ បរិស្ថាន និងជំងឺលើបង្កងបង្កងមានភាពស្មុគស្មាញកាន់តែខ្លាំង។ ការគ្រប់គ្រង និងការផ្តល់អាជ្ញាបណ្ណការចិញ្ចឹមបង្កងក្នុងទ្រុងនៅតាមមូលដ្ឋានប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន ហើយការផ្សារភ្ជាប់ក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃផលិតកម្មមិនទាន់ត្រូវបានបង្កើតឡើងទេ។

អាជីវករទិញបង្កងនៅក្រុង Song Cau។ រូបថត៖ ANH NGOC

ផ្តល់អាទិភាពដល់ដំណើរការ និងការកែលម្អបច្ចេកវិទ្យា

ទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មបង្កងរបស់វៀតណាមគឺផ្តោតលើការចិញ្ចឹម និងនាំចេញប្រភេទធំៗពីរគឺ បង្កងស្ពៃ និងបង្កងបៃតង។ បន្តអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមទ្រុងនៅសមុទ្រក្នុងទិសដៅអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ដើម្បីអភិវឌ្ឍតំបន់សមុទ្របើកចំហ; ផ្លាស់ប្តូរពីតំបន់ឆ្នេរទៅតំបន់ឈូងសមុទ្រ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ធុងទឹកនៅលើដីត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីចិញ្ចឹមចំណីឧស្សាហកម្ម និងប្រព័ន្ធចម្រោះដែលកំពុងដំណើរការ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី បញ្ហាពូជ និងចំណីឧស្សាហកម្មសម្រាប់បង្កងបង្កងគឺជាកង្វល់របស់កសិករ និងមូលដ្ឋាន។

យោងតាមវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវារីវប្បកម្ម III ភារកិច្ចស្រាវជ្រាវនិងផលិតគ្រាប់ពូជសិប្បនិម្មិតនៃបង្កងឆ្អឹងខ្នង (Panulirus ornatus) ត្រូវបានប្រគល់ឱ្យវិទ្យាស្ថានដោយក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកវិទ្យាពីឆ្នាំ 2019-2023 ។ លទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវរហូតមកដល់ពេលនេះគឺមានលក្ខណៈវិជ្ជមានគួរសម។ ដង្កូវបង្កង Spiny ត្រូវបានគេរក្សាទុកជាង 6 ខែ ហើយដង្កូវ Phyllosoma 10 ខ្លះត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវការការពិសោធន៍បន្ថែមទៀត ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងផលិតគ្រាប់ពូជសិប្បនិម្មិតនៃបង្កងឆ្អឹងខ្នង។

Assoc. លោកសាស្ត្រាចារ្យ វ៉ូ វ៉ាន់ញ៉ា អនុប្រធានវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវារីវប្បកម្ម III មានប្រសាសន៍ថា៖ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៩ ដល់បច្ចុប្បន្ន ក្រុមអ្នកនិពន្ធនៃវិទ្យាស្ថាន និងក្រុមហ៊ុន Dac Loc Seafood Company Limited បានស្រាវជ្រាវ និងផលិតចំណីឧស្សាហកម្មសម្រាប់បង្កងបៃតង និងបង្កងស្ពៃដែលចិញ្ចឹមក្នុងធុងទឹកប្រើឡើងវិញដោយប្រើប្រព័ន្ធចម្រោះទឹកឡើងវិញ (RAS)។ ការធ្វើកសិកម្មបែបពាណិជ្ជកម្មនៅ RAS ដោយប្រើប្រាស់ចំណីសត្វពាហនៈឧស្សាហកម្ម 50% និងចំណីស្រស់ 50% សម្រាប់បង្កងដែលមានឆ្អឹងខ្នង ខណៈដែលបង្កងបៃតងអាចដាក់ចំណីបាន 100% រហូតដល់ទំហំ 0.25 គីឡូក្រាម/ត្រី។ ការចិញ្ចឹមបង្កងឆ្អឹងខ្នងជាមួយនឹងចំណីឧស្សាហកម្ម ទទួលបានអត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់ ប៉ុន្តែការលូតលាស់យឺត។ ការចិញ្ចឹមបង្កងនៅក្នុងធុងជាមួយនឹងចំណីឧស្សាហកម្មបាននាំមកនូវលទ្ធផលវិជ្ជមានទាក់ទងនឹងការលូតលាស់ អត្រារស់រានមានជីវិត និងគុណភាពផលិតផល។ ក្រុមអ្នកនិពន្ធកំពុងវាយតម្លៃឡើងវិញនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃគំរូ។

សាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Nguyen Huu Dung ប្រធានសមាគមវារីវប្បកម្មសមុទ្រវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមបង្កងប្រកបដោយនិរន្តរភាព គប្បីត្រូវផ្តល់អាទិភាពក្នុងការស្រាវជ្រាវដើម្បីបំពេញដំណើរការផលិតគ្រាប់ពូជក្នុងស្រុក បច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព បច្ចេកវិជ្ជាផលិតចំណីឧស្សាហកម្ម និងស្រាវជ្រាវអំពីវិធានការបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺបង្កង។ មូលដ្ឋានត្រូវរៀបចំផលិតកម្មស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ; វាយតម្លៃសមត្ថភាពដឹកជញ្ជូនបរិស្ថាន; ពិនិត្យ និងរៀបចំដង់ស៊ីតេទ្រុង ដើម្បីធានាបាននូវតម្រូវការបច្ចេកទេស។ ពង្រីកតំបន់កសិកម្មតាមសមុទ្របើកចំហ និងក្រៅឆ្នេរដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសម្ភារៈថ្មី។ មូលដ្ឋានត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវផែនការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមបង្កង ដើម្បីបញ្ចូលទៅក្នុងផែនការសេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងស្រុក។ ផ្តល់អាទិភាពដល់ការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដែលបម្រើដល់ការធ្វើកសិកម្មតាមសមុទ្រ។ គោលនយោបាយ និងយន្តការដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ខ្សែសង្វាក់តម្លៃបង្កងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

MR. អង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាល

ប្រភព