ក្តាមសេះរស់នៅក្នុងសមុទ្រដែលមានបាតខ្សាច់ និងភក់។ ជាធម្មតាពួកវាធ្វើដំណើរជាគូៗ ដោយក្តាមឈ្មោលតោងជាប់នឹងខ្នងរបស់ក្តាមញី ដូច្នេះហើយបានជាមានពាក្យស្លោកថា "ជាប់គ្នាដូចក្តាមសេះ"។ ក្តាមសេះញីជាធម្មតាមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាងក្តាមឈ្មោល។ ក្តាមសេះគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ពិសេស និងឆ្ងាញ់។ សាច់មានរសជាតិស្អិត និងផ្អែម ហើយពងមាន់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
- ត្រសក់សមុទ្រត្រូវបានគេរៀបចំជាម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនដូចជា៖
- សាឡាដ សាំ
- បង្អែមឈាមសាំ
- សាំឆាជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស
- ស៊ុតខ្យងសមុទ្រចៀនស្រួយៗ
- ត្រសក់សមុទ្រចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ
- សាំអាំង
- រដូវនេសាទក្តាមសេះជាធម្មតាចាប់ពីខែមេសាដល់ខែកញ្ញាជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប៉ុន្តែនៅ ខេត្តក្វាងនិញ ក្តាមសេះមានចំនួនច្រើនបំផុតចាប់ពីខែតុលាដល់ខែកុម្ភៈ យោងតាមប្រតិទិនចន្ទគតិ។
នៅពេលអ្នកទៅទស្សនា Tra Co អ្នកអាចរកឃើញភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រដែលបម្រើម្ហូបដែលធ្វើពីក្តាមសេះបានយ៉ាងងាយស្រួល។
Kommentar (0)