ការស្វែងរកដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហាសន្តិសុខស្បៀងអាហារ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

មន្ត្រី និងអ្នកជំនាញអាហ្វ្រិកបានចាប់ផ្តើមសន្និសីទរយៈពេលបីថ្ងៃនៅទីក្រុងណៃរ៉ូប៊ី ប្រទេសកេនយ៉ា ដើម្បីពិភាក្សាអំពីការពង្រឹងសន្តិសុខស្បៀងអាហារនៅលើទ្វីបនេះ។ ដោយមានប្រតិភូជាង ១០០០ នាក់ រួមទាំងមន្ត្រីជាន់ខ្ពស់ និង អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ មកពីប្រទេសអាហ្វ្រិកចំនួន ២០ សហភាពអាហ្វ្រិក (AU) និងអង្គការសហប្រជាជាតិ ព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់របស់អាហ្វ្រិក និងអង្គការសហប្រជាជាតិ ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារនៅលើទ្វីបនេះ ដែលតែងតែជា "ចំណុចក្តៅ" សម្រាប់សន្តិសុខស្បៀងអាហារ។

រូបភាពបង្ហាញ។ (ប្រភព៖ AFP/VNA)

ហានិភ័យតែងតែមានវត្តមាន។

ភាពអសមត្ថភាពក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារដោយខ្លួនឯងធ្វើឱ្យសន្តិសុខស្បៀងអាហាររបស់ទ្វីបអាហ្វ្រិកមានភាពផុយស្រួយខ្លាំង។ ទ្វីបនេះងាយរងគ្រោះដោយសារវិបត្តិពីផលប៉ះពាល់ខាងក្រៅ រួមទាំងការរំខានដល់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលបណ្តាលមកពីជម្លោះអ៊ុយក្រែន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ បើទោះបីជាមានធនធានធម្មជាតិ និងធនធានមនុស្សច្រើនក៏ដោយ ប្រទេសជាច្រើននៅអាហ្វ្រិកតែងតែស្ថិតនៅលើគែមនៃទុរ្ភិក្សដោយសារតែជម្លោះ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ កសិកម្ម មិនល្អ និងផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

យោងតាមអគ្គនាយកនៃអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) ប្រទេសស៊ូដង់ខាងត្បូងមានសក្តានុពលក្លាយជាចានស្រូវសាលីនៃអាហ្វ្រិកខាងកើត ប៉ុន្តែវិបត្តិអាកាសធាតុ អស្ថិរភាព សេដ្ឋកិច្ច និងបញ្ហាប្រឈមផ្សេងៗទៀតកំពុងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ផលិតភាពកសិកម្ម ការចិញ្ចឹមសត្វ និងការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារនៅក្នុងប្រទេស។ ស្ថិតិបង្ហាញថា មានតែដីកសិកម្ម ៤% នៅក្នុងប្រទេសស៊ូដង់ខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដាំដុះនាពេលបច្ចុប្បន្ន ខណៈដែលយុវជន ៨០% របស់ប្រទេសនេះរស់នៅតំបន់ជនបទ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ គ្រាអាសន្នមនុស្សធម៌នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនគឺដោយសារតែជម្លោះ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការកើនឡើងនៃតម្លៃអាហារ និងប្រេងឥន្ធនៈ។ ថ្មីៗនេះ ប្រធានាធិបតីនីហ្សេរីយ៉ាបានប្រកាសអាសន្នដើម្បីដោះស្រាយអតិផរណាខ្ពស់ដែលគំរាមកំហែងដល់សន្តិសុខស្បៀងអាហារនៅក្នុងប្រទេសដែលមានប្រជាជនច្រើនបំផុតនៅទ្វីបអាហ្វ្រិក។

ប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ាកំពុងតស៊ូជាមួយនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើននៅក្នុងវិស័យកសិកម្មរបស់ខ្លួន រួមទាំងជម្លោះរវាងកសិករ និងអ្នកចិញ្ចឹមសត្វ ផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការចូលប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសកសិកម្មទំនើបមានកម្រិត និងហានិភ័យកើនឡើងនៃសត្វល្អិត និងសត្វល្អិតចង្រៃ ដែលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ការផលិតអាហារ និងជំរុញឱ្យតម្លៃអាហារកើនឡើង។ រដ្ឋាភិបាលមានគម្រោងប្រើប្រាស់ប្រាក់សន្សំមួយចំនួនពីការបញ្ចប់កម្មវិធីឧបត្ថម្ភធនប្រេងឥន្ធនៈរបស់ខ្លួន ដើម្បីកែលម្អវិស័យកសិកម្មក្នុងរយៈពេលខ្លី។

នៅក្នុងប្រទេសស៊ូដង់ ការរំខានដល់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ការផ្លាស់ទីលំនៅ និងការខូចខាតហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដែលបណ្តាលមកពីការប្រយុទ្ធគ្នារវាងកងទ័ពស៊ូដង់ និងកងកម្លាំងគាំទ្ររហ័ស (RSF) របស់កងជីវពលប៉ារ៉ាយោធា គឺជាកត្តារួមចំណែកដល់ទុរ្ភិក្សកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។ ចំនួនប្រជាជនដែលប៉ាន់ប្រមាណថាប្រឈមមុខនឹងអសន្តិសុខស្បៀងអាហារធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងប្រទេសស៊ូដង់កំពុងកើនឡើងលឿនជាងការរំពឹងទុក ដោយឈានដល់ 20.3 លាននាក់ ឬ 42% នៃចំនួនប្រជាជនរបស់ប្រទេសនៅអាហ្វ្រិកខាងកើត។

វិបត្តិស្បៀងអាហារកំពុងកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារ និងតម្លៃកាន់តែមិនប្រាកដប្រជា។ យោងតាមសេចក្តីប្រកាសរបស់អង្គការ FAO ថ្មីៗនេះ សន្ទស្សន៍តម្លៃស្បៀងអាហារសកលបានបញ្ច្រាស់និន្នាការធ្លាក់ចុះរបស់ខ្លួននៅក្នុងខែកក្កដា បន្ទាប់ពីរយៈពេលពីរឆ្នាំនៅកម្រិតទាប ក្នុងចំណោមការកើនឡើងនៃតម្លៃប្រេងបន្លែ ដោយសារតែភាពតានតឹងទាក់ទងនឹងការនាំចេញគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីអ៊ុយក្រែន និងការព្រួយបារម្ភអំពីផលិតកម្មស្បៀងអាហារសកល។

ការសង្ស័យអំពីការនាំចេញគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់អ៊ុយក្រែនបន្ទាប់ពីការដកខ្លួនរបស់រុស្ស៊ីចេញពីគំនិតផ្តួចផ្តើមគ្រាប់ធញ្ញជាតិសមុទ្រខ្មៅ និងស្ថានភាពគ្រោះរាំងស្ងួតនៅអាមេរិកខាងជើង បានជំរុញឱ្យតម្លៃស្រូវសាលី និងអង្ករឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេលជិត 12 ឆ្នាំ បន្ទាប់ពីប្រទេសឥណ្ឌាបានដាក់បម្រាមនាំចេញអង្ករ។ ការកើនឡើងនៃតម្លៃអង្ករ ជាពិសេសទាក់ទងនឹងសន្តិសុខស្បៀង បានប៉ះពាល់ដល់ប្រជាជនភាគច្រើននៅលើពិភពលោក រួមទាំងប្រជាជនក្រីក្របំផុតនៅអាហ្វ្រិកផងដែរ។

"គន្លឹះ" ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហា។

ទ្វីបអាហ្វ្រិកនៅតែជាប្រទេសនាំចូលអាហារសុទ្ធ ទោះបីជាមានដីដាំដុះធំទូលាយ និងកម្លាំងពលកម្មវ័យក្មេងច្រើនក៏ដោយ។ ការកេងប្រវ័ញ្ច និងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានទាំងនេះ រួមជាមួយនឹងការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកវិទ្យា អាចឱ្យទ្វីបអាហ្វ្រិកក្លាយជាប្រទេសដែលមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផលិតអាហារ។ នេះគឺជាបញ្ហាសំខាន់មួយដែលត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងកិច្ចប្រជុំកំពូលអង្គការសហប្រជាជាតិស្តីពីប្រព័ន្ធអាហារថ្មីៗនេះ ដែលផ្តោតលើការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធកសិកម្ម។

អ្នកជំនាញបានសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃការលើកកម្ពស់បច្ចេកវិទ្យា ការគាំទ្រដល់កសិករ ការបង្កើតភាពជាដៃគូ និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ដើម្បីជំរុញការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធកសិកម្ម។ ដំណោះស្រាយជាច្រើនត្រូវបានស្នើឡើង ដូចជាការដាំដុះដំណាំដែលដឹកនាំដោយយុវជន ការឧបត្ថម្ភពិសេសសម្រាប់កសិករដើម្បីដាំដុះដំណាំចម្រុះប្រភេទ និងការបង្កើនការផ្លាស់ប្តូរ រួមផ្សំជាមួយនឹងការគាំទ្រពីវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងវិស្វកម្មកម្រិតខ្ពស់។ ទាំងនេះអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "គន្លឹះ" ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាសន្តិសុខស្បៀង។

សន្និសីទកេនយ៉ាស្តីពីការប្រើប្រាស់ផ្កាយរណបដើម្បីបង្កើនសន្តិសុខស្បៀងអាហារ គឺជាសន្និសីទអន្តរជាតិលើកទី 7 ដែលរៀបចំឡើងដោយមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់ការគូសផែនទីធនធានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ (RCMRD)។ នៅក្នុងសុន្ទរកថាបើករបស់លោក លោកបណ្ឌិត Mahaman Bachir Saley មន្ត្រីវិទ្យាសាស្ត្រជាន់ខ្ពស់នៃគណៈកម្មការ AU បានថ្លែងថា រូបភាពផ្កាយរណបអាចជួយរដ្ឋាភិបាលអាហ្វ្រិកតាមដានដំណាំស្បៀងអាហារនៅក្នុងវាលស្រែប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ លោកបានបន្ថែមថា ការត្រួតពិនិត្យតាមពេលវេលាជាក់ស្តែងអាចជួយប្រទេសនានាក្នុងការធ្វើផែនការដោយអាចឱ្យមានការព្យាករណ៍ត្រឹមត្រូវអំពីការប្រមូលផលរបស់កសិករ។

នេះក៏ជាទស្សនៈរបស់លោកស្រី Husna Mbarak ប្រធានក្រុមធនធានធម្មជាតិ និងអភិបាលកិច្ចនៅការិយាល័យ FAO ក្នុងប្រទេសកេនយ៉ាផងដែរ។ យោងតាមលោកស្រី Mbarak ទ្វីបអាហ្វ្រិកអាចសម្រេចបាននូវភាពជឿនលឿនក្នុងវិស័យកសិកម្មដោយតាមដានវាលស្រែដោយមានជំនួយពីផ្កាយរណប។ លើសពីនេះ រូបភាពផ្កាយរណបក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរកឃើញ និងឆ្លើយតបទៅនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺដំណាំផងដែរ។

នៅក្នុងសន្និសីទមួយនៅប្រទេសកេនយ៉ា រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងដីធ្លី លំនៅឋាន និងអភិវឌ្ឍន៍ទីក្រុងរបស់ប្រទេសអ៊ូហ្គង់ដា លោកស្រី Judith Nabakooba បានអះអាងថា ទ្វីបអាហ្វ្រិកត្រូវទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវឌ្ឍនភាពចុងក្រោយបំផុតក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រអវកាស ដើម្បីធានាបាននូវសន្តិសុខស្បៀងអាហារ។

យោងតាមលោក Collins Marangu ប្រធាននាយកដ្ឋានការពាររុក្ខជាតិ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍សត្វពាហនៈរបស់ប្រទេសកេនយ៉ា ឧបករណ៍សង្កេតការណ៍ផែនដីដូចជាផ្កាយរណបអាចជួយទ្វីបអាហ្វ្រិកព្យាករណ៍អាកាសធាតុបានកាន់តែប្រសើរឡើង ដើម្បីណែនាំកសិករក្នុងការកែលម្អផលិតកម្មដំណាំ និងផលិតភាព។ លើសពីនេះ រូបភាពផ្កាយរណបអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីតាមដាន "សុខភាព" ដីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីកាត់បន្ថយតម្រូវការថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។

ដោយសារតែតម្រូវការបន្ទាន់ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាសន្តិសុខស្បៀងអាហារ អគ្គនាយកអង្គការ FAO បានថ្លែងថា ពិភពលោកអាចសម្រេចបានតែគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពតាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារកសិកម្មប៉ុណ្ណោះ។ លោកបានសង្កត់ធ្ងន់ថា អង្គការ FAO នឹងបន្តតស៊ូមតិដើម្បីឲ្យស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្នែកមួយនៃប្រព័ន្ធដែលមានទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមក ខណៈដែលកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធកសិកម្មសកលគ្របដណ្តប់លើវិស័យជាច្រើន រួមមាន កសិកម្ម អាកាសធាតុ ជីវៈចម្រុះ ពាណិជ្ជកម្ម និងអាហារូបត្ថម្ភ។

យោងតាមអង្គការអង្គការសហប្រជាជាតិ ការវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍកសិកម្ម និងការសម្របសម្រួលការអនុវត្តគោលនយោបាយនឹងជួយកែលម្អសន្តិសុខស្បៀងក្នុងរយៈពេលវែង ក៏ដូចជាបង្កើតការងារបន្ថែមទៀតនៅតំបន់ជនបទ។

ទីភ្នាក់ងារស្បៀងអាហាររបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ និងបណ្តាប្រទេសនៅអាហ្វ្រិកកំពុងធ្វើការដើម្បីស្វែងរកដំណោះស្រាយដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពធនធាន បង្កើនកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការសម្របសម្រួលនៅកម្រិតសកល តំបន់ និងជាតិ ដើម្បីជួយអាហ្វ្រិកដោះស្រាយបញ្ហាសន្តិសុខស្បៀងអាហារ។ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការលើការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធកសិកម្ម និងការរួមបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យដំណាំ គឺជាកត្តាសំខាន់ៗក្នុងការស្វែងរកដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហាសន្តិសុខស្បៀងអាហារនៅលើទ្វីបអាហ្វ្រិក។

យោងតាមកាសែត Nhan Dan

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព