ដំណឹងល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តកាហ្វេប្រៃ។

ការបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងកាហ្វេអាចជួយកាត់បន្ថយភាពល្វីង បន្លិចរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ និងបង្កើនក្លិនក្រអូប ធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈកាន់តែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

កាហ្វេ​ដែល​មាន​អំបិល​ជួយ​បង្ហាញ​ភាព​ផ្អែម​ធម្មជាតិ​នៃ​គ្រាប់​កាហ្វេ។ រូបថត៖ Unsplash ។

កាហ្វេមិនត្រឹមតែជួយអ្នកឱ្យមានភាពស្វាហាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពកីឡា និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងការរលាកជាច្រើនផងដែរ។ ក្រៅពីវិធីប្រពៃណីនៃការផឹកកាហ្វេខ្មៅ ការបន្ថែមទឹកដោះគោ ស្ករ ក្រែម ឬអំបិលគឺជាគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយដែលអាចធ្វើឱ្យកាហ្វេមិនសូវជូរចត់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន នេះបើយោងតាម ​​HK01។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងកាហ្វេ។

លោក Zhang Yiding អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ប្រធានផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៅក្រុមហ៊ុន Cofit Health and Nutrition Technology Company (តៃវ៉ាន់) បាននិយាយថា នៅពេលដែលបន្ថែមអំបិលបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងកាហ្វេ អ៊ីយ៉ុងសូដ្យូមនៅក្នុងអំបិលនឹងប៉ះពាល់ដល់សមាសធាតុទាំងនេះ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយរសជាតិល្វីងនៅលើអណ្តាត។ គ្រាន់តែបន្ថែមអំបិលបន្តិចអាចធ្វើអោយរសជាតិប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ជាលទ្ធផល កាហ្វេកាន់តែស្រាល និងងាយស្រួលផឹកដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករ ឬក្រែមច្រើនពេក។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃកាហ្វេប្រៃគឺវាជួយបន្លិចភាពផ្អែមធម្មជាតិនៃគ្រាប់កាហ្វេ។ នៅពេលដែលភាពល្វីងត្រូវបានកាត់បន្ថយ អ្នកផឹកអាចកោតសរសើរក្លិន និងរសជាតិនៃកាហ្វេលីងបានកាន់តែប្រសើរ។ នេះក៏ជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនយល់ថាកាហ្វេប្រៃមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ប៉ុន្តែស្រាលជាង មិនសូវមានរសជាតិហឹរជាងកាហ្វេខ្មៅធម្មតា។

ក្រៅពីរសជាតិ ការកាត់បន្ថយតម្រូវការបន្ថែមជាតិស្ករ ទឹកដោះគោ ឬក្រែមក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ឬកំណត់ការញ៉ាំបង្អែមផងដែរ។ ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករច្រើនដើម្បីបិទបាំងភាពល្វីង គ្រាន់តែបន្ថែមអំបិលបន្តិចក៏អាចជួយធ្វើឱ្យរសជាតិកាហ្វេមានតុល្យភាពបានដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរបន្ថែមអំបិលត្រឹមតែបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ ជាធម្មតាគ្រាន់តែបន្តិចប៉ុណ្ណោះ ពីព្រោះការបន្ថែមអំបិលច្រើនពេកអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិកាហ្វេទាំងស្រុង។

ការផឹកកាហ្វេឱ្យបានត្រឹមត្រូវអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ រូបថត៖ Freepik។

កាហ្វេប្រៃ៖ ៤ វិធីដើម្បីផ្សំវាសម្រាប់រសជាតិកាន់តែប្រសើរ។

ការបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងកាហ្វេអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរសជាតិ។ មិនថាវាជាកាហ្វេទឹកកក កាហ្វេឡាតេ ឬកាហ្វេរសជាតិសូកូឡាទេ ការបន្ថែមអំបិលបន្តិចអាចធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈកាន់តែឆ្ងាញ់។

កាហ្វេអាំងខ្មៅ + អំបិលសមុទ្រ ឬអំបិលថ្ម

ការណែនាំ៖ បន្ថែមអំបិលសមុទ្រល្អិតៗ ឬអំបិលថ្មបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងកាកកាហ្វេមុនពេលញ៉ាំ ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងកាហ្វេបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច រួចកូរឱ្យសព្វ។ អំបិលសមុទ្រល្អិតៗ និងអំបិលថ្មរលាយលឿនជាងមុន ដែលជួយកាត់បន្ថយភាពល្វីងនៃកាហ្វេលីងខ្មៅបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

កាហ្វេញ៉ាំត្រជាក់/ទឹកកកជាមួយអំបិលល្អិតៗ

ការណែនាំ៖ បន្ថែមអំបិលល្អិតៗបន្តិចបន្តួចពេលកំពុងញ៉ាំ ឬកូរបន្តិចម្តងៗដើម្បីការពារអំបិលមិនឱ្យលិចនៅបាតកែវ ហើយពិបាករលាយ។ វិធីនេះជួយឱ្យកាហ្វេត្រជាក់មានរសជាតិស្រាល និងមានតុល្យភាពជាងមុន។

ឡាតេ/កាពូឈីណូ ជាមួយអំបិលពណ៌ផ្កាឈូកហិម៉ាឡៃយ៉ា ឬអំបិលពណ៌ផ្កាឈូក

ការណែនាំ៖ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងកាហ្វេអេសប្រេសសូក្នុងពេលកំពុងញ៉ាំ ឬប្រោះវាស្រាលៗពីលើពពុះទឹកដោះគោ។ អំបិលពណ៌ផ្កាឈូកហិម៉ាឡៃយ៉ាផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈនូវរសជាតិចម្រុះជាងមុន ខណៈពេលដែលក៏បញ្ជាក់ពីភាពសម្បូរបែបធម្មជាតិ និងភាពផ្អែមល្ហែមនៃទឹកដោះគោផងដែរ។

កាហ្វេរសជាតិសូកូឡាជាមួយអំបិលសមុទ្រ

ការណែនាំ៖ បន្ថែមអំបិលសមុទ្របន្តិចបន្តួចទៅក្នុងកាហ្វេរសជាតិសូកូឡា ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិផ្អែមខ្លាំងមានតុល្យភាព បង្កើតរសជាតិផ្អែមនិងប្រៃកាន់តែចុះសម្រុងគ្នា និងប្លែក។

កាហ្វេរសជាតិសូកូឡាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាមួយអំបិលសមុទ្រដើម្បីកាត់បន្ថយភាពផ្អែមនៃសូកូឡា។ រូបថត៖ Unsplash។

ក្រៅពីបន្ថែមអំបិលបន្តិចដើម្បីកាត់បន្ថយភាពល្វីង និងបន្លិចរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ មនុស្សជាច្រើនក៏ផ្សំកាហ្វេជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងបន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពផងដែរ។

- កាហ្វេ + ទឹកឃ្មុំ៖ ការជំនួសស្ករដោយទឹកឃ្មុំអាចជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី ពីព្រោះទឹកឃ្មុំមានរសជាតិផ្អែមជាងស្ករ។ លើសពីនេះ ទឹកឃ្មុំមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols និងអាស៊ីតអាមីណូ ដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងកាហ្វេ អាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្រស់ស្បែករបស់វា។

- កាហ្វេ + សូកូឡាខ្មៅ៖ ការបន្ថែមសូកូឡាខ្មៅដែលមានផ្ទុកកាកាវជាង ៨៥% ឬម្សៅកាកាវសុទ្ធទៅក្នុងកាហ្វេខ្មៅអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងជួយគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល និងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

- កាហ្វេ + ក្រូចឆ្មា៖ ទាំងកាហ្វេ និងក្រូចឆ្មា សុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វីតាមីន C នៅក្នុងក្រូចឆ្មាក៏ជួយកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង និងគាំទ្រដល់ភាពស៊ាំផងដែរ។ ភាពជូរចត់របស់ក្រូចឆ្មាក៏ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងភាពល្វីងនៃកាហ្វេ ដែលបង្កើតអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយជាងមុន។

- កាហ្វេ + ឈីស/ទឹកដោះគោជូរ៖ ផលិតផលទឹកដោះគោដូចជាឈីស ឬទឹកដោះគោជូរ សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងអាចជួយដល់ចលនាពោះវៀន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កាហ្វេក៏អាចជំរុញសកម្មភាពពោះវៀនផងដែរ។

- កាហ្វេ + ក្លិនឈុន៖ ទាំងក្លិនឈុន និងកាហ្វេសុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុល ហើយនៅពេលដែលផ្សំគ្នា វាអាចបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងគាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាម។ សមាសធាតុនៅក្នុងក្លិនឈុនក៏ជួយធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាពបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារផងដែរ។

- កាហ្វេ + ប្រេងអូលីវ៖ ការបន្ថែមប្រេងអូលីវទៅក្នុងកាហ្វេមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែសម្បូរបែប និងរលោងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបន្ថែមក្លិនក្រអូបស្រាលៗផងដែរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះត្រូវបានគេជឿថាជួយបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងភាពប្រុងប្រយ័ត្នរបស់កាហ្វេ។

ប្រភព៖ https://znews.vn/tin-mung-cho-nguoi-thich-uong-ca-phe-muoi-post1651549.html