បញ្ហានៃការខាតបង់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មត្រីប្រា។

ការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារនាំចេញកំពុងមានសភាពខ្លាំងក្លាឡើងៗ។ ដូច្នេះ ការកាត់បន្ថយការខាតបង់ផលិតកម្ម ការកែលម្អគុណភាព និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលរងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅសំខាន់ៗសម្រាប់ការបង្កើនតម្លៃ និងសម្រេចបាននូវការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីស។

កែច្នៃត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសសម្រាប់នាំចេញនៅក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនណាំវៀត។ រូបថត៖ ហាញចូវ

នៅពេលពិភាក្សាអំពីឧស្សាហកម្មត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីស មនុស្សជាច្រើនតែងតែនិយាយអំពីបរិមាណផលិតកម្ម ផលិតភាព ឬតម្លៃនាំចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពីក្រោយតួលេខកំណើនទាំងនោះ នៅតែមាន «គម្លាត» មួយដែលមិនសូវមានការកត់សម្គាល់៖ ការខាតបង់នៅទូទាំងខ្សែសង្វាក់តម្លៃទាំងមូលនៃឧស្សាហកម្ម។

យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរង លោកវេជ្ជបណ្ឌិត វ៉ តាតថាង - នាយកវិទ្យាស្ថានគោលនយោបាយកសិកម្ម និងស្រាវជ្រាវសុខភាព សាកលវិទ្យាល័យ សេដ្ឋកិច្ច ទីក្រុងហូជីមិញ ការខាតបង់មិនមែនគ្រាន់តែជាការបាត់បង់ផ្នែកមួយនៃផលិតផលនោះទេ។ ពួកវាក៏តំណាងឱ្យការខ្ជះខ្ជាយចំណី ការបង្កាត់ពូជ កម្លាំងពលកម្ម គុណភាពផលិតផល និងសូម្បីតែការបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍ប្រកួតប្រជែងនៅទូទាំងខ្សែសង្វាក់តម្លៃទាំងមូល។ ការកាត់បន្ថយការខាតបង់មិនត្រឹមតែបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន កាត់បន្ថយសម្ពាធបរិស្ថាន និងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសផងដែរ។

ដោយផ្អែកលើការពិតនេះ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវគោលនយោបាយ កសិកម្ម និងសុខភាព សហការជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ កំពុងអនុវត្តគម្រោងស្រាវជ្រាវមួយដែលមានចំណងជើងថា "ការបាត់បង់ចំណីអាហារនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃត្រីប្រា (ប៉ាងហ្គាស៊ីស) នៅក្នុងអាងទន្លេមេគង្គ"។ លោកស្រី ទ្រីញ ធីឡាន សាស្ត្រាចារ្យនៅនាយកដ្ឋានជលផលនៅសាកលវិទ្យាល័យអានយ៉ាង និងជាអ្នកសម្របសម្រួលគម្រោងនៅប្រទេសវៀតណាម បានថ្លែងថា គម្រោងនេះផ្តោតលើការស្ទង់មតិលើវិស័យសំខាន់ៗនៃខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្មត្រីប្រា ជាពិសេសខេត្តអានយ៉ាង និងវិញឡុង។

លទ្ធផលស្រាវជ្រាវបឋមបង្ហាញថា ការខាតបង់កំពុងកើតឡើងនៅស្ទើរតែគ្រប់ដំណាក់កាលនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម។ យោងតាមលោកសាស្ត្រាចារ្យ វ៉ វ៉ាន់ អុក មកពីសាកលវិទ្យាល័យ អានយ៉ាង ការខាតបង់កើតឡើងចាប់ពីដំណាក់កាលបង្កាត់ពូជ ការចិញ្ចឹម ការដាំដុះពាណិជ្ជកម្ម រហូតដល់ការប្រមូលផល ការដឹកជញ្ជូន ការកែច្នៃ និងការចែកចាយ។ ជាពិសេស នៅក្នុងដំណាក់កាលផលិតកម្ម ប្រសិទ្ធភាពបច្ចេកទេសមានកម្រិតទាប ដោយមានការខាតបង់ជាក់ស្តែងក្នុងអំឡុងពេលធ្វើកសិកម្មឈានដល់ 30-50%។ មូលហេតុទាំងនេះកើតចេញពីកត្តាជាច្រើនដូចជា គុណភាពពូជមិនស្ថិតស្ថេរ បរិស្ថានកសិកម្មប្រែប្រួល និងបច្ចេកទេសគ្រប់គ្រងមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា។ ក្នុងករណីជាច្រើន អត្រាមរណភាពត្រីអាចឡើងដល់ 80% ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់យ៉ាងច្រើនសម្រាប់កសិករ។

លើសពីនេះ ជំងឺបាក់តេរីបានបណ្តាលឱ្យកសិករចិញ្ចឹមត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសជាច្រើនរងការខាតបង់។ ការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមវិនិយោគរួមជាមួយនឹងផលិតភាព និងគុណភាពទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរបាននាំឱ្យមានការថយចុះប្រាក់ចំណេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភពនៃការខាតបង់ធំបំផុតគឺស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលកែច្នៃ។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវ ការផលិតសាច់ត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសដែលផលិតរួច 1 គីឡូក្រាមត្រូវការត្រីឆៅប្រហែល 2.8 គីឡូក្រាម។ នេះមានន័យថា ផលិតផលរង និងការខាតបង់មានចំនួនប្រហែល 65% ប្រសិនបើមិនបានប្រើប្រាស់សម្រាប់កែច្នៃបន្ថែម។ បច្ចុប្បន្ននេះ អាជីវកម្មនៅតែខ្ជះខ្ជាយផលិតផលរងប្រហែល 50% ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលស្មើនឹង 276,000 តោនដែលមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃការបាត់បង់វត្ថុធាតុដើមនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ឆ្លុះបញ្ចាំងពីបញ្ហាប្រឈមនៃតម្លៃបន្ថែម និងសក្តានុពលសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរគំរូកំណើននៃឧស្សាហកម្មត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសផងដែរ។

លោកបណ្ឌិត ង្វៀន វ៉ាន់ ង្វៀន នាយកមជ្ឈមណ្ឌល APOTEC នៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រជលផលវៀតណាម បានថ្លែងថា ឧស្សាហកម្មត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសវៀតណាមបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលពីរទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ ហើយបានក្លាយជាវិស័យនាំចេញផលិតផលទឹកសាបដ៏សំខាន់មួយ។ នៅឆ្នាំ ២០២៥ ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសសរុបទូទាំងប្រទេសត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ប្រហែល ៥.៥០០ ហិកតា ជាមួយនឹងផលិតកម្មប្រហែល ១,៧៤ លានតោន និងប្រាក់ចំណូលនាំចេញលើសពី ២,២ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក។ រួមជាមួយនឹងអត្រាកំណើននេះ ក៏មានផលិតផលបន្ទាប់បន្សំមួយចំនួនធំផងដែរ ដែលត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន ៧០០.០០០-៩០០.០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Van Nguyen បានវាយតម្លៃថា៖ «ប្រសិនបើធ្វើអាជីវកម្មក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ នេះនឹងក្លាយជាវត្ថុធាតុដើមដែលមានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់វិស័យផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ ផលិតផលរងដូចជាក្បាល ឆ្អឹង ស្បែក ខ្លាញ់ សរីរាង្គខាងក្នុង ឬសំណល់ត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីស សុទ្ធតែអាចក្លាយជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ គ្រឿងសំអាង ឱសថ ចំណីសត្វ ឬកសិកម្មសរីរាង្គ។ នេះបង្ហាញថាទិសដៅដែលជៀសមិនរួចសម្រាប់ឧស្សាហកម្មប៉ាងហ្គាស៊ីសលែងគ្រាន់តែជាការដេញតាមបរិមាណផលិតកម្មទៀតហើយ ប៉ុន្តែត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរទៅរកការកែលម្អគុណភាព ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការអភិវឌ្ឍតាមគំរូសេដ្ឋកិច្ចរង្វង់»។

ដោយផ្អែកលើការរកឃើញស្រាវជ្រាវ អ្នកជំនាញជាច្រើនបានបង្ហាញពីតម្រូវការសម្រាប់ការអនុវត្តដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយមួយ ចាប់ពីបច្ចេកវិទ្យា និងការគ្រប់គ្រង រហូតដល់ការភ្ជាប់ទីផ្សារ និងគោលនយោបាយគាំទ្រ។ ជាពិសេស អាជីវកម្មគួរតែវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃកម្រិតខ្ពស់ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធផ្ទុកត្រជាក់ អភិវឌ្ឍកម្លាំងពលកម្មជំនាញ និងកសាងគំរូផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាពបន្តិចម្តងៗ។ ជាពិសេស ការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីទាញយកកូឡាជែន ប្រេងត្រី ឬម្សៅត្រីពីផលិតផលរងនឹងជួយផ្លាស់ប្តូរធនធានដែល "បាត់បង់" ពីមុនទៅជាផលិតផលដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ជាង។

យោងតាមលោក ង្វៀន ហ្វាងហ៊ុយ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានជលផល និងអធិការកិច្ចនេសាទខេត្តអានយ៉ាង បានឲ្យដឹងថា ប្រទេសវៀតណាមបានកំណត់ត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសជាផលិតផលជាតិដ៏សំខាន់មួយ ហើយបានបង្កើតផែនការអភិវឌ្ឍន៍រយៈពេលវែងរហូតដល់ឆ្នាំ ២០៤៥ ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយជាច្រើនដែលធ្វើសមកាលកម្ម។ លទ្ធផលស្រាវជ្រាវលើការខាតបង់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃនឹងក្លាយជាមូលដ្ឋានសំខាន់មួយសម្រាប់វិស័យជលផលដើម្បីអនុវត្តចំពោះការគ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍន៍ជាក់ស្តែងនាពេលអនាគត។

ហាន់ ចូវ

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/bai-toan-that-thoat-cua-nganh-ca-tra-a486522.html