តើអាចលាយតែ ទឹកដោះគោ និងទឹកឃ្មុំចូលគ្នាបានទេ?

តើអ្នកគួរផ្សំតែជាមួយទឹកឃ្មុំទេ? - រូបភាព

តើអាចផ្សំតែនិងទឹកឃ្មុំបានទេ?

ទាំងតែ និងទឹកឃ្មុំ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ជាពិសេស តែគឺជាភេសជ្ជៈវៀតណាមដ៏សំខាន់មួយ ដែលបម្រើទាំងភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្រាយ និងជាភេសជ្ជៈជំរុញសុខភាព។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការផឹកតែជាប្រចាំអាចជួយគាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ជំរុញសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជំរុញការសម្រាក និងការប្រុងប្រយ័ត្ន និងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀត។

ខណៈពេលដែលទឹកឃ្មុំមានផ្ទុកជាតិស្ករ និងកាឡូរីច្រើន វាគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹម រួមទាំងអង់ស៊ីម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។

តែច្រើនតែត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្កាម្លិះ ផ្កាក្រីសាន់ថេម៉ាំ អាទីឆូក ជាដើម ដែលបង្កើតបានជារសជាតិពិសេសៗដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។ ទឹកឃ្មុំក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បី "បន្ថែមរសជាតិ" ភេសជ្ជៈដូចជាទឹកទឹកឃ្មុំក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំខ្ញី ទឹកដោះគោទឹកឃ្មុំជាដើម ដោយប្រែក្លាយវាទៅជាភេសជ្ជៈដែលមានជីវជាតិ។

ថ្មីៗនេះ មនុស្សជាច្រើនបានជ្រើសរើសផ្សំតែជាមួយទឹកឃ្មុំ ដោយជឿថាវាអាចល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយកាសែត Tuổi Trẻ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tran Van Ban ប្រធានគណៈកម្មាធិការកណ្តាល នៃសមាគមវេជ្ជសាស្ត្របុរាណវៀតណាម បានថ្លែងថា វេជ្ជសាស្ត្របុរាណមិនដែលប្រើតែផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំទេ។

លោក បាន បាន ពន្យល់ថា «ជាធម្មតា ការផឹកតែជួយទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្សំតែជាមួយទឹកឃ្មុំមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ ព្រោះតែមានជាតិ tannins ច្រើន ខណៈដែលទឹកឃ្មុំមានជាតិស្ករច្រើន។ យ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនោះទេ។ ការផ្សំតែជាមួយទឹកឃ្មុំអាចជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិដោយមិនបានគ្រោងទុក»។

លើសពីនេះ អ្នកជំនាញខ្លះណែនាំកុំឱ្យផឹកតែបៃតងជាមួយទឹកឃ្មុំភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ព្រោះជាតិតានីននៅក្នុងតែបៃតងអាចរារាំងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។

លើសពីនេះ គួរបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងតែបៃតង ហើយគួរជៀសវាងបរិមាណច្រើនពេក។ ភេសជ្ជៈនេះមិនត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់បុគ្គលដែលមានហានិភ័យនៃភាពស្លេកស្លាំង ទល់លាមក ឬមុខងារថ្លើមខ្សោយនោះទេ។

ការផឹកតែបៃតងជាមួយទឹកដោះគោធ្វើឱ្យប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងការការពារជំងឺជាច្រើន។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត ហ័ង ខាញ់ ទួន អតីតប្រធាននាយកដ្ឋានឱសថបុរាណនៅមន្ទីរពេទ្យយោធាកណ្តាល ១០៨ អត្ថប្រយោជន៍នៃតែត្រូវបានពិភាក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយដោយអ្នកជំនាញឱសថបុរាណពេញមួយប្រវត្តិសាស្ត្រ ដែលនាំឱ្យមានការរកឃើញ និងការបញ្ជាក់ពីទស្សនៈផ្សេងៗ។

យោងតាមឱសថបុរាណចិន តែមានរសជាតិល្វីង ផ្អែមបន្តិច និងមានឥទ្ធិពលលើសរសៃឈាមថ្លើម និងតម្រងនោម។ វាមានឥទ្ធិពលបំបាត់កំដៅ បំបាត់ការស្រេកទឹក ជួយរំលាយអាហារ ជំរុញការនោម បន្ធូរអារម្មណ៍ ធ្វើឱ្យស្បែកត្រជាក់ បំបាត់វិលមុខ និងវិលមុខ កាត់បន្ថយមុន និងដំបៅ និងបញ្ឈប់ការរាករូស និងជំងឺរាករូស។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

តាមដានវឌ្ឍនភាពចុងក្រោយបំផុតក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងការព្យាបាលជំងឺមហារីក។ការប្រើប្រាស់ DNA ដែលគ្មានដុំសាច់នៅក្នុងឈាម ដើម្បីរកឃើញជំងឺមហារីកចំនួន 10 ប្រភេទក្នុងពេលដំណាលគ្នា; ការកំណត់ការព្យាបាលជំងឺមហារីកសុដន់ជាលក្ខណៈបុគ្គលដោយផ្អែកលើលក្ខណៈជីវសាស្ត្ររបស់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗ; ឬការរួមបញ្ចូលការថែទាំបន្ធូរបន្ថយចាប់ពីពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ... ទាំងនេះគឺជានិន្នាការលេចធ្លោមួយចំនួន ដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងសន្និសីទ ASCO Breakthrough 2026 នៅប្រទេសសិង្ហបុរី ចាប់ពីថ្ងៃទី 25-27 ខែមិថុនា។

ភ្លេចភ្លាំង ងាយរំខានមែនទេ? វិធីងាយៗ ៥ យ៉ាងដើម្បីបង្កើនសុខភាពខួរក្បាល និងការចងចាំរបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។GĐXH - កាន់ទូរស័ព្ទរបស់អ្នកនៅក្នុងដៃ ហើយស្វែងរកវាដោយអន្ទះសារ បើកទូរទឹកកកប៉ុន្តែភ្លេចអ្វីដែលអ្នកមានបំណងយក អានអត្ថបទច្រើនដង ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចចាំខ្លឹមសាររបស់វា... ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះស្ថានភាពនេះជាញឹកញាប់ អ្នកជំនាញនិយាយថាមានវិធីសាមញ្ញ ៥ យ៉ាងដើម្បីបង្កើនការចងចាំរបស់អ្នក និងជំរុញសុខភាពខួរក្បាលដោយមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់។

បន្ទាប់ពីព្យាបាលដោយឱសថបុរាណរយៈពេលបួនឆ្នាំ បុរសនោះបានកើតដុំសាច់មួយដែលបានគ្របដណ្តប់ភ្នែករបស់គាត់ទាំងស្រុង ដែលស្ទើរតែធ្វើឱ្យគាត់ងងឹតភ្នែក។ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងដុំសាច់តូចមួយនៅក្នុងត្របកភ្នែករបស់គាត់ បុរសអាយុ 61 ឆ្នាំរូបនេះបានចំណាយពេលជាងបួនឆ្នាំធ្វើដំណើរជុំវិញដើម្បីស្វែងរកគ្រូបុរាណ និងការចាក់ឱសថ។ នៅពេលដែលគាត់បានទៅមន្ទីរពេទ្យដើម្បីពិនិត្យ រន្ធភ្នែកទាំងពីរត្រូវបានដុំសាច់រាតត្បាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ដែលធ្វើឱ្យគាត់មិនអាចបើកភ្នែកបាន។

ចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 មក តែក៏បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយពីអ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រសម័យទំនើបផងដែរ។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ជាទូទៅគេយល់ស្របថា តែមានឥទ្ធិពលដូចជា ធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ និងបំបាត់ការស្រេកទឹក ជំរុញការបញ្ចុះទឹកនោម និងបន្សាបជាតិពុល ជំរុញការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម បង្កើនការចំណាយថាមពល (រួមទាំងថាមពលដែលស្រង់ចេញពីជាតិខ្លាញ់លើសចំពោះមនុស្ស) ការពារការធាត់ជ្រុលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន និងបង្កើនការចងចាំ និងពង្រឹងមុខងារភាពស៊ាំ។

លើសពីនេះ ភេសជ្ជៈនេះប្រឆាំងនឹងដំបៅក្រពះពោះវៀន អាឡែស៊ី ការរលាកបាក់តេរី ការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត និងការបង្កើតកំណកឈាម អុកស៊ីតកម្ម និងរ៉ាឌីកាល់សេរី ការបញ្ចេញវិទ្យុសកម្ម អស់កម្លាំង បន្ថយភាពចាស់ បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ដើម្បីជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការពារភាពស្លេកស្លាំង និងជំងឺមហារីកឈាម ដែលបណ្តាលមកពីវិទ្យុសកម្ម ការពារជំងឺសរសៃឈាមខួរក្បាល និងជាពិសេសមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

លើសពីនេះ តែក៏មានមុខងារជួយរឹតពោះវៀន ដើម្បីបញ្ឈប់ការរាករូស ការពារការកកើតគ្រួសក្នុងផ្លូវទឹកនោម និងគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ ការពារជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតលើស ការពារកង្វះវីតាមីន ជាពិសេសវីតាមីន C ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងពង្រឹងសរសៃឈាម...

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តែអាចបន្ថយ ឬកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃសារធាតុសកម្មនៅក្នុងថ្នាំ ដូច្នេះមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងអាហារបំប៉នប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាមួយនឹងថ្នាំប្រភេទផ្សេងទៀតផងដែរ ចាំបាច់ត្រូវរង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងមុនពេលផឹកតែ។

តែលាយជាមួយទឹកដោះគោគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ទាក់ទាញមួយ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការរួមផ្សំដ៏មិនល្អឥតខ្ចោះ និងមិនល្អ ពីព្រោះទឹកដោះគោកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃតែក្នុងការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ហើយផ្ទុយទៅវិញ តែធ្វើឱ្យទឹកដោះគោពិបាករំលាយ និងកាត់បន្ថយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន អាញ ទួន ប្រធាននាយកដ្ឋានវះកាត់ក្រពះពោះវៀន នៅមន្ទីរពេទ្យយោធាកណ្តាលលេខ ១០៨ ក៏បានណែនាំមនុស្សកុំឱ្យផឹកតែក្តៅដែលញ៉ាំជាមួយទឹកពុះនៅសីតុណ្ហភាព ១០០ អង្សាសេ ព្រោះវាអាចបំផ្លាញភ្នាសរំអិលបំពង់អាហារបានយ៉ាងងាយ។ យូរៗទៅ ការប៉ះពាល់ម្តងហើយម្តងទៀតអាចបំផ្លាញបំពង់អាហារ ប្រហោងមាត់ ក្រពះ និងបំពង់រំលាយអាហារ ដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺមហារីក។

ការសិក្សាមួយដោយទីភ្នាក់ងារអន្តរជាតិសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវលើជំងឺមហារីក (IARC) របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) បានចុះបញ្ជីភេសជ្ជៈក្តៅដែលមានសីតុណ្ហភាពលើសពី ៦៥ អង្សាសេ ជាសារធាតុបង្កមហារីកក្រុមទី 2A។

យោងតាម ​​IARC ការទទួលទានភេសជ្ជៈក្តៅខ្លាំងពេកដូចជាតែ និងកាហ្វេបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកបំពង់អាហារ ជំងឺមហារីកមាត់ និងជំងឺមហារីកច្រមុះ ពីព្រោះសីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចបំផ្លាញសរីរាង្គទាំងនេះ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អាហារក្តៅខ្លាំងពេកអាចបំផ្លាញប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងពោះវៀនយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅពេលផឹកតែក្តៅ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៃតែអាចបង្កើនសីតុណ្ហភាពនៃស្រទាប់ក្រពះ និងធ្វើឱ្យរលាក ដែលនាំឱ្យមានការឈឺចាប់ ភាពមិនស្រួល ឬដំបៅក្រពះ។

លើសពីនេះ ការផឹកតែក្តៅក្នុងរយៈពេលយូរអាចបំផ្លាញស្រទាប់ក្រពះ និងបង្កើនហានិភ័យនៃដំបៅក្រពះ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រពះងាយប្រតិកម្ម ឬរលាកក្រពះ។

វិធីផឹកតែដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក៖

- កុំផឹកតែដែលទុកចោលមួយយប់ ព្រោះវានឹងបង្កើតសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

- វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកតែពនលាយដើម្បីកំណត់បរិមាណកាហ្វេអ៊ីនដែលស្រូបចូលទៅក្នុងខ្លួន។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

មនុស្សចាស់ទទួលបានការពិនិត្យសុខភាពប្រចាំឆ្នាំដោយឥតគិតថ្លៃ។នេះ​គឺជា​បទប្បញ្ញត្តិ​ថ្មី​មួយ​ដែល​បាន​ចែង​ថ្មីៗ​នេះ​នៅ​ក្នុង​សេចក្តី​សម្រេច​លេខ 1116/QD-TTg របស់​នាយករដ្ឋមន្ត្រី។

ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សកាលពីអតីតកាលណែនាំឱ្យញ៉ាំខ្ញីនៅរដូវក្តៅ?SKĐS - ឱសថបុរាណមានសុភាសិតមួយថា "ញ៉ាំរ៉ាឌីនៅរដូវរងា ញ៉ាំខ្ញីនៅរដូវក្តៅ"។ ហេតុអ្វីបានជាខ្ញីត្រូវបានណែនាំអោយប្រើនៅរដូវក្តៅ ហើយតើគ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់នេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់សុខភាព?

ផ្កា​ផ្កា​ដាយលីលី​ចៀន​ជាមួយ​ស៊ុត៖ ជា​ម្ហូប​ត្រជាក់​ដែល​ជួយ​ដល់​ការ​រំលាយ​អាហារ​ក្នុង​រដូវក្ដៅ។SKĐS - ផ្កាគោចៀនជាមួយស៊ុត គឺជាម្ហូបរដូវក្តៅដ៏ពេញនិយមមួយដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ដោយសារតែរសជាតិស្រស់ស្រាយ ងាយស្រួលញ៉ាំ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែឆ្ងាញ់នៅថ្ងៃក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដល់រាងកាយផងដែរ។

ជៀសវាងការផឹកតែមុន និងក្រោយអាហារ។

- ជៀសវាងការផឹកតែបៃតងនៅជិតពេលចូលគេង ព្រោះកាហ្វេអ៊ីននឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់រលឹក និងធ្វើឱ្យពិបាកគេងលក់។

- តែបៃតងមិនគួរប្រើសម្រាប់លេបថ្នាំទេ ព្រោះសារធាតុសកម្មនៅក្នុងតែអាចកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ។

- ការផឹកតែបៃតងពេលពោះទទេនឹងធ្វើឱ្យទឹកក្រពះចុះខ្សោយ កាត់បន្ថយសមត្ថភាពក្នុងការរំលាយអាហារ និងងាយនឹងកើតជំងឺរលាកក្រពះ។ ដូច្នេះ អ្នកមិនគួរផឹកតែពេលឃ្លានដាច់ខាត ព្រោះវានឹងបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង និងធ្វើឱ្យឈឺក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

- ប្រសិនបើអ្នកមានដំបៅក្រពះ អ្នកគួរតែជៀសវាងការផឹកតែ។ នេះដោយសារតែសារធាតុ tannins នៅក្នុងតែជំរុញកោសិកាស្រទាប់ក្រពះឱ្យបញ្ចេញអាស៊ីតកាន់តែច្រើន ដែលអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពដំបៅកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

- ការញ៉ាំតែនៅសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី ៥០ ទៅ ៧០ អង្សាសេ នឹងធានាបាននូវសុវត្ថិភាព។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/tra-va-sua-mat-ong-co-nen-ket-hop-voi-nhau-20241006095933459.htm