ទស្សនាពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារប្រជាប្រិយហូយអាន។

ពិធីប្រារព្ធពិធីបុណ្យនំប្រពៃណីនៅសង្កាត់ហូយអានដុង (ទីក្រុងដាណាំង) បានទាក់ទាញប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករឱ្យមកទស្សនា និងរីករាយជាមួយនំដែលមានរសជាតិប្រពៃណីសម្បូរបែប។

​

ក្នុងនាមជាផ្នែកមួយនៃដំណើរទេសចរណ៍ម្ហូបអាហារទីក្រុងដាណាំង ឆ្នាំ២០២៦ ដែលបានប្រារព្ធឡើងចាប់ពីថ្ងៃទី២២-២៤ ខែឧសភា ពិធីបុណ្យនំប្រពៃណីទីក្រុងហូយអានដុង ឆ្នាំ២០២៦ បានធ្វើឡើងនៅផ្សារកាំចូវ (សង្កាត់ហូយអានដុង ទីក្រុងដាណាំង)។ នំដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា បាញ់បូវ បាញ់បុតឡុក បាញ់ស៊ឺ បាញ់អ៊ីតឡាហ្គៃ… ត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះ រួមជាមួយនឹងរឿងរ៉ាវវប្បធម៌ដែលទាក់ទងនឹងជីវិតរបស់ប្រជាជនខេត្តក្វាងណាម។ តាមរយៈនេះ អ្នកទស្សនាអាចយល់កាន់តែច្បាស់អំពីតម្លៃនៃ ម្ហូបអាហារ ប្រពៃណីតាមរបៀបដែលមើលឃើញ និងរស់រវើក។

ភ្ញៀវទេសចរបរទេសមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយដែលបានចូលរួមជាលើកដំបូងនៅក្នុងដំណាក់កាលផ្សេងៗនៃការផលិតនំប្រពៃណី ដូចជាការកិនម្សៅ ការចាក់ម្សៅ ការរុំ និងការចំហុយនំ។

លោក Leo Flecken ជាអ្នកទេសចរមកពីប្រទេសហូឡង់ បាននិយាយថា នេះជាលើកដំបូងដែលលោកបានចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យប្រជាប្រិយវៀតណាម។ លោក Leo បាននិយាយថា “អ្វីដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺភាពចម្រុះនៃម្ហូបអាហារ។ មាននំខេកជាច្រើនប្រភេទនៅទីនេះ ហើយវាទាំងអស់សុទ្ធតែឆ្ងាញ់។ មនុស្សនៅជុំវិញខ្ញុំពិតជាមានចិត្តល្អណាស់។ ពួកគេបានអញ្ជើញខ្ញុំឱ្យសាកល្បងកិនម្សៅ និងធ្វើនំខេក។ ខ្ញុំស្រឡាញ់កន្លែងនេះណាស់!”។

ចំណុចលេចធ្លោថ្មី និងទាក់ទាញមួយនៃពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះគឺសកម្មភាព "លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូប" សម្រាប់អ្នកទស្សនា ជាពិសេសភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ។ អ្នកចូលរួមម្នាក់ៗនឹងទទួលបាន "លិខិតឆ្លងដែន" ជាសំបុត្រមួយដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ខេត្តក្វាងណាម។ នេះមិនត្រឹមតែជាសកម្មភាពអន្តរកម្មដ៏រីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ពិសេសមួយ ដែលរក្សាបាននូវដំណើរ ស្វែងរក ម្ហូបរបស់ទីក្រុងហយអានដុងផងដែរ។

តូបលក់នំប្រពៃណី ផលិតផល OCOP និងមុខម្ហូបពិសេសៗជាង ២០ បានបង្កើតជាកន្លែងធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ពិធីបុណ្យនេះ។ អ្នកទស្សនាមានឱកាសសង្កេតមើលដោយផ្ទាល់នូវការរៀបចំនំផ្សេងៗនៅតាមតូបលក់អាហារ។

លោកស្រី ង្វៀន ធីហុង អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ហូយអានដុង និងជាប្រធានគណៈកម្មាធិការរៀបចំកម្មវិធីនេះ បានមានប្រសាសន៍ថា “តាមរយៈពិធីបុណ្យនេះ ប្រជាជនក្នុងតំបន់សង្ឃឹមថានឹងកសាងផលិតផល ទេសចរណ៍វប្បធម៌ និងម្ហូបអាហារបន្តិចម្តងៗ ដែលមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ក្នុងទិសដៅប្រកបដោយគុណភាព និរន្តរភាព ជាមួយនឹងតម្លៃបទពិសោធន៍ដ៏សម្បូរបែប”។

​

​

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/trai-nghiem-le-hoi-am-thuc-dan-gian-hoi-an-post1845696.tpo